雞熱應(yīng)激的防治措施

1、雞熱應(yīng)激的防治措施雞的熱應(yīng)激是指雞對(duì)熱應(yīng)激源的非特異性防御應(yīng)答的生理反應(yīng),是機(jī)體防御機(jī)能克服熱應(yīng)激源的不良作用,也可以理解為雞在高溫環(huán)境下由于體溫調(diào)節(jié)及生理功能紊亂而發(fā)生的一系列異常反應(yīng)。導(dǎo)致雞的免疫機(jī)能、防御機(jī)能和生產(chǎn)力下降,造成傷殘、虛脫、衰竭、死亡等不良后果,并易誘發(fā)各種疾病,危害養(yǎng)雞業(yè),是一種“全身適應(yīng)性綜合癥”。熱應(yīng)激多發(fā)生于夏、秋高溫季節(jié),多見(jiàn)于集約化、規(guī)?；?、高密度飼養(yǎng)的雞群。因此,研究和實(shí)踐雞熱應(yīng)激的防制措施具有十分重要的意義。一、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理1、炎熱季節(jié)檢查雞舍內(nèi)飲水設(shè)置是否滿(mǎn)足雞群所需,必要時(shí)增加飲水器具,確保每只雞隨時(shí)飲到新鮮清涼的自來(lái)水或深井水。2、炎熱季節(jié)降低飼養(yǎng)密度

2、。作為肉雞來(lái)講,飼養(yǎng)方式為網(wǎng)上架養(yǎng)的雞舍,每平方米飼養(yǎng)8只左右;地面平養(yǎng)的雞舍每平方米飼養(yǎng)6只左右。3、改變飼喂時(shí)間,盡量在清晨8點(diǎn)以前及下午5點(diǎn)以后飼喂,以增加采食量。4、盡量減少日常管理中的應(yīng)激,如:轉(zhuǎn)群、疫苗接種、斷喙、突然換料、鳥(niǎo)獸侵入雞舍、陌生人進(jìn)入雞舍、飼養(yǎng)員換穿不同顏色的服裝等造成的應(yīng)激。二、搞好環(huán)境控制1、雞舍建筑不能太矮,并應(yīng)盡可能座北朝南,開(kāi)設(shè)足夠的通風(fēng)孔,雞舍周?chē)m當(dāng)種植樹(shù)草。2、夏秋高溫季節(jié),安裝必要的通風(fēng)降溫設(shè)施,如:風(fēng)扇、排氣扇、水簾等。有條件的雞舍可采用濕簾加縱向通風(fēng)的通風(fēng)系統(tǒng);小規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)可采用直徑約20厘米左右的薄膜管(澆灌農(nóng)田用薄膜管均勻放置在雞舍地面上,據(jù)

3、雞舍寬度合理放置成幾行,然后向管內(nèi)灌滿(mǎn)涼水即可。30分鐘至1小時(shí)后放出后再重新灌滿(mǎn)涼水,這樣可有效降低雞舍內(nèi)溫度。3、屋頂噴成白色漆或白色水泥,以減少熱量吸收,并在炎熱天氣定時(shí)向屋頂噴灑涼水。4、及時(shí)清除雞舍內(nèi)糞便,以防止舍內(nèi)有害氣體的產(chǎn)生。5、夏秋季節(jié)加強(qiáng)衛(wèi)生消毒、滅蚊、滅蠅、驅(qū)蟲(chóng)等工作,以防止白冠病及其他疾病的感染。三、適當(dāng)降低飼料中蛋白質(zhì)水平,提高飼料中的能量和必需氨基酸水平。高溫季節(jié)雞的采食量減少,提高日糧中蛋白質(zhì)水平雖可彌補(bǔ)采食量不足而導(dǎo)致的蛋白質(zhì)攝入量的減少,但是蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的熱增耗較多,并易造成氨氣等有害氣體的產(chǎn)生。因此,在高溫季節(jié)最好采用適當(dāng)降低飼料中蛋白質(zhì)水平,并適量補(bǔ)加必

