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1、第第二二節(jié)節(jié) 組成物質(zhì)的化學(xué)元素組成物質(zhì)的化學(xué)元素盧榮毅盧榮毅物質(zhì)是由什么物質(zhì)是由什么組成組成的?的? 佛教:地、水、火、風(fēng)佛教:地、水、火、風(fēng) 道教:金、木、水、火、土道教:金、木、水、火、土 現(xiàn)代科學(xué)(化學(xué)):現(xiàn)在人類已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的幾千萬種物質(zhì),現(xiàn)代科學(xué)(化學(xué)):現(xiàn)在人類已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的幾千萬種物質(zhì),都是由一百多種元素組成的。都是由一百多種元素組成的。 例如:空氣中的氧氣是由氧元素組成例如:空氣中的氧氣是由氧元素組成 水是由氫、氧兩種元素組成的水是由氫、氧兩種元素組成的 中老年人骨質(zhì)疏松要補(bǔ)充鈣元素中老年人骨質(zhì)疏松要補(bǔ)充鈣元素 加碘食鹽,是在食鹽中加了碘元素加碘食鹽,是在食鹽中加了碘元素 世間萬物都
2、是由元素組成的世間萬物都是由元素組成的關(guān)于元素你還知道什么?關(guān)于元素你還知道什么?你熟悉的元你熟悉的元素(名稱)素(名稱)含該元素的物質(zhì)含該元素的物質(zhì)該元素的作用該元素的作用鈣鈣鈣片鈣片促進(jìn)兒童骨骼生長促進(jìn)兒童骨骼生長氮氮蛋、瘦肉、豆制品蛋、瘦肉、豆制品合成人體蛋白質(zhì)合成人體蛋白質(zhì)碘碘加碘食鹽加碘食鹽預(yù)防甲狀腺疾病預(yù)防甲狀腺疾病磷磷磷肥磷肥促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá) 人們在自然界中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元素有人們在自然界中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元素有9090多種,人工制造多種,人工制造的元素有的元素有2020多種。多種。1 1、元素是、元素是具有具有相同相同核電荷數(shù)核電荷數(shù)(即(即質(zhì)子數(shù)質(zhì)子數(shù))的)的同同一類原
3、子一類原子的的總稱總稱。一、元素一、元素注意注意: :(1)(1)元素描述物質(zhì)宏觀組成,只論種類和質(zhì)量,不論個數(shù)。元素描述物質(zhì)宏觀組成,只論種類和質(zhì)量,不論個數(shù)。(2)(2)元素的種類決定于核內(nèi)質(zhì)子數(shù)元素的種類決定于核內(nèi)質(zhì)子數(shù)。 (3)(3)化學(xué)變化時,組成物質(zhì)的元素種類不變。化學(xué)變化時,組成物質(zhì)的元素種類不變。4 4、同種元素的原子可能是不同種原子。相同質(zhì)子數(shù),不同種元素的原子可能是不同種原子。相同質(zhì)子數(shù),不同中子數(shù)的原子仍然是相同元素,被稱為同位素;同中子數(shù)的原子仍然是相同元素,被稱為同位素; 6.同種元素主要包括三種情況:同種元素主要包括三種情況: A質(zhì)子數(shù)相同中子數(shù)不同的原子。質(zhì)子數(shù)相
4、同中子數(shù)不同的原子。 B質(zhì)子數(shù)相同化合價(jià)不同的原子質(zhì)子數(shù)相同化合價(jià)不同的原子 C質(zhì)子數(shù)相同的單核離子質(zhì)子數(shù)相同的單核離子 。 5.同一類原子構(gòu)成元素同一類原子構(gòu)成元素 元元 素素原原 子子概念概念區(qū)別區(qū)別聯(lián)系聯(lián)系核電荷數(shù)(即核內(nèi)質(zhì)子數(shù))核電荷數(shù)(即核內(nèi)質(zhì)子數(shù))相同的一類原子的總稱相同的一類原子的總稱原子是化學(xué)變化中原子是化學(xué)變化中的最小微粒的最小微粒 宏觀組成、宏觀組成、沒有個數(shù)沒有個數(shù)只論種類和質(zhì)量只論種類和質(zhì)量微觀構(gòu)成、微觀構(gòu)成、既論個數(shù)既論個數(shù)又論種類和質(zhì)量又論種類和質(zhì)量元素是同一類原子的總稱,元素是同一類原子的總稱, 原子是元素的基本單位,原子是元素的基本單位,(整體與個體的關(guān)系)(整
