第2節(jié) 熔化與凝固

1、.第2節(jié) 熔化與凝固【教學目的】知識與技能：1、理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質存在的三種形態(tài)。2、理解物質的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉化的。3、理解熔化、凝固的含義，理解晶體和非晶體的區(qū)別。4、理解熔化曲線和凝固曲線的物理意義。過程與方法：通過探究固體熔化是溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。理解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。通過探究活動，使學生理解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。情感、態(tài)度和價值觀通過教學活動，激發(fā)學生對自然現(xiàn)象的關心，產(chǎn)生樂于探究自然現(xiàn)象的情感?！窘虒W重難點】教學重點：通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程培養(yǎng)觀察才能，實驗才能和分析概括才能.教學難

2、點：指導學生通過對實驗的觀察，分析概括，總結出固體熔化時溫度變化的規(guī)律，并用圖象表示出來.【導學過程】【創(chuàng)設情景，引入新課】同學們，請幫我解決一個問題上：黑龍江省北部一月份的平均氣溫在負30以下，漠河鎮(zhèn)的最低氣溫到達過負52.3，在這樣冷的地區(qū)測氣溫應該用水銀溫度計還是酒精溫度計？根據(jù)什么來選擇？有同學說對了，今天，就讓我們一起研究物質的熔化和凝固的知識。引出課題【自主預習案】1、水有三種狀態(tài)，它們分別是： 、 、 。水的三種狀態(tài)在一定條件下是 互相轉化的。選填 可以或不可以。像上面的物質在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間發(fā)生變化的過程叫做 。我們在把水放入冰箱的冷凍室后水結成冰，再把冰塊放入飲料中后冰又

3、變成水。生日上的蠟燭受到高溫變成蠟液，一部分蠟液落在桌上后變成固體。路橋施工中工人們把塊狀瀝青放在爐內加熱成液體，液體的瀝青灑在路面上以后變成變?yōu)楣虘B(tài)上面的過程中可以分為兩類： 2、熔化的定義：_ 凝固的定義：_3、生活中常見的物質中哪些屬于晶體？哪些屬于非晶體？4熔化 熱，凝固 熱【課堂探究案】一、固體熔化時的溫度變化規(guī)律 1、提出問題1在熔化過程中溫度是怎樣變化的？ 2是不是每一種物體熔化時溫度都一樣？ 2、猜測和假設你的猜測是什么？請大膽寫出你的猜測： 實驗中注意的事項： 1溫度計要完全浸入被測物體中。 2驗時讓物體受熱均勻要不斷攪拌。 3注意酒精燈的使用平安。 3、設計并進展實驗： 參

4、照課本圖4.2-1所示組裝好實驗裝置，并用酒精燈加熱。觀察并記錄實驗結果將觀測結果填人表中 時間min01234567891011121314海波溫度/狀 態(tài)時間min01234567891011121314石蠟溫度/狀 態(tài)根據(jù)實驗數(shù)據(jù)，分別作出海波和石蠟的熔化曲線圖像時間/min 溫度/時間/min 溫度/4、分析和論證1從圖像可知，海波和石蠟在熔化前、熔化中、熔化后這3個階段的溫度特點？海波在熔化前溫度 ，熔化中溫度 ，熔化后溫度 石蠟在熔化前溫度 ，熔化中溫度 ，熔化后溫度 2根據(jù)海波和石蠟在加熱過程中溫度隨時間變化的情況，并結合實驗分析，海波和石蠟在熔化過程有什么特點？從中可以找出什么

5、規(guī)律？給海波加熱，海波的溫度不斷 ，當溫度上升到 時，開場熔化。在熔化過程中雖然繼續(xù)吸熱，但海波的溫度卻保持 不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升換句話說：海波在一定的溫度下 ，在熔化過程中 熱量，溫度保持 。給石蠟加熱，在整個過程中石蠟的溫度不斷 換句話說：石蠟沒有一定的 ，在熔化過程中 熱量。3根據(jù)以上實驗海波和蠟熔化過程中有什么不同點？ 有什么一樣點？ 我們可以把固體分為_和_。像海波這樣的固體叫做晶體晶體的定義：_。像石蠟這樣的固體叫做非晶體非晶體的定義：_。二、熔點和凝固點1、晶體在 時的溫度叫做 。晶體 熔點選填 有 或 沒有，非晶體 _熔點 2、 晶體除熔化時有一定的溫度，在凝固時

