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1、20132014年寒假實(shí)踐報(bào)告 學(xué) 院 專 業(yè) 學(xué) 號 姓 名 交稿日期 廣西師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院 學(xué)院:美術(shù)學(xué)院 專業(yè): _繪畫_年級_2012_ 姓名: _程美_ 學(xué)號:_2_實(shí)踐單位: 百姓超市實(shí)踐時(shí)間:2013年1月12日 至 2014 年2月14日 共32天 一、實(shí)踐目的以往寒暑假的時(shí)候,我都會去找工作好賺些生活費(fèi),所以工作經(jīng)驗(yàn)也積累了不少,我做過餐廳服務(wù)員、前臺電話接待員、KFC外賣送貨員等,從來沒有在超市做過工,所以在大姐問我現(xiàn)在年關(guān)了很忙,要不要去給她幫忙時(shí)我同意了。大姐開的是一家大型的超市,貨很齊全,工作人員的分工也是很明確,大致就是物流,收銀,進(jìn)貨,退貨,理貨等。我主要負(fù)責(zé)的就

2、是收銀,選擇這個(gè)是因?yàn)槲矣X得這是一份比較輕松的工作。同時(shí)因?yàn)閺膩頉]有做過就多出一份期待感、新鮮感。 剛開始的時(shí)候,是一個(gè)老員工手把手教我怎么操作,各個(gè)步驟一步步做給我看,這是一個(gè)熟練鍵盤的過程。剛開始總覺得自己記住了,所以就信誓旦旦表示我會了,可以自己獨(dú)立完成了,可是當(dāng)自己站在收銀臺時(shí)就不是那么回事了,心里緊張?jiān)斐墒置δ_亂,明明是背好的步驟,就像電腦死機(jī)一樣全忘了。第一次獨(dú)立上機(jī)就這么不順利,讓我不敢再冒進(jìn),還是一步一步腳踏實(shí)地的學(xué)吧。 二、實(shí)踐內(nèi)容當(dāng)前最要緊的的就是先學(xué)會使用收銀機(jī),收銀機(jī)當(dāng)顧客到收銀線結(jié)賬時(shí),我要用掃描儀在商品的條形碼上掃描一遍,屏幕上就會出現(xiàn)顧客所買商品及錢數(shù),所有商品掃

3、描完畢時(shí),在鍵盤上按一下“合計(jì)”鍵,總錢數(shù)就出來了,用起來簡單又方便,大大提高了速度節(jié)省了時(shí)間。 接下來就是結(jié)賬過程。超市有結(jié)算兩種種方式,一是現(xiàn)金結(jié)賬,二是銀行卡結(jié)賬。首先現(xiàn)金結(jié)賬比較簡單,只要告訴顧客應(yīng)付多少就行了,在鍵盤上輸入收到的金額,然后按下“現(xiàn)金”鍵,錢箱會自然彈開,屏幕上會出現(xiàn)應(yīng)找顧客的錢數(shù),就可以自行找錢了,不會出錯(cuò)。銀行卡結(jié)賬時(shí),要特別小心,一定要看好錢數(shù),多刷或者少刷都會造成損失,刷完卡后,在鍵盤上按“信用卡”鍵。如果刷錯(cuò),到下機(jī)結(jié)算時(shí)就會導(dǎo)致賬不平。 作為服務(wù)行業(yè),收銀員要詳細(xì)詢問顧客是否要打包袋,以及消費(fèi)方式。每天與金錢打交道一定要謹(jǐn)小慎微,收銀員在作業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)

4、金,以免引起不必要的誤會。不可以擅自離開收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿抱怨,收銀員不可以給上線員工結(jié)賬,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,產(chǎn)生“漏結(jié)”,以企業(yè)利益來圖利于他人私利。私人物品不要帶到收銀臺,容易與賣場商品混淆,引起誤會。收銀員不可隨意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金,這樣會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員徇私舞弊的懷疑,現(xiàn)金丟失,造成損失。不啟用的收銀通道必須攔擋,否則會使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺和視線所見的賣場內(nèi)情況,及時(shí)為顧客服務(wù)。收銀員還要熟悉賣場內(nèi)的商品,尤其是特價(jià)商品

