課程設計方案

1、生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化一、課課程定位生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化在課課程體系中的地位1、藥物分析藥物分析2、藥物制劑技術藥物制劑技術3、藥事管理藥事管理 1、 制藥工程設備制藥工程設備2、生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化3、生物制藥工藝生物制藥工藝1、 藥用微生物藥用微生物2、藥用藥用 植物識別植物識別3、 分析化學分析化學 、生物化學生物化學生生物物制制藥藥技技術術專專業(yè)業(yè)課課程程體體系系原料制備原料制備藥物生產(chǎn)藥物生產(chǎn)藥物分析與制劑藥物分析與制劑生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化與與其它課它課程的相關關性生物化學、分析化學生物產(chǎn)品分離與純化生物制藥工藝、生物制劑技術生物產(chǎn)品分離

2、純化生物產(chǎn)品分離純化二二、課程教學目標、課程教學目標 知識目標知識目標l掌握掌握預處理預處理的主要方法及簡單的主要方法及簡單原理。原理。l掌握常用的過濾掌握常用的過濾和和離心設備的離心設備的構造及工作原理。構造及工作原理。l掌握細胞破碎掌握細胞破碎方法和方法和效果評價效果評價l掌握常用沉淀方法掌握常用沉淀方法和和結晶的原結晶的原理、基本過程及操作方法。理、基本過程及操作方法。l熟悉萃取的工藝流程、基本原熟悉萃取的工藝流程、基本原理、主要因素及控制因素。理、主要因素及控制因素。l掌握膜在使用中的處理及維護掌握膜在使用中的處理及維護l熟悉常用色譜方法的原理、掌熟悉常用色譜方法的原理、掌相關的操作方

3、法和影響分離因素相關的操作方法和影響分離因素。l掌握常用的濃縮方法和原理、掌握常用的濃縮方法和原理、特點及適用范圍，掌握常用特點及適用范圍，掌握常用展知展知識識能力目標能力目標l根據(jù)實際情況選擇合適的預處根據(jù)實際情況選擇合適的預處理方法及正確地評價預處理方法理方法及正確地評價預處理方法的效果。的效果。l依據(jù)常用固液分離方法的特點依據(jù)常用固液分離方法的特點及適用性，選擇合適的固液分離及適用性，選擇合適的固液分離方法。正確使用常用固液分離設方法。正確使用常用固液分離設備。備。l能正確使用常用細胞破碎儀器能正確使用常用細胞破碎儀器并評價細胞破碎的效果。并評價細胞破碎的效果。l能夠根據(jù)物料特性選擇合能

4、夠能夠根據(jù)物料特性選擇合能夠根據(jù)實際情況選擇合適的沉淀或根據(jù)實際情況選擇合適的沉淀或結晶方法對產(chǎn)物進行分離。結晶方法對產(chǎn)物進行分離。l能夠進行透析操作。能夠進行透析操作。l能夠選擇合適的色譜方法對產(chǎn)能夠選擇合適的色譜方法對產(chǎn)品進行分離。品進行分離。l 能夠根據(jù)實際情況對的濃縮與能夠根據(jù)實際情況對的濃縮與干燥技術操作。干燥技術操作。職業(yè)拓展能力職業(yè)拓展能力素質(zhì)目標素質(zhì)目標l具備良好的職業(yè)道具備良好的職業(yè)道德和紀律、嚴謹?shù)墓さ潞图o律、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L、高度的敬業(yè)作作風、高度的敬業(yè)精神、開拓進取、創(chuàng)精神、開拓進取、創(chuàng)新和團結協(xié)作精神。新和團結協(xié)作精神。最終培養(yǎng)最終培養(yǎng)生物技術類生物技術類企業(yè)的企業(yè)的生

5、產(chǎn)、管理、生產(chǎn)、管理、產(chǎn)品銷售與服務需要產(chǎn)品銷售與服務需要的高技能人才的高技能人才。生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化三三、課程設計思路、課程設計思路生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化2、根據(jù)崗崗位需求整合課課程內(nèi)內(nèi)容生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化 基于工作流程的課程內(nèi)容基于工作流程的課程內(nèi)容預處理預處理原材料原材料 產(chǎn)品產(chǎn)品提取提取精制精制成品加工成品加工生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化3 3、精心設計開放實訓項目，強化核心技能操作、精心設計開放實訓項目，強化核心技能操作生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化理論考核多維性理論考核多維性實訓考核漸進性實訓考核漸進性融入

