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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上水果連鎖店眾籌方案班級(jí):互聯(lián)網(wǎng)金融二班學(xué)號(hào):GS1521D46姓名:孫毅專(zhuān)心-專(zhuān)注-專(zhuān)業(yè)目 錄1 概要水果是除正餐以外消費(fèi)量最大食品,社區(qū)、街道的路邊超市、水果攤都有水果供應(yīng),但畢竟專(zhuān)營(yíng)的不多,或者商業(yè)模式比較單一,因此在價(jià)格和質(zhì)量乃至數(shù)量上都有些不盡人意。隨著人們對(duì)水果的需求卻日益增加,尤其是女士,為了避免發(fā)胖,常常以水果代飯或用水果做美容,在這種情況下,市場(chǎng)里唯一一個(gè)水果連鎖店的前景是可想而知的,因此,建立市場(chǎng)水果連鎖店是極其必要的。2 公司描述果然多水果連鎖店建立在居民區(qū)和寫(xiě)字樓集聚之地,這里人流大,顧客比較方便,店大約有平方左右,整潔干凈,各種水果分門(mén)別類(lèi)排列

2、,以便顧客挑選,有三臺(tái)電子秤,減少了顧客排隊(duì)等候的時(shí)間。每天傍晚店員會(huì)把沒(méi)賣(mài)光的水果削價(jià)處理,或者榨成果汁,爭(zhēng)取讓顧客每天吃上新鮮美味的水果,夏季臨近,若有腐爛變質(zhì)的水果連鎖店員會(huì)馬上處理,堅(jiān)守誠(chéng)信,以保證顧客健康為重,爭(zhēng)當(dāng)業(yè)界先鋒!公司目標(biāo):堅(jiān)守誠(chéng)信,以保證顧客健康為重,爭(zhēng)當(dāng)業(yè)界先鋒!Ø 公司結(jié)構(gòu):店長(zhǎng)財(cái)務(wù)推廣員采購(gòu)Ø 各部職能:ü 店長(zhǎng):決策水果連鎖店?duì)I運(yùn)方向,及營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)事項(xiàng)ü 推廣員:收集市場(chǎng)信息,將信息反饋給店長(zhǎng)ü 采購(gòu):采購(gòu)水果ü 財(cái)務(wù):預(yù)算水果連鎖店的各部分支出,盈利等事項(xiàng)3 產(chǎn)品與服務(wù)店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的新鮮

3、時(shí)令水果,價(jià)位中等合理,若是顧客有需求,完全可以單獨(dú)為顧客進(jìn)一些昂貴的非時(shí)令水果,總之,一切以顧客的需求為首位!目前是夏季,主營(yíng):西瓜,杏子,圣女果,西紅柿,桃子,櫻桃,甜瓜,黃瓜,香蕉等。水果連鎖店,顧名思義就是要賣(mài)水果。店員們將通過(guò)與水果商、附件大型超市合作,來(lái)增加水果種類(lèi),從而吸引顧客。Ø 服務(wù)特色:店員認(rèn)為本店最大的特色也是最吸引人的地方在于:多樣的服務(wù)項(xiàng)目,具體內(nèi)容如下:ü 特色一:提供榨汁服務(wù)。將一些不太新鮮的但是不影響口感的水果榨成果汁進(jìn)行出售,這樣既降低成本消耗也能讓顧客喝到現(xiàn)榨的果汁,還可以從而增加收入來(lái)源;在天氣炎熱的時(shí)候,推出特色冷飲果汁,在天氣寒冷的

4、時(shí)候推出特色熱飲果汁,來(lái)滿(mǎn)足顧客的不同需求,同時(shí)在水果連鎖店外放置輕便的桌椅,播放舒緩的音樂(lè),方便顧客在飲用果汁的同時(shí)放松心情。ü 特色二:提供組合包裝箱。大多數(shù)人買(mǎi)水果的理由無(wú)非就是倆種,要么自己吃,要么送人,該店的第二大特色就是針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,設(shè)計(jì)一些專(zhuān)屬于顧客的獨(dú)特的可折疊或組合的不同大小的包裝組合,有償提供給顧客。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買(mǎi)水果。購(gòu)買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒,并且可得到免費(fèi)賀卡一張,顧客可以再賀卡上寫(xiě)上自己的祝福語(yǔ)。用禮品的包裝盒包裝好送人的水果,讓您買(mǎi)的滿(mǎn)意,讓見(jiàn)到的人開(kāi)心。ü 特色三:

