藕塘套養(yǎng)甲魚技術(shù)

1、藕塘套養(yǎng)甲魚技術(shù)唐玉華江蘇省金湖縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站；郵編：211600荷藕池塘中富含底棲生物、水生昆蟲、浮游生物等生物資源，可作為甲魚的天然餌料。甲魚在底層的活動(dòng)及糞便既松動(dòng)了底泥還增加了肥力，又為荷藕提供了良好的生長環(huán)境。在荷藕池塘內(nèi)套養(yǎng)甲魚是種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)相互結(jié)合、相互利用、相互補(bǔ)充、互惠互利的一種新的生產(chǎn)模式，可實(shí)現(xiàn)“一水兩用，藕魚共生、一塘雙收、生態(tài)高效”的種養(yǎng)效果，是當(dāng)前加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu)，推動(dòng)農(nóng)（漁）業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的又一新途徑，可有效促進(jìn)農(nóng)（漁）業(yè)增效，農(nóng)（漁）民增收?，F(xiàn)將主要技術(shù)介紹如下，供種養(yǎng)者參考。一、 藕塘條件1. 藕塘選擇藕塘應(yīng)選擇靠近水源、水質(zhì)良好，電力配套，交通

2、便利，無工、農(nóng)業(yè)及生活污染，不受暴雨和洪水影響的地方。塘形呈長方形，東西向，面積以10X 667itf左右為宜，塘深lm,展寬1.01.5m,保水性能好，塘底較平坦，有機(jī)質(zhì)豐 富，有利于荷藕的生長。2. 進(jìn)排水系統(tǒng)在池底預(yù)埋好排水管，用作換水或清池。 在離塘境上部20 cm處再埋設(shè)1根排水管， 用作藕塘水位過高時(shí)向外逸水。進(jìn)水口設(shè)置在排水口的對(duì)角處，進(jìn)排水口用不銹鋼網(wǎng)片封口，以防甲魚外逃。3. 防逃設(shè)施甲魚具有較強(qiáng)的逃逸能力，應(yīng) 在藕塘四周建防逃墻，四角呈圓弧形。使用的材料有磚、水泥板、鈣塑板等，通常以磚墻結(jié)構(gòu)為主，墻高 50cm,墻頂向池內(nèi) 出檐15 cm,內(nèi)壁用水泥粉光，墻上增設(shè)50 cm

3、的內(nèi)傾式塑料網(wǎng)，用木樁或竹樁固定，以防鱉的逃離。4. 食臺(tái)曬臺(tái)搭建沿藕塘北側(cè)水陸交界的池坡上用水泥板或木板搭建食臺(tái)，用于投喂甲魚飼料，便于甲魚上臺(tái)攝食。 食臺(tái)露出水面1525 cm,傾斜的一側(cè)延伸至水面以下 2030 cm, 一般1 X667 nf2X 667褶水面設(shè)置1個(gè)。在藕塘北側(cè)中部設(shè)置露出 水面的沙灘，或在食臺(tái)兩側(cè)10m處，用竹筏設(shè)置曬臺(tái)，供甲魚上岸活動(dòng)和曬背。二、荷藕栽植與管理1. 藕種選擇通常選用葉莖細(xì)短、長勢(shì)迅猛、枝干發(fā)達(dá)、肉質(zhì)脆嫩、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的藕種。如鄂蓮四號(hào)、武蓮四號(hào)、無花早藕、大紫紅、美人紅等。2. 藕種栽植4 月初種藕萌芽，谷雨前后開始整塘栽植荷藕，考慮到套養(yǎng)甲魚的因素，荷

