全區(qū)整頓潲水油動(dòng)員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)講話稿

1、全區(qū)整頓潲水油動(dòng)員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)講話稿受區(qū)委、區(qū)政府委托，今天我們召集大家組織召開(kāi)全區(qū)清理整治“潲水油”工作動(dòng)員、部署會(huì)議。談幾點(diǎn)要求： 首先，要弄明白什么是“潲水油”，“潲水油”是指餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)的廢棄食用油脂通過(guò)沉渣、蒸餾而成工業(yè)用油。一些不法商人將部分“潲水油”，以假當(dāng)真作為食用油流入餐桌，成為黑心油販利用“潲水油”牟取暴利的主要渠道。根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，對(duì)“潲水油”在使用和銷(xiāo)售方面進(jìn)行清理、整頓，使之科學(xué)利用，變廢為寶。 一、在思想上高度重視，確保人民生活健康安全 在思想上高度重視，就是要弄明白“潲水油”的危害性及其目前在區(qū)的現(xiàn)狀情況。潲水油問(wèn)題的存在，嚴(yán)重危害人的身體健康，據(jù)專(zhuān)家分析，

2、長(zhǎng)期食用“潲水油”，易誘發(fā)人體心血管疾病及胃腸疾病、傳染性疾病，使人的病情惡化嚴(yán)重的危及生命。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我市某醫(yī)院年-年，腸胃患者2萬(wàn)人次，是年5.6倍。市是一座傳統(tǒng)消費(fèi)型城市，僅城區(qū)就有大小餐飲企業(yè)近3000家，平均每天接待消費(fèi)者30萬(wàn)人次以上，市區(qū)每年產(chǎn)出潲水高達(dá)4-5萬(wàn)噸，每年流入餐桌的潲水油高達(dá)2-3千噸。據(jù)調(diào)查，我區(qū)旺鳴軒、三喜、王府酒樓及餐飲企業(yè)現(xiàn)潲水都由私人私，且沒(méi)有建立臺(tái)帳，我區(qū)雖沒(méi)發(fā)現(xiàn)非法加工窩點(diǎn)，但沒(méi)有從源頭堵住遺漏，沒(méi)有建立切實(shí)可行的長(zhǎng)效機(jī)制。由于黑心油商販違背良心道德，致使“潲水油”堵而未決，此起彼伏。因此，思想上高度重視，關(guān)注百姓、關(guān)注健康、關(guān)注民生已經(jīng)成為我們義不容辭

3、的行動(dòng)。 二、要在機(jī)制上強(qiáng)效推進(jìn)，確保整改措施到位 在機(jī)制上強(qiáng)效推進(jìn)，首先要求各單位要成立相應(yīng)的情況整頓領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，在區(qū)清理整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，由副組長(zhǎng)、區(qū)長(zhǎng)助理陽(yáng)旭輝牽頭，各職能單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道指定聯(lián)絡(luò)員組織力量，進(jìn)行一次清理整治、情況摸底排查行動(dòng)。對(duì)區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、食品加工企業(yè)、星級(jí)賓館、學(xué)校食堂等單位按照工作方案具體分工要求，實(shí)施行動(dòng)，緊緊抓住“回收、加工、銷(xiāo)售、使用”四個(gè)環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，要依法依規(guī)予以處理。要防范于未然，各單位要積極做好工作督查，認(rèn)真抓好工作落實(shí)，嚴(yán)格做好臺(tái)帳記錄，切實(shí)落實(shí)情況反饋。區(qū)清理整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組要及時(shí)對(duì)相關(guān)職能單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道對(duì)督查、落實(shí)、臺(tái)帳、反饋情況進(jìn)

4、行一周一抽查，一月一小結(jié)，半年要進(jìn)行總結(jié)。其次，構(gòu)筑強(qiáng)大的輿論態(tài)勢(shì)，要將各單位總結(jié)情況發(fā)到政府門(mén)戶網(wǎng)上；要在商務(wù)網(wǎng)站、政府網(wǎng)站上通報(bào)，報(bào)市政府“商務(wù)之窗”網(wǎng)站，供省、市領(lǐng)導(dǎo)參閱。區(qū)清理整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要會(huì)同市委宣傳部組織宣傳媒體，要做好相應(yīng)的跟蹤報(bào)道和臺(tái)帳，匯總工作報(bào)市領(lǐng)導(dǎo)小組備案。再次，要建立責(zé)任追究制。各單位要加強(qiáng)調(diào)度，強(qiáng)化管理，各司其職，狠抓落實(shí)，任何單位和個(gè)人不得以任何理由推諉扯皮，在此次整治中，對(duì)工作不力，責(zé)任心不強(qiáng)，因失職失責(zé)造成重大影響的責(zé)任人和單位將予以通報(bào)批評(píng)。 三、要在組織上強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，確保整治工作收效明顯 要在組織上加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，就是要求組織力量，積極行動(dòng)，緊密配合，形成合力。鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要發(fā)揮村委、居委會(huì)的作用，配合職能部門(mén)開(kāi)展工作，充分發(fā)揮社會(huì)團(tuán)體的作用，發(fā)動(dòng)群眾，做到全民都是督查員，人人都是監(jiān)督員，個(gè)人都是信息員，打一場(chǎng)全民攻堅(jiān)戰(zhàn)和殲滅戰(zhàn)。各職能部門(mén)要履行職責(zé)，按照方案要求認(rèn)真落實(shí)，依法依規(guī)運(yùn)用執(zhí)法手段，責(zé)令被查單位做好相應(yīng)整治工作。發(fā)揮好鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的主觀能動(dòng)性，力爭(zhēng)工作干凈徹底，整治到位，收效明顯。 總之，這次大會(huì)既是一次整治動(dòng)員會(huì)，又是一次部署會(huì)，希望同志們抓好落實(shí)，從道理上使商販曉之以理，從法律上讓他們畏之以法，從科學(xué)發(fā)展上讓他們懂得合理利用的理念，使潲水油變廢為