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文檔簡介

1、淺談打造現(xiàn)代煙草物流體系 不斷提升卷煙流通水平    當前,隨著煙草行業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)代物流作為網(wǎng)建工程的核心環(huán)節(jié),正日益發(fā)揮著積極的作用?,F(xiàn)代物流以嶄新的理念、先進的技術(shù),優(yōu)化煙草產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈,促使煙草流通業(yè)態(tài)發(fā)生深刻的變革。積極打造現(xiàn)代煙草物流體系,并不斷探索、逐步優(yōu)化,已經(jīng)成為煙草行業(yè)的重要課題。積極探索,建設(shè)現(xiàn)代煙草物流中心建設(shè)現(xiàn)代煙草物流中心,就要按照“電話訂貨、網(wǎng)上配貨、電子結(jié)算、現(xiàn)代物流”的模式要求,積極探索、努力打造“配置合理、系統(tǒng)集成、信息管理、規(guī)范運作”的現(xiàn)代煙草物流體系,促進卷煙流通水平全面提升。(一)合理配置,專業(yè)分工建設(shè)現(xiàn)代煙草物流中

2、心的基本條件是優(yōu)化整合網(wǎng)絡(luò)資源,確保商流、物流、資金流在信息流的傳輸控制下實現(xiàn)專業(yè)分工、分軌運行??梢酝菩小耙粠熘啤奔信渌停O(shè)立電話呼叫中心和電子結(jié)算中心,形成商流電話呼叫中心、物流物流配送中心、資金流電子結(jié)算中心、信息流信息中心的現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)框架,整合網(wǎng)絡(luò)資源,重組業(yè)務(wù)流程,為物流中心的建設(shè)和完善提供有利的條件。(二)系統(tǒng)集成,高效運行建設(shè)現(xiàn)代煙草物流中心,要結(jié)合煙草行業(yè)自身特點,積極采用數(shù)據(jù)化倉儲管理、半自動化分揀配貨作業(yè)、智能化車輛調(diào)度等物流核心技術(shù),以信息網(wǎng)絡(luò)平臺為依托,充分發(fā)揮現(xiàn)代物流的綜合效益和優(yōu)勢。數(shù)據(jù)化倉儲管理緊緊抓住卷煙進、存、出等重要環(huán)節(jié),做到精確、有序、順暢、高效。從卷煙入

3、庫、儲位分配、貨位記錄、進倉記錄、時限控制、庫存上下限控制和預(yù)警,以及卷煙出庫、實物交接的倉儲流轉(zhuǎn),全部采用計算機管理,并且通過網(wǎng)絡(luò)送達相應(yīng)部門。其中在貨位管理中采用計算機控制的電子顯示系統(tǒng),實現(xiàn)進出倉的電子化管理。在庫存管理中,通過多種統(tǒng)計分析手段,結(jié)合實際進貨和銷售預(yù)測,對總量庫存和單品牌進行最小庫存量和最大周轉(zhuǎn)量的控制。半自動化分揀配貨作業(yè)按送貨線路順序進行分揀配貨作業(yè),配貨到戶。運用激光噴碼設(shè)備噴印零售客戶代碼和分揀時間,做到每條卷煙的出貨信息落實到戶。完成配貨的卷煙按不同規(guī)格(包裝塑料袋、自動條裝包裝膜、條裝紙箱)并用不干膠打印機自動貼上印有轄區(qū)訪銷員名字的條形碼標簽,按照送貨路線的

4、先后順序,集中存放、裝車送貨。智能化車輛調(diào)度是指來自業(yè)務(wù)系統(tǒng)的訂單信息經(jīng)過送貨線路優(yōu)化模塊自動排單系統(tǒng)處理,根據(jù)零售客戶的地理位置、訂貨數(shù)量和送貨車容載量,通過信息系統(tǒng)的模型和算法處理,每日自動生成動態(tài)的送貨線路,按照路線和送貨順序均衡地分配到具體車輛。同時,自動生成分揀配貨策略,并由計算機網(wǎng)絡(luò)將其發(fā)送至配貨流水線,送貨計劃則打印成送貨清單交給送貨員。在送貨途中,由衛(wèi)星定位系統(tǒng)對送貨車輛進行全程監(jiān)控,加強了送貨安全管理,提高了應(yīng)對突發(fā)事件的能力。(三)信息管理,全程控制信息平臺是煙草物流的中樞神經(jīng),由信息平臺提供的信息技術(shù)貫穿于倉儲管理、庫存控制、訂單處理、分揀配送、送貨管理和結(jié)算交接等工作的

