上課用 加熱與冷卻

1、蘇教版四年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第二單元蘇教版四年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第二單元加熱和冷卻加熱和冷卻清河一小清河一小 劉東梅劉東梅加熱會(huì)對(duì)物體產(chǎn)生哪些影響？加熱會(huì)對(duì)物體產(chǎn)生哪些影響？冷卻會(huì)對(duì)物體產(chǎn)生哪些影響？冷卻會(huì)對(duì)物體產(chǎn)生哪些影響？糖，蠟燭受熱和冷卻后會(huì)發(fā)生什么變化？糖，蠟燭受熱和冷卻后會(huì)發(fā)生什么變化？還有哪些物體像糖和蠟燭一樣受熱會(huì)熔化還有哪些物體像糖和蠟燭一樣受熱會(huì)熔化成液體，冷卻后又凝結(jié)成固體？成液體，冷卻后又凝結(jié)成固體？自學(xué)自悟自學(xué)自悟 加熱和冷卻會(huì)加熱和冷卻會(huì)對(duì)物體產(chǎn)生哪些影對(duì)物體產(chǎn)生哪些影響？響？啟思站啟思站1.形態(tài)變化形態(tài)變化2.體積變化體積變化 糖、蠟燭糖、蠟燭受熱和冷卻后受熱和冷卻后會(huì)發(fā)生什么變會(huì)

2、發(fā)生什么變化？化？ 糖、蠟燭糖、蠟燭受熱和冷卻后會(huì)受熱和冷卻后會(huì)發(fā)生什么變化？發(fā)生什么變化？思考思考1.形形態(tài)態(tài)變變化化糖畫糖畫固體形態(tài)的糖加熱后固體形態(tài)的糖加熱后變成液體形態(tài)的糖變成液體形態(tài)的糖固體形態(tài)的糖固體形態(tài)的糖液體形態(tài)的糖冷卻后液體形態(tài)的糖冷卻后又變成固體形態(tài)的糖又變成固體形態(tài)的糖彩色蠟燭的制作過(guò)程彩色蠟燭的制作過(guò)程 找一個(gè)罐找一個(gè)罐裝的飲料桶，裝的飲料桶，倒空飲料，整倒空飲料，整齊地去掉齊地去掉 蓋，把碎蠟燭蓋，把碎蠟燭和比較短的蠟和比較短的蠟燭放入桶中燭放入桶中把桶放入熱水把桶放入熱水中，并攪拌里中，并攪拌里面的蠟和蠟筆，面的蠟和蠟筆，使之熔化。如使之熔化。如水不夠熱，可水不夠熱

3、，可以加熱；要請(qǐng)以加熱；要請(qǐng)父母幫忙，或父母幫忙，或在父母的監(jiān)護(hù)在父母的監(jiān)護(hù)下進(jìn)行這個(gè)步下進(jìn)行這個(gè)步驟驟把熔化的液體倒入把熔化的液體倒入一個(gè)形狀好看的容一個(gè)形狀好看的容器中。當(dāng)然了，你器中。當(dāng)然了，你要先在容器中放入要先在容器中放入作蠟燭芯的線；作蠟燭芯的線；蠟冷卻后，蠟冷卻后，再倒入別的再倒入別的顏色的蠟，顏色的蠟，這樣把不同這樣把不同顏色的蠟一顏色的蠟一層層加上去，層層加上去，好看的蠟燭好看的蠟燭就做成了。就做成了。 糖、蠟燭糖、蠟燭受熱會(huì)熔化成受熱會(huì)熔化成液體，冷卻后液體，冷卻后又凝結(jié)成固體。又凝結(jié)成固體。小結(jié)小結(jié)對(duì)物體形態(tài)的影響對(duì)物體形態(tài)的影響蠟燭、糖蠟燭、糖加熱加熱冷卻冷卻（固體）（

4、固體）蠟液、糖水蠟液、糖水（液體）（液體） 還有哪些物體還有哪些物體像糖、蠟燭一樣受像糖、蠟燭一樣受熱會(huì)熔化成液體，熱會(huì)熔化成液體，冷卻后又凝結(jié)成固冷卻后又凝結(jié)成固體？體？思考思考巧克力巧克力 冰冰 雪糕雪糕 皮凍皮凍 二氧化碳?xì)怏w在溫度很低時(shí)會(huì)變成二氧化碳?xì)怏w在溫度很低時(shí)會(huì)變成一種叫做干冰的固體。干冰在達(dá)到室溫一種叫做干冰的固體。干冰在達(dá)到室溫時(shí)又能恢復(fù)到氣體狀態(tài)。時(shí)又能恢復(fù)到氣體狀態(tài)。干冰的作用：干冰的作用：人工降雨、防人工降雨、防腐、舞臺(tái)煙霧腐、舞臺(tái)煙霧對(duì)物體形態(tài)的影響對(duì)物體形態(tài)的影響干冰干冰二氧化碳二氧化碳溫度很低時(shí)溫度很低時(shí)達(dá)到室溫時(shí)達(dá)到室溫時(shí)（氣體）（氣體）（固體）（固體） 糖、蠟