6、職業(yè)資格認證標準融入職業(yè)資格認證標準課程課程考核考核 4 4 考核方式改革考核方式改革單元考核、期末考核實訓方案考核、綜合技能考核實施“雙證制”生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化四、教學內(nèi)教學內(nèi)容設計設計生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化職業(yè)崗位職業(yè)崗位學習情境學習情境任務（學習內(nèi)容）任務（學習內(nèi)容）學時學時生物提取工預處理任務1：絮凝與凝聚6任務2：過濾與離心8任務3：細胞破碎8提取任務4： 萃取10任務5： 固相析出10精制任務6： 膜分離10任務7： 色譜分離18成品加工任務8: 產(chǎn)品濃縮10任務9: 產(chǎn)品干燥10綜合實訓301201、教學內(nèi)容安排生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化單項技能綜合

7、 技能基礎技能核心職業(yè)技能2.2.分層遞進分層遞進組織教學組織教學生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離生物產(chǎn)品分離 純化崗位能力純化崗位能力基本基本技能技能單項單項技能技能綜合綜合技能技能 以以單元操作的實訓單元操作的實訓任務為平臺，學生領任務為平臺，學生領取任務后，教師從旁取任務后，教師從旁給予指導，最終完成給予指導，最終完成實訓任務實訓任務。 以具體產(chǎn)品生產(chǎn)工藝以具體產(chǎn)品生產(chǎn)工藝為平臺，通過仿真和為平臺，通過仿真和企企業(yè)業(yè)現(xiàn)場教學，掌握實際現(xiàn)場教學，掌握實際生產(chǎn)操作技術。生產(chǎn)操作技術。2022-2-16 基本技能重在常用基本技能重在常用儀器設備工作原理和使儀器設備工作原理和使用方法

8、，用方法，采取學做同步采取學做同步方式。方式。學做同步學做同步是指是指在實訓室在實訓室教師通過多媒體課件等教師通過多媒體課件等多種方式講解，邊做邊多種方式講解，邊做邊講，邊講邊做，使學生講，邊講邊做，使學生能夠將實踐學習和理論能夠將實踐學習和理論學習相結合，加深對知學習相結合，加深對知識的理解，同時也準確識的理解，同時也準確地掌握了實際操作地掌握了實際操作技能技能，提高學生的學習興趣，提高學生的學習興趣學做同步學做同步生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化理論與實踐教學實論與實踐教學實施方案學習學習情境情境學習任務學習任務學做同步項目學做同步項目單項技能項目單項技能項目綜合實訓項綜合實訓項目目預 處

9、理預處理能夠根據(jù)實際情況選擇合適的預處理方法及正確地評價預處理方法的效果。丙二醇發(fā)酵液的絮凝處理青霉素的精制仿真操作固液分離技術熟悉常用固液分離方法的特點及適用性，能夠根據(jù)實際情況選擇合適的固液分離方法。掌握常用固液分離設備的使用和操作注意事項。細胞器分級分離細胞破碎掌握常用細胞破碎儀器的使用和操作注意事項。能夠根據(jù)實際情況選擇合適的細胞破碎并正確評價細胞破碎的效果。茶黃素柱層析分離提取固液析出分離掌握常用沉淀方法的相關技術及影響因素。能夠根據(jù)實際情況選擇合適的沉淀或結晶方法對產(chǎn)物進行分離。血清中IgG蛋白的鹽析沉淀萃取掌握固體浸取、溶劑萃取、超臨界流體萃取的基本操作、能夠根據(jù)物料特性選擇合適

10、的萃取方法。菊花中黃酮物質(zhì)的提取精制膜過濾掌握透析的基本原理和操作蛋白質(zhì)的透析隆中藥業(yè)中藥材前處理崗位輪訓色譜分離能夠根據(jù)實際情況選擇合適的色譜方法，掌握相關的操作要點和注意事項。凝膠色譜分離純化蛋白質(zhì)成 品加工濃縮掌握常用濃縮技術的使用和操作注意事項,能夠根據(jù)實際情況選擇合適的濃縮技術茶多酚濃縮干燥干燥能夠根據(jù)實際情況選擇合適的干燥技術干燥特性曲線的測定總課時90生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化五、教學教學方法和手段情景教學法情景教學法 仿真仿真教學法教學法啟發(fā)式教學法啟發(fā)式教學法企業(yè)現(xiàn)場教學法企業(yè)現(xiàn)場教學法 1 1 教教學學方方法法生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化2.教學教學手段教學手段視頻課程網(wǎng)站FLASH多媒體課件教具圖片生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化3.教學條教學條件與滿與滿足生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化實驗設備生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化校外實習基地生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化六 、教教材建設設和課課程改革主編教材生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化（二）院級級精品課課程網(wǎng)網(wǎng)站首頁頁生物產(chǎn)品分離純化生物產(chǎn)品分離純化