IE工業(yè)工程全套培訓(xùn)教材

1、整理ppt1整理ppt2有效產(chǎn)出和投入之比有效產(chǎn)出和投入之比 決定了成本和交貨期。決定了成本和交貨期。 資源生產(chǎn)率（資本、設(shè)備、信息）資源生產(chǎn)率（資本、設(shè)備、信息） 勞動(dòng)生產(chǎn)率（單位工人的產(chǎn)出）勞動(dòng)生產(chǎn)率（單位工人的產(chǎn)出）要提高生產(chǎn)率就必須進(jìn)行工作研究。要提高生產(chǎn)率就必須進(jìn)行工作研究。整理ppt3整理ppt4工作研究工作研究方法研究方法研究作業(yè)測(cè)定作業(yè)測(cè)定選擇研究對(duì)象選擇研究對(duì)象記錄現(xiàn)行工作方法記錄現(xiàn)行工作方法程序分析程序分析進(jìn)行方法改進(jìn)進(jìn)行方法改進(jìn)擬定新的工作方法擬定新的工作方法培訓(xùn)操作者培訓(xùn)操作者實(shí)施新的工作方法和標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間實(shí)施新的工作方法和標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間提高工作效率提高工作效率操作分析操作分析動(dòng)

2、作分析動(dòng)作分析選擇研究對(duì)象選擇研究對(duì)象確定時(shí)間研究方法確定時(shí)間研究方法 直接時(shí)間研究直接時(shí)間研究預(yù)定動(dòng)作預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法標(biāo)準(zhǔn)資料法標(biāo)準(zhǔn)資料法確定寬放時(shí)間確定寬放時(shí)間制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間持續(xù)改進(jìn)持續(xù)改進(jìn)整理ppt5整理ppt6整理ppt7整理ppt8整理ppt9整理ppt10整理ppt11整理ppt12整理ppt13整理ppt14整理ppt15整理ppt16整理ppt17整理ppt18整理ppt19衣袖料衣袖料拉鏈料拉鏈料鑲邊料鑲邊料衣身料衣身料剪裁縫袖子檢驗(yàn)剪裁剪裁剪裁縫鑲邊縫拉鎖檢驗(yàn)拉鏈?zhǔn)欠駥?duì)準(zhǔn)上袖子完工清理終檢發(fā)貨整理ppt20整理ppt21快餐制備過(guò)程的流程程序圖整理pp

3、t22整理ppt23整理ppt24整理ppt25人機(jī)程序圖的目的，主要是分析人工或機(jī)器的時(shí)間閑余，以求消除浪費(fèi)、提高效率。在一般情況下，在一個(gè)工作周期中，操作者的工作時(shí)間往往比機(jī)器運(yùn)行的時(shí)間為短，為利用這段時(shí)間，可以考慮兩種可能性：（1）利用此空閑時(shí)，操作另一部機(jī)器（2）利用這段空閑時(shí)間，做清除削屑，計(jì)量工作或其他手工的工作。整理ppt26例：一人工人操作一臺(tái)機(jī)器，內(nèi)容是：把裝在模子的液體材料（稍有粘性）投入機(jī)器后開(kāi)始操作，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間從機(jī)器模子，再?gòu)哪Ｗ又腥〕龀善罚缓笤傺b入液體材料等反復(fù)性的作業(yè)。目前，因機(jī)器的使用率不高，而未能達(dá)成預(yù)期生產(chǎn)量，問(wèn)如何加以改善，其改善的重點(diǎn)為何？整理ppt2