6、也有一定的溫度，晶體在 時的溫度叫做 。晶體 凝固點選填 有 或 沒有，非晶體 凝固點。 熔化需要 選填 吸熱 或 放熱，凝固需要 ?？紤]：如何區(qū)別晶體和非晶體？ 。三、熔化凝固的應用 1指導學生閱讀圖2-31至圖2-34，答復熔化、凝固的應用 2學生列舉熔化、凝固在日常消費、生活中的應用，如秦王的水晶宮；在我國寒冷的北方，為防止冬天地窖里的蔬菜被凍壞，常在地窖內放幾桶水等。 3討論熔化、凝固對我們產(chǎn)生的不利影響，應如何防止？三、知識總結 §2.3 熔化和凝固 定義：物質從固態(tài)變成液態(tài) 到達熔點 熔化 晶體 吸收熱量 熔化時溫度不變 吸收熱量熔化和凝固 非晶體 熔化時溫度升高 定義：

7、物質從液態(tài)變成固態(tài) 到達凝固點凝固 晶體 放出熱量 凝固時溫度不變 放出熱量 非晶體 凝固時溫度下降【當堂訓練案】1、以下現(xiàn)象屬于什么物態(tài)變化？春天，冰雪消融是：_； 鐵水澆入模子鑄成鐵件是：_。2、固體分晶體和_兩類。在松香、萘、冰、玻璃、鐵、蜂蠟中，屬于晶體的是：_，它們都有固定的_。 3、一同學做某種物質熔化的實驗。當這種物質的溫度到達36時，每隔1分鐘記錄一次溫度，得到下面一組記錄數(shù)據(jù)：36、39、42、45、48、48、48、51、54、57，這種物質是：_體，這種物質是：_。 4、夏天喝飲料常加些冰塊，這種做法用到的物理知識是：_。 5、人們用鎢做燈絲，是因為鎢具有：_。 

8、;   6、有甲、乙兩盆水，里面都有沒有熔化的冰塊，甲盆放在陽光下，乙盆放在陰涼處，在冰塊未熔化完以前，甲盆水的溫度_乙盆水的溫度。 7、以下現(xiàn)象中，不屬于熔化的是：        A、40的水銀變成0的水銀         B、冰變成水C、食鹽放入水中化成鹽水             &

9、#160; D、玻璃在高溫狀態(tài)下變成液態(tài)玻璃8、萘的熔點是80，那么80的萘：        A、一定是固態(tài)                    B、一定是液態(tài)C、一定是固液共存的狀態(tài)          D、以上情況都有可能 9、水結成冰的條件是：

10、        A、水和周圍的溫度都是0         B、水和周圍的溫度都低于0C、水的溫度是0，周圍的溫度低于0D、水的溫度可以高于0，周圍的溫度必須不高于0 10、用質量相等的水或冰冷卻食品時：        A、用水效果好，因為水容易流動      B、用冰效果好，因為冰溫度低C、用水和冰的效果一樣 

11、0;            D、用冰的效果好，因為冰熔化時吸熱 11、在寒冷的北方，使用酒精溫度計而不使用水銀溫度計，是因為：   A、酒精的熔點高            B、酒精的沸點低C、酒精的凝固點低          D、酒精可染成紅色12、水的凝固點是0，假如

12、把0的冰放在0的房間里，那么：     A、冰一定會熔化，但不會全變成水      B、冰一定不會熔化C、冰可能會熔化也可能不會熔化        D、冰將全部熔化 13、以下屬于熔化的是：        A、糖放在水中逐漸化成了糖水          B、露水的形成C、夏天放冰

13、棒的杯子外壁的小水珠      D、冰棒變成糖水14、關于物質的熔化和凝固，以下表達中正確的選項是：        A、各種固體都有一定的熔點      B、各種固體都有一定的凝固點C、各種晶體的熔點一樣          D、非晶體熔化要吸熱，溫度不斷上升15、純潔的48的海波是：        A、液態(tài)      B、固態(tài)      C、固液混合      D、以上狀態(tài)