4、需氨基酸來(lái)減少蛋白質(zhì)利用過(guò)程中產(chǎn)生的熱增耗,以減輕熱應(yīng)激,降低舍內(nèi)氨氣的產(chǎn)生。調(diào)整蛋白源,在熱應(yīng)激期間使用植物蛋白源比使用動(dòng)物蛋白源效果好。高溫環(huán)境下,雞采食量降低,必須提高日糧中的能量來(lái)彌補(bǔ)因采食量減少而導(dǎo)致的雞體能量攝入量不足,可在一定程度上克服熱應(yīng)激造成的不良影響。在實(shí)際生產(chǎn)中,添加脂肪可以提高日糧能量,同時(shí)能改善適口性,降低飼料在胃腸道的流通速度,從而提高雞消化吸收,改善生產(chǎn)率,一般添加量為2%-3%。實(shí)踐證實(shí),在高溫條件下,用脂肪代替等能量的碳水化合物能明顯改善熱應(yīng)激雞的生產(chǎn)性能,但要注意防止脂肪氧化、酸敗。四、及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)和酸化劑,以維持雞體內(nèi)電解質(zhì)平衡和調(diào)節(jié)酸堿平衡。目前,抗熱

5、應(yīng)激的電解質(zhì)和酸化劑主要包括:NaHCO3、NH4CL、KCl、無(wú)機(jī)磷、檸檬酸、碳酸化水以及他們的不同組合。在熱應(yīng)激中無(wú)論是補(bǔ)充N(xiāo)aHCO3 或是NaHCO3 與NH4CL 同時(shí)使用,對(duì)緩解熱應(yīng)激均起到一定作用。添加NaHCO3實(shí)際上是增加碳酸氫根離子濃度,提高血液的緩沖能力,減輕呼吸堿中毒,NaHCO3 并有健胃和增進(jìn)食欲的作用,能提高雞抗熱應(yīng)激的能力。NH4CL有鎮(zhèn)靜和提高氯離子的作用,可減輕因添加NaHCO3 而略升的pH 值。在日糧或飲水中補(bǔ)充N(xiāo)H4CL能明顯降低血液pH值,可緩解熱應(yīng)激時(shí)出現(xiàn)的呼吸性堿中毒,一般在飲水中補(bǔ)充0.3%或在日糧中添加0.3%-1%NH4CL。錢(qián)盾元等(19

6、94在飼料中添加0.1%延胡索酸、飲水中添加0.63%NH4CL,可預(yù)防夏季高溫籠養(yǎng)肉雞中暑和熱喘癥。孫平(1994報(bào)道:在艾維茵種雞飼料中添加0.3%NaHCO3 +1%NH4CL或添加0.3%NaHCO3 +1%NH4CL+0.5%賴(lài)氨酸在高溫期間產(chǎn)蛋率分別提高7.74%和11.36%。KCl具有維持細(xì)胞滲透壓和機(jī)體酸堿平衡作用,可降低熱應(yīng)激時(shí)蛋雞的冠溫、呼吸率、體溫,并可使雞飲水量增加,并吸收體內(nèi)產(chǎn)生的熱量,通過(guò)排泄將熱量帶出體外,以提高肉雞對(duì)高溫的耐受性。一般飲水中補(bǔ)充0.15%-0.3%KCl或在日糧中補(bǔ)充0.3%-0.5%KCl。據(jù)鄭卓夫報(bào)道:在飼料中添加0.02%的維生素E+0.

7、5%的KCl,可有效防止蛋雞熱應(yīng)激引起的生產(chǎn)性能下降。檸檬酸可使雞血液中的pH值下降,添加量在0.25%左右。給雞飲用碳酸化水可以改善肉雞熱應(yīng)激中的生長(zhǎng),使4-7周齡肉仔雞體重增加,死亡減少。在熱應(yīng)激狀態(tài)下,向肉用仔雞日糧中添加0.25%的檸檬酸、0.25%KCl和0.5%NaHCO3 ,結(jié)果日增重比對(duì)照組分別提高8.42%、7.17%和8.85%。五、添加抗應(yīng)激藥物1、鎮(zhèn)靜劑和降壓藥:氯丙嗪、利血平等。氯丙嗪可降低雞對(duì)外界刺激的敏感性,在熱應(yīng)激發(fā)生前1.5小時(shí)和后兩天隨飼料喂給雛雞10mg、成雞50 mg氯丙嗪,同時(shí)提前2-3天喂Vc對(duì)預(yù)防熱應(yīng)激有良好的效果。在高溫時(shí)飼料中添加2-10ppm

