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1、第五章 黃酮類化合物【單項(xiàng)選擇題】1構(gòu)成黃酮類化合物的基本骨架是( D ) A. 6C-6C-6C B. 3C-6C-3C C. 6C-3C D. 6C-3C-6C E. 6C-3C-3C2黃酮類化合物的顏色與下列哪項(xiàng)因素有關(guān)( D ) A. 具有色原酮 B. 具有色原酮和助色團(tuán) C. 具有2-苯基色原酮 D. 具有2-苯基色原酮和助色團(tuán) E.結(jié)構(gòu)中具有鄰二酚羥基3引入哪類基團(tuán)可使黃酮類化合物脂溶性增加( A ) A. -OCH3 B. -CH2OH C. -OH D. 鄰二羥基 E. 單糖4黃酮類化合物的顏色加深,與助色團(tuán)取代位置與數(shù)目有關(guān),尤其在( B )位置上。A. 6,7位引入助色團(tuán)
2、B. 7,4/-位引入助色團(tuán) C. 3/,4/位引入助色團(tuán) D. 5-位引入羥基 E. 引入甲基5黃酮類化合物的酸性是因?yàn)槠浞肿咏Y(jié)構(gòu)中含有( C ) A. 糖 B. 羰基 C. 酚羥基 D. 氧原子 E. 雙鍵6下列黃酮中酸性最強(qiáng)的是( D) A. 3-OH黃酮 B. 5-OH黃酮 C. 5,7-二OH黃酮 D. 7,4/-二OH黃酮 E. 3/,4/-二OH黃酮7下列黃酮中水溶性性最大的是( E ) A. 異黃酮 B. 黃酮 C. 二氫黃酮 D. 查耳酮 E. 花色素8下列黃酮中水溶性最小的是( A ) A. 黃酮 B. 二氫黃酮 C. 黃酮苷 D. 異黃酮 E. 花色素9下列黃酮類化合物酸
3、性強(qiáng)弱的順序?yàn)椋?B ) (1)5,7-二OH黃酮 (2)7,4/-二OH黃酮 (3)6,4/-二OH黃酮 A.(1)(2)(3) B.(2)(3)(1) C.(3)(2)(1) D.(2)(1)(3) E.(1)(3)(2)10下列黃酮類化合物酸性最弱的是( B )A. 6-OH黃酮 B. 5-OH黃酮 C. 7-OH黃酮 D. 4/-OH黃酮 E.7-4/-二OH黃酮11某中藥提取液只加鹽酸不加鎂粉,即產(chǎn)生紅色的是( E ) A. 黃酮 B. 黃酮醇 C. 二氫黃酮 D. 異黃酮 E. 花色素12可用于區(qū)別3-OH黃酮和5-OH黃酮的反應(yīng)試劑是( D )A. 鹽酸-鎂粉試劑 B. NaBH
4、4試劑 C.-萘酚-濃硫酸試劑 D. 鋯-枸櫞酸試劑 E .三氯化鋁試劑13四氫硼鈉試劑反應(yīng)用于鑒別( B ) A. 黃酮醇 B. 二氫黃酮 C. 異黃酮 D. 查耳酮 E. 花色素14不能發(fā)生鹽酸-鎂粉反應(yīng)的是( E ) A .黃酮 B. 黃酮醇 C. 二氫黃酮 D. 二氫黃酮醇 E. 異黃酮15具有旋光性的游離黃酮類型是( E ) A. 黃酮 B. 黃酮醇 C. 異黃酮 D. 查耳酮 E. 二氫黃酮16既有黃酮,又有苯丙素結(jié)構(gòu)的成分是( D )A. 槲皮素 B.大豆素 C. 橙皮苷 D.水飛薊素 E.黃芩素 17黃酮苷的提取,除了采用堿提取酸沉淀法外,還可采用( B )A. 冷水浸取法 B
5、. 乙醇回流法 C. 乙醚提取法 D. 酸水提取法 E.石油醚冷浸法18用堿溶解酸沉淀法提取蕓香苷,用石灰乳調(diào)pH應(yīng)調(diào)至( C ) A. pH67 B. pH78 C .pH89 D. pH910 E. pH10以上19黃芩苷是( A ) A. 黃酮 B. 黃酮醇 C. 二氫黃酮 D. 查耳酮 E. 異黃酮20槲皮素是( B ) A. 黃酮 B. 黃酮醇 C. 二氫黃酮 D. 查耳酮 E. 異黃酮21為保護(hù)黃酮母核中的鄰二-酚羥基,提取時(shí)可加入( B ) A. 石灰乳 B. 硼砂 C. 氫氧化鈉 D. 鹽酸 E. 氨水22蕓香糖是由( E )組成的雙糖 A. 兩分子鼠李糖 B. 兩分子葡萄糖
6、C. 一分子半乳糖,一分子葡萄糖 D.一分子鼠李糖 , 一分子果糖 E. 一分子葡萄糖,一分子鼠李糖23查耳酮與( C )互為異構(gòu)體 A. 黃酮 B. 黃酮醇 C. 二氫黃酮 D. 異黃酮 E. 黃烷醇24可區(qū)別黃芩素與槲皮素的反應(yīng)是( B )A. 鹽酸-鎂粉反應(yīng) B. 鋯-枸櫞酸反應(yīng) C.四氫硼鈉(鉀)反應(yīng) D. 三氯化鋁反應(yīng)25. 鹽酸-鎂粉反應(yīng)鑒別黃酮類化合物,下列哪項(xiàng)錯(cuò)誤( C ) A. 黃酮顯橙紅色至紫紅色 B. 黃酮醇顯紫紅色 C. 查耳酮顯紅色 D. 異黃酮多為負(fù)反應(yīng) E. 黃酮苷類與黃酮類基本相同28黃酮苷類化合物不能采用的提取方法是(A )A酸提堿沉 B堿提酸沉 C沸水提取