5、體與個體的關(guān)系)2 2、元素與原子的比較、元素與原子的比較元素與物質(zhì)、分子、原子的關(guān)系元素與物質(zhì)、分子、原子的關(guān)系宏觀概念宏觀概念 (氧元素)元素(氧元素)元素物質(zhì)(如氧氣)物質(zhì)(如氧氣)微觀概念微觀概念(氧原子)原子(氧原子)原子分子分子(如氧分子)(如氧分子)構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)構(gòu)成成組成組成總總稱稱1 1、請用、請用“原子原子”“”“元素元素”“”“分子分子”填空:填空: 氧氣、二氧化碳和二氧化錳三種物質(zhì)中都含有氧氣、二氧化碳和二氧化錳三種物質(zhì)中都含有氧氧 、氧氣是由氧、氧氣是由氧 構(gòu)成的。每個二氧構(gòu)成的。每個二氧化硫化硫 中含有中含有1 1個硫個硫 和和2 2個氧個氧 。元素元素分子分子
6、分子分子原子原子原子原子2 2、請說出二氧化碳、水的宏觀組成和微觀構(gòu)成。、請說出二氧化碳、水的宏觀組成和微觀構(gòu)成。符號應(yīng)該國際統(tǒng)一符號應(yīng)該國際統(tǒng)一外國人不懂中國符號外國人不懂中國符號 國際上統(tǒng)一采用元素拉丁文名稱的第一個國際上統(tǒng)一采用元素拉丁文名稱的第一個字母來表示元素,如果幾種元素拉丁文名稱的字母來表示元素,如果幾種元素拉丁文名稱的第一個字母相同時,就附加一個小寫字母來區(qū)第一個字母相同時,就附加一個小寫字母來區(qū)別。這樣的符號叫別。這樣的符號叫元素符號元素符號。由一個字母表示的元素符號要大寫。由一個字母表示的元素符號要大寫。由兩個字母表示的元素符號,第一個字母大寫,第由兩個字母表示的元素符號,
7、第一個字母大寫,第二個字母小寫。二個字母小寫。二、元素符號二、元素符號檢查一下檢查一下宏觀意義:表示氧元素宏觀意義:表示氧元素微觀意義:表示一個氧原子微觀意義:表示一個氧原子 表示一種元素表示一種元素 還表示該元素的一個原子還表示該元素的一個原子 如:如: 氫元素氫元素一個氫原一個氫原子子2H2H我又代表什我又代表什么呢么呢? ?兩個氫原子兩個氫原子CuCu呢?呢?銅元素銅元素一個一個銅銅原子原子銅銅這這種種物物質(zhì)質(zhì)若物質(zhì)若物質(zhì)由原子構(gòu)成由原子構(gòu)成,則還可以,則還可以表示該物質(zhì)表示該物質(zhì),表示一種元素;表示一種元素;還表示該元素的一個原子;還表示該元素的一個原子;如:金屬、部分固態(tài)非金屬、稀有
8、氣體。如:金屬、部分固態(tài)非金屬、稀有氣體。 MgMg呢?呢?鎂鎂元素元素一個一個鎂鎂原子原子鎂這種物質(zhì)鎂這種物質(zhì)氮氮元素元素一個氮原子一個氮原子氧化汞氧化汞 氧氣氧氣 HgO HgO H H2 2O OO O2 2COCO2 2二氧化碳二氧化碳 一個氧化汞分子是由一個汞原子和一個氧原子構(gòu)成一個氧化汞分子是由一個汞原子和一個氧原子構(gòu)成. .氧化汞是由汞元素和氧元素構(gòu)成氧化汞是由汞元素和氧元素構(gòu)成. .氧化汞是由一個汞元素和一個氧元素組成氧化汞是由一個汞元素和一個氧元素組成. .氧化汞分子是由一個汞元素和一個氧元素組成氧化汞分子是由一個汞元素和一個氧元素組成. .氧化汞分子是由汞元素和氧元素組成氧
9、化汞分子是由汞元素和氧元素組成. .氧化汞是由汞元素和氧元素組成氧化汞是由汞元素和氧元素組成. .水水 表中有幾個橫行,幾個縱行?表中有幾個橫行,幾個縱行? 元素有幾種?元素有幾種? 元素有幾類?元素有幾類? 分別位于周期表的什么位置?分別位于周期表的什么位置? 它們的名稱有什么特征?它們的名稱有什么特征? 找出一種不是找出一種不是“钅钅”旁的金屬元素;旁的金屬元素; 元素的原子序數(shù)與該元素原子的元素的原子序數(shù)與該元素原子的_相同。相同。元素的原子序數(shù)等于該元素原子的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)。元素的原子序數(shù)等于該元素原子的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)。表中有表中有7 7個橫行(稱為周期)和個橫行(稱為周期)和1818縱行(稱