8、利血平或每千克飼料添加300 mg氯丙嗪,可使雞增重提高,并可延長(zhǎng)高溫條件下雞的存活時(shí)間。2、維生素類(lèi):Vc、V E等。許多研究報(bào)道Vc的抗熱應(yīng)激作用。在常溫條件下,雞能合成足夠的Vc供機(jī)體利用,但在熱應(yīng)激下機(jī)體的合成能力下降,而皮質(zhì)激素分泌增加,又加劇了Vc的不足,此時(shí)Vc的需要增加,一般在飼料中添加0.02%-0.04%的Vc,可提高肉雞增重,飼料轉(zhuǎn)化率上升。V E有保護(hù)細(xì)胞膜,防止氧化作用,并與免疫抗病機(jī)能有關(guān)。在熱應(yīng)激條件下,高水平的V E可降低Vc膜的通透性,減少應(yīng)激時(shí)肌肉磷酸激酶的釋放,從而防止過(guò)多的Ca2+內(nèi)流而造成對(duì)正常細(xì)胞代謝的干擾。每千克飼料中添加100-250IUV E具

9、有一定的抗熱應(yīng)激作用。3、抗生素類(lèi):桿菌肽鋅、黃霉素等。桿菌肽鋅在熱應(yīng)激中能明顯降低雞的維持需要量,同時(shí)增強(qiáng)代謝率而提高產(chǎn)蛋量。現(xiàn)已證實(shí),添加顆料包膜型桿菌肽鋅,使血清中皮質(zhì)脂酮水平降低,T3水平升高,動(dòng)物生長(zhǎng)加速。Man-net等(1989在34高溫條件下,在飼料中添加100mg/kg顆粒包膜型桿菌肽鋅,33周試驗(yàn)表明,試驗(yàn)組生產(chǎn)性能大大高于對(duì)照組。Bronsch (1984指出,桿菌肽鋅可能是將能量用于增重、產(chǎn)蛋而使體內(nèi)熱的產(chǎn)生減少。高溫季節(jié),采食量減少,通過(guò)添加黃霉素提高飼料轉(zhuǎn)化率,增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,有助于防止免疫機(jī)能下降。駱先虎等(1997在高溫季節(jié)向肉用仔雞日糧中分別添加5mg/k

10、g和10mg/kg黃霉素,全期成活率提高3.25%和3.75%,42日齡均重提高13%,前期飼料轉(zhuǎn)化率提高7.2%,后期提高7.1%。表明黃霉素在高溫季節(jié)能降低肉雞死亡率,對(duì)提高夏季肉用仔雞體重和飼料效率有一定的作用,在飼料中添加黃霉素推薦劑量為5mg./kg。4、酶制劑:酶是添細(xì)胞產(chǎn)生的一種具有催化作用的物質(zhì),可催化動(dòng)植物和微生物體內(nèi)所有的代謝過(guò)程。有報(bào)道指出在飼料中添加飼用復(fù)合酶制劑在抗熱應(yīng)激的效果良好。在炎熱季節(jié),肉雞飼料添加植酸酶,由于提高了磷的利用率,增強(qiáng)了高溫環(huán)境的耐受力,使肉雞生長(zhǎng)和蛋雞產(chǎn)蛋性能明顯改善。5、阿散酸:阿散酸是常用的有機(jī)砷制劑,化學(xué)名稱(chēng)為對(duì)氨基苯胂酸。夏季日糧中添加

