人教版高中化學必修1第二章_第一節(jié)課件

1、化化學學物物質質純純凈凈物物混混合合物物單單質質化化合合物物金屬金屬非金屬非金屬酸酸堿堿鹽鹽Cu、Fe等等O2、H2等等氧氧化化物物HCl、等等NaOH、等等NaCl、等等CuO、H2O等等1 1、樹狀分類法：、樹狀分類法：對同類事物進行再分類對同類事物進行再分類無無機機物物有有機機物物一一.分類方法分類方法Na2CO3K2CO3K2SO4Na2SO4鈉 鹽鈉 鹽鉀 鹽鉀 鹽硫酸鹽硫酸鹽碳酸鹽碳酸鹽2 2、交叉分類法：、交叉分類法：對事物進行多種分類方法對事物進行多種分類方法對事物認識較全面，彌補單一分類方法的不足。對事物認識較全面，彌補單一分類方法的不足。連線連線 Na2SO4 KHSO4

2、NaCl BaSO4 NaHCO3 含含氧酸氧酸鹽鹽 無氧酸鹽無氧酸鹽 鈉鹽鈉鹽 硫酸鹽硫酸鹽 酸式鹽酸式鹽分類標準分類標準1 1、根據(jù)反應前后物質種類的多少以及反應、根據(jù)反應前后物質種類的多少以及反應 物和生成物的類別把化學反應分為：物和生成物的類別把化學反應分為：2CO + O2 2CO2置換反應置換反應 復分解反應復分解反應分解反應分解反應化合反應化合反應二、對化學反應的分類二、對化學反應的分類2 2、根據(jù)反應中的能量變化把化學反應分為：、根據(jù)反應中的能量變化把化學反應分為：吸熱反應吸熱反應2KMnO2KMnO4 4 K K2 2MnOMnO4 4 + MnO + MnO2 2 + O

3、+ O2 2HClHCl + + NaOHNaOH NaClNaCl +H +H2 2O O放熱反應放熱反應點燃點燃3 3、根據(jù)反應中是否有離子參加：、根據(jù)反應中是否有離子參加：4 4、根據(jù)反應中是否有電子轉移、根據(jù)反應中是否有電子轉移（表現(xiàn)為：化合價是否變化）：（表現(xiàn)為：化合價是否變化）：離子反應離子反應 非離子反應非離子反應氧化還原反應氧化還原反應非氧化還原反應非氧化還原反應HClHCl + + NaOHNaOH NaClNaCl +H +H2 2O O2CO + O2 2CO22KMnO2KMnO4 4 K K2 2MnOMnO4 4 + MnO + MnO2 2 + O + O2 2三

4、、分散系及其分類三、分散系及其分類 1 1、定義：、定義：分散系：把一種（或多種）物質分散在另一種分散系：把一種（或多種）物質分散在另一種 （或多種）物質中所得到的體系（或多種）物質中所得到的體系分散質：被分散的物質。分散質：被分散的物質。分散劑：起容納分散質的作用分散劑：起容納分散質的作用。溶液溶液 溶質溶質 + 溶劑溶劑分散系分散系 分散質分散質 + 分散劑分散劑氣氣固固液液固固液液氣氣分散質分散質分散劑分散劑（1）按照分）按照分散質或分散劑散質或分散劑的聚集狀態(tài)的聚集狀態(tài)（氣、液、固）（氣、液、固）來分：來分：2、分散系的分類、分散系的分類9種類型：種類型：分散質分散質分散劑分散劑實實

5、例例氣氣氣氣空氣空氣液液氣氣云、霧云、霧固固氣氣煙灰塵煙灰塵氣氣液液泡沫泡沫液液液液牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液固固液液糖水、油漆糖水、油漆氣氣固固泡沫塑料泡沫塑料液液固固珍珠（包藏著水的碳酸鈣）珍珠（包藏著水的碳酸鈣）固固固固有色玻璃、合金有色玻璃、合金（2）分散質粒子大?。┓稚①|粒子大小分散系分散系分散質粒子分散質粒子大小大小舉例舉例溶液溶液 100 nm泥漿水泥漿水溶液溶液膠體膠體濁液濁液（分散劑是水或其它液體）（分散劑是水或其它液體）溶液、膠體、濁液的本質區(qū)別：溶液、膠體、濁液的本質區(qū)別： 分散質粒子的大小分散質粒子的大小四、膠體四、膠體1、概念：分散質粒子直徑在、概念：分散質