4、藕選擇稀栽，通常株距為5070 cm,行距為22.5 m,每667褶栽植600700 株為宜。3. 施肥投螺栽植荷藕前應(yīng)施足基肥，一般施經(jīng)過發(fā)酵的人畜糞肥 25003000 kg/667 m2 或綠肥35004000 kg/667 m2,這對(duì)荷藕的生長有利。56月，荷藕開始長出立 葉時(shí)，追施尿素5 kg/667 m2,荷葉基本長滿塘面時(shí)再追施10 kg/667 m20施肥應(yīng) 選擇在無風(fēng)的晴天進(jìn)行，在深水藕塘中，肥料易流失，采取固施肥料法，即重施底肥，并埋入泥中。追施化肥時(shí)，應(yīng)將化肥與河泥充分混合，做成肥泥團(tuán)后，再投施入藕塘。螺螄是甲魚喜食的天然餌料，又能攝取藕塘中的殘餌和底泥中的有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)，

5、同樣起到凈化水質(zhì)的作用。選擇優(yōu)質(zhì)螺螄，分兩次投放效果為佳。第一次投放時(shí)間為施肥后15d， 全池均勻拋放，讓其自然繁殖，為甲魚提供充足、適口、鮮活、細(xì)嫩的籽螺蝴，投放量為 200250 kg/667 m2;第二次投放時(shí)間在78月份，投放量100150 kg/667 m204. 水質(zhì)管理藕塘水質(zhì)管理的重點(diǎn)是水位調(diào)控，應(yīng)遵循先由淺到深，再由深到淺的原則。早期保持20 cm淺水位，以后隨著氣溫升高逐步加深水位至 40 cm左右；夏季水位 達(dá)到最大，水深保持在7080 cm （洪澇季節(jié)，應(yīng)加強(qiáng)水位的調(diào)控，不讓荷葉在水位線以下）；天氣轉(zhuǎn)涼后逐漸降低水位，水深保持在3040 cm,越冬期間保持 淺水位，水深

6、保持在5 cm或土壤濕潤越冬。5. 藕病防治在荷藕生長過程中，要做到病、蟲、草綜合防治。藕塘中如有雜草要及時(shí)拔掉；荷藕栽植初期，采用高效、低毒、低殘留的氟蟲腈（銳勁特）防治地蛆，此時(shí)水位淺，防治效果較好。也可在藕塘內(nèi)放養(yǎng)一定數(shù)量的黃鱔、泥鰍和鰱魚幼苗。黃鱔、 泥鰍和鰱魚專愛吃藕田里的地蛆。荷藕容易生褐斑病，該病由真菌侵害所引起。主要危害荷藕的葉片，在葉上形成大小病斑，嚴(yán)重時(shí)，布滿全葉，使葉片早枯， 造成荷藕減產(chǎn)。防治方法：清除荷藕的病、殘、 枯葉， 集中燒毀，加施磷、鉀、鈣肥，似增強(qiáng)植株抗病力；發(fā)病初期用50的多菌靈或50%的代森錳鋅，加水稀釋500600倍葉面噴霧。兩種藥劑應(yīng)交替使用，以提高

7、藥效。6. 荷藕采摘一般情況下，小暑時(shí)就可以采摘荷藕，但還未完全成熟，到了大暑，基本成熟，但還沒粉，荷藕的真正成熟期是在立秋，屆時(shí)塘內(nèi)所有荷藕都可以采摘。對(duì)于面積較大的藕塘，可選擇挖藕機(jī)采摘，面積較小的以人工采摘為主。人工采摘荷藕的方法比較簡單，不需要太多的注意事項(xiàng)，沿著藕枝向下找到合適的藕節(jié)后用力一踩，一枝鮮荷藕便從根上斷開，用腳將河藕挑出水來，再抓一塊藕上的黑泥，涂在斷口外，以免藕孔內(nèi)灌水。因荷藕體內(nèi)留有空氣，能夠漂浮在水面上，否則就會(huì)沉入水中。最后將漂浮在水面上的荷藕收集起來，進(jìn)行清洗、挑選、分級(jí)上市銷售。三、甲魚種放養(yǎng)與管理1. 甲魚種放養(yǎng)待荷藕長出浮葉后即可投放甲魚種，所選甲魚種要求