7、D乙醇提取 E甲醇提取29二氯氧鋯-枸櫞酸反應(yīng)中,先顯黃色,加入枸櫞酸后顏色顯著減退的是( A )A5-OH 黃酮 B黃酮醇 C7-OH黃酮 D4-OH黃酮醇 E7,4-二OH黃酮31、 聚酰胺對(duì)黃酮類化合物發(fā)生最強(qiáng)吸附作用時(shí),應(yīng)在(C)中、乙醇 、乙醇 、水 、酸水 、甲酰胺32、 黃酮苷元糖苷化后, 苷元的苷化位移規(guī)律是(B)、-向低場(chǎng)位移 、-向高場(chǎng)位移 、鄰 位 碳 不 發(fā) 生 位 移33、 黃酮類化合物的紫外光譜 , 中加入診斷試劑峰帶向紅移動(dòng), 強(qiáng)度不變或增強(qiáng)說(shuō)明(D) 、無(wú)- 、有- 、無(wú)- ,有- 、有 -34、 聚酰胺色譜的原理是(B) 。、分配 、氫鍵締合 、分子篩 、離子
8、交換35.pH梯度法適合于下列(A)類化合物的分離。、黃酮 、香豆素 、強(qiáng)心苷 、揮發(fā)油36.黃酮苷元糖苷化后,苷化位移規(guī)律是(A)、-C向低場(chǎng)位移 、-C向高場(chǎng)位移 、鄰位碳向高場(chǎng)位移 、對(duì)位碳向高場(chǎng)位移 37.何種樣品的醇溶液+NaBH4+濃HCl生成紫-紫紅色(A)、二氫黃酮 、異黃酮 、黃酮 、黃酮醇38.活性炭對(duì)黃酮類化合物在(C)溶劑中吸附能力最強(qiáng)、醇 、80%的酚水 、水 、含水醇39.黃酮類化合物的碳譜中C4的化學(xué)位移一般在(C)、190 、200 、170-180 、小于17040在紫外光譜中,350nm以上沒(méi)有吸收峰的化合物是(A)41.EI-MS中,具有m/z為132的結(jié)
9、構(gòu)碎片的化合物為(A)42.在5%的NaCO3水溶液中溶解度最大的化合物為(D)、3,5,7-三羥基黃酮 、2-羥基查耳酮 、3,6-二羥基花色素 、7,4-二羥基黃酮43.黃酮類化合物中酸性最強(qiáng)的為(D)黃酮、3-OH 、5-OH 、6-OH 、7-OH44.黃酮類化合物的紫外光譜吸收光譜中,加入診斷試劑AlCl3后的圖譜與AlCl/HCl譜圖完全相同,則B環(huán)結(jié)構(gòu)(B)、存在鄰二酚羥基 、不存在鄰二酚羥基 、只存在4-OH 、存在間二酚羥基45.用Sephadex LH-20分離下列化合物,最先流出的為(D)、黃酮苷元 、黃酮單糖苷 、黃酮二糖苷 、黃酮三糖苷46.某黃酮類化合物的紫外光譜中
10、,加入診斷試劑NaOAc(未熔融)后,帶紅移10nm,說(shuō)明該化合物存在(C)基團(tuán)、5-OH 、7-OH 、4-OH 、7-OH和4-OH461H-NMR中,推斷黃酮類化合物類型主要是依據(jù)(B)AB環(huán)H-3的特征 BC環(huán)質(zhì)子的特征 CA環(huán)H-5的特征DA環(huán)H-7的特征 EB環(huán)H-2和H-6的特征【多項(xiàng)選擇題】1具有旋光性的黃酮苷元有( BDE ) A. 黃酮 B. 二氫黃酮醇 C. 查耳酮 D. 黃烷醇 E. 二氫黃酮2影響聚酰胺吸附能力的因素有( ABCDE ) A. 酚羥基的數(shù)目 B. 酚羥基的位置 C. 化合物類型 D. 共軛雙鍵數(shù)目 E. 洗脫劑種類4黃酮苷類化合物常用的提取方法有(AB
11、D )A. 堿溶解酸沉淀法 B. 乙醇提取法 C. 水蒸氣蒸餾法 D. 沸水提取法 E. 酸提取堿沉淀法5蕓香苷經(jīng)酸水解后,可得到的單糖有( AE )A. 葡萄糖 B. 甘露糖 C. 果糖 D .阿拉伯糖 E. 鼠李糖7聚酰胺吸附色譜法適用于分離( ABD )A. 蒽醌 B. 黃酮 C. 多糖 D. 鞣質(zhì) E. 皂苷【判斷題】多數(shù)黃酮苷元具有旋光活性,而黃酮苷則無(wú)。(錯(cuò)) 2黃酮化合物,存在,二羥基 , 光譜 :A其甲醇溶液中加入時(shí),僅峰帶位移,強(qiáng)度不減。(錯(cuò))B其甲醇溶液中加入時(shí),峰帶紅移。(對(duì))3.分離黃酮類化合物常用硅膠、Sephadex G、聚酰胺等。(對(duì))4.用葡聚糖凝膠柱色譜分離游