4、7解 明確作業(yè)員與機(jī)器的作業(yè)內(nèi)容及其同時(shí)關(guān)系作業(yè)員的作業(yè)q 把材料裝入模子（放材料） 100秒q 把模子放入機(jī)器（放模）16秒q 開(kāi)動(dòng)機(jī)器13秒q等待機(jī)器加工q 停止機(jī)器秒q取出模子（取模）12秒 取出成品8秒整理ppt28機(jī)器的作業(yè)q 放入模子16秒q 開(kāi)動(dòng)機(jī)器13秒q 加工90秒q 停止機(jī)器秒q 取出模子（取模）12秒 等待放入模子整理ppt29作業(yè)員與機(jī)器的同時(shí)關(guān)系（作業(yè)員）（機(jī)器）放模 放模開(kāi)機(jī) 開(kāi)機(jī)停機(jī) 停機(jī)取模 取模作業(yè)放模開(kāi)機(jī) 等待停機(jī)取模取成品放材料16139081218100放模開(kāi)動(dòng) 機(jī)器加工停機(jī)取模等待16139081211829119127139157257整理ppt31

5、現(xiàn)狀：周期時(shí)間為 257秒，機(jī)器等待為118秒，因此，一 周 期 中 的 機(jī) 器 作 業(yè) 率 為 （ 2 5 7 - 1 1 8 ）/257=54.1%為減少作業(yè)員及機(jī)器的“等待時(shí)間”，檢討是否可以利用“機(jī)器加工”的時(shí)間，由作業(yè)員來(lái)“放材料”，如此，即需另增1個(gè)模子。使用2個(gè)模子的作業(yè)過(guò)程如下： 放模 開(kāi)機(jī) 停機(jī) 取模 取成品 放材料 （機(jī)器加工） 放模 開(kāi)機(jī) 停機(jī) 取模 取成品 （機(jī)器加工） （空模） （放入材料的模子） 放材料 （空模） （放入材料的模子） 第一次周期 第二次周期 第三次周期 放模取成品取模停機(jī)18128作業(yè)放模開(kāi)機(jī) 放材料1613100放模開(kāi)動(dòng) 機(jī)器加工停機(jī)取模16139

6、081229 167等待18等待10129137149整理ppt34周期時(shí)間由原來(lái)的周期時(shí)間由原來(lái)的257257秒縮減為秒縮減為167167秒，此周期中機(jī)器的使用率為秒，此周期中機(jī)器的使用率為（167-28167-28）/167=83.2%/167=83.2%也就是說(shuō)，較改善前的也就是說(shuō)，較改善前的54.1%54.1%提高了提高了29.1%29.1%。此外，在多人配合一部機(jī)器的情況下，也可以適用，此即所謂的此外，在多人配合一部機(jī)器的情況下，也可以適用，此即所謂的“多動(dòng)作程序圖多動(dòng)作程序圖”或或“多人機(jī)程序圖多人機(jī)程序圖”。編制步驟相同，只是在。編制步驟相同，只是在分析表的左方，應(yīng)將機(jī)器的操作單

7、元先加記錄，并先將選定靠在分析表的左方，應(yīng)將機(jī)器的操作單元先加記錄，并先將選定靠在左方的垂直線(xiàn)來(lái)代表機(jī)器的操作時(shí)間，其垂直線(xiàn)的選定，恰好與左方的垂直線(xiàn)來(lái)代表機(jī)器的操作時(shí)間，其垂直線(xiàn)的選定，恰好與人人機(jī)程序圖相反，其目的當(dāng)然在于分析的方便。機(jī)程序圖相反，其目的當(dāng)然在于分析的方便。在表上所示的動(dòng)作單元時(shí)間，應(yīng)是在表上所示的動(dòng)作單元時(shí)間，應(yīng)是“標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間”，意即包含適當(dāng)，意即包含適當(dāng)?shù)牡摹皩挿艜r(shí)間寬放時(shí)間”整理ppt35整理ppt36整理ppt37整理ppt38整理ppt39整理ppt40也可以按下式考慮也可以按下式考慮A：A=0。08 0。10整理ppt41 ST=NT(1+ST=NT(1+