8、行動(dòng)敏捷、體質(zhì)健壯、無病無傷、規(guī)格整齊。通常放養(yǎng)時(shí)間在 5月上旬，放養(yǎng)規(guī)格為250300g/只， 放養(yǎng)密度為50只/ 667褶左右。甲魚種放養(yǎng)前應(yīng)用1020mg/ L的高鈕酸鉀溶 液浸洗1520min,以殺滅病源菌。2. 飼料投喂飼料投喂應(yīng)遵循“四定”原則，即：定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位。一般以投喂活螺蚌、 小魚蝦、 動(dòng)物內(nèi)臟為主，輔喂部分配合飼料。每日投喂2次， 上午 9:00、下午4:00各投喂1次。日投飼量為甲魚體重的 5%- 10%具體的投喂量應(yīng)根據(jù)天氣情況、藕池水溫、飼料種類和甲魚的吃食強(qiáng)度靈活掌握，通常以在投喂2h內(nèi)吃完為宜。所投喂的飼料要求新鮮優(yōu)質(zhì)，適口性好，易于消化吸收，不添加任何

9、激素。3. 水質(zhì)調(diào)節(jié)每半月加水1次，每次加水1015 cm；高溫季節(jié)和水質(zhì)過濃時(shí)，應(yīng)適時(shí)換水，每次換水量為原池水的20%左右，以保持水質(zhì)清新。經(jīng)常用生石灰或漂白粉進(jìn)行水體消毒，用光合細(xì)菌、芽孢桿菌等微生物制劑調(diào)節(jié)穩(wěn)定水質(zhì)。4. 病害防治螺蚌、魚蝦和動(dòng)物內(nèi)臟等在投喂前需5%的鹽水進(jìn)行消毒；食臺(tái)和曬臺(tái)每7d使用強(qiáng)氯精消毒1次，用量為10mg L;對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)用具每23d使用高鈕酸鉀 浸洗消毒1次，用量為100mg/ L;定期用生石灰或漂白粉對(duì)水體進(jìn)行消毒，生 石灰用量為1520g/m3水體，漂白粉用量為1g/m3水體，以預(yù)防細(xì)菌性疾??； 定期用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑全池潑灑1 次， 以預(yù)防寄生蟲性疾病

10、；定期在飼料中添加中草藥，配制成藥餌投喂，每月投喂 1次，每次連喂3d,可增加甲魚的免疫力， 起到防病治病的作用。治病所使用的藥物必須符合國家無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則的規(guī)定。甲魚在起捕上市銷售前15d 應(yīng)停止使用任何藥物。5. 日常管理堅(jiān)持每天巡塘2 次，早、晚各1 次。主要任務(wù)有：一是檢查防逃設(shè)施和進(jìn)、排水口是否損壞，若發(fā)現(xiàn)漏洞應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)，以防甲魚逃逸；二是觀察水質(zhì)變化情況， 發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)采取調(diào)節(jié)和改良措施；三是觀察甲魚的活動(dòng)、吃食和生長情況，及時(shí)調(diào)整投飼量；四是搞好清潔衛(wèi)生，及時(shí)清除殘餌，保持水質(zhì)清新；五是根據(jù)水位變化，及時(shí)調(diào)整食臺(tái)和曬臺(tái)的高度。6. 甲魚捕撈放養(yǎng)的甲魚在藕塘內(nèi)養(yǎng)殖一段時(shí)間后，規(guī)格達(dá)到500g /只以上時(shí)即可捕撈上市銷售，起捕的方法可采用籠捕。在市場(chǎng)行情較好時(shí)，可干塘捕捉大批量上市銷售。四、小結(jié)與討論甲魚能為荷藕提供糞肥，并能松動(dòng)底泥，從而促進(jìn)荷藕的生長。荷藕可