6、粒子直徑在1100nm之間的分散系。之間的分散系。常見的膠體：常見的膠體：煙、云、霧，血液、牛奶、豆?jié){、果凍、煙、云、霧，血液、牛奶、豆?jié){、果凍、米粥湯、蛋清、膠水、墨水、液狀涂料、米粥湯、蛋清、膠水、墨水、液狀涂料、肥皂水、有色玻璃、變色玻璃、土壤膠體、肥皂水、有色玻璃、變色玻璃、土壤膠體、淀粉溶液。淀粉溶液。2、氫氧化鐵膠體的制備：、氫氧化鐵膠體的制備： 向沸水中加入飽和的向沸水中加入飽和的FeCl3溶液（棕黃色），繼續(xù)溶液（棕黃色），繼續(xù)煮沸至溶液成紅褐色，停止加熱。煮沸至溶液成紅褐色，停止加熱。反應：反應：FeCl3+3H2O= Fe(OH)3(膠體膠體)+3HCl煮沸煮沸思考：思考：

7、溶液、和濁液大家初中接觸過，膠體和溶液、和濁液大家初中接觸過，膠體和它們有什么異同呢？它們有什么異同呢？下面我們通過實驗來探究膠體與溶液的區(qū)別：下面我們通過實驗來探究膠體與溶液的區(qū)別：【實驗21】Fe(OH)3膠體的制備及膠體、溶液、濁液外觀特征的比較膠體的制備及膠體、溶液、濁液外觀特征的比較現(xiàn)象：現(xiàn)象：Fe(OH)3膠體和膠體和CuSO4溶液都是均一、溶液都是均一、穩(wěn)定、透明的，而泥水渾濁，不透明，穩(wěn)定、透明的，而泥水渾濁，不透明，有泥沙沉淀有泥沙沉淀結論：結論： 膠體和溶液都屬于穩(wěn)定的分散系，而濁液屬于不膠體和溶液都屬于穩(wěn)定的分散系，而濁液屬于不穩(wěn)定的分散系穩(wěn)定的分散系【實驗22】過濾過濾

8、Fe(OH)3膠體和泥水膠體和泥水現(xiàn)象：現(xiàn)象：結論結論：Fe(OH)3膠體全透過濾紙，沒得到濾渣，過濾后膠體全透過濾紙，沒得到濾渣，過濾后的液體還是紅褐色；泥水過濾后在濾紙上得到泥的液體還是紅褐色；泥水過濾后在濾紙上得到泥沙，而過濾后的液體是澄清、透明的。沙，而過濾后的液體是澄清、透明的。膠體粒子可以通過濾紙空隙，濁膠體粒子可以通過濾紙空隙，濁液分散質粒子則不行液分散質粒子則不行4、膠體的特性、膠體的特性：現(xiàn)象：光束通過膠體時，有一條光亮的通路現(xiàn)象：光束通過膠體時，有一條光亮的通路3、主要特征：均一、較穩(wěn)定，屬于、主要特征：均一、較穩(wěn)定，屬于。穩(wěn)定性：溶液穩(wěn)定性：溶液膠體膠體濁液濁液（閱讀課本