8、放寬率）放寬率）=0.55=0.551.15=0.6631.15=0.663或或 = =NT/(1-NT/(1-放寬率）放寬率）=0.99/(1-0.15)=0.647=0.99/(1-0.15)=0.647整理ppt42工序標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間測(cè)定記錄表整理ppt43整理ppt44抽樣的樣本數(shù)量抽樣的樣本數(shù)量整理ppt45通常將采樣數(shù)通常將采樣數(shù)n制成表制成表,下表是在概率為下表是在概率為95%時(shí)的時(shí)的采樣數(shù)采樣數(shù)整理ppt46整理ppt47整理ppt48整理ppt49人員導(dǎo)向人員導(dǎo)向技術(shù)導(dǎo)向技術(shù)導(dǎo)向人力驅(qū)動(dòng)人力驅(qū)動(dòng)與控制與控制機(jī)械驅(qū)動(dòng)機(jī)械驅(qū)動(dòng)機(jī)械驅(qū)動(dòng)、信機(jī)械驅(qū)動(dòng)、信息，人控制息，人控制機(jī)械自動(dòng)化機(jī)械自

9、動(dòng)化，人監(jiān)控，人監(jiān)控全自動(dòng)、全自動(dòng)、無(wú)人無(wú)人儀表和顯示系統(tǒng)是關(guān)注的重點(diǎn)，現(xiàn)代大型噴氣飛機(jī)駕儀表和顯示系統(tǒng)是關(guān)注的重點(diǎn)，現(xiàn)代大型噴氣飛機(jī)駕駛室的設(shè)計(jì)是一個(gè)范例。駛室的設(shè)計(jì)是一個(gè)范例。整理ppt50非工作非工作粗工作粗工作普通工作普通工作照明度（照明度（lx)501002005001000噪聲影響：例：打字間，從噪聲影響：例：打字間，從60降到降到40dB，效率提高，效率提高30% 電話(huà)交換間，從電話(huà)交換間，從50降到降到30dB差錯(cuò)降低差錯(cuò)降低12%整理ppt512022-2-20工業(yè)工程整理ppt52生產(chǎn)要素生產(chǎn)要素物質(zhì)資源 生產(chǎn)活動(dòng)（過(guò)程）中所用到的資金和 物資；人力資源 過(guò)程所需要的勞動(dòng)能

10、力；信息資源 過(guò)程中使用的信息資源；管理資源 對(duì)過(guò)程進(jìn)行的管理。2001/4/20生產(chǎn)生產(chǎn) 是人們創(chuàng)造產(chǎn)品或服務(wù)的有組織的活動(dòng)。即：生產(chǎn)是將生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)換為有形和無(wú)形的生產(chǎn)財(cái)富（產(chǎn)品或服務(wù)）的活動(dòng)，由此而增加附加價(jià)值和效用。整理ppt532022-2-20生產(chǎn)系統(tǒng)示意圖轉(zhuǎn)化過(guò)程物質(zhì)、人力和信息資源產(chǎn)品服務(wù)產(chǎn)出績(jī)效衡量環(huán)境 機(jī)會(huì) 約束 威脅 需求管 理管 理輸入整理ppt54（1）質(zhì)量 Quality（2）交貨期 Delivery（3）成本 Cost（4）結(jié)果：生產(chǎn)率 Productivity（5）條件：柔性 Flexibility這也是衡量一個(gè)企業(yè)績(jī)效如何基本指標(biāo)。2022-2-20生產(chǎn)和運(yùn)作管

11、理的基本任務(wù)是：QDC 管理整理ppt552022-2-20 生產(chǎn)模式的分類(lèi) 按生產(chǎn)連續(xù)程度分： 流程型生產(chǎn)制造裝配型生產(chǎn)整理ppt562022-2-20流程型生產(chǎn)模式1. 生產(chǎn)流程相對(duì)固定不變；2. 產(chǎn)品一般面向有組織的用戶(hù)(包括商業(yè)系統(tǒng)), 顧客數(shù)量較少；3. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)程度高，很少是顧客需求訂制；4. 產(chǎn)品品種少，生產(chǎn)穩(wěn)定；5. 生產(chǎn)設(shè)備自動(dòng)化程度高，專(zhuān)用化程度高，設(shè)備昂貴；6. 設(shè)備故障造成損失很大?；瘜W(xué)工業(yè)、塑料、制藥、化肥、石油、冶煉、 金屬冶煉等特點(diǎn)特點(diǎn)關(guān)鍵關(guān)鍵典型典型工業(yè)工業(yè)抓好綜合生產(chǎn)計(jì)劃或稱(chēng)年度計(jì)劃，抓好設(shè)備的定期維修管理整理ppt572022-2-20制造裝配型生產(chǎn)方式1.

