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1、內(nèi)部管理制度系列J酒店員工管理規(guī)章制度(標(biāo)準(zhǔn)、完整、實(shí)用、可修改)編號(hào):FS-QG-69812J酒店員工管理規(guī)章制度J hotel staff man ageme nt rules and regulati ons說(shuō)明:為規(guī)范化、制度化和統(tǒng)一化作業(yè)行為,使人員管理工作有章可 循,提高工作效率和責(zé)任感、歸屬感,特此編寫。一、勞動(dòng)管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、 配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請(qǐng)假(不發(fā)工資) 回店銷假,書寫請(qǐng)假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地
2、完成,上班時(shí)間不許會(huì)客、接 打電話、看電視、做私活。三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過一個(gè)月)。四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛護(hù)管理好酒店所有財(cái)產(chǎn) 物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至 扣完為止。五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí), 內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng),根據(jù)具體情況可 交替進(jìn)行安排。六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間, 員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出 現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無(wú)灰塵廢棄物 玻璃干凈明亮無(wú)污垢斑跡;洗手間無(wú)蚊蠅異味。七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月 下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試, 檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金 5元,不合格者罰款 2元。請(qǐng)輸入您公司的
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