9、（閱讀課本P27）均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定【實驗23】 驗證驗證Fe(OH)3膠體和膠體和CuSO4溶液是否發(fā)生溶液是否發(fā)生丁達爾效應丁達爾效應現(xiàn)象：現(xiàn)象： 可見到可見到Fe(OH)3膠體有一條光亮的膠體有一條光亮的“通路通路”，而而CuSO4溶液看不到此現(xiàn)象溶液看不到此現(xiàn)象膠體能發(fā)生丁達爾效應，而溶液不能，丁達爾膠體能發(fā)生丁達爾效應，而溶液不能，丁達爾效應是區(qū)別溶液與膠體常用的物理方法效應是區(qū)別溶液與膠體常用的物理方法樹林中的丁達爾效應樹林中的丁達爾效應 膠粒受分散劑粒子從各方面撞擊、膠粒受分散劑粒子從各方面撞擊、推動，每一瞬間合力的方向大小不同，推動，每一瞬間合力的

10、方向大小不同，所以每一瞬間膠粒運動速率和方向都在所以每一瞬間膠粒運動速率和方向都在改變，因而形成不停地、無規(guī)則地運動改變，因而形成不停地、無規(guī)則地運動。 （2）布朗運動）布朗運動:微粒的無規(guī)則運動。微粒的無規(guī)則運動?！驹蛟颉浚?）電泳）電泳（閱讀課本（閱讀課本28頁，科學視野）頁，科學視野） -陰極+陽極氫氧化鐵膠體氫氧化鐵膠體問題問題1 通電后，通電后，U形管里陰極附近的紅褐色逐漸變形管里陰極附近的紅褐色逐漸變深，陽極附近的紅褐色逐漸變淺，這表明陰極附近深，陽極附近的紅褐色逐漸變淺，這表明陰極附近什么微粒增多了？什么微粒增多了？ 陰極附近陰極附近Fe(OH)3膠粒增多了。膠粒增多了。 問

11、題問題2Fe（OH）3膠粒向陰極作定向移動，說明膠粒向陰極作定向移動，說明它具有什么樣的電性？它具有什么樣的電性？ 說明說明Fe（OH）3膠粒是帶正電荷的。膠粒是帶正電荷的。 【電泳概念電泳概念】在外加電場的作用下膠體微粒在外加電場的作用下膠體微粒在分散劑里做定向移動的現(xiàn)象，叫做電泳。在分散劑里做定向移動的現(xiàn)象，叫做電泳。 問題問題3為什么膠體微粒帶有電荷？為什么膠體微粒帶有電荷？ 膠體微粒帶電荷的原因：表面積大，吸附力強，膠體微粒帶電荷的原因：表面積大，吸附力強，吸附陰離子的帶上負電荷，吸附陽離子的帶上正電吸附陰離子的帶上負電荷，吸附陽離子的帶上正電荷。荷。 問題問題4為什么膠體具有介穩(wěn)性？

12、為什么膠體具有介穩(wěn)性？【見課本見課本28頁頁】（4 4）膠體的聚沉（閱讀課本）膠體的聚沉（閱讀課本2929頁）頁）【膠體分散系穩(wěn)定的原因【膠體分散系穩(wěn)定的原因 】同種膠粒帶同種電荷，相互排斥而不容易聚集同種膠粒帶同種電荷，相互排斥而不容易聚集 A、加入電解質溶液、加入電解質溶液B、加熱、加熱C、加入帶相反電荷膠粒的膠體、加入帶相反電荷膠粒的膠體 膠體聚沉的方法膠體聚沉的方法5、膠體的用途：、膠體的用途：（1）鹽鹵點豆腐；）鹽鹵點豆腐；（2）肥皂的制取和分離；）肥皂的制取和分離；（3）明礬凈水；）明礬凈水；（4）FeCl3溶液用于傷口止血。溶液用于傷口止血。（5）水泥硬化；）水泥硬化；（6）冶金