10、為族)縱行(稱為族)金屬元素如:鐵、銅、銀、金屬元素如:鐵、銅、銀、汞汞(用(用 “ “钅钅”字旁表示字旁表示 )非金屬元素非金屬元素 如:碳如:碳 、溴、氧、溴、氧(用(用 “ “石石”、“ 溴溴”、 “ “氣氣”字旁表示)字旁表示)稀有氣體元素稀有氣體元素 如:氦、氖、氬如:氦、氖、氬(用(用 “ “氣氣”字旁表示)字旁表示) 記住常見元素的名稱和元素符號:記住常見元素的名稱和元素符號: 1 12020號元素;號元素; 錳、鐵、銅、鋅、銀、碘、汞;錳、鐵、銅、鋅、銀、碘、汞; 金(金(AuAu)、鉛()、鉛(PbPb)、錫()、錫(SnSn)、鉑()、鉑(PtPt)、)、 鋇(鋇(BaBa
11、)。)。特別注意特別注意 氧氣(氧氣(O O2 2)、銅()、銅(Cu)Cu)、鐵(、鐵(FeFe)等物質(zhì)的組成中有)等物質(zhì)的組成中有幾種元素?幾種元素? 二氧化碳(二氧化碳(COCO2 2)、水()、水(H H2 2O O)、高錳酸鉀()、高錳酸鉀(KMnOKMnO4 4) )等等物質(zhì)的組成中有幾種元素?物質(zhì)的組成中有幾種元素? 氧化鎂氧化鎂(MgO)(MgO)、水(、水(H H2 2O O) 、四氧化三鐵(、四氧化三鐵(FeFe3 3O O4 4) ) 等等物質(zhì)的組成中有幾種元素?其中有哪一種元素是相物質(zhì)的組成中有幾種元素?其中有哪一種元素是相同的?同的?觀察與思考觀察與思考由由同種元素同
12、種元素組成的組成的純凈物純凈物稱為單質(zhì)。稱為單質(zhì)。由由兩種或兩種以上元素兩種或兩種以上元素組成的組成的純凈物純凈物稱為化合物。稱為化合物。由兩種元素組成由兩種元素組成化合物化合物,其中有一種元素是氧的,其中有一種元素是氧的化合化合物物叫做氧化物。叫做氧化物。單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物單質(zhì):單質(zhì):是由同種元素組成的純凈物是由同種元素組成的純凈物1 1、由同種元素組成的物質(zhì)一定是單質(zhì)、由同種元素組成的物質(zhì)一定是單質(zhì)- -( )2 2、由同種元素組成的純凈物不一定是單質(zhì)、由同種元素組成的純凈物不一定是單質(zhì)-( )化合物:化合物:是由不同種元素組成的純凈物。是由不同種元素組成的純凈物。1 1、由兩種或兩種以
13、上元素組成的物質(zhì)一定是化合物、由兩種或兩種以上元素組成的物質(zhì)一定是化合物-( ) 2 2、由兩種或兩種以上元素組成的純凈物一定是化合物、由兩種或兩種以上元素組成的純凈物一定是化合物-( ) 氧化物:氧化物:由兩種元素組成且其中一種是氧元素的由兩種元素組成且其中一種是氧元素的化合物化合物1 1、氧化物就是含有氧元素的化合物、氧化物就是含有氧元素的化合物- - ( )2 2、含氧化合物不一定是氧化物、含氧化合物不一定是氧化物- - ( )3 3、氧化物就是氧元素和另一種元素組成的化合物、氧化物就是氧元素和另一種元素組成的化合物- - ( ) 純純凈凈物物化合物化合物物物質(zhì)質(zhì)混合物混合物單單 質(zhì)質(zhì)化
14、合物化合物金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)稀有氣體單質(zhì)稀有氣體單質(zhì)氧化物氧化物其其 他他并列關(guān)系并列關(guān)系單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物包含關(guān)系包含關(guān)系金屬氧化物金屬氧化物非金屬氧化物非金屬氧化物純凈物純凈物1 1、一種元素與另一種元素的本質(zhì)區(qū)別是(、一種元素與另一種元素的本質(zhì)區(qū)別是( ) A.A.相對原子質(zhì)量不同相對原子質(zhì)量不同 B.B.質(zhì)子數(shù)不同質(zhì)子數(shù)不同 C.C.中子數(shù)不同中子數(shù)不同 D.D.電子數(shù)不同電子數(shù)不同B B2 2、常溫下,氧元素可組成兩種氣態(tài)單質(zhì):氧氣和臭、常溫下,氧元素可組成兩種氣態(tài)單質(zhì):氧氣和臭 氧,化學(xué)式分別為氧,化學(xué)式分別為O O2 2和和O O3 3,將這兩種氣體混合,所,
