旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)教學(xué)設(shè)計說明

1、 旅行社計調(diào)實務(wù)課程教學(xué)設(shè)計課程領(lǐng)域名稱：旅行社計調(diào)實務(wù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程基本信息：本課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課之一，總學(xué)時72。前期課程是旅游學(xué)概論、模擬導(dǎo)游、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等。它是對相關(guān)課程的融會貫通，以達到綜合性地運用的目的。 通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉計調(diào)工作相關(guān)知識，掌握計調(diào)崗位工作程序與技能，通過反復(fù)實踐，使學(xué)生能夠操作計調(diào)業(yè)務(wù)。本課程學(xué)習(xí)領(lǐng)域在第三學(xué)期開設(shè)。一、學(xué)習(xí)領(lǐng)域設(shè)計旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)課程，是學(xué)生從事計調(diào)崗位工作應(yīng)掌握的必修課程，也是旅行社計調(diào)工作人員必須要學(xué)習(xí)和掌握的集知識性、技能型的課程。其功能是使學(xué)生掌握旅行社計調(diào)的操作流程和操作規(guī)以與計調(diào)業(yè)務(wù)的管理，具

2、備從事旅行社計調(diào)工作所需要的職業(yè)能力。二、學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉計調(diào)工作相關(guān)知識，掌握計調(diào)崗位工作程序與技能，通過反復(fù)實踐，使學(xué)生能夠操作計調(diào)業(yè)務(wù)。并且能使學(xué)生樹立良好的工作態(tài)度，具備從事計調(diào)工作的素質(zhì)，在此基礎(chǔ)上形成職業(yè)能力：能進行國組團計調(diào)的操作；能進行國接待計調(diào)的操作；能進行出入境計調(diào)的操作；能進行相關(guān)旅游服務(wù)的采購工作；能對計調(diào)部門進行管理。三、課程項目整體設(shè)計本課教學(xué)總學(xué)時為72課時。具體學(xué)時分配參照下表：序號項目名稱教學(xué)模塊工作任務(wù)課時地 點1認(rèn)識計調(diào)工作計調(diào)工作的認(rèn)知認(rèn)識計調(diào)工作6多媒體實訓(xùn)室2國組團計調(diào)操作流程產(chǎn)品設(shè)計的流程和原則設(shè)計產(chǎn)品和制定行程4多媒

3、體實訓(xùn)室旅行社產(chǎn)品的定價工作流程、目標(biāo)和策略定價和報價4發(fā)團社的主要工作流程組織發(fā)團43國接待計調(diào)操作流程計價的構(gòu)成要素、地接社報價的方式產(chǎn)品報價3多媒體實訓(xùn)室接團業(yè)務(wù)的主要工作流程組織接團34出入境計調(diào)操作流程出境計調(diào)的操作流程、應(yīng)注意的事項出境計調(diào)操作3多媒體實訓(xùn)室入境計調(diào)的操作流程、應(yīng)注意的事項入境計調(diào)操作35計調(diào)采購工作流程旅行社的協(xié)作關(guān)系網(wǎng)絡(luò)建立采購協(xié)作網(wǎng)絡(luò)4多媒體實訓(xùn)室采購合同的基本寫法進行采購6采購業(yè)務(wù)管理的容采購業(yè)務(wù)管理46計調(diào)業(yè)務(wù)軟件應(yīng)用掌握辦公軟件應(yīng)用通訊、office軟件4多媒體實訓(xùn)室掌握旅行社軟件系統(tǒng)應(yīng)用旅行社軟件管理系統(tǒng)47計調(diào)部門的管理人員管理人員管理2教室業(yè)務(wù)管理

4、業(yè)務(wù)管理28計調(diào)工作必備知識食、住、行、游、購、娛知識競賽4多媒體實訓(xùn)室9計調(diào)工作綜合實踐在企業(yè)集中完成計調(diào)工作綜合實踐綜合實踐12企業(yè)實體合計 72四、學(xué)習(xí)情境項目設(shè)計項目一 學(xué)習(xí)情境設(shè)計項目任務(wù)認(rèn)識計調(diào)工作項目目標(biāo)了解什么是計調(diào)工作、了解計調(diào)部的機構(gòu)設(shè)置、熟悉計調(diào)部的崗位職責(zé)、熟悉計調(diào)工作的要求、了解計調(diào)人員應(yīng)具備的素質(zhì)熟悉產(chǎn)品設(shè)計的流程和原則。項目學(xué)時6學(xué)時項目分解任務(wù)設(shè)計教學(xué)容教學(xué)過程學(xué)時任務(wù)1情境認(rèn)識計調(diào)工作計調(diào)工作的認(rèn)知任務(wù)引入分析實踐6任務(wù)效果評價項目二 學(xué)習(xí)情境設(shè)計項目任務(wù)國組團計調(diào)操作流程項目目標(biāo)熟悉產(chǎn)品設(shè)計的流程和原則。掌握行程制定的容、流程與原則。并能為某旅行社進行產(chǎn)品的