5、,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)做出正確的解答。收銀員要提醒顧客帶走所有所購買商品,不要遺留。 注意離開收銀臺時(shí)的工作程序,離開收銀臺要將“暫停服務(wù)”牌放在收銀臺上,并用旗子將收銀通道攔住,將現(xiàn)金及收銀副本全部帶走,若有顧客遺留商品,遺留商品交到服務(wù)臺,并說明情況。如果收銀期間需要離開收銀臺時(shí),要向收銀助理請示,允許后清理好收銀臺,鎖好錢箱,攔擋收銀通道,放上暫停牌,檢查妥當(dāng)后方可離開。 實(shí)習(xí)期間,我嚴(yán)守以上操作規(guī)則,希望能給顧客帶來最好的服務(wù),圓滿完成我的實(shí)習(xí)任務(wù)。每天站到收銀臺前時(shí)都要做好準(zhǔn)備工作,使收銀臺整潔,復(fù)寫紙和刷卡聯(lián)都要準(zhǔn)備好,站好面向顧客。一天的工作中難免會出現(xiàn)各種各樣

6、的問題,在收銀線外會有收銀助理協(xié)助解決問題,發(fā)生重復(fù)掃描或錢箱打不開等問題時(shí)都要找到收銀助理及時(shí)解決。收銀員每天的工作流程大致相同,但是每天要面對的顧客形形色色,所以每天都要有熱情的為顧客服務(wù)。長此以往熟練了我的收銀技巧,加快了速度,而且出現(xiàn)的錯(cuò)誤越來越少,都說收銀是一個(gè)熟練性工種,經(jīng)過實(shí)踐確實(shí)驗(yàn)證了這一點(diǎn)。 三、實(shí)踐結(jié)果 不知不覺中,兩個(gè)月的時(shí)間過去了,這段時(shí)間里,自己學(xué)到了很多平時(shí)接觸不到的知識,并且學(xué)會與顧客的溝通技巧,以及處理問題的應(yīng)變能力,最重要的是自己通過工作實(shí)踐,知道工作態(tài)度的重要性,只要心態(tài)改變,外界環(huán)境就會隨之改變。在校園里學(xué)到的知識畢竟有限,如果能結(jié)合實(shí)踐就會有更大的收獲。

7、學(xué)校安排的實(shí)習(xí)非常有意義,對實(shí)習(xí)生頗有受益。對學(xué)生而言,實(shí)習(xí)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會嘗試不同的工作,扮演不同的社會角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長豐富了閱歷,促進(jìn)整個(gè)社會人才資源的優(yōu)化配置。 我想學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不在于通過結(jié)業(yè)考試,而是為了獲取知識,獲取工作技能,學(xué)會處理各種人際關(guān)系,在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要,通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,為社會作出貢獻(xiàn)。然而從學(xué)校步入社會是有很大落差的,能夠以實(shí)習(xí)來作為緩沖,對我而言是一件幸事,通過實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。實(shí)習(xí)過程中

8、我不斷學(xué)習(xí)總結(jié),發(fā)現(xiàn)剛剛接觸一份工作不可急功近利要腳踏實(shí)地自主學(xué)習(xí),不能完全依賴,要自己總結(jié)思考,下次就不會犯同樣的錯(cuò)誤,人可以摔跤,卻不能在同一個(gè)地方跌倒。最為重要的就是要有良好的工作狀態(tài),積極進(jìn)取的心態(tài),這樣才能做好事,做對事。同時(shí)還要學(xué)會與他人配合,孤軍奮戰(zhàn)不僅效率低而且緊不慢。為人處世是我一輩子都學(xué)不完的知識,要多聽多看,謹(jǐn)言慎行才好。我分別闡訴一下自己的觀點(diǎn)。 1、主動(dòng)學(xué)習(xí)。工作不像在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣,有老師布置作業(yè),有學(xué)校安排考試,而是一切要自己主動(dòng)去學(xué)去做。學(xué)習(xí)工作操作流程,學(xué)習(xí)妥善解決失誤,學(xué)習(xí)怎樣與員工們相處,要經(jīng)常請教老員工,他們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)我工作,讓我少走很多彎

9、路,更快的上手。 2、積極進(jìn)取的工作態(tài)度。在工作中,像我這樣沒有工作經(jīng)驗(yàn)的新人,更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗(yàn)。特別是現(xiàn)在實(shí)習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍,如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做,所以平時(shí)就更需要主動(dòng)爭取多做事,這樣才能多積累多提高。 3、團(tuán)隊(duì)精神。工作往往不是一個(gè)人的事情,是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目,在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長,團(tuán)結(jié)合作,配合默契,共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績,必須牢記一個(gè)規(guī)則:我們永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上,在團(tuán)隊(duì)工作中,會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況,反過來看,自己本身受益其中,這是保證自己成功的最重要的因素之一。 5、為人處事。作為學(xué)生面對的無非是同學(xué)、老師、家長,而工作后就要面對更為復(fù)雜的關(guān)系。無論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸,都

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