茶葉精制機械設備技術現(xiàn)狀與發(fā)展

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上茶葉精制機械設備技術現(xiàn)狀與發(fā)展我國初、精制茶葉機械研制工作都是從五十年代開始，至八十年代已研制成功大宗茶初、精制加工系列機械設備。所以茶葉精制加工機械設備到八十年代已基本齊全。在八十年代還出現(xiàn)了較多的茶葉精制加工流水生產(chǎn)線。以后因為精制加工工藝簡單化、國營大廠改制、精制加工機械設備市場需求不旺等原因造成精制加工機械設備研制進展緩慢。以前國營大廠都有茶葉精制加工流水生產(chǎn)線。而當時，國營大廠都沒有茶葉初制加工流水生產(chǎn)線，初制生產(chǎn)都是單機操作?，F(xiàn)在很多茶葉精制廠的機械設備布置都成單機操作，而同時，茶葉初制加工從單機操作發(fā)展成流水生產(chǎn)線操作。茶葉精制加工機械設備研制進展速度遠

2、遠落后于茶葉初制加工機械設備研制的進展速度。茶葉主要精制加工機械設備主要包括：圓篩機、抖篩機、飄篩機、炒車機、切茶機、風選機、揀梗機、勻堆裝箱機、運輸機械、茶塵處理設備等。一、主要單機技術現(xiàn)狀1、圓篩機、抖篩機圓篩機、抖篩機分別篩分茶葉的長短和粗細，目前生產(chǎn)效率、篩分效率等基本使用情況比較好。存在問題是：（1）因為需要人工清篩，無法封閉篩床，造成大量茶塵外泄。為此，曾經(jīng)研制過各種自動清篩機構(gòu)，但效果一直不理想；（2）噪音比較嚴重；（3）機械設備總體不精致。存在傻、大、粗現(xiàn)象。今后可能解決的方法是：（1）將現(xiàn)有編織篩網(wǎng)改成金屬篩網(wǎng)，再配合自動清篩機構(gòu)來實現(xiàn)封閉篩床，徹底解決圓篩機、抖篩機茶塵污染

3、問題；（2）篩床太重，傳動結(jié)構(gòu)不合理造成噪音比較嚴重?？梢詮倪@二方面著手解決。需要特別指出，茶葉抖篩機習慣使用的曲軸連桿機構(gòu)現(xiàn)在需要重新思考。因為可以采取振動電機代替曲軸連桿機構(gòu)。曲軸連桿機構(gòu)復雜、易損。2、切茶機切茶機的生產(chǎn)效率都很高。存在的主要問題是：茶切成一定規(guī)格的同時產(chǎn)生了太多的粉末茶。而我們希望在盡量減少粉末茶的前提下將茶切成一定規(guī)格。這需要進一步研制。現(xiàn)在其他行業(yè)有大量不同的粉碎機?？梢越梃b其他行業(yè)粉碎機技術來解決切茶機存在的問題。現(xiàn)在碎茶已經(jīng)興起，碎茶切茶機沒有此難點。3、階梯式、靜電式茶葉揀梗機揀梗是一個需要大量人工的作業(yè)過程，因為有了階梯式、靜電式茶葉揀梗機，已經(jīng)大幅減少了人

4、工工作量。階梯式揀梗機存在的主要問題是：單機生產(chǎn)效率低。從階梯式揀梗機機械結(jié)構(gòu)分析，現(xiàn)在設計比較完善，大幅改進機械結(jié)構(gòu)以提高生產(chǎn)效率的可能性不大。提高機器生產(chǎn)效率的可能途徑是：將多臺階梯式揀梗機組合成階梯式揀梗機模塊，該模塊可以自動化上料、出料。靜電揀梗機以前是選剔毛發(fā)、細小黃片、筋等。工作原理是依賴這些異物的電學性能與正常茶葉不一樣?，F(xiàn)在靜電揀梗機選擇異色片性能落后于電腦色選機。隨著電腦色選機價格下降，靜電揀梗機會受到更大沖擊。靜電揀梗機在選剔毛發(fā)等特殊異物有優(yōu)勢。靜電揀梗機主要問題是影響工作情況的因素很多，機器難于掌握。4、電腦色選機幾年前，大多數(shù)人還不知道電腦色選機這個高科技產(chǎn)品。但現(xiàn)在

5、很多茶廠都有了茶葉電腦色選機。茶葉電腦色選機可以代替部分人揀。電腦色選機是利用顏色進行選別的高科技產(chǎn)品，適合對顆粒形狀較均勻茶葉的選別。但對形狀不均勻、顆粒大的茶葉不適合。茶葉電腦色選機存在的主要問題是：茶葉的排隊、輸送機構(gòu)需要進一步研發(fā)?，F(xiàn)在茶葉電腦色選機的價格已經(jīng)下降很多。但是，應該還有很大的價格下降空間。今后還是要大力發(fā)展電腦色選機進行揀梗、選別作業(yè)。也建議精制茶廠今后廣泛使用電腦色選機。5、勻堆裝箱機勻堆裝箱機在產(chǎn)茶區(qū)茶廠和銷售區(qū)茶廠都廣泛使用，其結(jié)構(gòu)分為行車箱體式和滾筒式。行車箱體式主要缺點是茶塵外泄，滾筒式主要缺點是碎茶?，F(xiàn)在大部分是使用行車箱體式。為了解決茶塵外泄問題，少部分行車

6、箱體式勻堆裝箱機采取全封閉結(jié)構(gòu)，使用情況良好。今后全封閉行車箱體式勻堆裝箱機是發(fā)展方向。勻堆就是拼配。英國立頓紅茶公司就是依靠拼配占領世界市場。所以勻堆裝箱機有重要意義。二、精制機械設備今后發(fā)展方向茶葉精制加工機械設備目前存在的主要問題是：茶塵外泄嚴重、勞動強度大、碎茶率高、部分機械生產(chǎn)效率低、部分機械噪音嚴重。茶葉精制加工污染問題主要是茶塵污染。解決茶塵污染方法有二個方案，一是吸塵，二是單機全封閉。茶塵的沉降速度很小，吸塵很困難。所以，主要還是通過全封閉措施來研制出清潔化單機。有了清潔化單機后，就可以研制清潔化精制加工流水生產(chǎn)線。從而解決茶塵污染和勞動強度大問題。解決碎茶問題應該從機械改善和加工工藝改善二方面入手。單純從機械方面考慮，是機器表面不光滑、茶葉受力過大、茶葉受力方向不對等很多因素造成碎茶。茶葉精制廠大部分在城市中，燃料選擇是個難題。燃煤污染大，政策不允許。燃清潔化燃料，成本大