5、設(shè)計，在完成任務(wù)的過程中，鍛煉善于創(chuàng)新、能與人溝通、團隊合作的素質(zhì)。項目學(xué)時12學(xué)時項目分解任務(wù)設(shè)計教學(xué)容教學(xué)過程學(xué)時任務(wù)1情境設(shè)計產(chǎn)品和制定行程產(chǎn)品設(shè)計的流程和原則任務(wù)引入分析實踐4任務(wù)2情境定價和報價旅行社產(chǎn)品的定價工作流程、目標(biāo)和策略4任務(wù)3情境組織發(fā)團發(fā)團社的主要工作流程4任務(wù)效果評價項目三 學(xué)習(xí)情境設(shè)計項目任務(wù)國接待計調(diào)操作流程項目目標(biāo)能根據(jù)計價的構(gòu)成要素快速計價，能撰寫報價單，能夠按照工作流程組織接團業(yè)務(wù)。項目學(xué)時6學(xué)時項目分解任務(wù)設(shè)計教學(xué)容教學(xué)過程學(xué)時任務(wù)1情境產(chǎn)品報價計價的構(gòu)成要素、地接社報價的方式任務(wù)引入分析實踐3任務(wù)2情境組織接團接團業(yè)務(wù)主要工作流程3任務(wù)效果評價項目四 學(xué)

6、習(xí)情境設(shè)計項目任務(wù)出入境計調(diào)操作流程項目目標(biāo)能組織個人出境相關(guān)材料，能擬定入境旅游接待計劃，能夠根據(jù)特定情境進行出入境計調(diào)的操作。項目學(xué)時6學(xué)時項目分解任務(wù)設(shè)計教學(xué)容教學(xué)過程學(xué)時任務(wù)1情境出境計調(diào)操作出境計調(diào)的操作流程、應(yīng)注意的事項任務(wù)引入分析實踐3任務(wù)2情境入境計調(diào)操作入境計調(diào)的操作流程、應(yīng)注意的事項3任務(wù)效果評價項目五 學(xué)習(xí)情境設(shè)計項目任務(wù)計調(diào)采購工作流程項目目標(biāo)能撰寫采購合同，按照流程正確地采購各項旅游服務(wù)；能進行采購業(yè)務(wù)的管理，有效地采購。 項目學(xué)時14學(xué)時項目分解任務(wù)設(shè)計教學(xué)容教學(xué)過程學(xué)時任務(wù)1情境建立采購協(xié)作網(wǎng)絡(luò)旅行社的協(xié)作關(guān)系網(wǎng)絡(luò)任務(wù)引入分析實踐4任務(wù)2情境進行采購采購合同的基本

7、寫法6任務(wù)3情境采購業(yè)務(wù)管理采購業(yè)務(wù)管理的容4任務(wù)效果評價項目六 學(xué)習(xí)情境設(shè)計項目任務(wù)計調(diào)業(yè)務(wù)軟件應(yīng)用項目目標(biāo)掌握辦公軟件和office軟件與旅行社管理系統(tǒng)項目學(xué)時8學(xué)時項目分解任務(wù)設(shè)計教學(xué)容教學(xué)過程學(xué)時任務(wù)1情境應(yīng)用通訊、office軟件掌握辦公軟件任務(wù)引入分析實踐4任務(wù)2情境旅行社軟件管理系統(tǒng)掌握旅行社軟件系統(tǒng)4任務(wù)效果評價項目七 學(xué)習(xí)情境設(shè)計項目任務(wù)計調(diào)部門的管理項目目標(biāo)能建立部門員工管理制度；能建立部門工作規(guī)程和相關(guān)制度項目學(xué)時4學(xué)時項目分解任務(wù)設(shè)計教學(xué)容教學(xué)過程學(xué)時任務(wù)1情境人員管理人員管理講解2任務(wù)2情境業(yè)務(wù)管理業(yè)務(wù)管理2任務(wù)效果評價項目八 學(xué)習(xí)情境設(shè)計項目任務(wù)計調(diào)工作必備知識項目

8、目標(biāo)了解食、住、行、游、購、娛等基本知識（如標(biāo)準(zhǔn)團餐、星級飯店、交通、景點等相關(guān)信息）項目學(xué)時4學(xué)時項目分解任務(wù)設(shè)計教學(xué)容教學(xué)過程學(xué)時任務(wù)1情境知識競賽食、住、行、游、購、娛講解4任務(wù)效果評價項目九 學(xué)習(xí)情境設(shè)計項目任務(wù)計調(diào)工作綜合實踐項目目標(biāo)能進行國組團計調(diào)的操作、國接待計調(diào)的操作、出入境計調(diào)操作；進行相關(guān)旅游服務(wù)的采購工作。項目學(xué)時12學(xué)時項目分解任務(wù)設(shè)計教學(xué)容教學(xué)過程學(xué)時任務(wù)1情境綜合實踐在企業(yè)集中完成計調(diào)工作綜合實踐綜合實踐12任務(wù)效果評價五、教學(xué)方法與教學(xué)手段1、教學(xué)方法為實現(xiàn)課程職業(yè)性、實踐性、開放性的總思路，本課程教學(xué)的總體設(shè)計是以“職業(yè)行為導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動、學(xué)做結(jié)合”為指導(dǎo)思想，學(xué)生分團隊學(xué)習(xí)，在老師的指導(dǎo)下模擬或?qū)嶋H完成計調(diào)的工作任務(wù)。校學(xué)習(xí)以情境教學(xué)、任務(wù)模擬的方式展開。2、教學(xué)手段（1）信息技術(shù)手段1）視頻錄像2）PPT課件（2）校外實訓(xùn)實習(xí)1）校實訓(xùn)室實踐活動2）校外景點景區(qū)實習(xí)、實訓(xùn)等。六、教材與教學(xué)參考書1、周曉梅編計調(diào)部操作實務(wù)，旅游教育2. 乾康 闕敏編，旅行社計調(diào)與外聯(lián)，中國人民大學(xué) 3. 熊小敏編，旅行社OP計調(diào)手冊，中國旅游 七、課程考核方法本課程的評估與考核辦法