酒店委托管理協(xié)議

1、酒店委托管理合同為了發(fā)展本酒店的管理水平和服務質量達到國內同類酒店的先進水準，從而使酒店贏得良好的社會聲譽和經濟效益，（以下簡稱委托方） ，特委托 （以下簡稱周杰團隊 ) ，全權經營管理酒店。雙方依據平等互利的原則，經過友好協(xié)商，特訂立本合同。委托方： _特委托方： _第一條：本合同用的酒店，內容包括：餐廳、多功能廳提供后勤服務的綜合樓及職工宿舍等，全部建筑物約共 _平方米；酒店經營所需的供水、電力、電訊、煤氣、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附屬設施及空調、電梯、衛(wèi)生設備、冷藏等設備；全部“家具、裝置及營運物品”。在本合同中 “家具、裝置及營運物品”是指：（ 1）所有家具、陳設及布置，包包房

2、、公共場所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈飾和其他物品；（ 2）飯店經營所需的所有設備，包括廚房、公共衛(wèi)生（PA）設備、洗衣房、辦公室等設備；（ 3） 必要的車輛和運輸設備；（ 4）所有營運物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、銀器及類似物品；（ 5） 所有制服及其他酒店營運所必須的物品。第二條： “酒店正式業(yè)營業(yè)日”其基本條件為：（ 1） 酒店整改裝修全部竣工；（ 2） 酒店全部設備及設施完畢正檢驗完畢正常運行；（ 3） 酒店全部家具、裝置及營運物品備齊；（ 4） 酒店工程經國家驗收合格，包括消防、衛(wèi)生設施；（ 5） 酒店營業(yè)執(zhí)照及各項營業(yè)許可證已經獲得；（ 6） 各項保險生效；（ 7）

3、酒店經營所必須的流動資金全部匯入酒店營業(yè)賬戶；（ 8） 委托方與書面同意周杰管理團隊簽約后酒店可以開業(yè)。第三條：總收入在本合同中這是指經營酒店及其設備所得的餐飲、娛樂設施、場地出租、電話、電傳、傳真、洗衣、出租汽車及其他各項服務獲得的全部收入的總和。第四條：經營毛利本合同中的 “經營毛利 ”是指總收入減去酒店經營成本和費用后的余額。除本合同另有規(guī)定外，酒店經營成本和費用不包括以下內容：（ 1） 固定資產折舊費和投資性質的費用攤銷及更新基金；（ 2） 貸款利息（流動資金貸款利息除外） ；（ 3） 所得稅、房產稅及其他附加稅；（ 4） 土地使用稅；（ 5） 董事會費和保險費；（ 6） 國家匯率調整

4、造成的匯兌損失；（ 7）委托方董事會特別要求所進行的、非酒店日常經營管理所需的會計、審計、律師等費用；（ 8） 投資方成員在酒店的掛賬及投資方的內部會議等掛賬；（ 9）經投資方同意購置的固定資產和零星工程完善項目；（ 10）投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開支以及未得到管理方同意而實際由投資方獲益和開支的各項費用。（ 11）其他非酒店經營所產生的費用。第五條：商標及服務標志這是酒店在銷售商品、提供服務及市場推廣中所用的屬于管理公司專有的標記、圖案或文字。第六條：管理權委托方授權管理公司在接受管理期間， 對酒店經營管理有充分的決定權和指揮權， 管理公司及其代表可代表酒店對外簽署與日常經營管理

5、業(yè)務有關的文件、合同，包括簽署總額不超過萬人民幣的短期經營周轉資金的貸款合同。第七條：總經理酒店總經理人選經管理公司與委托方充分協(xié)商后由管理公司任免?？偨浝硎枪芾砉驹诰频甑目偞??？偨浝韺频杲洜I管理事務有指揮權和決定權，對酒店經營管理全面負責并對管理公司負責?？偨浝硎蔷频攴ㄈ说奈写??？偨浝砣缬袪I私舞弊行為，需經證實后，委托方方有權要求管理公司進行撤換。第八條：人事安排1、管理公司將根據酒店的實際狀況提出人事、組織機構設置方案，并按中華人民共和國合作經營企業(yè)勞動管理規(guī)定制訂勞動工資計劃，根據上述方案計劃安排酒店員工工作。2、酒店各級員工的聘任、獎懲、調動和安置均由總經理按國家有關合作經營

6、企業(yè)的規(guī)定決定和處理。3、管理公司派往酒店工作的職工均受酒店雇傭，其住宿、交通（包括市內交通）均由酒店負責；工資、獎金、休假、醫(yī)療等享受酒店員工同等待遇；每年享受二次有薪探親假，每次假期10天（在途時間另計） ，其交通費按國家規(guī)定標準在酒店費用中列支。第九條：酒店的管理工作第十條管理公司及其代表在管理酒店期間，負責貫徹、執(zhí)行國家的各項方針、政策和規(guī)定，管理期分為兩個階段 試營業(yè)期和正式全面營業(yè)期。管理公司在酒店籌建后期和試營業(yè)期內，除了酒店的日常經營管理工作外，其主要工作有：第十一條 1、逐步建立健全酒店各項規(guī)章制度，完善機構設置；第十二條 2、對酒店設施布局進行調整和完善；第十三條 3、招聘