12、離黃酮(苷元),主要靠分子篩原理,黃酮按分子量由大到小順序流出柱體。(對(duì))5用紙色譜PC法分離黃酮類化合物,用7%的乙酸水溶液展開(kāi)時(shí),苷元的Rf值大于苷的Rf值。(錯(cuò))6.二氫黃酮因系非平面分子,故在水中的溶解度大于相應(yīng)結(jié)構(gòu)的黃酮。(對(duì))7.聚酰胺色譜分離的原理是分子篩。(錯(cuò))8.黃酮碳苷在常規(guī)酸水解條件下可被水解。(錯(cuò))【填空題】1黃酮類化合物的基本母核是_2-苯基色原酮_?,F(xiàn)泛指兩個(gè)苯環(huán)(A與B環(huán)),通過(guò)_三碳鏈_相互聯(lián)結(jié),具有_6C-3C-6C _基本骨架的一系列化合物。2黃酮類化合物結(jié)構(gòu)中的色原酮部分是無(wú)色的,但當(dāng)_2位引入苯基_ ,即形成交叉共軛體系,而表現(xiàn)出顏色,一般黃酮及其苷顯_
13、灰黃色至黃色_;查耳酮顯黃色至橙黃色_;而二氫黃酮不組成_交叉共軛體系_,故不顯色。3黃酮類化合物所顯顏色與分子中是否存在_交叉共軛體系_及_助色團(tuán)_的數(shù)目和位置有關(guān)。如果在7或4/位上引入_助色團(tuán)_能促使電子轉(zhuǎn)移和重排,使顏色_加深_。花色素及其苷的顏色隨pH值不同而改變,pH_7以下_顯紅色,pH_8.5左右_顯紫色,pH_8.5_顯藍(lán)色。4游離黃酮類化合物一般難溶或不溶于水,易溶于_甲醇_,_乙醇_,_醋酸乙酯_,_乙醚_等有機(jī)溶劑中;分子中羥基數(shù)目多則_親水性(水溶性)_增加,羥基甲基化后,則_親水性_降低而_親脂性_增加。因分子中含有_酚羥基_,故都溶于堿性溶液中。5黃酮類化合物多具
14、酚羥基,故顯一定酸性,其酸性強(qiáng)弱順序依次為_(kāi)7,4/-二羥基_大于_7或4/ 羥基_大于_一般酚羥基_大于_ C5-OH _,此性質(zhì)可用于提取分離。黃酮7,4/上有羥基,因處于_ C4位羰基_對(duì)位,在_共軛效應(yīng)_的影響下,使酸性增強(qiáng);而C5位羥基,因與C4羰基形成_分子內(nèi)氫鍵_,故酸性最弱。6鹽酸-鎂粉反應(yīng)是鑒定黃酮類化合物最常用的方法,黃酮(醇)、二氫黃酮(醇)還原后顯_橙紅色至紫紅_色;_異黃酮_和_查耳酮_不呈色。_四氫硼鈉(鉀)_試劑反應(yīng)是二氫黃酮(醇)類專屬性較高的一種試劑,反應(yīng)后呈_紫色至紫紅色_色,可用于與其它黃酮類區(qū)別。7黃酮類化合物分子結(jié)構(gòu)中,凡具有_ C3、C5-羥基_或_
15、鄰二酚羥基_時(shí),都可與多種金屬鹽試劑反應(yīng),生成有色_配合物_或_沉淀_,可用于鑒定。8鋯-枸櫞酸反應(yīng)常用于區(qū)別_ C3_和_ C5_羥基黃酮,加入2氯氧化鋯甲醇溶液,均可生成_鮮黃色_鋯配合物,再加入2枸櫞酸甲醇液后,_ C5-OH黃酮_顏色漸褪去,而_ C3-OH黃酮_仍呈原色。9黃酮類化合物常存在于植物的_花_._葉_._果實(shí)_等組織中。多以_苷_形式存在,而木部組織中則多為_(kāi)苷元_存在。 10黃酮類化合物常用提取方法有_溶劑提取_法,_堿提取酸沉淀_法。用溶劑提取法提取黃酮類化合物,若原料為葉或種子時(shí),可用石油醚處理除去_葉綠素_,_油脂_,_色素_,等脂溶性雜質(zhì)。也可在濃縮的提取液中加
16、多倍量的濃醇,除去_蛋白質(zhì)_,_多糖_等水溶性雜質(zhì)。11黃酮類化合物分離方法有_活性炭吸附_法,_pH梯度萃取_法和_聚酰胺色譜_法。12聚酰胺色譜法是通過(guò)聚酰胺分子上的_酰胺基_與黃酮類化合物分子上的_游離酚羥基_形成_氫鍵締合_ 而產(chǎn)生吸附。吸附強(qiáng)度取決于黃酮類化合物_羥基數(shù)目和位置_,以及溶劑與黃酮類化合物或與聚酰胺之間形成氫鍵締合能力大小。常用_水和醇_混合溶劑作為洗脫劑,不同類型黃酮類化合物在聚酰胺柱上先后流出順序?yàn)椋篲異黃酮_>_二氫黃酮_>_黃酮_>_黃酮醇_。14蕓香苷又稱_蘆丁_,是_槲皮素_和_蕓香糖_縮合的雙糖苷。在冷水中溶解度為_(kāi)1:8000_,沸水為
17、_1:200_,冷醇為_(kāi)1:300_,熱醇為_(kāi)1:30_。因此可利用蕓香苷在冷水和沸水中溶解度的差別進(jìn)行精制。15實(shí)驗(yàn)中提取蕓香苷時(shí),加0.4硼砂的目的是:_調(diào)節(jié)溶液pH值_,_保護(hù)蕓香苷分子中鄰二酚羥基不被氧化_,_保護(hù)鄰二酚羥基不與鈣離子配合而沉淀_。16花色素親水性強(qiáng)于其它黃酮,是因?yàn)榉肿映蔩離子型_形式存在,二氫黃酮的水溶性強(qiáng)于黃酮類是因?yàn)槠浞肿映蔩非平面_型,有利于水分子進(jìn)入,所以水溶度稍大。17.葡聚糖凝膠分離黃酮苷,分離原理是分子篩,當(dāng)分離黃酮苷元時(shí)則主要是依靠吸附作用,強(qiáng)度大小取決于游離酚羥基的數(shù)目和位置。P18618.采用紙色譜分離黃酮類化合物時(shí),常采用雙向色譜法,第一向展開(kāi)
