高三生物高考知識(shí)點(diǎn)：新陳代謝

1、.高三生物高考知識(shí)點(diǎn)：新陳代謝：溫故而知新，大家只要做到這點(diǎn)，一定可以進(jìn)步學(xué)習(xí)才能。小編為大家整理了高三生物高考知識(shí)點(diǎn)，方便同學(xué)們查看復(fù)習(xí)，希望大家喜歡小編推薦的高三生物高考知識(shí)點(diǎn)。新陳代謝第一節(jié)新陳代謝與酶名詞：1、酶：是活細(xì)胞來源所產(chǎn)生的具有催化作用功能的一類有機(jī)物。大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶，也有的是RNA。2、酶促反響：酶所催化的反響。3、底物：酶催化作用中的反響物叫做底物。語句：1、酶的發(fā)現(xiàn)：、1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明：胃具有化學(xué)性消化的作用;、1836年，德國(guó)科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶;、1926年，美國(guó)科學(xué)家薩

2、姆納通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲酶是一種蛋白質(zhì);20世紀(jì)80年代，美國(guó)科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。2、酶的特點(diǎn)：在一定條件下，能使生物體內(nèi)復(fù)雜的化學(xué)反響迅速地進(jìn)展，而反響前后酶的性質(zhì)和質(zhì)量并不發(fā)生變化。3、酶的特性：高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多。專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反響。酶需要適宜的溫度和pH值等條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。原因是過酸、過堿和高溫，都能使酶分子構(gòu)造遭到破壞而失去活性。4、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的，在細(xì)胞內(nèi)外都起作用，如消化酶就是在細(xì)胞外消化道內(nèi)起作用的;酶對(duì)生物體內(nèi)的化學(xué)反響起催化作

3、用與調(diào)節(jié)人體新陳代謝的激素不同;雖然酶的催化效率很高，但它并不被消耗;酶大多數(shù)是蛋白質(zhì)，它的合成受到遺傳物質(zhì)的控制，所以酶的決定因素是核酸。5、既要除去細(xì)胞壁的同時(shí)不損傷細(xì)胞內(nèi)部構(gòu)造，正確的思路是：細(xì)胞壁的主要成分是纖維素、酶具有專一性，去除細(xì)胞壁選用纖維素酶使其分解。血液凝固是一系列酶促反響過程，溫度、酸堿度都能影響酶的催化效率，對(duì)于動(dòng)物體內(nèi)酶催化的最適溫度是動(dòng)物的體溫，動(dòng)物的體溫大都在35左右。6、通常酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，主要在適宜條件下才有活性。胃蛋白酶是在胃中對(duì)蛋白質(zhì)的水解起催化作用的。胃蛋白酶只有在酸性環(huán)境最適PH=2左右才有催化作用，隨pH升高，其活性下降。當(dāng)溶液中pH上升到6以

4、上時(shí)，胃蛋白酶會(huì)失活，這種活性的破壞是不可逆轉(zhuǎn)的。第二節(jié)新陳代謝與ATP語句：1、ATP的構(gòu)造簡(jiǎn)式：ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫，構(gòu)造簡(jiǎn)式：A-PPP，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基，代表高能磷酸鍵，-代表普通化學(xué)鍵。注意：ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量，所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物在水解時(shí)，由于高能磷酸鍵的斷裂，必然釋放出大量的能量。這種高能化合物形成時(shí)，即高能磷酸鍵形成時(shí)，必然吸收大量的能量。2、ATP與ADP的互相轉(zhuǎn)化：在酶的作用下，ATP中遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵水解，釋放出其中的能量，同時(shí)生成ADP和Pi;在另一種酶的作用下，ADP承受能量與一個(gè)Pi結(jié)合轉(zhuǎn)化成A

5、TP。ATP與ADP互相轉(zhuǎn)變的反響是不可逆的，反響式中物質(zhì)可逆，能量不可逆。ADP和Pi可以循環(huán)利用，所以物質(zhì)可逆;但是形成ATP時(shí)所需能量絕不是ATP水解所釋放的能量，所以能量不可逆。詳細(xì)因?yàn)椋?從反響條件看，ATP的分解是水解反響，催化反響的是水解酶;而ATP是合成反響，催化該反響的是合成酶。酶具有專一性，因此，反響條件不同。2從能量看，ATP水解釋放的能量是儲(chǔ)存在高能磷酸鍵內(nèi)的化學(xué)能;而合成ATP的能量主要有太陽能和化學(xué)能。因此，能量的來源是不同的。3從合成與分解場(chǎng)所的場(chǎng)所來看：ATP合成的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體呼吸作用和葉綠體光合作用;而ATP分解的場(chǎng)所較多。因此，合成與分解的場(chǎng)所不盡一樣。3、ATP的形成途徑：對(duì)于動(dòng)物和人來說，ADP轉(zhuǎn)化成ATP時(shí)所需要的能量，來自細(xì)胞內(nèi)呼吸作用中分解有機(jī)物釋放出的能量。對(duì)于綠色植物來說，ADP轉(zhuǎn)化成ATP時(shí)所需要的能量，除了來自呼吸作用中分解有機(jī)物釋放出的能量外，還來自光合作用。4、ATP分解時(shí)的能量利用：細(xì)胞分裂、根吸收礦質(zhì)元