13、廠大量煙塵用高壓電除去。）冶金廠大量煙塵用高壓電除去。（7）土壤膠體中離子吸附和交換過程，保肥作用。）土壤膠體中離子吸附和交換過程，保肥作用。 分散系分散系溶液溶液膠體膠體懸，乳濁液懸，乳濁液分散分散質質粒子的大粒子的大?。ㄐ。╪m）外觀特征外觀特征能否通過能否通過濾紙濾紙是否有丁是否有丁達爾現(xiàn)象達爾現(xiàn)象事例事例歸納：歸納：分散系分散系溶液溶液膠體膠體懸，乳濁液懸，乳濁液分散分散質質粒粒子的大小子的大小1nm1100nm100nm外觀特征外觀特征均一，透明，均一，透明，穩(wěn)定穩(wěn)定均一，有的透均一，有的透明，較穩(wěn)定明，較穩(wěn)定不均一，不不均一，不透明，不穩(wěn)透明，不穩(wěn)定定能否通過能否通過濾紙濾紙能能能

14、能不能不能是否有丁是否有丁達爾現(xiàn)象達爾現(xiàn)象無無有有無無事例事例NaCl溶液，溶液，蔗糖溶液蔗糖溶液Fe(OH)3膠體膠體泥水泥水歸納：歸納：1 溶液、膠體和濁液這三種分散溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是系的根本區(qū)別是 （）（）A是否為大量分子或離子的是否為大量分子或離子的 集合體集合體B分散質微粒直徑的大小分散質微粒直徑的大小C能否透過濾紙能否透過濾紙D是否均一、穩(wěn)定、透明是否均一、穩(wěn)定、透明B2.用特殊方法把固體物質加工到納米級（用特殊方法把固體物質加工到納米級（1nm100nm）的超細粉末粒子，然后制得納米材料。下列的超細粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散質粒子直徑具有與此相同數(shù)

15、量級的是（分散質粒子直徑具有與此相同數(shù)量級的是（ ）A.溶液溶液 B.懸濁液懸濁液 C.膠體膠體 D.乳濁液乳濁液3.下列有關分散系屬于膠體的是（下列有關分散系屬于膠體的是（ ）A.淀粉溶液淀粉溶液 B.食鹽水食鹽水 C.牛奶牛奶 D. 碘酒碘酒4.根據(jù)中央電視臺報道，近年來我國一些沿?；蜓亟鶕?jù)中央電視臺報道，近年來我國一些沿?；蜓亟鞘卸啻纬霈F(xiàn)大霧天氣致使高速公路關閉、航班停飛，城市多次出現(xiàn)大霧天氣致使高速公路關閉、航班停飛，霧屬于下列分散系中的（霧屬于下列分散系中的（ ）A.溶液溶液 B.膠體膠體 C.懸濁液懸濁液 D.乳濁液乳濁液CA CB5.下列分散系屬于膠體的是（下列分散系屬于膠體

16、的是（ ）肥皂水肥皂水豆?jié){豆?jié){食鹽水食鹽水蔗糖水蔗糖水泥水泥水淀粉液淀粉液A.只有只有 B.B. C. C. D.6.下列事實與膠體性質無關的是（下列事實與膠體性質無關的是（ ）A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐 B.河流入海處易形成沙洲河流入海處易形成沙洲C.一束平行光線照射蛋白質溶液時，從側面可看到光一束平行光線照射蛋白質溶液時，從側面可看到光亮的通路亮的通路D.FeCl3溶液中加入溶液中加入NaOH溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀BD酸：酸：1.1.根據(jù)根據(jù)是否含氧元素是否含氧元素：含氧酸含氧酸H H2 2SOSO4 4 無氧酸無氧酸HClHCl2.2.根據(jù)酸根根據(jù)酸根有無氧化性有無氧化性: :強氧化性酸強氧化性酸HNOHNO3 3 濃濃H H2 2S0S04 4 非氧化性酸非氧化性酸H H2 2COCO3 3 3.3.根據(jù)酸的根據(jù)酸的沸點沸點不同：不同：揮發(fā)性酸揮發(fā)性酸HClHCl、HNOHNO3 3 不揮發(fā)性酸不揮發(fā)性酸H H2 2SOSO4 4、H H3 3POPO4 4 4.4.根據(jù)酸的根據(jù)酸的電離程度電離程度不同：不同：強酸強酸HClHCl、H