12、 大多數(shù)屬最終產(chǎn)品，受顧客影響大，市場(chǎng)不穩(wěn)定；2. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)復(fù)雜，組成零部件多，協(xié)作單位多； （汽車(chē)為幾萬(wàn)，計(jì)算機(jī)為幾十萬(wàn)，飛行器為幾百萬(wàn)）3. 產(chǎn)品生命周期短，型號(hào)更新快（顧客需求的多樣性）。特點(diǎn)特點(diǎn) 不同的產(chǎn)品型號(hào)，工藝路線(xiàn)不同，需要新布置、調(diào)整設(shè)備布局； 各類(lèi)型產(chǎn)品產(chǎn)量比例經(jīng)常變化，如何組織人力及安排設(shè)備，計(jì)劃很難做且需經(jīng)常調(diào)整； 對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要求高，要求迅速拿出設(shè)計(jì)； 生產(chǎn)能力的需求是個(gè)動(dòng)態(tài)變化的量，負(fù)荷平衡、生產(chǎn)過(guò)程同步化非常困難，但必須做。年度計(jì)劃是粗略的，年度計(jì)劃是粗略的，季度和月計(jì)劃是關(guān)鍵，通常是滾動(dòng)重排。季度和月計(jì)劃是關(guān)鍵，通常是滾動(dòng)重排。困難困難整理ppt582022-2-

13、20制造裝配型生產(chǎn)的分類(lèi)制造裝配型生產(chǎn)的分類(lèi)整理ppt59在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)重復(fù)進(jìn)行一種或少數(shù)幾種類(lèi)似產(chǎn)品，在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)重復(fù)進(jìn)行一種或少數(shù)幾種類(lèi)似產(chǎn)品，特點(diǎn)：特點(diǎn)：(1)生產(chǎn)率高（工人分工細(xì)，高度專(zhuān)業(yè)化，設(shè)備及工藝專(zhuān)業(yè)化）；(2)工人操作熟練程度高（工人重復(fù)做簡(jiǎn)單的操作）；(3)作業(yè)計(jì)劃簡(jiǎn)單（一旦流水線(xiàn)調(diào)試能正常生產(chǎn)，就按節(jié)奏進(jìn)行）；(4)產(chǎn)品質(zhì)量容易保證；(5)成本低。管理重點(diǎn)：設(shè)備定期維修，工人出勤管理，在線(xiàn)質(zhì)量控制2022-2-20大量流水生產(chǎn)整理ppt60.96.09.000時(shí)間利用系數(shù)，計(jì)劃期制度工作時(shí)間；計(jì)劃期產(chǎn)品產(chǎn)量；計(jì)劃期有效工作時(shí)間；式中：FNFNFNFree整理ppt61eiie

14、iiiiiSSKSSitrtS：，于是設(shè)備利用系數(shù)為必須取整數(shù)定額。工序（工作中心）工時(shí)式中：整理ppt62整理ppt63所需的工人數(shù)。工作中心每班每臺(tái)設(shè)備第數(shù)；工作中心實(shí)際的設(shè)備臺(tái)式中：iWSgWSPieiieii整理ppt64的臺(tái)數(shù)。工序每一工人看管機(jī)器第系數(shù)考慮流水線(xiàn)替換工人的式中：ifbfgSbPimiiei;)1(1整理ppt65整理ppt66整理ppt67如大型電機(jī)、大型水壓機(jī)、大型工程機(jī)械等 特點(diǎn)：特點(diǎn)：(1) 品種多，而每種訂貨不多，加工過(guò)程不一樣；(3) 加工設(shè)備為通用設(shè)備，設(shè)備調(diào)整時(shí)間長(zhǎng)，效率不高；(4)要求工人為技術(shù)多面手。 管理類(lèi)似于項(xiàng)目管理。管理類(lèi)似于項(xiàng)目管理。202

