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1、客房低值易耗品及資產(chǎn)管理規(guī)定為了保障客用物資用品的有效供應(yīng),避免客房各類物資用品的浪費(fèi)和流失,有效降低客房成本費(fèi)用,特制定本辦法。本辦法適用于客房一次性消耗品、客房低值易耗品、客房生產(chǎn)工具、客房固定資產(chǎn)和客房印刷品的管理。一、客房一次性消耗品管理1、客房一次性消耗品存放管理分兩級(jí):一級(jí)庫(kù)為賓館總庫(kù)、二級(jí)庫(kù)為客房各樓層工作間。2、 樓層領(lǐng)班在一級(jí)庫(kù)領(lǐng)用一次性消耗品,需填制領(lǐng)用計(jì)劃,經(jīng)客房經(jīng)理審批后方可辦理領(lǐng)用。3、賓館庫(kù)管負(fù)責(zé)一級(jí)庫(kù)客房一次性消耗品申購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、帳目核算及每月盤存等工作。4 、樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé)各樓層一次性消耗品管理。5 、樓層領(lǐng)班根據(jù)每天入住量合理計(jì)劃領(lǐng)用數(shù)量,每周兩次。6、 當(dāng)

2、日客人房間一次性消耗品已配備客人如須增補(bǔ),免費(fèi)增補(bǔ)最多數(shù)量為客人所住房間類型一次性消耗品的標(biāo)準(zhǔn)配備數(shù)量,超出數(shù)量由客人按采購(gòu)單價(jià)予以購(gòu)買。7、 客房一次性消耗品外包裝可回收利用的,客房積極組織員工進(jìn)行回收,當(dāng)日回收的一次性外包裝交至庫(kù)管處,庫(kù)管對(duì)上交人上交的品種、數(shù)量及上交人姓名等信息進(jìn)行記錄。二、客房固定資產(chǎn)管理1、客房制定部門管理的固定資產(chǎn)清單,明確固定資產(chǎn)的類別、固定資產(chǎn)的名稱、品牌、規(guī)格型號(hào)、配備數(shù)量、配備區(qū)域、資產(chǎn)價(jià)格等相關(guān)信息。2、資產(chǎn)主管負(fù)責(zé)提出固定資產(chǎn)的申購(gòu)計(jì)劃,報(bào)賓館賓館批準(zhǔn)后上報(bào)商廈實(shí)施采購(gòu)或定購(gòu)??头抗潭ㄙY產(chǎn)的增減、更新、報(bào)廢等由賓館批準(zhǔn)執(zhí)行。3、客房管理的固定資產(chǎn)賓館其

3、它樓層和崗位如果提出借用要求,須請(qǐng)示資產(chǎn)主管同意方可辦理借用手續(xù)。借出資產(chǎn)須辦理借用手續(xù),借用手續(xù)須同時(shí)有借出崗位經(jīng)手人、借用崗位經(jīng)手人和資產(chǎn)主管簽字。 借用手須辦理完成后由資產(chǎn)主管保存。4、客房各區(qū)域使用的固定資產(chǎn)原則上不得移動(dòng)到其它位置上使用,如需移動(dòng)位置須經(jīng)主管以上管理人員同意后方可操作, 使用完成后應(yīng)及時(shí)還回原位。5 、客人如損壞客房?jī)?nèi)和客房公共區(qū)域的固定資產(chǎn),各崗位人員在處理過程中按資產(chǎn)價(jià)格要求客人予以賠償, 如客人不予賠償或要求打折賠償,由賓館值班經(jīng)理與客人協(xié)商處理,在與客人協(xié)商無果的情況下, 值班經(jīng)理請(qǐng)示賓館領(lǐng)導(dǎo)同意可考慮給客人減免賠償。 任何情況下客人的賠償或減免賠償, 負(fù)責(zé)處理的人員或值班經(jīng)理都須做出書面的處理結(jié)果由批準(zhǔn)同意的賓館領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn), 由客賓館經(jīng)理據(jù)此提出固定資產(chǎn)的更新、 更換或維修計(jì)劃。6 、賓館員工人為損壞固定資產(chǎn),視情節(jié)按相關(guān)規(guī)定行處罰或賠償。7 、固定資產(chǎn)維修保養(yǎng)每次完成后客房須對(duì)維修保養(yǎng)的時(shí)間、內(nèi)容、操作人的相關(guān)信息 等進(jìn)行祥細(xì)記錄,該記錄作為固定資產(chǎn)的臺(tái)帳永久保存直至該資產(chǎn)核銷。8 、賓館每年組織固定

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