5、全過程。商流、物流、資金流在業(yè)務(wù)流程上分離,又在信息流程中匯集??梢哉f,煙草物流的運作流程是在計算機和通訊網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上進行信息處理和操作管理的人機結(jié)合的交響曲。(四)規(guī)范運作,操作有序現(xiàn)代煙草物流體系的規(guī)范運作主要表現(xiàn)在:以“信息網(wǎng)絡(luò)化、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化、配送快捷化、管理工廠化”為工作導(dǎo)向,以“高效率、低成本”為發(fā)展目標,實行中心控制、分級管理制度;使用叉車、托盤、皮帶輸送機等作為運輸、存儲設(shè)備,以減少人力、降低損耗、提高效率;規(guī)范了送貨員的服務(wù)程序和服務(wù)用語等。隨著各項功能的不斷完善,現(xiàn)代煙草物流發(fā)揮著越來越重要的作用。一是提升了卷煙銷售網(wǎng)絡(luò)的運行質(zhì)量。現(xiàn)代煙草物流使原有的垂直單一的“金字塔型”的營

6、銷模式,轉(zhuǎn)變?yōu)楸馄交默F(xiàn)代流通經(jīng)營模式,商流、物流和市場直接對接,進一步拉近了煙草行業(yè)和零售客戶的距離,提升了企業(yè)應(yīng)對市場的能力。二是降低了企業(yè)的經(jīng)營成本。煙草物流實行“一庫制”集中配送,有效降低了固定資產(chǎn)和相應(yīng)人力、物力的消耗以及重復(fù)搬運、包裝等帶來的損失,加快了物流速度,降低了庫存沉淀和滯銷卷煙的資金周轉(zhuǎn)費用以及經(jīng)營風險。三是促進了經(jīng)營行為的進一步規(guī)范。由于訪銷員和送貨員分離,形成了相互監(jiān)督的運作機制,從根本上杜絕了不規(guī)范經(jīng)營行為,為卷煙市場提供了公開、公平、公正的發(fā)展環(huán)境。不斷優(yōu)化,打造高效低成本物流體系打造現(xiàn)代煙草物流體系不僅僅是建立現(xiàn)代化的物流中心,而是要以供應(yīng)鏈管理為主線,以企業(yè)業(yè)

7、務(wù)流程再造為手段,通過整合資源,實行科學(xué)化管理、標準化服務(wù),經(jīng)過長期磨合、不斷探索和逐步優(yōu)化,真正實現(xiàn)降低成本、提升服務(wù)水平的目的。(一)確保供應(yīng)鏈整體效益最大化,有效降低供應(yīng)鏈管理成本對于煙草物流企業(yè)來說,降低成本首先應(yīng)該考慮物流運營和管理全過程的物流費用的降低和效率的提高。降低物流成本應(yīng)當確保由生產(chǎn)企業(yè)、第三方物流企業(yè)、銷售企業(yè)、消費者組成的供應(yīng)鏈整體效益最大化,從而有效降低物流成本?,F(xiàn)代煙草物流將自身的職能定位于安全存儲、準確分揀、及時配送,這就決定了現(xiàn)代煙草物流必須為工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)和零售客戶提供便捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),而且以盡可能低的物流成本實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在煙草物流的運營過程中,應(yīng)該從供

8、應(yīng)鏈整體效益出發(fā),既不能片面強調(diào)服務(wù),又不能因為控制成本而忽視服務(wù)水平。例如,庫存水平、訪銷與配送頻次、單一訂單的數(shù)量多少等都直接關(guān)系到物流成本和服務(wù)水平的高低。確立一個合理的服務(wù)水平要依據(jù)當?shù)亓闶劭蛻舻慕?jīng)營實力、經(jīng)營習(xí)慣和社會環(huán)境等,并科學(xué)加以引導(dǎo)。由于煙草企業(yè)組織機構(gòu)和職能定位的劃分,煙草物流并不能對此進行有效的控制,需要煙草行業(yè)整體規(guī)劃、整體協(xié)調(diào)??梢詫ⅰ肮?yīng)商管理庫存”的方法運用到煙草物流體系中,使工業(yè)企業(yè)通過煙草物流網(wǎng)絡(luò)及時、準確地了解本企業(yè)卷煙的銷售情況、庫存動態(tài),及時補充貨源。這雖然在一定程度上增加了煙草物流的成本,但有利于煙草庫存處于合理水平,對于整個供應(yīng)鏈降低成本、提高服務(wù)水

9、平意義重大。實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體效益最大化,是降低物流管理成本的重要舉措,只有優(yōu)化供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié),才能最終達到降低成本、提升服務(wù)水平的目的。(二)實施物流標準化管理,降低物流運作成本目前,煙草物流各個作業(yè)環(huán)節(jié)使用的運輸工具、包裝容器、托盤、集裝箱、倉庫等設(shè)施和裝備還沒有做到統(tǒng)一標準,同時,包裝、運輸和裝卸等流通環(huán)節(jié)缺少必要的行業(yè)規(guī)范和行業(yè)標準,特別是沒有形成與國際接軌的標準體系。這不僅增加了物流系統(tǒng)的作業(yè)環(huán)節(jié)和物流事故的發(fā)生概率,降低了物流速度和服務(wù)質(zhì)量,同時也影響了煙草物流效率和效益的提高。例如,在選用托盤和周轉(zhuǎn)箱方面存在標準不一、種類不一、相互獨立的問題,不僅直接影響到物流設(shè)備的選型,而且對于整