15、2-2-20單件訂貨生產(chǎn)整理ppt682022-2-20工業(yè)工程大規(guī)模定制方式：可客戶(hù)化-由用戶(hù)選擇他需要的產(chǎn)品； 自適應(yīng)產(chǎn)品- 由產(chǎn)品去適應(yīng)用戶(hù)的需求。大規(guī)模定制生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)： 1. 設(shè)計(jì)：標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化、可制造設(shè)計(jì)、CAD、PDM. 2. 采用敏捷制造：成組技術(shù)、可重組制造、柔性加工 3 對(duì)市場(chǎng)周密的調(diào)查，建立客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)。 整理ppt69整理ppt702022-2-20生產(chǎn)的組織形式生產(chǎn)的組織形式生產(chǎn)的組織形式與工廠(chǎng)的產(chǎn)品構(gòu)成有關(guān)： 單件、大量、多品種小批量？ 要做兩件事：（1）對(duì)本廠(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi)；（2）根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)型采用合理的組織形式。整理ppt712022-2-20產(chǎn)產(chǎn) 品品 分分 類(lèi)類(lèi)

16、ABC產(chǎn)量品種C整理ppt722022-2-20生產(chǎn)過(guò)程組織一般劃分成一些基本單位，如車(chē)間、工段和班組，這些單位按兩種基本原則組織的： 工藝專(zhuān)業(yè)化原則工藝專(zhuān)業(yè)化原則即按生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)來(lái)組織生 產(chǎn)單位，在一個(gè)單位（如車(chē)間）集中同種類(lèi)型的設(shè)備及 工人。如：機(jī)械加工車(chē)間：車(chē)床工段、銑床工段、鉆床工段熱處理車(chē)間：淬火工段、退火工段裝配車(chē)間整理ppt732022-2-20優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)： 設(shè)備利用率高，個(gè)別設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題，影響不大 工人固定于一種設(shè)備，有利于專(zhuān)業(yè)技術(shù)的提高 可以比較容易適應(yīng)不同類(lèi)型產(chǎn)品，柔性較大缺點(diǎn)：缺點(diǎn)： 產(chǎn)品（半成品）、原材料運(yùn)輸路線(xiàn)長(zhǎng) 產(chǎn)品在加工過(guò)程中停放、等待時(shí)間長(zhǎng)，延長(zhǎng)了生產(chǎn)周期(1

17、) 各生產(chǎn)單位之間協(xié)作、往來(lái)頻繁，管理較困難整理ppt742022-2-20 對(duì)象專(zhuān)業(yè)化（汽車(chē)、家電、齒輪箱對(duì)象專(zhuān)業(yè)化（汽車(chē)、家電、齒輪箱)以產(chǎn)品 （或零部件）為對(duì)象來(lái)構(gòu)筑生產(chǎn)單位的。一個(gè)生產(chǎn)單位基本 上可以完成一個(gè)產(chǎn)品或部件的生產(chǎn)。又稱(chēng)封閉式生產(chǎn)單位優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)： 可以大大縮減產(chǎn)品在加工過(guò)程中的運(yùn)輸距離 可以減少加工過(guò)程中的在制品庫(kù)存 可以采用先進(jìn)生產(chǎn)組織形式流水線(xiàn)生產(chǎn) 減少生產(chǎn)單位的協(xié)作關(guān)系，簡(jiǎn)化計(jì)劃管理缺點(diǎn)：缺點(diǎn)： 設(shè)備利用率低整理ppt752022-2-20A AB BC CD DE EF F 零件1零件2零件 2零件 3零件 1零件 3A AB BD DD DE EC CE EF FA