15、將這兩種氣體混合,所 得氣體屬于(得氣體屬于( ) A A. .單質(zhì)單質(zhì) B B. .化合物化合物 C C. .純凈物純凈物 D D. .混合物混合物D D練一練練一練3 3、下列物質(zhì)中,屬于混合物的是、下列物質(zhì)中,屬于混合物的是 、屬于金屬單、屬于金屬單質(zhì)的是質(zhì)的是 、屬于化合物、屬于化合物 、屬于非金屬氧、屬于非金屬氧化物的是化物的是 、含有氧分子的是、含有氧分子的是 ;含有元;含有元素種類最多的化合物是素種類最多的化合物是 。(填序號)。(填序號)A A、空氣、空氣 B B、糖水、糖水 C C、二氧化碳、二氧化碳 D D、水、水 E E、堿式碳酸銅、堿式碳酸銅 F F、液氧、液氧 G G
16、、冰水混合物、冰水混合物 H H、高錳酸鉀制氧氣后的剩余物、高錳酸鉀制氧氣后的剩余物I I、氧化鎂、氧化鎂 J J、銅、銅A B HA B H J JC D E G I C D E G I C D G C D G A F A F E E1.1.地殼、海洋、人體、太陽、地核中元素的分布情地殼、海洋、人體、太陽、地核中元素的分布情況如何?況如何?2.2.元素與人體健康的關(guān)系如何?元素與人體健康的關(guān)系如何?太陽上最豐富的元素是氫,太陽上最豐富的元素是氫,其次是氦。其次是氦。地核中主要含有鐵、鎳、鈷。地核中主要含有鐵、鎳、鈷。二、自然界中元素的存在二、自然界中元素的存在 P78三、元素與人體健康三、元
17、素與人體健康 P79 人體需要量較大的人體需要量較大的常量元素常量元素: O O、C C、H H、N N、CaCa、P P、S S、K K等等 人體需要的人體需要的微量元素微量元素: 鐵(鐵(FeFe)、)、 銅(銅(CuCu)、)、 錳(錳(MnMn)、)、 鋅(鋅(ZnZn)、)、 鈷(鈷(CoCo)、)、 碘(碘(I I) 等等元素元素不足的影響不足的影響過量的影響過量的影響砷砷脾臟腫大,頭發(fā)生長不良脾臟腫大,頭發(fā)生長不良胃疼、驚厥、甲狀腺腫胃疼、驚厥、甲狀腺腫鈣鈣畸形骨骼,手足抽搐畸形骨骼,手足抽搐動脈粥樣硬化,白內(nèi)障,動脈粥樣硬化,白內(nèi)障,膽結(jié)石膽結(jié)石鐵鐵貧血癥貧血癥青銅色糖尿病,鐵
18、塵病青銅色糖尿病,鐵塵病碘碘甲狀腺機(jī)能減退,甲狀腺腫甲狀腺機(jī)能減退,甲狀腺腫甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)鈉鈉愛迪生疾病,痙攣愛迪生疾病,痙攣鋅鋅侏儒癥,生殖腺發(fā)育不全,皮炎侏儒癥,生殖腺發(fā)育不全,皮炎貧血癥貧血癥銅銅貧血癥,頭發(fā)卷曲或褪色貧血癥,頭發(fā)卷曲或褪色黃疸,威爾遜病癥黃疸,威爾遜病癥硒硒不生育,肝臟壞死,肌肉失氧癥,不生育,肝臟壞死,肌肉失氧癥,白血球失效白血球失效癌,指甲和頭發(fā)變形癌,指甲和頭發(fā)變形太陽上含量最多的元素是:太陽上含量最多的元素是:_;地殼中含量最多的非金屬元素是:地殼中含量最多的非金屬元素是:_;地殼中含量最多的金屬元素是:地殼中含量最多的金屬元素是:_;地核中含量居
19、第一位的金屬元素是:地核中含量居第一位的金屬元素是:_;空氣中含量最多的元素是:空氣中含量最多的元素是:_;人體中含量最多的元素是:人體中含量最多的元素是: ;海水中含量最多的元素是:海水中含量最多的元素是:_;練習(xí)與實(shí)踐練習(xí)與實(shí)踐1 1、在某藥瓶的標(biāo)簽上對所含的成分有如下說明:每、在某藥瓶的標(biāo)簽上對所含的成分有如下說明:每100g100g藥藥片中含碘片中含碘15g15g,鐵,鐵1.2g1.2g,鎂,鎂6.5g6.5g,鋅,鋅0.15g0.15g,錳,錳0.1g0.1g。你。你認(rèn)為上述成分是指分子、原子還是指元素?認(rèn)為上述成分是指分子、原子還是指元素?2 2、小明平時很挑食,這也不吃那也不吃,身體很瘦弱,、小明平時很挑食,這也不吃那也不吃,身體很瘦弱,常年臉色蒼白。一天早晨在上學(xué)的路上不小心摔了一跤,常年臉色蒼白
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