10、個行業(yè)供應(yīng)鏈中的采購、運輸、倉儲、代理、配送等方面資源和信息共享造成了影響。此外,煙草信息的采集、處理和傳遞也要以標準化為基礎(chǔ)。大多數(shù)煙草企業(yè)建設(shè)物流中心都沒有考慮行業(yè)統(tǒng)一的信息編碼標準要求,這也給整個行業(yè)實施企業(yè)統(tǒng)一信息化帶來了不便。所存在的這些問題都會在一定程度上延長物流周轉(zhuǎn)時間,增加無效作業(yè),并降低物流工作效率。實現(xiàn)物流標準化要以煙草行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營決策管理系統(tǒng)為基礎(chǔ),構(gòu)建行業(yè)物流管理公共信息平臺,大力推進物流電子數(shù)據(jù)交換的普及和應(yīng)用,制定行業(yè)物流信息的標準和網(wǎng)絡(luò)接口規(guī)范,建立物流信息的共享機制,提高行業(yè)物流領(lǐng)域的信息化水平。物流的標準化還包括服務(wù)的標準化,主要是指訪銷服務(wù)和配送服務(wù)的標準化

11、。近年來,煙草行業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)實現(xiàn)“電話訂貨、網(wǎng)上配貨、電子結(jié)算、現(xiàn)代物流”和統(tǒng)一訪銷、統(tǒng)一配送,但各個煙草企業(yè)的服務(wù)標準卻不盡相同。從控制成本的角度出發(fā),應(yīng)當制定行業(yè)統(tǒng)一的服務(wù)標準。國外的物流企業(yè)為降低物流成本,提出設(shè)定每個客戶最小訂貨量以減少運輸次數(shù)的策略。服務(wù)的標準化,有利于煙草物流實現(xiàn)規(guī)?;姆謷鳂I(yè)、有效調(diào)配資源、減少運輸次數(shù)、提高裝載率和合理安排配車計劃,從而降低物流運作成本。(三)加強對各個環(huán)節(jié)的管理,有效控制物流成本加強對煙草物流各個環(huán)節(jié)的管理,優(yōu)化流程、降低成本,首先是要遵循經(jīng)濟效率的原則。要根據(jù)自身的實際情況,實現(xiàn)煙草物流成本的全程控制,尤其事前做好對物流每個環(huán)節(jié)流程和成本

12、的預(yù)算;事中對物流模式和成本進行精細分析;事后對物流成本進行反饋和決策,實現(xiàn)煙草物流總成本的最小化。其次是儲存過程的優(yōu)化管理和成本控制。儲存是煙草物流的重要組成部分,涉及安全管理、消防、質(zhì)量控制、在庫時間和養(yǎng)護等,要求十分嚴格。在煙草物流成本控制中,儲存費用不僅包括單純的倉庫費用、破損費用、人力資源費用,還包括信息成本和安全成本等。再次是實施標準化管理。要增強成本管理意識,通過推行和實施國際通行和認可的標準認證,貫徹以客戶為中心、體現(xiàn)自我完善和持續(xù)改進的管理理念,建立規(guī)范的管理體系。通過貫標,改善物流中心的工作環(huán)境,提高工作效率,保證服務(wù)質(zhì)量,營造良好和諧的企業(yè)文化氛圍。要加強隊伍建設(shè),煙草物

13、流人員要養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣和職業(yè)素養(yǎng),這對于安全生產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)、車輛運營、物品使用和減少浪費及不可預(yù)見的風險費用都將起到積極的作用。(四)建設(shè)科學(xué)合理的配送體系,降低運輸成本相比倉儲和管理成本,運輸成本不僅比重較大且可控性較強。運輸成本的可控建立在科學(xué)合理的配送體系的基礎(chǔ)上,因此煙草物流要實現(xiàn)高效益的運營,物流配送體系建設(shè)是重中之重。國內(nèi)外大量實例證明,對距離物流中心45公里以內(nèi)的零售客戶進行直接配送,超過45公里的范圍設(shè)立中轉(zhuǎn)站進行接力配送,可以達到效率和效益的最佳結(jié)合。優(yōu)化物流配送線路,堅持配送線路決定訪銷線路的策略,促進配送均衡、合理,調(diào)度順暢。按照銷量、結(jié)構(gòu)、運輸“三均衡”的原則,通過零售客戶標點、設(shè)立配送單元、建立道路行駛規(guī)則庫,借助3G系統(tǒng)(GIS:地理信息系統(tǒng),GPS:衛(wèi)星定位系統(tǒng),GSM:全球通信系統(tǒng))和先進的計算機技術(shù),優(yōu)化配送線路,最終形成棋盤格型和禮花型相結(jié)合的復(fù)合型配送線路。根據(jù)訪銷信息、交通狀況的變化,由計算機對線路進行再次優(yōu)化,并自動生成出庫和分揀計劃,同時調(diào)整配送車輛,實現(xiàn)準確分揀、及時配送。(五)推行均衡銷售,實現(xiàn)平穩(wěn)運行在保障市場供

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