5、燭糖、蠟燭受熱和冷卻后受熱和冷卻后會(huì)發(fā)生什么變會(huì)發(fā)生什么變化？化？猜測(cè)猜測(cè)1.體體積積變變化化 銅球加熱或冷銅球加熱或冷卻后會(huì)有什么變化？卻后會(huì)有什么變化？1.銅球恰好能從鐵圈中通過(guò)銅球恰好能從鐵圈中通過(guò)2.給銅球加熱給銅球加熱3.銅球能通過(guò)嗎？銅球能通過(guò)嗎？不能不能4.銅球冷卻后，再試著讓銅球冷卻后，再試著讓它通過(guò)鐵圈。它通過(guò)鐵圈。能能 實(shí)驗(yàn)名稱：研究固體的熱脹冷縮實(shí)驗(yàn)名稱：研究固體的熱脹冷縮 實(shí)驗(yàn)材料：鐵球?qū)嶒?yàn)材料：鐵球 酒精燈酒精燈 三角架三角架 水槽水槽 冷水冷水 實(shí)驗(yàn)過(guò)程實(shí)驗(yàn)過(guò)程:：1.鐵球能穿過(guò)鐵圈鐵球能穿過(guò)鐵圈 2.給鐵球加熱，不能穿過(guò)鐵圈給鐵球加熱，不能穿過(guò)鐵圈 3.把鐵球放入

6、冷水中，把鐵球放入冷水中， 4.鐵球又穿過(guò)鐵圈鐵球又穿過(guò)鐵圈 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：固體有熱脹冷縮的性能。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：固體有熱脹冷縮的性能。小結(jié)小結(jié) 酒精或水在加酒精或水在加熱和冷卻后會(huì)有類熱和冷卻后會(huì)有類似銅球這樣的變化似銅球這樣的變化嗎？嗎？思考思考實(shí)驗(yàn)過(guò)程實(shí)驗(yàn)過(guò)程1.準(zhǔn)備一只中間插有細(xì)管的膠塞。準(zhǔn)備一只中間插有細(xì)管的膠塞。用膠塞塞緊瓶口。用膠塞塞緊瓶口。2.往瓶里加滿染了顏色的酒精或往瓶里加滿染了顏色的酒精或水。水。3.把瓶子放入水槽，記下細(xì)管里把瓶子放入水槽，記下細(xì)管里水面的位置。水面的位置。4.往水槽里加入熱水，觀察細(xì)管往水槽里加入熱水，觀察細(xì)管里水面的位置有什么變化。里水面的位置有什么變化。 水

7、位上升，說(shuō)明水位上升，說(shuō)明液體也有熱脹冷縮的液體也有熱脹冷縮的性能。性能。 你能根據(jù)下圖的提你能根據(jù)下圖的提 示，示，設(shè)計(jì)出研究空氣加熱或冷卻設(shè)計(jì)出研究空氣加熱或冷卻后體積變化的實(shí)驗(yàn)嗎？后體積變化的實(shí)驗(yàn)嗎？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)我的設(shè)計(jì)我的設(shè)計(jì)1.把氣球皮套在瓶口上。把氣球皮套在瓶口上。2.把瓶子放入熱水槽中，觀察氣球。把瓶子放入熱水槽中，觀察氣球。3.再把瓶子放入冷水槽中，觀察氣球。再把瓶子放入冷水槽中，觀察氣球。 絕大多數(shù)物體絕大多數(shù)物體在受熱時(shí)，體積會(huì)膨脹，冷在受熱時(shí)，體積會(huì)膨脹，冷卻時(shí)體積會(huì)收縮，這種現(xiàn)象叫做卻時(shí)體積會(huì)收縮，這種現(xiàn)象叫做熱脹冷縮熱脹冷縮。銅球（固體）銅球（固體）酒精、水（液體

8、）酒精、水（液體）空氣（氣體）空氣（氣體）熱脹冷縮熱脹冷縮加熱和冷卻對(duì)物體體積的影響加熱和冷卻對(duì)物體體積的影響 溫度計(jì)就是利用熱脹溫度計(jì)就是利用熱脹冷縮的原理發(fā)明的。冷縮的原理發(fā)明的。 你知道溫度計(jì)的工你知道溫度計(jì)的工作原理是什么嗎？作原理是什么嗎？溫度計(jì)的發(fā)明溫度計(jì)的發(fā)明 1593年，意大利著名科學(xué)家年，意大利著名科學(xué)家伽利略伽利略發(fā)現(xiàn)了氣體的熱脹冷縮現(xiàn)發(fā)現(xiàn)了氣體的熱脹冷縮現(xiàn)象。后來(lái)，他經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)和思象。后來(lái)，他經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)和思考，終于在考，終于在1603年造出了空氣溫年造出了空氣溫度計(jì)。度計(jì)。 由于氣壓的原因，空氣溫度由于氣壓的原因，空氣溫度計(jì)不能不能準(zhǔn)確測(cè)定溫度。計(jì)不能不能準(zhǔn)確測(cè)定溫度