11、阿散酸對(duì)熱應(yīng)激有一定的緩解作用,對(duì)提高產(chǎn)蛋性能有明顯作用,添加劑量以60mg/kg為宜。駱先虎(1996在夏季蛋雞日糧中添加60mg/kg阿散酸,經(jīng)過(guò)120天試驗(yàn),產(chǎn)蛋率、蛋重和產(chǎn)蛋量比對(duì)照組分別提高了16.8%,3.4%和17.6%,料蛋比降低1.84%,雞體重提高3.41%,這可能與阿散酸有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的作用有關(guān)。6、甜菜堿:又稱(chēng)三甲基甘氨酸,是一種季胺型生物堿,廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi)的天然化合物,以甜菜制糖后的糖蜜中含量最高。甜菜堿作為甲基供體,能部分取代肉雞飼料中的蛋氨酸和膽堿,具有緩和應(yīng)激,調(diào)節(jié)滲透壓作用,能提高雞對(duì)各種不良因素的抵抗力。1-21日齡肉雞在育雛期內(nèi)和熱應(yīng)激期間受到球蟲(chóng)

12、攻擊后,飼養(yǎng)效率因使用了甜菜堿而顯著改善, 14-21日齡,甜菜堿顯著增加球蟲(chóng)攻擊組的體重,對(duì)球蟲(chóng)攻擊組飼喂甜菜堿使熱應(yīng)激造成的尿量增加,顯著改善了肉雞的水潴留,降低了熱應(yīng)激肉雞的體溫。甜菜堿在飼料中的添加劑量以0.05%較合適,能提高熱應(yīng)激肉雞的增重和飼料轉(zhuǎn)化率。7、中草藥抗熱應(yīng)激添加劑:中草藥含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、微量元素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),許多研究表明,添加某些清熱解毒、殺菌抗病的中草藥,能夠減輕和消除熱應(yīng)激對(duì)雞的危害。應(yīng)用清暑祛熱、解毒殺菌、健脾化濕的中藥添暑散(由藿香、金銀花、板蘭根、蒼術(shù)、龍膽草等組成粉末,按1%比例添加于日糧中喂蛋雞,結(jié)果在高溫季節(jié)飼料報(bào)酬提高5.45%-13

13、.2%,產(chǎn)蛋率提高9.37%-11.29%(P<0.01。邵慶均等(1998在夏季高溫?zé)釕?yīng)激蛋種雞日糧中添加0.1%中藥刺五加浸膏,提高產(chǎn)蛋率10.2%(P<0.01,料蛋比下降9.2% (P<0.01,破軟殼蛋減少18.5%(P<0.01,雞死亡淘汰率下降10.3%,種蛋受精率提高17.58%,種蛋孵化率提高17.76%,表明刺五加浸膏對(duì)蛋種雞具有良好抗熱應(yīng)激效果。隨著中草藥抗熱應(yīng)激添加劑的研究和開(kāi)發(fā),現(xiàn)在可供利用的抗熱應(yīng)激中草藥主要包括:通過(guò)調(diào)節(jié)體溫中樞抗熱應(yīng)激添加劑有:柴胡、石膏、黃芩等;抗驚厥類(lèi)有:鉤藤、菖蒲、僵蠶、地龍等;鎮(zhèn)靜催眠類(lèi)有:延胡索酸、棗仁、朱砂等;調(diào)節(jié)代謝類(lèi)有:海藻、黨參、五味子、麥冬等;調(diào)整中樞神經(jīng)功能類(lèi)有:刺五加、五味子、人參等;“適應(yīng)源”樣物質(zhì)如:黃芪、三七、刺五加、蜂蜜等;增強(qiáng)及調(diào)節(jié)免疫功能類(lèi)有:黃芪、黨參、大棗、淫羊藿、補(bǔ)骨脂、白花蛇舌草等;激素樣作用的中草藥劑,這是一類(lèi)指對(duì)動(dòng)物機(jī)體行激素相似調(diào)節(jié)作用的非激素劑,如:人參、黃芪、刺五加、甘草、豬苓、生地等。六、其它抗應(yīng)激藥物1、有研究報(bào)道參與三羧酸循環(huán)的代謝物,如:延胡索酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸、氨基酸等具有降低中樞神經(jīng)緊張度,維持雞熱應(yīng)激情況下的正常生理狀態(tài)和生產(chǎn)性能,被稱(chēng)為促適應(yīng)劑。2、個(gè)別報(bào)道中指出一些微量元素,如鍺、硒、碘等可使熱應(yīng)激雞免疫力增強(qiáng)。3、在飼料中添