18、常采用醇性溶劑,分離原理為分配層析;第二向展開(kāi)選用水溶液,主要分離原理是吸附層析?!捐b別題】Labat反應(yīng):硫酸+沒(méi)食子酸藍(lán)綠色 亞甲二氧基1.答:Labat反應(yīng)為A(+),B(),C();SrCl2反應(yīng)為B(+),C()2.答:鹽酸鎂粉反應(yīng)為A(+),B(),C(+);NaBH4反應(yīng)為A(+),C()3.答:鹽酸鎂粉反應(yīng)為A(+),B()4.答:NaBH4反應(yīng)為A(+),B+),C();AlCl3/HAc中A反應(yīng)后褪色,B反應(yīng)后不退色。5.答:NaBH4反應(yīng)為A(),B(),C(+),D(+);ZrOCl2/枸櫞酸中A反應(yīng)后褪色,B反應(yīng)后不退色;Molish反應(yīng)C(),D(+)。6.答: A
19、 NaBH4 A (-) B B (+)7. 答 A ZrOCL2/枸櫞酸反應(yīng) A (+)顏色不褪 B B (-)顏色減褪8.答 A HCL-Mg反應(yīng) A (+) B B (-)9 A B C 答:分別取A、B、C樣品乙醇液,加入2NaBH4的甲醇液和濃HCl,如產(chǎn)生紅紫紅色物質(zhì)為A。再分別取B、C的乙醇液,加等量的10%-萘酚乙醇液,搖勻,沿壁滴加濃硫酸,試管中兩液界面有紫色環(huán)出現(xiàn)為C、無(wú)上述現(xiàn)象的是B。10. 用UV光譜法區(qū)分下列一組化合物。答:A具有鄰二酚經(jīng)基,進(jìn)行UV譜圖測(cè)試時(shí),加入診斷試劑A1C13與A1C13HCl,對(duì)照兩次譜圖,前后不一致者為A;B與C可加入NaOAc(未熔融),
20、若帶II紅移5-20nm,則示其為C。 11. 用1H-NMR光譜法區(qū)分下列一組化合物。答:A、B具有5-OH,與結(jié)構(gòu)中的4位碳基形成分子內(nèi)氫鍵,因此氫譜中該酚經(jīng)基質(zhì)子信號(hào)將在12.5前后出現(xiàn);對(duì)比A與B中C環(huán)結(jié)構(gòu)可知,B具有H-3質(zhì)子,因此氫譜中在化學(xué)位移為6.3前后出現(xiàn)特征性的單峰質(zhì)子信號(hào)?!痉治霰容^題,并簡(jiǎn)要說(shuō)明理由】1以聚酰胺柱色譜分離下列化合物,以濃度遞增的乙醇液洗脫時(shí)的洗脫先后順序 A B C 答:洗脫先后順序是: C A B 理由: A、C都具有4個(gè)酚羥基,但是C是非平面的二氫黃酮,與聚酰胺吸附力較弱,所以先于A洗脫;B分子中羥基最多與聚酰胺吸附最牢固,所以最后洗脫下來(lái)。2下列化
21、合物水溶性強(qiáng)弱順序: A B C答:水溶性強(qiáng)弱順序: C B A 理由:C是離子型化合物,水溶性最大;B是二氫黃酮,分子是非平面結(jié)構(gòu),且分子中羥基較多,所以水溶性較平面型結(jié)構(gòu)的A大。3用聚酰胺柱色譜分離下列化合物,以50%乙醇液洗脫先后順序: A B C答:洗脫先后順序是: B C A 理由:B、C同是單糖苷,但B中羥基少且分子是非平面與聚酰胺吸附力較弱,所以先于A洗脫下來(lái),A是苷元,且分子中羥基最多與聚酰胺吸附最牢固,所以最后洗脫下來(lái)。4用乙醇為溶劑提取金錢草中的黃酮類化合物,提取液濃縮后,經(jīng)聚酰胺柱色譜分離,以20%、50%、70%、90%的乙醇進(jìn)行梯度洗脫,指出用上述方法分離四種化合物的
22、洗脫 的先后順序,并說(shuō)明理由。洗脫先后順序: 答:洗脫先后順序是:槲皮素-3-O-葡萄糖苷山奈酚槲皮素 理由:槲皮素中羥基數(shù)最多,與聚酰胺吸附力較強(qiáng),最后洗脫下來(lái);山奈酚與槲皮素-3-O-葡萄糖苷的羥基數(shù)相同,后者是單糖苷,因?yàn)榭臻g位阻的作用與聚酰胺吸附力較弱,最先洗脫下來(lái)。5用聚酰胺柱色譜分離下列化合物,以濃度遞增的乙醇液洗脫時(shí)的先后順序,并說(shuō)明理由。 A B C洗脫先后順序: 答:洗脫先后順序是:B AC理由:以含水溶劑系統(tǒng)洗脫時(shí),苷比苷元先洗脫下來(lái),因此B最先洗脫。而分子內(nèi)芳香程度越高,共軛雙鍵越多,吸附力越強(qiáng)。黃酮>二氫黃酮,因此A比C先洗脫下來(lái)?!炯埳V(PC):1. 展開(kāi)采用
