旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)教學(xué)設(shè)計(jì)說(shuō)明

1、 旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)課程教學(xué)設(shè)計(jì)課程領(lǐng)域名稱：旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程基本信息：本課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課之一，總學(xué)時(shí)72。前期課程是旅游學(xué)概論、模擬導(dǎo)游、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等。它是對(duì)相關(guān)課程的融會(huì)貫通，以達(dá)到綜合性地運(yùn)用的目的。 通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉計(jì)調(diào)工作相關(guān)知識(shí)，掌握計(jì)調(diào)崗位工作程序與技能，通過(guò)反復(fù)實(shí)踐，使學(xué)生能夠操作計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)。本課程學(xué)習(xí)領(lǐng)域在第三學(xué)期開(kāi)設(shè)。一、學(xué)習(xí)領(lǐng)域設(shè)計(jì)旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)是旅游管理專業(yè)的一門(mén)專業(yè)課程，是學(xué)生從事計(jì)調(diào)崗位工作應(yīng)掌握的必修課程，也是旅行社計(jì)調(diào)工作人員必須要學(xué)習(xí)和掌握的集知識(shí)性、技能型的課程。其功能是使學(xué)生掌握旅行社計(jì)調(diào)的操作流程和操作規(guī)以與計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的管理，具

2、備從事旅行社計(jì)調(diào)工作所需要的職業(yè)能力。二、學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉計(jì)調(diào)工作相關(guān)知識(shí)，掌握計(jì)調(diào)崗位工作程序與技能，通過(guò)反復(fù)實(shí)踐，使學(xué)生能夠操作計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)。并且能使學(xué)生樹(shù)立良好的工作態(tài)度，具備從事計(jì)調(diào)工作的素質(zhì)，在此基礎(chǔ)上形成職業(yè)能力：能進(jìn)行國(guó)組團(tuán)計(jì)調(diào)的操作；能進(jìn)行國(guó)接待計(jì)調(diào)的操作；能進(jìn)行出入境計(jì)調(diào)的操作；能進(jìn)行相關(guān)旅游服務(wù)的采購(gòu)工作；能對(duì)計(jì)調(diào)部門(mén)進(jìn)行管理。三、課程項(xiàng)目整體設(shè)計(jì)本課教學(xué)總學(xué)時(shí)為72課時(shí)。具體學(xué)時(shí)分配參照下表：序號(hào)項(xiàng)目名稱教學(xué)模塊工作任務(wù)課時(shí)地 點(diǎn)1認(rèn)識(shí)計(jì)調(diào)工作計(jì)調(diào)工作的認(rèn)知認(rèn)識(shí)計(jì)調(diào)工作6多媒體實(shí)訓(xùn)室2國(guó)組團(tuán)計(jì)調(diào)操作流程產(chǎn)品設(shè)計(jì)的流程和原則設(shè)計(jì)產(chǎn)品和制定行程4多媒

3、體實(shí)訓(xùn)室旅行社產(chǎn)品的定價(jià)工作流程、目標(biāo)和策略定價(jià)和報(bào)價(jià)4發(fā)團(tuán)社的主要工作流程組織發(fā)團(tuán)43國(guó)接待計(jì)調(diào)操作流程計(jì)價(jià)的構(gòu)成要素、地接社報(bào)價(jià)的方式產(chǎn)品報(bào)價(jià)3多媒體實(shí)訓(xùn)室接團(tuán)業(yè)務(wù)的主要工作流程組織接團(tuán)34出入境計(jì)調(diào)操作流程出境計(jì)調(diào)的操作流程、應(yīng)注意的事項(xiàng)出境計(jì)調(diào)操作3多媒體實(shí)訓(xùn)室入境計(jì)調(diào)的操作流程、應(yīng)注意的事項(xiàng)入境計(jì)調(diào)操作35計(jì)調(diào)采購(gòu)工作流程旅行社的協(xié)作關(guān)系網(wǎng)絡(luò)建立采購(gòu)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)4多媒體實(shí)訓(xùn)室采購(gòu)合同的基本寫(xiě)法進(jìn)行采購(gòu)6采購(gòu)業(yè)務(wù)管理的容采購(gòu)業(yè)務(wù)管理46計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)軟件應(yīng)用掌握辦公軟件應(yīng)用通訊、office軟件4多媒體實(shí)訓(xùn)室掌握旅行社軟件系統(tǒng)應(yīng)用旅行社軟件管理系統(tǒng)47計(jì)調(diào)部門(mén)的管理人員管理人員管理2教室業(yè)務(wù)管理

