會議茶水服務(wù)禮儀

1、會議茶水服務(wù)禮儀 2011-09-16 12:24不管會議長短都要牽涉到倒茶的問題，倒茶的時候是從與會人員左邊倒，還是右邊倒；是把杯子擱在桌上，還是把杯子端起來；倒水是倒八成滿，還是倒一半滿等種種問題，都要認(rèn)真對待，從這些細節(jié)無不體現(xiàn)組織會議方的風(fēng)范和禮儀會議茶水服務(wù)準(zhǔn)備禮儀1、茶葉的準(zhǔn)備可能的話，多準(zhǔn)備幾種茶葉，使客人可以有多種選擇。上茶前，應(yīng)先問一下客人是喝茶還是喝飲料，如果喝茶習(xí)慣用哪一種茶，并提供幾種可能的選擇。不要自以為是，強人所難。如果只有一種茶葉，應(yīng)事先說清楚。2、茶具的準(zhǔn)備在會議開始之前一定要先把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在

2、沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現(xiàn)。3、個人衛(wèi)生準(zhǔn)備在會議開始前，負(fù)責(zé)給客戶倒茶的服務(wù)人員要先檢查自己的妝容，特別注意手部的清潔，試想一下：有誰愿意喝手部不太干凈的人倒的茶水呢。會議倒茶禮儀1、倒茶的方法倒茶的時候我們先說茶葉，茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難

3、為情。當(dāng)然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。一般以杯子的七八分滿為宜。2、端茶的禮儀會議倒茶的時候應(yīng)該在與會人員的右后方倒茶，在靠近之前,應(yīng)該先提示一下:"為你奉茶."以免他突然向后轉(zhuǎn)身倒了一地.如果是女士的話.杯子的拿法應(yīng)該是右上左下.即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部；如果是男士的話，則雙手水平拱握著杯子的二分之一處，擺放在飲水者右手上方510公分處，有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè)，便于取放；3、添茶禮儀添水時，如果是有蓋的杯子，則用右手中指和無名指將杯蓋夾住，輕輕抬起，大拇指、食指和小拇指將杯子取起，側(cè)對客人，在客

4、人右后側(cè)方，用左手容器填滿，同樣擺放在飲水者右手上方510公分處，有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè).會議茶水服務(wù)禮儀細節(jié)1. 在會議開始之前要檢查每個茶杯的杯身花樣是否相同；2. 茶水的溫度以八十度為宜；3. 在倒茶的時候每一杯茶的濃度要一樣；4. 倒茶時要先給坐在上座的重要賓客，然后順序給其他賓客；5. 在客人喝過幾杯茶后應(yīng)即為續(xù)上，不能讓其空杯；會議接待之倒水禮儀會議接待服務(wù)應(yīng)注意事項喜歡數(shù)：15223 所屬類別：行業(yè)資訊分享到：在日常的會議接待中時常會涉及到會議接待服務(wù)，這其中可能除了會議禮儀人員之外，會議的倒水禮儀也是非常重要的。會議接待及其會議服

5、務(wù)工作是接待工作中一項較為重要的工作。會議是領(lǐng)導(dǎo)組織在商討或處理一些較為重要事務(wù)的決定會議，有時也是領(lǐng)導(dǎo)和員工會議上商討重要的事情并做出重大決定，所以一場會議有時可能長達幾個小時，由于參會人員一般在會議過程中都需要高度的集中精神，所以在會議期間的后勤服務(wù)工作也是尤為重要的。中國自古被稱為禮儀之邦，所以在待人接物方面都特別的重視，特別是對于來賓以及領(lǐng)導(dǎo)時，相對的禮儀接待就現(xiàn)得更為注重以禮相待。在接續(xù)幾小時的會議當(dāng)中，通常來說，領(lǐng)導(dǎo)都需要花較長的時間的作工作報告及總結(jié)工作、布置下一階段的工作，所以會務(wù)服務(wù)中的倒茶添水也在此時顯得十分重要。一、開會前的準(zhǔn)備工作開會前應(yīng)及時準(zhǔn)備好充分好會議所需的開水并

6、在茶杯中放好茶葉，準(zhǔn)確掌握開會時間，并能夠在開前幾分鐘將茶水倒好;當(dāng)開會時間無法確定時，也可將倒好的茶水雙手端上，并禮貌的小聲說：請喝水。二、會議期間的續(xù)水工作一般說來除了能夠準(zhǔn)確的掌握時間在會前將茶水準(zhǔn)備到位之外，會議期間的續(xù)水工作也很重要。通常來說，一般會在會議進行15-20分鐘時觀察會場用水情況，及時添加茶水。在添加茶水時，不可以不端下茶杯，而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水，是些都是不符合會議服務(wù)操作規(guī)范的。在續(xù)水時如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上，可將杯蓋翻放在桌上或茶幾上，只端起茶杯倒水。續(xù)水結(jié)束后該將杯蓋蓋上。切記不可把杯蓋直接扣放在桌面或茶幾上。倒水時應(yīng)值得注意的是進入會議室應(yīng)小聲行走，避免發(fā)生大的聲音影響會議的進行。添加茶水時不應(yīng)擋住別人的視線，應(yīng)從另一個方向?qū)⑺m(xù)上，另外水加至七八分滿為宜。三、倒水的順