23、某種醇性溶劑,如正丁醇-醋酸-水(4:1:5,上層)等,主要是根據(jù)分配作用原理進(jìn)行分離。黃酮類化合物分子中羥基苷化后,極性隨之增大,在醇性展開(kāi)劑中Rf 值相應(yīng)降低,同一類型苷元,Rf值依次為:苷元單糖苷雙糖苷。2. 展開(kāi)溶劑則用水或其他含水溶液,如26%醋酸等,主要是根據(jù)吸附作用原理進(jìn)行分離。 黃酮類化合物苷元中,平面性分子如黃酮、黃酮醇、查耳酮等,用含水溶劑如3%5%HOAC展開(kāi)時(shí),幾乎停留在原點(diǎn)不動(dòng)(Rf0.02);而非平面性分子如二氫黃酮、二氫黃酮醇、二氫查耳酮等,因親水性較強(qiáng),Rf 值較大( 0.100.30)。用水或28%醋酸、3%氯化鈉水溶液或1%鹽酸展開(kāi)時(shí),則苷元幾乎停留在原點(diǎn)不
24、動(dòng),Rf 值大小順序?yàn)椋很赵獑翁擒针p糖苷?!?. 有下列四種黃酮類化合物比較其酸性及極性的大?。?酸 性 (A) (C) (B) (D)極 性 (D) (C) (B) (A)比較四種化合物在如下三種色譜中的Rf 值大小順序:(1)硅膠TLC(氯仿-甲醇4:1展開(kāi)), Rf 值(A) > (B ) > ( C) > ( D)(2)聚酰胺TLC(60%甲醇-水展開(kāi)),Rf 值 (D)>( C)>( B )> (A)(3) 紙層析(8%醋酸水展開(kāi)),Rf 值(D) > ( C) > (B ) > (A)7.下列化合物用Sephadex LH-20
25、柱色譜進(jìn)行分離,它們的流出順序(EDABFC,大分子快于小分子,異黃酮二氫黃酮黃銅黃銅醇,共軛大者吸附強(qiáng),羥基多者吸附強(qiáng),間位和對(duì)位酚羥基吸附力強(qiáng)于鄰位)8.酸性強(qiáng)弱順序?yàn)椋?A>B>C>D )(7,4二羥基>7-羥基或4-羥基>一般羥基>5-羥基 )9.化合物A的酸性 < B10.化合物A的酸性 > B11.用硅膠柱色譜分離下列化合物,用甲醇-水洗脫,出柱順序是(DCBA)【名詞解釋】1黃酮類化合物:指兩個(gè)苯環(huán)(A環(huán)和B環(huán))通過(guò)中間三碳鏈相互聯(lián)結(jié)而成的(6C-3C-6C)一系列化合物。P5全面2堿提取酸沉淀法:利用某些具有一定酸性的親脂性成分,
26、在堿液中能夠溶解,加酸后又沉淀析出的性質(zhì),進(jìn)行此類成分的提取和分離。3.pH梯度萃取法【問(wèn)答題】1試述黃酮類化合物的基本母核及結(jié)構(gòu)的分類依據(jù),常見(jiàn)黃酮類化合物結(jié)構(gòu)類型可分為哪幾類?答:主要指基本母核為2-苯基色原酮的一類化合物,現(xiàn)在則是泛指具有6C-3C-6C為基本骨架的一系列化合物。其分類依據(jù)是根據(jù)中間三碳鏈的氧化程度,三碳鏈?zhǔn)欠癯森h(huán)狀,及B環(huán)的聯(lián)接位置等特點(diǎn)分為以下幾類:黃酮類.黃酮醇類.二氫黃酮類.二氫黃酮醇類.查耳酮類.二氫查耳酮類.異黃酮類.二氫異黃酮類.黃烷醇類.花色素類.雙黃酮類。2試述黃酮(醇)多顯黃色,而二氫黃酮(醇)不顯色的原因。答:黃酮(醇)類化合物分子結(jié)構(gòu)中具有交叉共軛
27、體系,所以多顯黃色;而二氫黃酮(醇)不具有交叉共軛體系,所以不顯色。3試述黃酮(醇)難溶于水的原因。答:黃酮(醇)的A.B環(huán)分別與羰基共軛形成交叉共軛體系,具共平面性,分子間緊密,引力大,故難溶于水。4試述二氫黃酮.異黃酮.花色素水溶液性比黃酮大的原因。答:二氫黃酮(醇)由于C環(huán)被氫化成近似半椅式結(jié)構(gòu),破壞了分子的平面性,受吡喃環(huán)羰基立體結(jié)構(gòu)的阻礙,平面性降低,水溶性增大;花色素雖為平面結(jié)構(gòu),但以離子形式存在,具有鹽的通性,所以水溶性較大。5如何檢識(shí)藥材中含有黃酮類化合物?答:可采用(1)鹽酸-鎂粉反應(yīng):多數(shù)黃酮產(chǎn)生紅紫紅色。(2)三氯化鋁試劑反應(yīng):在濾紙上顯黃色斑點(diǎn),紫外光下有黃綠色熒光。(
28、3)堿性試劑反應(yīng),在濾紙片上顯黃橙色斑點(diǎn)。6.簡(jiǎn)述黃酮、二氫黃酮、查耳酮的紫外光譜特點(diǎn)。7.簡(jiǎn)述黃酮母核A環(huán)當(dāng)存在5、7二氧取代基團(tuán)與B環(huán)存在3、4二氧取代基團(tuán)時(shí),各自芳香質(zhì)子的化學(xué)位移及偶合特點(diǎn)。P196、p1988.簡(jiǎn)述黃酮及黃酮醇EI源質(zhì)譜裂解規(guī)律,并比較其異同點(diǎn)。P207-209【提取分離題】1. 從槐米中提取蘆丁的工藝流程如下:槐花粗粉加約倍量已煮沸的0.4%硼砂水溶液,攪拌下加入石灰乳至pH89,并保持該pH值30分鐘,趁熱抽濾,反復(fù)次水提取液藥渣在6070ºC下,用濃鹽酸調(diào)pH45,攪拌,靜置放冷,濾過(guò),水洗至洗液呈中性,60ºC干燥。濾液 沉淀 熱水或乙醇重