7、新的員工，強化人員培訓，建立崗位責任制；第十四條 4、進行市場營銷；建立網絡銷售體制；第十五條 5、為酒店正式全面營業(yè)進行積極準備，。第十六條 6、有計劃地推行 “ 酒店有效管理模式 ”。第十七條 7、爭取在三個月內培訓一支能自行管理、經營、具有良好職業(yè)素質和操守的管理隊伍，能在最短時間內能獨立經營和管理好酒店。第十八條從酒店正式開業(yè)日起，酒店進入了全面營業(yè)期，管理公司的主要工作有：第十九條（ 1）經營拓展客源市場，建立酒店自身銷售網絡系統(tǒng)，并利用現(xiàn)有的酒店網絡，積極使用電子商務，積極促銷酒店旅游市場。第二十條（ 2）培養(yǎng)專業(yè)人員整合本地資源，設計酒店的整體CIS形象識別系統(tǒng)，以統(tǒng)一、整體的品

8、牌形象崛起于本地區(qū)。第二十一條（3）通過深入的調查研究和理論分析，向股東提交酒店的年度預算、年度經營計劃以及酒店最佳的產品組合內容和遠景發(fā)展規(guī)劃。第二十二條（4）乙方竭盡全力完善、 維護好酒店的硬件設施，使之能良性循環(huán)， 確保酒店常新、 環(huán)境完美、不斷完善和配套。第二十三條（5）全面負責酒店的公共關系事務和市場推銷；會計年度前 30天向委托方提交酒店的年度經營方案及財務預算；第二十四條（6）每一個月的后 15天內向委托方提交反映該月酒店經營情況的財務報表；年度決算情況和經營成果；第二十五條（7）根據市場變化情況和經營需要，調整和修改酒店各項收費標準；第二十六條（ 8）負責酒店的日常維修和保養(yǎng)；

9、第二十七條第十條：管理費的計算與支付第二十八條1、試開業(yè)前期因工作量巨大，前期乙方總經理到位后，每月暫按稅后的_萬元人民幣。第十一條：管理費分為基本管理費和效益管理費。A:甲方在前期規(guī)定的任務_萬元，菜品毛利控制_%,人員工資控制在_萬元。B：從第三個月后的任務_萬元，菜品毛利控制_%,人員工資控制在_萬元。C: 超額完成任務 _萬元，菜品毛利控制 _%管理公司收取管理費按總收入的百分之 _%收取。第十二條 :基本管理費每月支付一次，其計算方法是按當月總收入乘以上費率，于次月15日前匯入總經理指定的賬戶。第十三條：雙方的責任A:委托方董事會的責任：1、及時辦妥酒店經營所必須的全部營業(yè)許可證和營

10、業(yè)執(zhí)照；2、提供酒店經營所必須的定額流動資金_萬元。定額流動資金須在_天提供，流動資金定額由雙方營業(yè)前核定；3、按時審批酒店年度經營方案、年度財務預算與決算；4、協(xié)調好基建與經營存在的各種事宜，安排落實賓館經營必需的水、電、氣等基礎設施，保證消防安全設施的齊備，因設施未齊全、設備未完備以及因證照不齊等原因而引發(fā)的行政罰款費用不進入酒店費用。5、委托方須協(xié)調好當?shù)卣南鄳P系，當?shù)卣鰳藴手獾氖召M由委托方承擔。6、其他必須由委托方決定的有關事宜。第十四條：管理公司責任1、通過各種途徑，努力提高酒店客房的出租率，增加經濟效益；2、選派合格人選到酒店任職；3、按時提交酒店年度經營方案和財務預

11、算與決算；4、不斷引進先進適用的經營方法和管理經驗；5、負責編制和健全酒店的各項規(guī)章制度；6、利用優(yōu)勢酒店內安排酒店員工的培訓和實踐；7、其他必須由管理公司辦理的一切有關事宜。第十五條：酒店維護與保養(yǎng)1、酒店從正式開業(yè)日起每年留有一定數(shù)額的更新基金，用作酒店設備的更新、添置等。每年更新基金的額度計算標準為 _萬元。第一年至第三年，不少于總收入的百分之二；第四年起，不少于總收入的百分之五；更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。更新添置項目所需資金在經營成本列支。第十六條：管理公司認為需要時，有權根據實際情況用更新基金更換、添置酒店的設備、陳設和家具等。第十七條：本合同期滿或提前終止時，管理公