18、 A零件 1零件 1零件 2零件 2零件 3零件 3(a)(b)生產(chǎn)設(shè)備布置的兩種基本形式生產(chǎn)設(shè)備布置的兩種基本形式按產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)化：按工藝專(zhuān)業(yè)化：整理ppt76生產(chǎn)率提高柔性降低生產(chǎn)率降低柔性提高生產(chǎn)組織形式單件小批量連續(xù)大批量按工藝布置的車(chē)間按產(chǎn)品布置流水線(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)線(xiàn)齒輪減速器重型設(shè)備汽車(chē)組裝啤酒生產(chǎn)類(lèi)型按成組技術(shù)布置整理ppt772022-2-20組織目標(biāo)資源計(jì)劃產(chǎn)品規(guī)劃生產(chǎn)計(jì)劃大綱（PP）財(cái)務(wù)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)長(zhǎng)期計(jì)劃中期計(jì)劃短期計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）物料需求計(jì)劃（MRP）車(chē)間作業(yè)計(jì)劃（PAC）產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)粗能力需求計(jì)劃（RCCP）能力需求計(jì)劃（CRP）物資供應(yīng)計(jì)劃（PM）最終裝配計(jì)劃（FAS

19、）整理ppt78整理ppt79整理ppt80整理ppt81定義定義: :一定時(shí)期內(nèi), 企業(yè)所能生產(chǎn)一定種類(lèi)和一定質(zhì)量產(chǎn)品(服務(wù))的最大數(shù)量, 或者是最大產(chǎn)出率。例：每天生產(chǎn)2000型桑車(chē)100輛。包括：包括：人員能力設(shè)備能力管理能力+整理ppt82幫助企業(yè)確定：能力需求計(jì)劃、成本核算、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)過(guò)于樂(lè)觀的危險(xiǎn)性：道格拉斯飛機(jī)廠(chǎng)被麥克唐納兼并整理ppt83 能力利用率：利用率=實(shí)際能力設(shè)計(jì)最大能力100%美國(guó)：能力緩沖 = 1利用率整理ppt84 估計(jì)未來(lái)的能力需求 確定需求與現(xiàn)有能力之差 制定候選的能力計(jì)劃方案 評(píng)價(jià)每個(gè)方案（定性和定量），做出抉擇 通常是根據(jù)生產(chǎn)流程，將能力劃分為若干 工作中心

20、，然后對(duì)各個(gè)中心進(jìn)行能力平衡整理ppt85整理ppt86整理ppt870yxw5w2w1w3W4P(x,y)P4 (x4 , y4)P3 (x3 , y3)P5 (x5 , y5)P1 (x1 , y1)P2 (x2 , y2)整理ppt88假設(shè)現(xiàn)在要建一座新工廠(chǎng)以供應(yīng) n 個(gè)地區(qū)，令此 n 個(gè)地點(diǎn)在平面上的坐標(biāo)為 （x1,y1）, (x2,y2), , (xn,yn)，則此新廠(chǎng)到各地區(qū)的裝運(yùn)量依序分別為 q1, q2,qn，則依下式算出的新工廠(chǎng)地址（x,y）將可使新工廠(chǎng)到此n個(gè)地區(qū)的分配成本和為最小。niiniiiqqxX11niiniiiqqyY11整理ppt89假設(shè)在市區(qū)建一配送中心，給位于東、西、南、北、中五區(qū)商場(chǎng)配送，各區(qū)位商場(chǎng)位置及配送量如表所示72.5000,20000, 8000,10000, 8000,46000,205000, 87000,102000, 810000,4X68.3000,20000, 8000,10000, 8000,44000,208000, 80000,103000, 84000,4Y整理ppt90 把有關(guān)的影響因素列成一個(gè)清單。并對(duì)每一因素 規(guī)定統(tǒng)一的度量等級(jí)標(biāo)度 5 級(jí)標(biāo)度：很差 較差 一般 較好 很好 相應(yīng)分?jǐn)?shù): 1 2 3 4 5 確定每一個(gè)影響因素的權(quán)數(shù)iiiiWWWiW 第i個(gè)