5、在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi),避免人云亦云的盲目消費(fèi)。比如店員們會(huì)張貼一些這樣的海報(bào):對(duì)人體健康有好處的水果、常見(jiàn)水果適合食用人群、具有食療作用的水果等。ü 特色四:及時(shí)把握各種水果的時(shí)令,讓顧客一年四季變著樣式吃水果。增加水果的種類(lèi),消除他們一年四季只吃蘋(píng)果、香蕉的簡(jiǎn)單想法。給顧客打造一個(gè)環(huán)境清新、購(gòu)買(mǎi)舒心、食用放心的購(gòu)物天堂。ü 特色五:獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi):現(xiàn)在的顧客購(gòu)買(mǎi)水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。有人曾經(jīng)調(diào)查過(guò),發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什

6、么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)產(chǎn)生一種別人買(mǎi)什么店員就買(mǎi)什么的跟風(fēng)心理,根本沒(méi)有考慮自身體質(zhì)適不適合吃。關(guān)于這一點(diǎn),店員們會(huì)在店鋪里面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi),避免盲目消費(fèi)。ü 特色六:開(kāi)業(yè)初期為了吸引顧客的關(guān)注,可以通過(guò)展板、廣播站等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳和一些優(yōu)惠的海報(bào)張貼出去,讓顧客有所了解,并在店內(nèi)推出進(jìn)店送小禮品;購(gòu)買(mǎi)一定量的水果送其他水果的活動(dòng)等。ü 特色七:在節(jié)假日期間,與各單位員工福利部門(mén)聯(lián)合舉辦一些健康水果知識(shí)講座、水果游戲比賽等。增加顧客的業(yè)余活動(dòng)豐富性,同

7、時(shí)達(dá)到宣傳水果連鎖店的目的。推出積分卡活動(dòng),吸引顧客前來(lái)消費(fèi)。后期開(kāi)展積分兌換水果;積分兌換小禮品的活動(dòng),增加回頭客的數(shù)量。ü 特色八:在創(chuàng)業(yè)上升期階段,外出宣傳,與附近大型超市簽訂協(xié)議,將其價(jià)格不等的水果放入水果連鎖店出售,從而通過(guò)增加水果種類(lèi)吸引更多的顧客。也可以從出售價(jià)格中賺取差價(jià)。ü 特色九:邀請(qǐng)一些水果攤的老板加入,介紹水果連鎖店的可行性、盈利性,讓他們加入水果的配送、銷(xiāo)售和推廣中來(lái),從而降低成本,逐漸擴(kuò)大銷(xiāo)售面積,增加銷(xiāo)售額。4 市場(chǎng)分析Ø 產(chǎn)品分析:水果,不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化。是一種既健康又新鮮的營(yíng)養(yǎng)食品。目前,水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸

8、轉(zhuǎn)變成一種生活必需品。日銷(xiāo)售量越來(lái)越大。針對(duì)顧客而言,主要的水果消費(fèi)途徑是市場(chǎng)超市,他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果。不過(guò)這種同學(xué)不多,因?yàn)椴坏嚯x較遠(yuǎn)而且價(jià)格較貴。店員們能夠發(fā)現(xiàn),為了順應(yīng)市場(chǎng)需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計(jì)劃所要研究的市場(chǎng)水果連鎖店的銷(xiāo)售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。Ø 可行性分析:水果,已成為大眾消費(fèi)的一個(gè)重要部分。很多大型超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果項(xiàng)目已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在大眾的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也

9、同時(shí)說(shuō)明了水果市場(chǎng)的廣闊性。目前水果消費(fèi)量是龐大的一個(gè)數(shù)目,相信對(duì)水果的需求量也會(huì)很大。將水果連鎖店開(kāi)在,既方便了顧客的購(gòu)買(mǎi),也會(huì)使利潤(rùn)增加較快。水果連鎖店,投資少,門(mén)檻低。Ø 宏觀環(huán)境分析:水果連鎖店的開(kāi)張,會(huì)給在周邊顧客帶來(lái)極大的購(gòu)買(mǎi)方便。調(diào)查表明,在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的下降和副食品消費(fèi)的逐漸上升。這種趨勢(shì)可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。宏觀環(huán)境有利于在開(kāi)設(shè)水果連鎖店。Ø 微觀環(huán)境分析:ü 自身:由于店員們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)本身就是上班族、學(xué)生,所以比較了解上班族、學(xué)生的購(gòu)物心理,了解他們的需求心理,容易