12、司須將更新基金的余額如數(shù)歸還委托方。第十八章酒店產權及其處置1、酒店的一切債權、債務屬委托方。2、在本合同有效期內，酒店的全部產權屬委托方所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押。3、管理公司有權根據本合同規(guī)定使用調配酒店財產。4、管理公司有權處理用更新基金更換下來的酒店不再適用的家具、裝置及營運物品等。處理這些家具、裝置及營運物品所獲款項，納入 “更新基金 ”項，留作添置這些家具、裝置及營運物品。5、委托方在處置酒店財產時，應以不影響本合同的履行為原則。否則，應征得管理公司同意。第十九條：稅務、財務及外匯管理1、酒店按照國家的有關法律和稅收條例的規(guī)定繳納各項稅金。2、酒店職工按照有關規(guī)定由職工

13、本人繳納個人所得稅或個人收入調節(jié)稅。3、酒店的會計年度從每年1月1日起至同年 12月 31日止，一切記帳憑證、單據、報表、賬簿用中文書寫。4、酒店的財務審會計師審查、稽核，并將結果報告董事會。如董事會認為需要聘請其他審計師或審計事務所對酒店財務進行復檢時，管理公司應予同意，其所需一切費用在董事會費中列支。5、每一會計年度的頭二個月，由總經理組織編制上一年度的資產負債表和損益計算書，報告董事會。第二十條：保險1、雙方同意酒店向內具有承保資格的保險公司及其分公司投保雙方都認為必須的險項，酒店一旦遭受損失可在所投保的險項范圍內獲得應有的培償。所有保險均由委托方投保，保險受益人為委托方，與管理公司無關

14、。2、委托方投保的酒店財產險，其投?？傤~應不低于國家規(guī)定。3、各項保險費及辦理保險費的其他費用，均由酒店支付。 但不作為酒店管理費用開支，列入甲方開支科目。以遵循收益與權責掛鉤之原則。第二十一條：監(jiān)管、獎罰機制1、總經理有權力制定管理制度、和工薪酬分配制度、財務預決算方案及其它重大事項的決策。審議酒店年度經營計劃，擬定酒店內部管理機構設置等事項。2、總經理建立完善年度財務審計制度、日常經營支出由總經理簽字。超過萬元以上的固定資產添置、重大合同需經甲方派出的股東代表同意方可簽署。3、乙方不得以酒店的名義對外簽署財產擔保合同及財產擔保文件。4、甲方有權了解和知曉乙方所實施的全部管理工作，并提出意見

15、和建議，主要從營業(yè)收入和綜合毛利、利潤等方面對乙方的管理進行考核，使經營和資產本身得到良性發(fā)展和保值、增值。5、乙方如完成甲方下達的各項目標，可按營業(yè)收入增加_ %計提效益管理費。效益管理費每月結算一次，次月的 15日前匯入乙方指定的賬戶。乙方以酒店資產作信用擔保，以確保所派駐人員的信譽、品德、文化、資質及實踐技能達到甲方之要求第二十二條： 管理年限1、委托管理年限暫定_年，甲乙雙方在經營合同期滿三個月前，如甲方提出仍需乙方進行管理，可以在變動相關條款后續(xù)簽合作期限或解除合約。第二十三條：雙方約定1、酒店經營過程中有一段相當磨合期為_月。2、因基建影響到經營的，要根據損失的金額來扣減乙方應承擔

16、的管理目標。第二十四條：違約及終止1、在合同有效期內，雙方中的任何一方如不履行本合同規(guī)定的條款，視為違約。另一方有權根據違約程度要求違約方賠償經濟損失。2、由于一方的過失，造成本合同不能履行或不能完全履行時，由過失的一方承擔違約責任。3、辭退之總經理有權獲得酒店的相應補償，酒店應補償其1個月工資并休完其應得之有薪休假。如有抵押風險金等，原則上經中立之會計事務所進行完離任審計后，如無經濟貪污、受賄等問題則須全額退還所押風險金。4、無論什么原因導致本合同終止時，雙方之間的所有賬款在30天內付清。第二十五條：甲、乙雙方均須遵守本合同，并相互配合，協(xié)調雙方關系，確保本合同的順利執(zhí)行。若甲方無正當理由終止本合同，應一次性支付_萬元人民幣作為對乙方的賠償并賠償乙方的相應經濟損失，以及負責管理公司人員搬遷、返家之差旅雜項費用。第二十六條：如甲方進行資產重組、產權交易，須考慮順延本合同的法律關系，如需中止此合同，須給予乙方以相應的經濟賠償。第二十七條：如甲、乙雙方遇不可抗拒的自然、社會因素，致使本合同無法按正常履行時，本合同即告終止，甲、乙方雙方不承擔任何違約責任。第二十八條：如因人力不可抗自然因素及市政維修、道路改建、治安整頓等嚴重且較長時間影響酒店正常經營的，甲方應對乙方管理目標要予