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文檔簡(jiǎn)介
1、褪黑素在植物中的功能分析一 褪黑素簡(jiǎn)介(1) 褪黑素的分子式為C13H16N2O2,相對(duì)分子質(zhì)量為232.27,熔點(diǎn)為116 118,褪黑素的生物合成主要是在松果腺細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行,以色氨酸為原料,經(jīng)羥化、脫羧及N-乙酰轉(zhuǎn)移酶等的催化作用,最終形成褪黑素。(2) 褪黑素((N-acetyl-5-methoxytryptamine,N-乙?;?5-甲氧基色胺)作為一種主要由松果體分泌的(哺乳動(dòng)物和人)神經(jīng)內(nèi)分泌激素(吲哚胺類(lèi)激素,主要在夜間分泌),有調(diào)節(jié)睡眠 / 覺(jué)醒周期、免疫調(diào)節(jié)、細(xì)胞凋亡調(diào)節(jié)及抗氧化等多種生理功能。在正常生理狀態(tài)下,人類(lèi)和哺乳動(dòng)物血清褪黑素濃度呈晝夜節(jié)律性波動(dòng),表現(xiàn)為夜間分泌達(dá)到峰
2、值,白天則降至谷值。(3) 褪黑素的化學(xué)結(jié)構(gòu):二 褪黑素在植物中的功能分析(1)褪黑素對(duì)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)的作用促進(jìn)根的生長(zhǎng)與再生:(i) 在植物中褪黑素具有與吲哚乙酸()相似的生理功能??赡芤?yàn)橥屎谒嘏c吲哚乙酸具有相似的結(jié)構(gòu),所以它可能結(jié)合在吲哚乙酸受體上行使相應(yīng)功能;(ii) 低濃度可以促進(jìn)不定根和側(cè)根的形成,高濃度則起抑制作用。因此,褪黑素促進(jìn)植物生根的作用與其施加濃度密切相關(guān),主要作用方式是以提高內(nèi)源吲哚乙酸的含量為主;(實(shí)驗(yàn)植物:羽扇豆、櫻桃)(iii) 與吲哚乙酸的內(nèi)源含量水平相近,推測(cè)二者可能協(xié)同進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育。(實(shí)驗(yàn)植物:羽扇豆、單子葉大麥、燕麥、 牧草) 提高種子萌發(fā)率: 褪黑素
3、很容易進(jìn)入種子內(nèi)部,并且褪黑素具有抗氧化能力,因此可以保護(hù)種子內(nèi)的脂類(lèi)抵抗氧化傷害,從而提高了其活力和萌發(fā)率; 對(duì)植物繁殖的調(diào)節(jié)作用: 植物內(nèi)源褪黑素的含量變化可能會(huì)影響花的發(fā)育,對(duì)植物的繁殖有一定的作用,起到類(lèi)似開(kāi)關(guān)的作用,引導(dǎo)植物由有性向無(wú)性生殖轉(zhuǎn)換。 (2)褪黑素在植物中的抗氧化作用原理:(i) 褪黑素吲哚環(huán)位上的甲氧基和側(cè)鏈上的 乙?;峭屎谒厍宄钚匝?()的必需基團(tuán)。褪黑素主要通過(guò)提供電子來(lái)清除,失 去電子后褪黑素本身變成了毒性很低的吲哚陽(yáng)離子,后者進(jìn)一步清除,轉(zhuǎn)變成 乙酰 甲 酰 甲氧犬脲酰胺(), 比褪黑素具有更強(qiáng)的抗氧化作用,兩者協(xié)同作用,進(jìn)一步增強(qiáng)了 褪黑素對(duì)的清除作用;(