9、。1654年，伽利略的學(xué)生年，伽利略的學(xué)生裴迪南裴迪南又設(shè)計(jì)又設(shè)計(jì)了酒精溫度計(jì)，它的樣子和今天了酒精溫度計(jì)，它的樣子和今天的溫度計(jì)一樣。裴迪南的溫度計(jì)的溫度計(jì)一樣。裴迪南的溫度計(jì)得到了流傳，但由于沒(méi)有統(tǒng)一的得到了流傳，但由于沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，仍然給使用帶來(lái)不便。標(biāo)準(zhǔn)，仍然給使用帶來(lái)不便。 1714年，德國(guó)物理學(xué)家年，德國(guó)物理學(xué)家華蘭華蘭海特海特發(fā)明了華氏溫標(biāo)，用發(fā)明了華氏溫標(biāo)，用“ ”表示。在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，純表示。在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，純水的冰點(diǎn)為水的冰點(diǎn)為32 ，沸點(diǎn)為，沸點(diǎn)為212 。 1742年，瑞典天文學(xué)家年，瑞典天文學(xué)家攝爾攝爾修斯修斯提出了攝氏溫標(biāo)，用提出了攝氏溫標(biāo)，用“”表示在一

10、個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，純水表示在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，純水的冰點(diǎn)為的冰點(diǎn)為0，沸點(diǎn)為，沸點(diǎn)為100. 隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)在人們隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)在人們已根據(jù)不同的需要制造出了各種已根據(jù)不同的需要制造出了各種各樣的溫度計(jì)。各樣的溫度計(jì)。 在生產(chǎn)、生活中，人在生產(chǎn)、生活中，人們可以通過(guò)加熱和冷卻做們可以通過(guò)加熱和冷卻做哪些事情？哪些事情？啟思站啟思站使癟了的乒乓球變圓使癟了的乒乓球變圓彎曲玻璃管彎曲玻璃管煉鋼煉鋼預(yù)留鐵軌縫隙預(yù)留鐵軌縫隙具體事例具體事例 據(jù)科學(xué)家測(cè)據(jù)科學(xué)家測(cè)算，每升溫算，每升溫1 ，鋼軌便伸長(zhǎng)鋼軌便伸長(zhǎng)10萬(wàn)分萬(wàn)分之一米。冬夏溫差之一米。冬夏溫差達(dá)達(dá)50 時(shí)，北京至?xí)r，北京至太原的太原的51

11、4千米鋼千米鋼軌在夏天會(huì)伸長(zhǎng)軌在夏天會(huì)伸長(zhǎng)257米。米。討討論論1.以上事例說(shuō)明了什以上事例說(shuō)明了什么？么？2.給我們哪些啟示？給我們哪些啟示？選擇選擇1.1.癟了的乒乓球放入熱水中又變圓了，這主要應(yīng)用了（癟了的乒乓球放入熱水中又變圓了，這主要應(yīng)用了（ ）的熱）的熱脹冷縮。脹冷縮。2.2.夏天架電線不要崩得太緊，以免冬天冷縮崩斷，這又是應(yīng)用了夏天架電線不要崩得太緊，以免冬天冷縮崩斷，這又是應(yīng)用了（ ）的熱脹冷縮。）的熱脹冷縮。3 3夏天，自行車胎的氣不要打得太足，以免熱脹爆胎。這又是應(yīng)夏天，自行車胎的氣不要打得太足，以免熱脹爆胎。這又是應(yīng)用了（用了（ ）的熱脹冷縮。）的熱脹冷縮。4.4. 在修

12、水泥公路時(shí)每隔一段就會(huì)有一個(gè)切縫，這個(gè)是為了防止夏天在修水泥公路時(shí)每隔一段就會(huì)有一個(gè)切縫，這個(gè)是為了防止夏天公路擠壓變形；鐵路的每段鐵軌之間也要有點(diǎn)空間也是這個(gè)道理這公路擠壓變形；鐵路的每段鐵軌之間也要有點(diǎn)空間也是這個(gè)道理這是應(yīng)用的（是應(yīng)用的（ ）熱脹冷縮。）熱脹冷縮。 （1）固體）固體 （2）氣體）氣體 （3）液體）液體測(cè)學(xué)拓展21211、加熱和冷卻會(huì)對(duì)物體產(chǎn)生哪些影響？（1）加熱使固體的巧克力變成液體的。）加熱使固體的巧克力變成液體的。（2）冷卻使液體的巧克力變成固體的。）冷卻使液體的巧克力變成固體的。（3）冷卻使二氧化碳變成固體的。）冷卻使二氧化碳變成固體的。2、加熱和冷卻后產(chǎn)生與糖相似變化 的物體有？巧克力、蠟燭、冰、松香、雪糕等。巧克力、蠟燭、冰、松香、雪糕等。3、（1）設(shè)計(jì)說(shuō)明：把鐵球加熱、冷卻后，把鐵球加熱、冷卻后，看它是否通過(guò)鐵圈看它是否通過(guò)鐵圈。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：加熱后不能通過(guò)，冷卻后能。加熱后不能通過(guò)，冷卻后能。（2）