10、找到盈利的竅門(mén),這就是最重要的優(yōu)勢(shì)。ü 位置:離居民區(qū)和寫(xiě)字樓、商業(yè)區(qū)近,購(gòu)物方便。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜抱回家,大家購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)水果還是更愿意在距離較近的地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)。在獲得了一定顧客的基礎(chǔ)上,可以為一下顧客提供送貨上門(mén)服務(wù)。比如,老顧客、訂貨量大者、距離較近者和店內(nèi)顧客不多等情況下。ü 價(jià)格:在開(kāi)店鋪的租金少,進(jìn)貨成本低,這樣就可以利用價(jià)格相對(duì)較低優(yōu)勢(shì)來(lái)吸引更多顧客,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。ü 資源:本校顧客較多,相信顧客也不會(huì)少。再加上店員的大力宣傳,可以增加水果連鎖店的顧客量。ü 顧客:可以通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)拉更多回頭客,顧客多數(shù)是上班族,只要服務(wù)好就會(huì)再次光

11、顧。ü 員工:現(xiàn)在想要兼職的上班族、學(xué)生很多,但是找到讓自己滿(mǎn)意的兼職卻很少,大多都是因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間會(huì)影響工作地點(diǎn)距離市場(chǎng)太遠(yuǎn)而不滿(mǎn)意,所以招聘兼職的上班族、學(xué)生比較容易,找到干事耐心仔細(xì)的,工資適中,不會(huì)使開(kāi)資過(guò)大,減少資金壓力。ü 銷(xiāo)售:銷(xiāo)售方式:水果種類(lèi)比校外水果攤多,實(shí)行開(kāi)放式的自選,增加顧客的自由選擇性,隨意挑選;上班族、學(xué)生做銷(xiāo)售員,增加與顧客的親密度;通過(guò)現(xiàn)榨果汁等花式銷(xiāo)售增加顧客;利用各種節(jié)日,和各單位員工福利部門(mén)聯(lián)合舉辦一些健康水果知識(shí)講座、水果游戲比賽等。ü 競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì):如果經(jīng)營(yíng)情況好,宣傳力度太大,就很容易被模仿,由于該水果連鎖店屬于上班族、學(xué)生

12、創(chuàng)業(yè),人力、物力和資金的缺乏,使店員們不可能在短期時(shí)間內(nèi)占領(lǐng)市場(chǎng),這將導(dǎo)致商業(yè)人士提前一步,根據(jù)店員們的想法,投資大量的人力、物力和資金來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)。這就是上班族、學(xué)生開(kāi)設(shè)水果連鎖店的最大劣勢(shì)。結(jié)論:市場(chǎng)超市的市場(chǎng)定位是-低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)5 競(jìng)爭(zhēng)分析據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在現(xiàn)有水果市場(chǎng)中,有一部分人是固定的食品原材料的顧客,市場(chǎng)基礎(chǔ)是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)存在著的。雖然有餐館提供買(mǎi)賣(mài)和小商販的售賣(mài),但是都沒(méi)有充分把握和開(kāi)發(fā)這個(gè)尚未培育完善的市場(chǎng),只是提供了滿(mǎn)足處于初始階段的需求,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了具有巨多潛在顧客的市場(chǎng)需求。市場(chǎng)機(jī)會(huì)相對(duì)于廣商偏僻的地區(qū)以及巨大的潛在消費(fèi)客體,是相當(dāng)龐大的。店員們必須把握好潛在

13、客戶(hù)定位,做好一下幾點(diǎn),以提升店員們競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。店員們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是:一、提供便于上班族顧客購(gòu)買(mǎi)的,具有信用保證的,規(guī)模經(jīng)營(yíng)的,品種齊全的,新鮮健康的食品原材料;二、推出適合上班族顧客群體的價(jià)位和需求的產(chǎn)品和服務(wù);三、建立長(zhǎng)效的與顧客互動(dòng)的機(jī)制,例如創(chuàng)建會(huì)員制等,培育市場(chǎng),構(gòu)建消費(fèi)群體基礎(chǔ);四、推廣健康飲食的文化,推廣自己煮的東西體驗(yàn)和感受,可以抓住上班族有時(shí)慶祝還有情侶等比較特殊的消費(fèi)群體中特殊對(duì)象,針對(duì)不同的消費(fèi)需求,進(jìn)而開(kāi)拓新的有關(guān)新鮮蔬果還有食品原材料的提供和買(mǎi)賣(mài)服務(wù);五、與周?chē)碳衣?lián)盟,做大做好這個(gè)市場(chǎng),與餐館和其它超市合作,推出新的品種和服務(wù);六、打造品牌效應(yīng),樹(shù)立已優(yōu)質(zhì)服務(wù)和質(zhì)量,以