4、ii) 褪黑素還可通過(guò)其受體影響細(xì)胞及組織內(nèi)的一些氧化和抗氧化酶類(lèi),如能增強(qiáng)超氧化物歧化酶 ( )、過(guò)氧化氫酶()、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶 ( )等活性,達(dá)到清除自由基的作用;(iii) 褪黑素是目前已知的抗氧化作用最強(qiáng)的內(nèi)源性自由基清除劑,其清除自由基能力是維他命的倍,谷胱甘肽的倍。 提高植物抗冷害能力:(i) 褪黑素可以明顯提高低溫脅迫下煙草懸浮細(xì)胞的存活率,該功能主要是通過(guò)提高煙草細(xì)胞的精胺脫羧酶的活力,調(diào)節(jié)多胺的合成來(lái)提高抵御冷害的能力;(ii) 用濃度為和 褪黑素在處理胡蘿卜懸浮細(xì)胞后再轉(zhuǎn)入的低溫條件下后,與未經(jīng)褪黑素處理的對(duì)照組相比,細(xì)胞的死亡率大大降低,褪黑素處理可顯著減少由冷害誘導(dǎo)
5、的細(xì)胞死亡,并且在褪黑素處理后細(xì)胞內(nèi)源的多胺(腐胺和亞精胺)含量提高,這些多胺的水平與植物抵抗逆境的能力有關(guān),從而緩和了由冷害造成的細(xì)胞死亡;(iii) 將不同生長(zhǎng)時(shí)期的曼陀羅的花芽置于的低溫逆境下培養(yǎng),其內(nèi)源的褪黑素和前體 羥色胺的含量均比對(duì)照高;(iv) 通過(guò)基因工程的手段使褪黑素合成過(guò)程的限速步驟的關(guān)鍵酶( 羥色胺 乙酰轉(zhuǎn)移酶)在水稻中得到過(guò)表達(dá),檢測(cè)發(fā)現(xiàn)植物內(nèi)源的褪黑素含量提高,并且該轉(zhuǎn)基因系水稻在冷逆境下具有比對(duì)照高的葉綠素含量;(v) 將大花紅景天愈傷組織在含褪黑素的培養(yǎng)基中預(yù)處理后,進(jìn)行冷凍保存后的成活率顯著高于未經(jīng)處理的組織。 光保護(hù)作用:(i) 光合作用過(guò)程會(huì)產(chǎn)生大量的自由基
6、和活性氧,如過(guò)氧化氫和單線氧,等將水葫蘆分別置于太陽(yáng)光和人工光下時(shí)發(fā)現(xiàn)褪黑素及其前 體 的含量在太陽(yáng)光下遠(yuǎn)高于人工光下的含量,表明了光刺激了褪黑素的合成,從而使植物抵御光傷害,并且褪黑素的含量在光周期結(jié)束時(shí)達(dá)到最大,也推測(cè)是由于經(jīng)過(guò)光照一個(gè)白天后,褪黑素的積累達(dá)到最大,從而保護(hù)植物抵御光合作用過(guò)程產(chǎn)生的自由基的傷害;(ii) 紫外輻射會(huì)引起植物細(xì)胞膜脂過(guò)氧化,產(chǎn)生過(guò)量自由基,造成植物傷害,而褪黑素在藻類(lèi)和高等植物中具有抵御紫外線傷害的能力,保護(hù)光合作用系統(tǒng),提高葉綠素含量的功能。 抵抗化學(xué)物質(zhì)的污染:(i) 褪黑素可以保護(hù)植物抵抗化學(xué)物質(zhì)和重金屬離子的傷害?;瘜W(xué)物質(zhì)氯化鈉、硫酸鋅和過(guò)氧化氫誘導(dǎo)
7、了大麥內(nèi)源褪黑素含量的大幅度上升,褪黑素含量是未經(jīng)化學(xué)物質(zhì)處理的對(duì)照的倍,表明內(nèi)源褪黑素可以作為抗氧化劑抵抗化學(xué)物質(zhì)的傷害; (ii) 許多文獻(xiàn)中報(bào)道了褪黑素抵抗重金屬對(duì)植物的傷害。將褪黑素加入土壤中可以使豆類(lèi)植物抵御重金屬銅離子的傷害,大大提高了植物的成活率;褪黑素可以減弱硫酸銅對(duì)甘藍(lán)種子、黃瓜種子和玉米種子萌發(fā)的傷害作用,使得種子在重金屬銅離子存在的條件下仍然能夠正常萌發(fā),種苗得以生長(zhǎng);(iii) 對(duì)于褪黑素保護(hù)植物抵抗化學(xué)物質(zhì)的傷害機(jī)制,研究者發(fā)現(xiàn),化學(xué)物質(zhì)引起了植物細(xì)胞膜脂過(guò)氧化、 的復(fù)制和細(xì)胞分裂,而褪黑素處理的植物可以避免上述傷害產(chǎn)生;(iv) 對(duì)于褪黑素是如何緩解高鹽壓力對(duì)植物的