29、結(jié)晶 蕓香苷(蘆?。┙Y(jié)晶(1)流程中采用的提取方法與依據(jù)是什么?答:流程中采用的提取方法是堿提取酸沉淀法;依據(jù)蕓香苷顯酸性可溶于堿水。(2)提取液中加入0.4%硼砂水的目的?答:提取液中加入0.4%硼砂水的目的:硼砂可以與鄰二羥基絡(luò)合,保護(hù)鄰二羥基不被氧化。(3)以石灰乳調(diào)pH89的目的?如果pH12以上會(huì)造成什么結(jié)果?答:以石灰乳調(diào)pH8-9的目的:蕓香苷含有7-OH,4-OH,堿性較強(qiáng)可以溶于pH8-9的堿水中。如果pH12以上,堿性太強(qiáng),鈣離子容易與羥基、羰基形成難溶于水的鰲合物,降低收率。(4)酸化時(shí)加鹽酸為什么控制pH在4-5?如果pH2以上會(huì)造成什么結(jié)果?答:酸化時(shí)加鹽酸為什么控制
30、pH在4-5足以是蕓香苷析出沉淀,如果pH2以上容易使蕓香苷的醚鍵形成金羊鹽,不易析出沉淀。(5)以熱水或乙醇重結(jié)晶的依據(jù)?提取蕓香苷還可以采用什么方法?答:以熱水或乙醇重結(jié)晶的依據(jù)是:蕓香苷在熱水和熱乙醇中溶解度較大,在冷水及冷乙醇中溶解度較小的原因。提取蕓香苷還可以采用乙醇回流提取法。2采用下列流程進(jìn)行分離 槲皮素、多糖、皂甙、蘆丁、揮發(fā)油5種成分,試將各成分填入適宜的括號(hào)內(nèi),并指出劃線部分的目的。 藥材粉末 水蒸氣蒸餾蒸餾液 水煎液 藥渣(揮發(fā)油) 濃縮,加4倍量乙醇、過(guò)濾 沉淀 濾液(多糖) 回收乙醇,通過(guò)聚酰胺柱分別用水,含水乙醇梯度洗脫水洗液 稀醇洗脫液 較濃醇洗脫液 水飽和 (
31、蘆丁 ) ( 槲皮素 )正丁醇萃取 水層 正丁醇層 ( 皂苷 )指出劃線部分操作的目的是什么?水蒸氣蒸餾;答:水蒸氣蒸餾法提取揮發(fā)油加4倍量乙醇;答:水提醇沉法分離多糖通過(guò)聚酰胺柱;答:用聚酰胺色譜法分離黃酮苷及苷元正丁醇萃??;答:皂苷提取通法【指出化合物的結(jié)構(gòu)類型】 (黃酮醇苷) (異黃酮) (黃烷醇) (查耳酮) (二氫黃酮醇) (二氫黃酮苷) (黃酮) (黃酮醇苷) (二氫黃酮醇+苯丙素骨架) (異黃酮苷)【完成化學(xué)反應(yīng)或質(zhì)譜裂解反應(yīng)】【波譜解析】1.某一天然產(chǎn)物分子式為C16H14O7,HCl-Mg反應(yīng)(+);UV光譜在診斷試劑NaOAc的作用下,帶II紅移20nm左右;其1H-NMR
32、數(shù)據(jù): 7.32(1H,d,J8.0Hz),6.42(1H,dd,J8.0,2.0Hz),6.40(1H,d,J=2.0Hz),6.20(1H,d,J2.5Hz),6.18(1H,d,J2.5Hz),5.68(1H,d,J3.5Hz),4.26(1H,d,J3.5Hz),3.76(3H,s)。 質(zhì)譜中有m/z 109、166兩個(gè)主要碎片。(1)推測(cè)其平面結(jié)構(gòu),并歸屬其質(zhì)子信號(hào)。(2)寫出mz 109、166兩個(gè)主要碎片的結(jié)構(gòu)。 答: 2.有一黃色針狀結(jié)晶,mp 285-286(Me2 CO),F(xiàn)eCl3反應(yīng)(+),HCl-Mg反應(yīng)(+),MoHsch反應(yīng)(-),ZrOCl2反應(yīng)黃色,加拘椽酸黃
33、色消褪,SrCl2反應(yīng)(-)。EI-MS給出分子量為284。其光譜數(shù)據(jù)如下,試推出該化合物的結(jié)構(gòu)(簡(jiǎn)要寫出推導(dǎo)過(guò)程),并將1H-NMR信號(hào)歸屬。UV (maxnm): MeOH 266.6, 271.0, 328.2;MeONa 267.0 (sh), 276.0, 365.0;NaOAc 267.0 (sh), 275.8, 293.8, 362.6;NaOAc/H3B03 266.6, 271.6, 331.0;A1C13 266.6, 276.0, 302.0, 340.0;AICI3/HCI 266.6, 276.2, 301.6, 337.8 'H-NMR (DMS0-d6)
34、 12.91(1H, s, OH) ,10.85(1H, s, OH) ,8.03 (2H, d, J = 8.8Hz) ,7. 10(2H, d, 7 = 8.8Hz),6.86(lH, s),6.47(lH, d, J = 1. 8Hz) ,6. 19( 1H, d, J = 1. 8Hz) ,3. 84 (3H, s)。答:HCl-Mg粉反應(yīng)(+)示其為黃酮類化合物,F(xiàn)eCl3反應(yīng)(+)示結(jié)構(gòu)存在酚羥基,Mo1isch反應(yīng)(-)示結(jié)構(gòu)不含糖,ZrOCl2反應(yīng)黃色,加枸櫞酸黃色消褪示無(wú)3-0H,SrCl2反應(yīng)(-)示無(wú)鄰二酚經(jīng)基。UV顯示無(wú)7-0H,1H-NMR示有5-0H、4-0H及3-