4、業(yè)務(wù)管理28計(jì)調(diào)工作必備知識(shí)食、住、行、游、購(gòu)、娛知識(shí)競(jìng)賽4多媒體實(shí)訓(xùn)室9計(jì)調(diào)工作綜合實(shí)踐在企業(yè)集中完成計(jì)調(diào)工作綜合實(shí)踐綜合實(shí)踐12企業(yè)實(shí)體合計(jì) 72四、學(xué)習(xí)情境項(xiàng)目設(shè)計(jì)項(xiàng)目一 學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)認(rèn)識(shí)計(jì)調(diào)工作項(xiàng)目目標(biāo)了解什么是計(jì)調(diào)工作、了解計(jì)調(diào)部的機(jī)構(gòu)設(shè)置、熟悉計(jì)調(diào)部的崗位職責(zé)、熟悉計(jì)調(diào)工作的要求、了解計(jì)調(diào)人員應(yīng)具備的素質(zhì)熟悉產(chǎn)品設(shè)計(jì)的流程和原則。項(xiàng)目學(xué)時(shí)6學(xué)時(shí)項(xiàng)目分解任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)容教學(xué)過(guò)程學(xué)時(shí)任務(wù)1情境認(rèn)識(shí)計(jì)調(diào)工作計(jì)調(diào)工作的認(rèn)知任務(wù)引入分析實(shí)踐6任務(wù)效果評(píng)價(jià)項(xiàng)目二 學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)國(guó)組團(tuán)計(jì)調(diào)操作流程項(xiàng)目目標(biāo)熟悉產(chǎn)品設(shè)計(jì)的流程和原則。掌握行程制定的容、流程與原則。并能為某旅行社進(jìn)行產(chǎn)品的

5、設(shè)計(jì)，在完成任務(wù)的過(guò)程中，鍛煉善于創(chuàng)新、能與人溝通、團(tuán)隊(duì)合作的素質(zhì)。項(xiàng)目學(xué)時(shí)12學(xué)時(shí)項(xiàng)目分解任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)容教學(xué)過(guò)程學(xué)時(shí)任務(wù)1情境設(shè)計(jì)產(chǎn)品和制定行程產(chǎn)品設(shè)計(jì)的流程和原則任務(wù)引入分析實(shí)踐4任務(wù)2情境定價(jià)和報(bào)價(jià)旅行社產(chǎn)品的定價(jià)工作流程、目標(biāo)和策略4任務(wù)3情境組織發(fā)團(tuán)發(fā)團(tuán)社的主要工作流程4任務(wù)效果評(píng)價(jià)項(xiàng)目三 學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)國(guó)接待計(jì)調(diào)操作流程項(xiàng)目目標(biāo)能根據(jù)計(jì)價(jià)的構(gòu)成要素快速計(jì)價(jià)，能撰寫(xiě)報(bào)價(jià)單，能夠按照工作流程組織接團(tuán)業(yè)務(wù)。項(xiàng)目學(xué)時(shí)6學(xué)時(shí)項(xiàng)目分解任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)容教學(xué)過(guò)程學(xué)時(shí)任務(wù)1情境產(chǎn)品報(bào)價(jià)計(jì)價(jià)的構(gòu)成要素、地接社報(bào)價(jià)的方式任務(wù)引入分析實(shí)踐3任務(wù)2情境組織接團(tuán)接團(tuán)業(yè)務(wù)主要工作流程3任務(wù)效果評(píng)價(jià)項(xiàng)目四 學(xué)

6、習(xí)情境設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)出入境計(jì)調(diào)操作流程項(xiàng)目目標(biāo)能組織個(gè)人出境相關(guān)材料，能擬定入境旅游接待計(jì)劃，能夠根據(jù)特定情境進(jìn)行出入境計(jì)調(diào)的操作。項(xiàng)目學(xué)時(shí)6學(xué)時(shí)項(xiàng)目分解任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)容教學(xué)過(guò)程學(xué)時(shí)任務(wù)1情境出境計(jì)調(diào)操作出境計(jì)調(diào)的操作流程、應(yīng)注意的事項(xiàng)任務(wù)引入分析實(shí)踐3任務(wù)2情境入境計(jì)調(diào)操作入境計(jì)調(diào)的操作流程、應(yīng)注意的事項(xiàng)3任務(wù)效果評(píng)價(jià)項(xiàng)目五 學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)計(jì)調(diào)采購(gòu)工作流程項(xiàng)目目標(biāo)能撰寫(xiě)采購(gòu)合同，按照流程正確地采購(gòu)各項(xiàng)旅游服務(wù)；能進(jìn)行采購(gòu)業(yè)務(wù)的管理，有效地采購(gòu)。 項(xiàng)目學(xué)時(shí)14學(xué)時(shí)項(xiàng)目分解任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)容教學(xué)過(guò)程學(xué)時(shí)任務(wù)1情境建立采購(gòu)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)旅行社的協(xié)作關(guān)系網(wǎng)絡(luò)任務(wù)引入分析實(shí)踐4任務(wù)2情境進(jìn)行采購(gòu)采購(gòu)合同的基本