8、傷害作用,等認(rèn)為一方面褪黑素是通過(guò)直接清除過(guò)氧化氫或提高抗氧化酶的活性,另一方面,他們通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明,在高鹽環(huán)境下,褪黑素調(diào)節(jié)了離子通道相關(guān)基因的表達(dá),使得達(dá)到離子的動(dòng)態(tài)平衡進(jìn)而提高了植物對(duì)高鹽壓力的抵抗力。 (3)對(duì)植物晝夜節(jié)律和光周期的調(diào)節(jié)作用在植物中褪黑素的含量同樣有晝夜變化。在短日照植物紅黍中,在不同的光周期下(光暗分別為、 ),褪黑素的含量在光期開(kāi)始前的達(dá)到最大值,隨后下降很快,在暗期結(jié)束時(shí)降至最低,暗中褪黑素的含量達(dá)到最大,表明褪黑素在植物體內(nèi)具有與動(dòng)物類(lèi)似的晝夜節(jié)律性; 褪黑素還對(duì)植物開(kāi)花具有調(diào)節(jié)作用,但是褪黑素不是對(duì)開(kāi)花的時(shí)間有影響而是對(duì)開(kāi)花的幅度有影響。等將和 的褪黑素施加在紅
9、黍上,發(fā)現(xiàn)紅黍的開(kāi)花率顯著下降,但是只有在光期或暗周期的前一半時(shí)間內(nèi)的褪黑素處理才能有效地抑制開(kāi)花作用,表明褪黑素可能影響開(kāi)花信號(hào)的早期傳遞,褪黑素作為一種黑暗的信號(hào)分子通過(guò)葉中的光受體傳導(dǎo)到頂端分生組織,進(jìn)而誘導(dǎo)植物的成花過(guò)程;對(duì)褪黑素影響開(kāi)花的作用機(jī)制目前尚不清楚。(4) 褪黑素在植物中的其他生理功能 抗衰老、抗疾?。海╥) 葉面施加褪黑素可以緩解高溫對(duì)黃瓜植株的傷害:與未施加褪黑素的對(duì)照黃瓜苗相比,經(jīng)過(guò)在葉片施加褪黑素后,在高溫壓力下,褪黑素可以顯著降低葉片超氧陰離子自由基的產(chǎn)生速率及過(guò)氧化氫的含量,同時(shí)降低細(xì)胞膜的滲透性和丙二醛的含量, 從而緩解高溫對(duì)植株的破壞作用;(ii) 廣藿香種
10、子對(duì)光熱非常敏感,將其在褪黑素溶液中引發(fā)后,廣藿香種子的發(fā)芽率由.提高至5,表明褪黑素可以提高植物在多重環(huán)境壓力下的抵抗力;(iii) 褪黑素可以延遲蘋(píng)果葉片的衰老,將 的褪 黑素施加于蘋(píng)果葉片上時(shí)減緩了暗環(huán)境誘導(dǎo)的凋亡,實(shí)驗(yàn)表明,褪黑素延緩了正常的葉綠素降低速度及抑制了能夠調(diào)控葉綠素降解基因的轉(zhuǎn)錄水平,另外褪黑素處理組具有較高含量的抗壞血酸及谷胱甘肽,因此褪黑素對(duì)植物凋亡的抑制作用同時(shí)通過(guò) 水平和蛋白質(zhì)水平上進(jìn)行了調(diào)控。 有學(xué)者發(fā)現(xiàn)褪黑素能夠提高植物抵御干旱的能力,通過(guò)在黃瓜種子萌發(fā)及生根階段添加褪黑素可以抑制由聚乙二醇造成的干旱環(huán)境,褪黑素能夠提高種苗的光合作用速率及保護(hù)滲透壓力下葉綠體的形態(tài),逆轉(zhuǎn)了干旱脅迫的影響; 施加褪黑素可以使蘋(píng)果抵御蘋(píng)果褐斑病的侵染,主要是通過(guò)提高植物抗氧化酶活力并保持內(nèi)源過(guò)氧化氫處于穩(wěn)定狀態(tài),從而提高了對(duì)疾病的抗性。三展望(1)褪黑素除了在植物生長(zhǎng)發(fā)育及自然逆境下發(fā)揮作用外,還可以提高植物抵御疾病的能力:由于褪黑素對(duì)人和動(dòng)物具有安全性,所以與傳統(tǒng)農(nóng)藥相比,褪黑素不失為一個(gè)理想的植物保護(hù)劑;(2)全世界至今已經(jīng)有數(shù)百萬(wàn)人長(zhǎng)期服用褪黑素,因此今后可以通過(guò)基因工
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