14、此博得顧客的青睞,做實(shí)做好基本業(yè)務(wù),積極拓寬相關(guān)適應(yīng)季節(jié)性變化的服務(wù)和產(chǎn)品,搶占市場(chǎng)在第一線(xiàn)。6 營(yíng)銷(xiāo)策略及銷(xiāo)售水果連鎖店主要的目標(biāo)市場(chǎng)就是在周邊顧客。Ø 主要營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃:店員們的主打產(chǎn)品是新鮮優(yōu)質(zhì)水果,果汁,而且推出營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新型過(guò)制品店員們的主要市場(chǎng)對(duì)象是就讀于附近的上班族、學(xué)生,因?yàn)槭袌?chǎng)附近除了上班族以外的人口并不占多數(shù),所以其他的居民并不屬于店員們的主要顧客對(duì)象。因?yàn)閷?duì)象的專(zhuān)一性,店員們可以詳細(xì)分析上班族群體的情況。專(zhuān)門(mén)為這個(gè)上班族群體群體制定營(yíng)銷(xiāo)方案,更加有針對(duì)性,使方案更加可行給顧客打造一個(gè)環(huán)境清新、購(gòu)買(mǎi)舒心、食用放心的購(gòu)物天堂。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi):現(xiàn)在的顧客購(gòu)買(mǎi)水果,完全是憑借自

15、己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。有人曾經(jīng)調(diào)查過(guò),發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)產(chǎn)生一種別人買(mǎi)什么店員就買(mǎi)什么的跟風(fēng)心理,根本沒(méi)有考慮自身體質(zhì)適不適合吃。關(guān)于這一點(diǎn),店員們會(huì)在店鋪里面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi),避免盲目消費(fèi)。開(kāi)業(yè)初期為了吸引顧客的關(guān)注,可以通過(guò)展板、廣播站等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳和一些優(yōu)惠的海報(bào)張貼出去,讓顧客有所了解,并在店內(nèi)推出進(jìn)店送小禮品;購(gòu)買(mǎi)一定量的水果送其他水果

16、的活動(dòng)等。在節(jié)假日期間,與各單位員工福利部門(mén)聯(lián)合舉辦一些健康水果知識(shí)講座、水果游戲比賽等增加顧客的業(yè)余活動(dòng)豐富性,同時(shí)達(dá)到宣傳水果連鎖店的目的。推出積分卡活動(dòng),吸引顧客前來(lái)消費(fèi)。后期開(kāi)展積分兌換水果;積分兌換小禮品的活動(dòng),增加回頭客的數(shù)量。在創(chuàng)業(yè)上升期階段,外出宣傳,與附近大型超市簽訂協(xié)議,將其價(jià)格不等的水果放入水果連鎖店出售,從而通過(guò)增加水果種類(lèi)吸引更多的顧客。也可以從出售價(jià)格中賺取差價(jià)。邀請(qǐng)一些水果攤的老板加入,介紹水果連鎖店的可行性、盈利性,讓他們加入水果的配送、銷(xiāo)售和推廣中來(lái),從而降低成本,逐漸擴(kuò)大銷(xiāo)售面積,增加銷(xiāo)售額。Ø 定價(jià)策略需求定價(jià)策略:上班族們工作之余有飲食水果這方

17、面的需求。初期店員們采用滲透定價(jià)策略,(價(jià)格定于較低水平,以求迅速開(kāi)拓市場(chǎng),抑制競(jìng)爭(zhēng)者的滲入,稱(chēng)為滲透定價(jià))在銷(xiāo)售中,采用低價(jià)營(yíng)銷(xiāo)策略可以宣傳店員們的新店,初步贏得上班族的認(rèn)同,以較低的價(jià)格水平,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得更大的市場(chǎng)。特有產(chǎn)品特殊價(jià)格策略:這種價(jià)格策略需要根據(jù)自身服務(wù)與客戶(hù)需求來(lái)確定產(chǎn)品的價(jià)格。當(dāng)客戶(hù)需要店員們做某種咨詢(xún)策劃,而這類(lèi)管理咨詢(xún)策劃正是本公司的優(yōu)勢(shì)所在。這時(shí)候店員們就不應(yīng)該過(guò)多地考慮競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定價(jià)策略。7 眾籌方式8 財(cái)務(wù)分析Ø 資金來(lái)源:尋找合資人;與水果商合資;申請(qǐng)市場(chǎng)資金幫助;貸款等。Ø 人員分配:每個(gè)店:經(jīng)理(總負(fù)責(zé)人)一名;售貨員二名;進(jìn)貨員一名