7、寫(xiě)法6任務(wù)3情境采購(gòu)業(yè)務(wù)管理采購(gòu)業(yè)務(wù)管理的容4任務(wù)效果評(píng)價(jià)項(xiàng)目六 學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)軟件應(yīng)用項(xiàng)目目標(biāo)掌握辦公軟件和office軟件與旅行社管理系統(tǒng)項(xiàng)目學(xué)時(shí)8學(xué)時(shí)項(xiàng)目分解任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)容教學(xué)過(guò)程學(xué)時(shí)任務(wù)1情境應(yīng)用通訊、office軟件掌握辦公軟件任務(wù)引入分析實(shí)踐4任務(wù)2情境旅行社軟件管理系統(tǒng)掌握旅行社軟件系統(tǒng)4任務(wù)效果評(píng)價(jià)項(xiàng)目七 學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)計(jì)調(diào)部門(mén)的管理項(xiàng)目目標(biāo)能建立部門(mén)員工管理制度；能建立部門(mén)工作規(guī)程和相關(guān)制度項(xiàng)目學(xué)時(shí)4學(xué)時(shí)項(xiàng)目分解任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)容教學(xué)過(guò)程學(xué)時(shí)任務(wù)1情境人員管理人員管理講解2任務(wù)2情境業(yè)務(wù)管理業(yè)務(wù)管理2任務(wù)效果評(píng)價(jià)項(xiàng)目八 學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)計(jì)調(diào)工作必備知識(shí)項(xiàng)目

8、目標(biāo)了解食、住、行、游、購(gòu)、娛等基本知識(shí)（如標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)餐、星級(jí)飯店、交通、景點(diǎn)等相關(guān)信息）項(xiàng)目學(xué)時(shí)4學(xué)時(shí)項(xiàng)目分解任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)容教學(xué)過(guò)程學(xué)時(shí)任務(wù)1情境知識(shí)競(jìng)賽食、住、行、游、購(gòu)、娛講解4任務(wù)效果評(píng)價(jià)項(xiàng)目九 學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)計(jì)調(diào)工作綜合實(shí)踐項(xiàng)目目標(biāo)能進(jìn)行國(guó)組團(tuán)計(jì)調(diào)的操作、國(guó)接待計(jì)調(diào)的操作、出入境計(jì)調(diào)操作；進(jìn)行相關(guān)旅游服務(wù)的采購(gòu)工作。項(xiàng)目學(xué)時(shí)12學(xué)時(shí)項(xiàng)目分解任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)容教學(xué)過(guò)程學(xué)時(shí)任務(wù)1情境綜合實(shí)踐在企業(yè)集中完成計(jì)調(diào)工作綜合實(shí)踐綜合實(shí)踐12任務(wù)效果評(píng)價(jià)五、教學(xué)方法與教學(xué)手段1、教學(xué)方法為實(shí)現(xiàn)課程職業(yè)性、實(shí)踐性、開(kāi)放性的總思路，本課程教學(xué)的總體設(shè)計(jì)是以“職業(yè)行為導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、學(xué)做結(jié)合”為指導(dǎo)思想，學(xué)生分團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)，在老師的指導(dǎo)下模擬或?qū)嶋H完成計(jì)調(diào)的工作任務(wù)。校學(xué)習(xí)以情境教學(xué)、任務(wù)模擬的方式展開(kāi)。2、教學(xué)手段（1）信息技術(shù)手段1）視頻錄像2）PPT課件（2）校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)1）校實(shí)訓(xùn)室實(shí)踐活動(dòng)2）校外景點(diǎn)景區(qū)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等。六、教材與教學(xué)參考書(shū)1、周曉梅編計(jì)調(diào)部操作實(shí)務(wù)，旅游教育2. 乾康 闕敏編，旅行社計(jì)調(diào)與外聯(lián)，中國(guó)人民大學(xué) 3. 熊小敏編，旅行社OP計(jì)調(diào)手冊(cè)，中國(guó)旅游 七、課程考核方法本課程的評(píng)估與考核辦法