35、H,6.47、6.19為5,7-二氧取代黃酮A環(huán)上的特征質(zhì)子信號(hào)。8.03(2H,d),7.10(2H,d)為B環(huán)上AABB偶合系統(tǒng)的4個(gè)質(zhì)子。3.有一黃色化合物,易溶于氯仿,難溶于水中,HCl-Mg粉反應(yīng)(+),Molisch反應(yīng)(-),ZrOCl2反應(yīng)(-)。EI-MS給出分子量為314。其光譜數(shù)據(jù)如下。試推出化合物的結(jié)構(gòu)(簡(jiǎn)要寫出推理過(guò)程),并將1H-NMR信號(hào)進(jìn)行歸屬。UV (maxnm): MeOH 240,248(sh) ,269,291(sh) ,340NaOMe 277,312,369A1C13 261,276,295,359,387A1C13/HC1 259,279,293s
36、h,348,381NaOAc 276, 318,357NaOAc/H3BO3 269,341lH-NMR(三甲基硅醚衍生物,CCl4,TMS內(nèi)標(biāo)):6. 15 (1H, d, J=2.5Hz),6.30 (1H, s),6.46 (1H, d, J=2.5Hz),6.83 (1H, d, /=8Hz), 7.28 (1H, dd, J = 8, 2Hz), 7.21 (1H, d, J = 2Hz),3.85 (3H,s),3.79 (3H,s)。NOE測(cè)試,照射信號(hào)3.85和信號(hào)7.21有增益。答:HCl-Mg反應(yīng)(+)示其為黃酮類化合物,F(xiàn)eCl3反應(yīng)(+)示結(jié)構(gòu)存在酚羥基,Mo1isch
37、反應(yīng)(-)示結(jié)構(gòu)不含糖,ZrOCl2反應(yīng)(-),無(wú)游離5、3-0H。UV顯示存在7-OH,1H-NMR示有3-H,6.15、6.46為5、7二氧取代黃酮A環(huán)上的特征質(zhì)子信號(hào)。7.21、7.28、6.83為B環(huán)上ABX偶合系統(tǒng)的3個(gè)質(zhì)子,分別歸屬為2、6、5位,示結(jié)構(gòu)C-3、4有取代。由NOE結(jié)果可知,3.85的甲氧基取代在C-3,則3.79的甲氧基取代在C-5位。結(jié)構(gòu)最終鑒定如下:4.有一黃色結(jié)晶(I),鹽酸鎂粉反應(yīng)顯紅色,Mo1isch反應(yīng)(+),F(xiàn)eCl3反應(yīng)(+),ZrOCl2反應(yīng)呈黃色,但加入拘椽酸后黃色褪去。IR(KBr)cm-1:3520,3470,1660,1600,1510,1
38、270,1100-1000,840. (I)的UV (maxnm):MeOH 252 267 (sh) 346 NaOMe 261 399 AICI3 272 426AICI3/HCI 260 274 357 385NaOAc 254 400NaOAc/H3BO: 256 378( I )的1H-NMR (DMSO-d6, TMS):7.20(1H, d, 7=3Hz), 6.92(1H, dd, 7=8, 3Hz), 6. 70( 1H, d, 7 = 8Hz), 6.62 (1H, d, 7=2Hz), 6.43(1H, d, J=2Hz), 6.38(1H, s), 5.05(1H, d
39、, J =7Hz),其余省略。(I)酸水解后檢出D-G1c和苷元,苷元的分子式為C15H10O6。FAB-MS示分子中含一分子葡萄糖。試回答下列各問(wèn)題:(1)該化合物為(黃酮類),根據(jù)(HCl-Mg反應(yīng)(+))(2)是否有3-羥基(無(wú)),根據(jù)(ZrOC12反應(yīng)黃色,加枸櫞酸后黃色消褪)(3)苷鍵構(gòu)型為(構(gòu)型),根據(jù)(糖端基質(zhì)子的偶合常數(shù)為7Hz)(3)是否有鄰二羥基(有),根據(jù)(UV圖譜中,加入診斷試劑A1C13、A1C13HCl后,紫外譜圖不一致)(5)寫出(I)的結(jié)構(gòu)式,并在結(jié)構(gòu)上注明氫譜質(zhì)子信號(hào)的歸屬。5.從中藥黃獨(dú)中分離得到一化合物(II),HCl-Mg粉反應(yīng)(+),Mo1isch反應(yīng)
