副產(chǎn)加工設(shè)備安全操作規(guī)程

1、 副產(chǎn)加工設(shè)備安全操作規(guī)程 (燙頭線、打頭機、劈頭機、燙蹄機、打蹄機、副產(chǎn)清洗機 清潔:1、 每天結(jié)束生產(chǎn)后應(yīng)沖洗設(shè)備,不得用水沖洗電機、減速器以及操作按鈕, 并做好電氣防護;2、 設(shè)備的清潔、操作只能由經(jīng)過培訓的操作人員完成;使用操作:1、 副產(chǎn)加工設(shè)備的投料量不得大于設(shè)備的額定生產(chǎn)量;2、 打頭機操作時要精力集中,要求豬鼻口向上,豬頭垂直插在插頭針上;身 體與設(shè)備保持平安距離(不得接觸 ;3、 螺旋燙蹄機在投料前應(yīng)使熱水溫度達到要求并運行設(shè)備,運行后在入口軸 端的螺旋池內(nèi)投料;機內(nèi)嚴禁投入其他雜物,以免造成設(shè)備損壞;4、 打蹄機不得在投入豬蹄后再運行設(shè)備,投料要勻稱,不得一次性投入過多 豬

2、蹄;機內(nèi)嚴禁投入其他雜物,以免造成設(shè)備損壞;5、 不使用設(shè)備時請斷開電源;在工作中如工具消失故障或特別必需停機并通 知修理人員解決,不得帶故障運行;平安留意事項:1、 為確保人身平安,操必需戴防護手套、穿長筒防滑膠靴;2、 不得將手指、手或身體的其他任何部位伸入設(shè)備內(nèi)或接近設(shè)備運動部件的 工作區(qū)域內(nèi)(即使設(shè)備處于停止狀態(tài) ;不要用臟、濕手觸摸開關(guān)和按鈕;3、 設(shè)備運轉(zhuǎn)時,嚴禁對設(shè)備進行任何調(diào)整、檢修和清理工作;4、 由于副產(chǎn)車間水汽較大,應(yīng)做好通風散熱;操作人員應(yīng)留意防滑防燙。剝皮生產(chǎn)線平安操作規(guī)程清潔:1、 每天結(jié)束生產(chǎn)后應(yīng)沖洗設(shè)備,不得用水沖洗電機、減速器、操作按鈕以及 剝皮機剎車帶,并做

3、好電氣防護;2、 設(shè)備的清潔、操作只能由經(jīng)過培訓的操作人員完成;使用操作:1、 生產(chǎn)人員在預(yù)撥線上工作時,不得對輸送線設(shè)備進行調(diào)整,以防傷人;2、 每天工作前必需在各運動處加潤滑油,檢查油孔、油路是否暢通;剎車帶 要保持清潔,防止受潮或油污染,并準時調(diào)整松緊狀態(tài);3、 剝皮機夾皮時,操作人員應(yīng)留意不得將手放入滾筒缺口的卡皮口內(nèi),以免 造成平安事故;4、 在剝皮過程中視豬皮的厚薄而適當轉(zhuǎn)動手杠, 使刀與滾筒的間隙隨之變化, 從而削減豬皮的帶肉量;5、 剝皮完畢后,如皮不能自動落下時,必需把皮取下后才能連續(xù)剝皮操作;6、 不使用設(shè)備時請斷開電源;在工作中如工具消失故障或特別必需停機并通 知修理人員

4、解決,不得帶故障運行;平安留意事項:1、 為確保人身平安,操必需戴防護手套、穿長筒防滑膠靴;2、 不得將手指、手或身體的其他任何部位伸入設(shè)備內(nèi)或接近設(shè)備運動部件的 工作區(qū)域內(nèi)(即使設(shè)備處于停止狀態(tài) ;不要用臟、濕手觸摸開關(guān)和按鈕; 3、 設(shè)備運轉(zhuǎn)時,嚴禁對設(shè)備進行任何調(diào)整、檢修和清理工作。去(鏟皮機平安操作規(guī)程清潔:1、 每天結(jié)束生產(chǎn)后應(yīng)清洗設(shè)備,并做好電氣防護;2、 設(shè)備的清潔、操作只能由經(jīng)過培訓的操作人員完成;并特殊留意刀片、齒 輥的清洗;使用操作:1、 生產(chǎn)前應(yīng)檢查設(shè)備是否平穩(wěn)(不允許搖擺 、平安防護罩、鎖腳是否到位、 設(shè)備電源線是否完好;2、 生產(chǎn)過程中操作人員禁止用手伸入機器內(nèi)推肉或取肉;假如消失產(chǎn)品堵塞 必需馬上停機并斷電處理;3、 任何時候不得將工器具等其他雜物放置在設(shè)備任何部位;4、 操作人員在操作手動去皮機時應(yīng)留意手的防護,手不得觸及刀片并保持距 離并用力勻稱;5、 不使用設(shè)備時請斷開電源;在工作中如工具消失故障或特別必需停機并通 知修理人員解決,不得帶故障運行;平安留意事項:1、 為確保人身平安,操必需戴防護手套、穿長筒防滑膠靴;2、 不得將手指、手或身體的其他任