18、;財(cái)務(wù)人員一名。Ø 前期投入:店面裝修、租金、購(gòu)買(mǎi)貨架及其他、工商管理、稅務(wù)登記費(fèi)用、流動(dòng)資金。每月固定支出費(fèi)用:工資、經(jīng)理工資、售貨員、財(cái)務(wù)人員、進(jìn)貨人員、采購(gòu)費(fèi)、水電、工商管理費(fèi)、稅收。9 風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理行業(yè)自身發(fā)展局限:產(chǎn)品進(jìn)貨價(jià)格變動(dòng)較大,受天氣,政策影響較大,遇上自然災(zāi)害時(shí),蔬菜水果進(jìn)貨價(jià)提高,能夠采購(gòu)的量減少,水果連鎖店的發(fā)展受相關(guān)產(chǎn)品批發(fā)商的發(fā)展?fàn)顩r,和天氣的影響較大。行業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng):產(chǎn)品容易被復(fù)制,進(jìn)入行業(yè)容易。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):當(dāng)新產(chǎn)品推出力度不夠,超市對(duì)顧客的吸引力度不夠,導(dǎo)致顧客流失。2、相應(yīng)規(guī)避對(duì)策(1)針對(duì)資金風(fēng)險(xiǎn):規(guī)范財(cái)務(wù)記賬工作,密切關(guān)注資金狀況,加快資金流動(dòng)速

19、度,在利潤(rùn)中增加備用流動(dòng)資金數(shù)量。制定由風(fēng)險(xiǎn)投資、銀行借款、杠桿融資等方式相結(jié)合的組合融資方案,以降低籌資風(fēng)險(xiǎn),確保公司資金安全。簽訂浮動(dòng)利率借款協(xié)議,防范利率風(fēng)險(xiǎn);外銷(xiāo)產(chǎn)品的價(jià)格依據(jù)匯率變動(dòng)適時(shí)進(jìn)行調(diào)整,確保銷(xiāo)售收入。(2)針對(duì)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn):,一,科學(xué)統(tǒng)計(jì),計(jì)算每天每種產(chǎn)品的進(jìn)貨量,盡量使商品能夠在當(dāng)天售出,以免銷(xiāo)毀帶來(lái)的損失。二、購(gòu)置冰柜等儲(chǔ)存設(shè)備,延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,賣(mài)不完的商品,也可以用以保存冷藏類(lèi)肉類(lèi)魚(yú)類(lèi)。重視產(chǎn)品生命周期的規(guī)律,加大資金投入,對(duì)產(chǎn)品與技術(shù)不斷改進(jìn),擴(kuò)大技術(shù)壁壘。(3)針對(duì)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn):積極拓展企業(yè)產(chǎn)品的品種和領(lǐng)域,分散相關(guān)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r給企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),確保企業(yè)的發(fā)展和效益。突出產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì),準(zhǔn)確定位目標(biāo)企業(yè)的產(chǎn)品要求做到差異化產(chǎn)品的生產(chǎn)。盡可能了解產(chǎn)品行情,對(duì)可能出現(xiàn)的自然災(zāi)害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)承受準(zhǔn)備。(4)針對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):建立彈性?xún)r(jià)格機(jī)制,以此來(lái)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的變動(dòng),避免因產(chǎn)品價(jià)格的變動(dòng)影響產(chǎn)品的銷(xiāo)售量,以致影響企業(yè)的利潤(rùn)。建立市場(chǎng)信息反饋機(jī)制,及時(shí)、準(zhǔn)確地了解市場(chǎng)需求及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化情況,相應(yīng)地做出積極的應(yīng)對(duì),解決方案。及時(shí)了解其他超市等競(jìng)爭(zhēng)者情況,及時(shí)做出銷(xiāo)售方案調(diào)整。10 附錄水果連鎖店除了針對(duì)廣大顧客外,還

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