40、(-),F(xiàn)eCl3反應(yīng)(+),ZrOCl2反應(yīng)(-),EI-MS給出分子量為314,該化合物的1H-NMR(300MHz,DMSO-d6)、13C-NMR(75MHz,DMSO-d6)光譜圖如下。NOE諾中選擇照射3.79的甲氧基質(zhì)子,6.34處的信號(hào)有增益,根據(jù)上述條件,試推出該化合物的結(jié)構(gòu),寫出推導(dǎo)過(guò)程,并將碳?xì)湫盘?hào)進(jìn)行歸屬。答:HCl-Mg反應(yīng)(+)示其為黃酮類化合物,F(xiàn)eCl3反應(yīng)(+)示結(jié)構(gòu)存在酚羥基,Molisch反應(yīng)(-)示結(jié)構(gòu)不含糖,ZrOCl2反應(yīng)(-),無(wú)游離5、3-OH。從氫譜中可看出:低場(chǎng)區(qū)只有10.67,10.10兩個(gè)酚羥基,高場(chǎng)區(qū)3.69(3H,s),3.79(3H
41、,s)為2個(gè)甲氧基信號(hào)。6.34(1H,br s),6.45(1H,br·s)為5,7-二氧取代黃酮A環(huán)上的6、8位質(zhì)子,7.87(2H,d,J8.4Hz),6.90(2H,d,J8.4Hz)為B的2,6位及3,5位質(zhì)子信號(hào),示B環(huán)4位有含氧取代,NOE結(jié)果證明3.79的甲氧基質(zhì)子與C-5相連,因氫譜中無(wú)H-3信號(hào),故3.69的甲氧基連在C-3位。因此結(jié)構(gòu)推定如下:相應(yīng)碳信號(hào)歸屬如下表。NO.DEF2151.9146.9162. 83139.7136.0105.44172. 1175.8181.95160.7160.8.161. 6696. 198.2'99.77162.41
42、64.0164.6894.993.295.19158. 1156.1156.910107.5103.0103.31'*121.0120.8121.12'129.6107.2113.43'115.5145.8146.14'159.5136.0150.65'115.5145.8116.16'.129.6107.2119.35-OCH355.93-OCH359.26.從某中藥中分離得到一化合物(III),HCl-Mg粉反應(yīng)(+),Mo1isch反應(yīng)(-),F(xiàn)eCl3反應(yīng)(+),ZrOCl2反應(yīng)呈黃色,但加入拘椽酸后黃色不褪,EI-MS給出分子量為318
43、,該化合物的1H-NMR(300MHz,DMSO-d6)、13C-NMR(75MHz,DMSO-d6)光譜圖如下。試推出化合物的結(jié)構(gòu),寫出推導(dǎo)過(guò)程,并將碳?xì)湫盘?hào)進(jìn)行歸屬。答:HCl-Mg反應(yīng)(+)示其為黃酮類化合物,F(xiàn)eCl3反應(yīng)(+)示結(jié)構(gòu)存在酚羥基,Mo1isch反應(yīng)(-)示結(jié)構(gòu)不含糖,ZrOCl2反應(yīng)(+)且加入枸櫞酸后黃色不消褪,存在3-OH。1H-NMR(DMSO-d6)中,低場(chǎng)區(qū)12.51(1H.s)、10.79(1H.s)為特征性的5-OH.7-0H質(zhì)子信號(hào),9.34(1H,s),9.24(2H,s),8.83(1H,s)為另外4個(gè)酚羥基質(zhì)子信號(hào),芳香區(qū)相對(duì)高場(chǎng)處6.18(1H,
44、br.s),6.37(1H,bL s)為5,7-二氧取代黃酮A環(huán)上的6、8位質(zhì)子信號(hào),7.24(2H,s)為B環(huán)上的2個(gè)氫信號(hào),示B環(huán)34,5有鄰三取代,因芳香區(qū)沒(méi)有特征性的H-3信號(hào),結(jié)合羥基數(shù)目及質(zhì)譜,推測(cè)C-3與B環(huán)的3,5及4位均連有羥基。9.34的羥基則歸屬為3位。結(jié)構(gòu)如下:碳信號(hào)歸屬見(jiàn)上表。7.化合物(IV),黃色結(jié)晶粉末,mp 206,HCl-Mg反應(yīng)(+);FeCl3反應(yīng)(+),Molisch反應(yīng)(+),酸水解后紙色譜檢測(cè)只檢測(cè)出D-葡萄糖。UV (maxnm)MeOH 254, 267 (sh), 349NaOMe 268, 395A1C13 273, 298 (sh), 330(sh), 425AlCl3/HCl 270, 296 (sh), 360, 3
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