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1、你好,你點(diǎn)的你好,你點(diǎn)的外賣外賣 數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)報(bào)告到了到了!中午中午11點(diǎn)半到下午兩點(diǎn)半最為繁忙點(diǎn)半到下午兩點(diǎn)半最為繁忙忙碌指數(shù)忙碌指數(shù)傍晚五點(diǎn)半到傍晚五點(diǎn)半到8點(diǎn)半也必須點(diǎn)半也必須奔馳在巷道樓宇間奔馳在巷道樓宇間忙碌指數(shù)忙碌指數(shù)除了一點(diǎn)微薄的基本工資以外,平均每單會(huì)有除了一點(diǎn)微薄的基本工資以外,平均每單會(huì)有6塊的提成,俗話說天下武功唯快不破,塊的提成,俗話說天下武功唯快不破,想要拿到更多報(bào)酬,就得多接單,而要多接單就得在送單的時(shí)候:快快快!想要拿到更多報(bào)酬,就得多接單,而要多接單就得在送單的時(shí)候:快快快!¥6000-8000¥4000-6000¥3000-4000提成提成天下武功天下武功唯快不破
2、唯快不破外賣小哥工資等級(jí)分為一次接8單是常態(tài),意味著要在1個(gè)小時(shí)里跑遍個(gè)小時(shí)里跑遍3公里范圍內(nèi)的公里范圍內(nèi)的8個(gè)不同地方個(gè)不同地方電梯高峰期勇爬電梯高峰期勇爬66樓樓電動(dòng)車倒了第一時(shí)間去看外賣撒沒有電動(dòng)車倒了第一時(shí)間去看外賣撒沒有超時(shí)以后在電梯里面放聲大哭超時(shí)以后在電梯里面放聲大哭因?yàn)橐粋€(gè)差評(píng)讓一天的辛勤付諸東流因?yàn)橐粋€(gè)差評(píng)讓一天的辛勤付諸東流也會(huì)因?yàn)槭盏揭痪渑牡模阂矔?huì)因?yàn)槭盏揭痪渑牡模骸爸x謝,辛苦謝謝,辛苦了了”,而感動(dòng)不已。,而感動(dòng)不已。餓了么、百度外賣、美團(tuán)外賣儼然形成了三足鼎立的局面,市場爭奪戰(zhàn)進(jìn)入了白熱化階段。餓了么、百度外賣、美團(tuán)外賣儼然形成了三足鼎立的局面,市場爭奪戰(zhàn)進(jìn)入了白
3、熱化階段。外賣公司每天有近有近100人的外賣騎士人的外賣騎士輸送到戰(zhàn)場,在外賣小哥用生命送的每一餐背后是外賣行業(yè)的爆發(fā)式增長。百度外賣以打造白領(lǐng)最受白領(lǐng)最受喜歡的平臺(tái)為主喜歡的平臺(tái)為主,喊出品質(zhì)生活,安全送達(dá)的口號(hào)。美團(tuán)外賣更注重區(qū)域的擴(kuò)張,把業(yè)務(wù)大范圍做到三三四線城市。四線城市。餓了么在豐富業(yè)務(wù)板塊的領(lǐng)域做文章,從早餐到夜從早餐到夜宵宵24小時(shí)全覆蓋小時(shí)全覆蓋。增長率增長率23.1%億元億元億元億元2017預(yù)計(jì)規(guī)模2016外賣市場規(guī)模每每10個(gè)中國人里就有個(gè)中國人里就有3個(gè)外賣用戶個(gè)外賣用戶有優(yōu)惠活動(dòng)有優(yōu)惠活動(dòng)34.5%外賣餐味道好外賣餐味道好18.8%不愿外出不愿外出51.4%已經(jīng)形成習(xí)慣
4、已經(jīng)形成習(xí)慣12.9%解決工作餐解決工作餐52.4%沒有時(shí)間沒有時(shí)間/能力做飯能力做飯39.8%天氣不佳天氣不佳26%移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,越來越多的人選擇外賣,到底真的是懶?還是沒時(shí)間?2016年中國用戶使用在線外賣服務(wù)原因調(diào)查在線外賣服務(wù)原因調(diào)查三大用戶群體成外賣消費(fèi)主體三大用戶群體成外賣消費(fèi)主體白領(lǐng)用戶白領(lǐng)用戶A A“工作繁忙 方便快捷 ”社區(qū)群體社區(qū)群體C“周末不想做飯”學(xué)生群體學(xué)生群體B“平臺(tái)折扣 美味品嘗”超過六成的用戶每周超過六成的用戶每周1-5次之間次之間每月每月1次次每天每天1次或多次次或多次每周每周1-5次次每月每月2-3次次66.1%66.1%13.1%13.1%5.7%5.7
5、%15.1%15.1%2016年中國外賣年中國外賣O2O用戶消費(fèi)頻次用戶消費(fèi)頻次銷售額, 第一季度, 8.7銷售額, 第二季度, 37.6銷售額, 第三季度, 1.3銷售額, 第四季度, 34.5銷售額, 第四季度, 14.9銷售額, 第四季度, 2.820-30元34.5%51-100元14.9%101-200元2.8%超超7成的用戶外賣消費(fèi)金額在成的用戶外賣消費(fèi)金額在20-50元之間元之間2016年中國外賣年中國外賣O2O用戶每單平均消費(fèi)金額用戶每單平均消費(fèi)金額8.7%20元以下31-50元37.6%200元以上1.3%超過六成的用戶最經(jīng)常超過六成的用戶最經(jīng)常訂訂的外賣是午餐,兩成用戶最常
6、的外賣是午餐,兩成用戶最常訂訂的是晚餐的是晚餐2016年中國用戶最常定的外賣類型年中國用戶最常定的外賣類型64%午餐午餐19%晚餐晚餐8.1%下午茶下午茶5.7%夜宵夜宵3.1%早餐早餐中餐中餐45.9%45.9%西餐西餐11.2%11.2%快餐快餐30.4%30.4%日式料理日式料理3.9%3.9%甜點(diǎn)小吃甜點(diǎn)小吃6.3%6.3%從餐飲類型來看,用戶最愛中餐,占比接近五成從餐飲類型來看,用戶最愛中餐,占比接近五成2016年中國用戶最喜歡的外賣餐飲類型年中國用戶最喜歡的外賣餐飲類型咖啡飲料咖啡飲料2.4%2.4%銷售額, 第一季度, 33.6銷售額, 第二季度, 43銷售額, 第三季度, 13.2銷售額, 第四季度, 10.2 食品安全食品安全依然是大家關(guān)心的重點(diǎn)重視外賣安全33.6%看重平臺(tái)知名度10.2%看重餐品口味13.2%北京北京上海上海北京北京N O .1 雙拼飯雙拼飯N O .2 地三鮮地三鮮N O .3 土豆粉土豆粉深圳深圳廣州廣州NO.1 XX雙拼飯雙拼飯NO.2 地三鮮地三鮮NO.3 土豆粉土豆粉NO.1 農(nóng)家小炒肉農(nóng)家小炒肉NO.2 烏冬面烏冬面NO.3 勁爆雞米花勁爆雞米花NO.1 農(nóng)家小炒肉飯農(nóng)家小炒肉
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