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文檔簡介
1、 旅行社計調實務課程教學設計課程領域名稱:旅行社計調實務學習領域課程基本信息:本課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課之一,總學時72。前期課程是旅游學概論、模擬導游、導游業(yè)務等。它是對相關課程的融會貫通,以達到綜合性地運用的目的。 通過本課程的學習,使學生熟悉計調工作相關知識,掌握計調崗位工作程序與技能,通過反復實踐,使學生能夠操作計調業(yè)務。本課程學習領域在第三學期開設。一、學習領域設計旅行社計調業(yè)務是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)課程,是學生從事計調崗位工作應掌握的必修課程,也是旅行社計調工作人員必須要學習和掌握的集知識性、技能型的課程。其功能是使學生掌握旅行社計調的操作流程和操作規(guī)以與計調業(yè)務的管理,具
2、備從事旅行社計調工作所需要的職業(yè)能力。二、學習領域的教學目標通過本課程的學習,使學生熟悉計調工作相關知識,掌握計調崗位工作程序與技能,通過反復實踐,使學生能夠操作計調業(yè)務。并且能使學生樹立良好的工作態(tài)度,具備從事計調工作的素質,在此基礎上形成職業(yè)能力:能進行國組團計調的操作;能進行國接待計調的操作;能進行出入境計調的操作;能進行相關旅游服務的采購工作;能對計調部門進行管理。三、課程項目整體設計本課教學總學時為72課時。具體學時分配參照下表:序號項目名稱教學模塊工作任務課時地 點1認識計調工作計調工作的認知認識計調工作6多媒體實訓室2國組團計調操作流程產(chǎn)品設計的流程和原則設計產(chǎn)品和制定行程4多媒
3、體實訓室旅行社產(chǎn)品的定價工作流程、目標和策略定價和報價4發(fā)團社的主要工作流程組織發(fā)團43國接待計調操作流程計價的構成要素、地接社報價的方式產(chǎn)品報價3多媒體實訓室接團業(yè)務的主要工作流程組織接團34出入境計調操作流程出境計調的操作流程、應注意的事項出境計調操作3多媒體實訓室入境計調的操作流程、應注意的事項入境計調操作35計調采購工作流程旅行社的協(xié)作關系網(wǎng)絡建立采購協(xié)作網(wǎng)絡4多媒體實訓室采購合同的基本寫法進行采購6采購業(yè)務管理的容采購業(yè)務管理46計調業(yè)務軟件應用掌握辦公軟件應用通訊、office軟件4多媒體實訓室掌握旅行社軟件系統(tǒng)應用旅行社軟件管理系統(tǒng)47計調部門的管理人員管理人員管理2教室業(yè)務管理
4、業(yè)務管理28計調工作必備知識食、住、行、游、購、娛知識競賽4多媒體實訓室9計調工作綜合實踐在企業(yè)集中完成計調工作綜合實踐綜合實踐12企業(yè)實體合計 72四、學習情境項目設計項目一 學習情境設計項目任務認識計調工作項目目標了解什么是計調工作、了解計調部的機構設置、熟悉計調部的崗位職責、熟悉計調工作的要求、了解計調人員應具備的素質熟悉產(chǎn)品設計的流程和原則。項目學時6學時項目分解任務設計教學容教學過程學時任務1情境認識計調工作計調工作的認知任務引入分析實踐6任務效果評價項目二 學習情境設計項目任務國組團計調操作流程項目目標熟悉產(chǎn)品設計的流程和原則。掌握行程制定的容、流程與原則。并能為某旅行社進行產(chǎn)品的
5、設計,在完成任務的過程中,鍛煉善于創(chuàng)新、能與人溝通、團隊合作的素質。項目學時12學時項目分解任務設計教學容教學過程學時任務1情境設計產(chǎn)品和制定行程產(chǎn)品設計的流程和原則任務引入分析實踐4任務2情境定價和報價旅行社產(chǎn)品的定價工作流程、目標和策略4任務3情境組織發(fā)團發(fā)團社的主要工作流程4任務效果評價項目三 學習情境設計項目任務國接待計調操作流程項目目標能根據(jù)計價的構成要素快速計價,能撰寫報價單,能夠按照工作流程組織接團業(yè)務。項目學時6學時項目分解任務設計教學容教學過程學時任務1情境產(chǎn)品報價計價的構成要素、地接社報價的方式任務引入分析實踐3任務2情境組織接團接團業(yè)務主要工作流程3任務效果評價項目四 學
6、習情境設計項目任務出入境計調操作流程項目目標能組織個人出境相關材料,能擬定入境旅游接待計劃,能夠根據(jù)特定情境進行出入境計調的操作。項目學時6學時項目分解任務設計教學容教學過程學時任務1情境出境計調操作出境計調的操作流程、應注意的事項任務引入分析實踐3任務2情境入境計調操作入境計調的操作流程、應注意的事項3任務效果評價項目五 學習情境設計項目任務計調采購工作流程項目目標能撰寫采購合同,按照流程正確地采購各項旅游服務;能進行采購業(yè)務的管理,有效地采購。 項目學時14學時項目分解任務設計教學容教學過程學時任務1情境建立采購協(xié)作網(wǎng)絡旅行社的協(xié)作關系網(wǎng)絡任務引入分析實踐4任務2情境進行采購采購合同的基本
7、寫法6任務3情境采購業(yè)務管理采購業(yè)務管理的容4任務效果評價項目六 學習情境設計項目任務計調業(yè)務軟件應用項目目標掌握辦公軟件和office軟件與旅行社管理系統(tǒng)項目學時8學時項目分解任務設計教學容教學過程學時任務1情境應用通訊、office軟件掌握辦公軟件任務引入分析實踐4任務2情境旅行社軟件管理系統(tǒng)掌握旅行社軟件系統(tǒng)4任務效果評價項目七 學習情境設計項目任務計調部門的管理項目目標能建立部門員工管理制度;能建立部門工作規(guī)程和相關制度項目學時4學時項目分解任務設計教學容教學過程學時任務1情境人員管理人員管理講解2任務2情境業(yè)務管理業(yè)務管理2任務效果評價項目八 學習情境設計項目任務計調工作必備知識項目
8、目標了解食、住、行、游、購、娛等基本知識(如標準團餐、星級飯店、交通、景點等相關信息)項目學時4學時項目分解任務設計教學容教學過程學時任務1情境知識競賽食、住、行、游、購、娛講解4任務效果評價項目九 學習情境設計項目任務計調工作綜合實踐項目目標能進行國組團計調的操作、國接待計調的操作、出入境計調操作;進行相關旅游服務的采購工作。項目學時12學時項目分解任務設計教學容教學過程學時任務1情境綜合實踐在企業(yè)集中完成計調工作綜合實踐綜合實踐12任務效果評價五、教學方法與教學手段1、教學方法為實現(xiàn)課程職業(yè)性、實踐性、開放性的總思路,本課程教學的總體設計是以“職業(yè)行為導向、任務驅動、學做結合”為指導思想,學生分團隊學習,在老師的指導下模擬或實際完成計調的工作任務。校學習以情境教學、任務模擬的方式展開。2、教學手段(1)信息技術手段1)視頻錄像2)PPT課件(2)校外實訓實習1)校實訓室實踐活動2)校外景點景區(qū)實習、實訓等。六、教材與教學參考書1、周曉梅編計調部操作實務,旅游教育2. 乾康 闕敏編,旅行社計調與外聯(lián),中國人民大學 3. 熊小敏編,旅行社OP計調手冊,中國旅游 七、課程考核方法本課程的評估與考核辦法
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