幼兒園大班健康領(lǐng)域《芝麻開門》

1、活動(dòng)領(lǐng)域：大班健康領(lǐng)域活動(dòng)名稱：芝麻開門設(shè)計(jì)意圖：在幼兒園的日常生活中，每天的食譜里都或多或少的有不同種類的黑色食品。進(jìn)餐中，個(gè)別幼兒會(huì)出現(xiàn)無法接受黑色食品的情況，所以設(shè)計(jì)本節(jié)活動(dòng)是為了豐富幼兒對(duì)于黑色食品的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，更是為了改善幼兒挑食的壞習(xí)慣，激發(fā)幼兒對(duì)黑色食品的喜愛?；顒?dòng)目標(biāo)：1. 認(rèn)識(shí)幾種常見的黑色食品，初步了解黑色食品對(duì)人體的好處。2. 通過選擇材料裝扮的游戲，幼兒能夠說出黑色食品 的名字和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，愿意吃各種黑色食品。3. 激發(fā)幼兒好奇心和參與活動(dòng)的愿望，愿意積極地發(fā)揮想象，能大膽表演?；顒?dòng)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)幾種常見的黑色食品，初步了解黑色食品對(duì)人體的好處?；顒?dòng)難點(diǎn)： 通過選擇材料裝扮的游

2、戲，幼兒能夠說出黑色食品的名字和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，愿意吃各種黑色食品?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1.環(huán)境布置:活動(dòng)室內(nèi)分成“品嘗區(qū)"與"表演區(qū)"。2.“表演區(qū)”準(zhǔn)備黑芝麻、黑米、黑豆、香菇、紫菜、黑木耳等黑色食品。 “小貨架”準(zhǔn)備五谷八寶粥、黑色葡萄干、奧利奧、海苔、黑巧克力、巨峰葡萄?；顒?dòng)過程：一、開始部分1.師幼玩“芝麻芝麻快開門”的游戲，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的積極性。教師:芝麻芝麻快開門，請(qǐng)你猜猜我是誰?教師揭開一種食品上的蓋布,幼兒說出這種食品的名稱，如黑木耳。按此方法，幼兒逐一認(rèn)識(shí)并說出擺放在桌上的食品名稱。二、基礎(chǔ)部分2.邀請(qǐng)小朋友們上臺(tái)觀察黑色食物。幼兒分成三組三組上臺(tái)觀察這些

3、黑色食物。教師引導(dǎo)幼兒圍繞這些食品展開討論。教師:這些食品有什么共同的特征? (顏色都是黑色的)它們有一一個(gè)共同的名字，你知道叫什么嗎?你還認(rèn)識(shí)哪些黑色食品?教師小結(jié):黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳等食品的顏色都是黑色的，我們可以叫他們“黑色食品”。3.幼兒觀看情境表演，了解幾種黑色食品對(duì)身體有什么好處。教師:你們知道吃黑色食品對(duì)身體有什么好處嗎？（1）幼兒經(jīng)驗(yàn)分享，說一說自己所知道的黑色食品對(duì)身體有什么好處。（2）師幼觀看情境表演,進(jìn)一步了解黑色食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。裝扮成不同黑色食品的幼兒依次從屏風(fēng)風(fēng)后走出來，介紹自己的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑芝麻：我是黑芝麻，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵.吃了我，你會(huì)大腦聰明，頭發(fā)

4、亮又黑!黑米：黑米我營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，維生素、微量元素也不少,吃了我，你會(huì)面色紅潤(rùn)，頭暈、白發(fā)不呀不見了。香菇:香菇我有維生素,味道鮮呀味道美,防癌抗癌本領(lǐng)高。紫菜:我是紫菜含碘高，鈣、鎂、鐵都豐富，我還能讓你長(zhǎng)成大高個(gè)!黑木耳:黑木耳我營(yíng)養(yǎng)不得了，血壓高了我來調(diào)，面色紅潤(rùn)有功勞!教師:你最想和哪一種黑色食品交朋友?為什么?（3）幼兒自由表達(dá)。教師小結(jié):每一種黑色食品對(duì)我們的身體都有不同的好處，我們應(yīng)該多和它們“交朋友”，這樣我們的身體就會(huì)更加健康。4、幼兒用各種材料將自己裝扮成喜歡的黑色食品，玩“芝麻芝麻快開門"的游戲。教師:你們想不想自己也來玩“芝麻芝麻快開門”的游戲?這里有很多材料，你們可以把自己裝扮成黑色食品，介紹自己的名字和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。（1）幼兒確定想要扮演的角色，再根據(jù)角色選擇材料裝扮自己。（2） 幼兒以小組為單位，玩“芝麻芝麻快開門”游戲。每位幼兒輪流從屏風(fēng)后走出來進(jìn)行表演。3、 結(jié)束部