畜禽糞污土地承載力測算技術(shù)指南

1、畜禽糞污土地承載力測算技術(shù)指南為貫徹落實(shí)國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例，指導(dǎo)各地優(yōu)化調(diào)整畜牧業(yè)區(qū)域布局，促進(jìn)農(nóng)牧 結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，加快推進(jìn)畜禽糞污資源化利用，引導(dǎo)畜牧業(yè)綠色發(fā)展， 制定本指南。1適用范圍本指南適用于區(qū)域畜禽糞污土地承載力和畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污消納配套土地面積的測算。2測算依據(jù)(1) «國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見(2)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例(3)畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)范(GB/T 25246-2010)(4)畜禽糞便農(nóng)田利用環(huán)境影響評價(jià)準(zhǔn)則( GB/T 26622-2011)(5)畜禽養(yǎng)殖業(yè)

2、污染治理工程技術(shù)規(guī)范(HJ 497-2009)(6)其他有關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義3.1 畜禽糞污土地承載力是指在土地生態(tài)系統(tǒng)可持續(xù)運(yùn)行的條件下，一定區(qū)域內(nèi)耕地、林地和草地等所能承載的最大畜禽存欄量。3.2 畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污消納配套土地面積指畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞污養(yǎng)分全部或部分還田利用所需要的土地面積。3.3 君當(dāng)工指用于衡量畜禽氮(磷)排泄量的度量單位，1頭豬為1個(gè)豬當(dāng)量。1個(gè) 豬當(dāng)量的氮排泄量為11kg,磷排泄量為1.65kg。按存欄量折算：100頭豬相當(dāng)于15頭奶牛、30頭肉牛、250只羊、2500只家禽。生豬、奶牛、肉牛固體糞便中 氮素占氮排泄總量的50%,磷素占80%;羊

3、、家禽固體糞便中氮（磷）素占100%。3.4 畜禽糞污指畜禽養(yǎng)殖過程產(chǎn)生糞便、尿液和污水的總稱。3.5 畜禽糞肥（簡稱糞肥）指以畜禽糞污為主要原料通過無害化處理，充分殺滅病原菌、蟲卵和雜草 種子后作為肥料還田利用的堆肥、沼渣、沼液、肥水和商品有機(jī)肥。3.6 月巴水指畜禽糞污通過氧化塘或多級沉淀等方式無害化處理后，以液態(tài)作為肥料利用的糞肥。4測算原則畜禽糞污土地承載力及規(guī)模養(yǎng)殖場配套土地面積測算以糞肥氮養(yǎng)分供給和 植物氮養(yǎng)分需求為基礎(chǔ)進(jìn)行核算，對于設(shè)施蔬菜等作物為主或土壤本底值磷含量 較高的特殊區(qū)域或農(nóng)用地，可選擇以磷為基礎(chǔ)進(jìn)行測算。畜禽糞肥養(yǎng)分需求量根 據(jù)土壤肥力、作物類型和產(chǎn)量、糞肥施用比例

4、等確定。畜禽糞肥養(yǎng)分供給量根據(jù) 畜禽養(yǎng)殖量、糞污養(yǎng)分產(chǎn)生量、糞污收集處理方式等確定。5測算方法5.1 區(qū)域畜禽糞污土地承載力測算方法區(qū)域畜禽糞污土地承載力等于區(qū)域植物糞肥養(yǎng)分需求量除以單位豬當(dāng)量糞 肥養(yǎng)分供給量（以豬當(dāng)量計(jì)）。5.1.1 區(qū)域植物養(yǎng)分需求量根據(jù)區(qū)域內(nèi)各類植物（包括作物、人工牧草、人工林地等）的氮（磷）養(yǎng)分需求量測算，計(jì)算方法如下:區(qū)域植物養(yǎng)分需求量=工（每種植物總產(chǎn)量（總面積）X單位產(chǎn)量（單位面積評分需求不同植物單位產(chǎn)量（單位面積）適宜氮（磷）養(yǎng)分需求量可以通過分析該區(qū)域的土壤養(yǎng)分和田間試驗(yàn)獲得，無參考數(shù)據(jù)的可參照附表1確定。5.1.2 區(qū)域植物糞肥養(yǎng)分需求量根據(jù)不同土壤肥力下

5、，區(qū)域內(nèi)植物氮（磷）總養(yǎng)分需求量中需要施肥的比例、糞肥占施肥比例和糞肥當(dāng)季利用效率測算，計(jì)算方法如下：區(qū)域豆物養(yǎng)分需求量X施肥供給薪分占比M糞肥占施氮（磷）施肥供給養(yǎng)分占比根據(jù)土壤氮（磷）養(yǎng)分確定，土壤不同氮磷養(yǎng)分水平下的施肥占比推薦值見附表 2。不同區(qū)域的糞肥占施肥比例根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況確定；糞肥中氮素當(dāng)季利用率取值范圍推薦值為 25%30%,磷素當(dāng)季利用 率取值范圍推薦值為30%35%,具體根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況確定。5.1.3 單位豬當(dāng)量糞肥養(yǎng)分供給量綜合考慮畜禽糞污養(yǎng)分在收集、處理和貯存過程中的損失，單位豬當(dāng)量氮養(yǎng)分供給量為7.0kg,磷養(yǎng)分供給量為1.2kgo5.2 規(guī)模養(yǎng)殖場配套土地面積測

6、算方法規(guī)模養(yǎng)殖場配套土地面積等于規(guī)模養(yǎng)殖場糞肥養(yǎng)分供給量（對外銷售部分不計(jì)算在內(nèi)）除以單位土地糞肥養(yǎng)分需求量。5.2.1 規(guī)模養(yǎng)殖場糞肥養(yǎng)分供給量根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖場飼養(yǎng)畜禽存欄量、畜禽氮（磷）排泄量、養(yǎng)分留存率測算，計(jì)算公式如下：糞肥養(yǎng)分供給量=£（各種畜禽存欄量內(nèi)各種畜禽氮璘排泄量x養(yǎng)分留不同畜禽的氮（磷）養(yǎng)分日產(chǎn)生量可以根據(jù)實(shí)際測定數(shù)據(jù)獲得，無測定數(shù)據(jù)的可根據(jù)豬當(dāng)量進(jìn)行測算。固體糞便和污水以沼氣工程處理為主的， 糞污收集 處理過程中氮留存率推薦值為65%通留存率65%）;固體糞便堆肥、污水氧化塘 貯存或厭氧發(fā)酵后農(nóng)田利用為主的，糞污收集處理過程中氮留存率推薦值 62%微留存率72%）

7、。5.2.2 單位土地糞肥養(yǎng)分需求量根據(jù)不同土壤肥力下，單位土地養(yǎng)分需求量、施肥比例、糞肥占施肥比例和糞 肥當(dāng)季利用效率測算，計(jì)算方法如下：單位土地糞肥養(yǎng)分需求量=單位土地養(yǎng)分需求量其施肥供給養(yǎng)分占比X糞肥占泡 糞肥當(dāng)季利用率單位土地養(yǎng)分需求量為規(guī)模養(yǎng)殖場單位面積配套土地種植的各類植物在目標(biāo)產(chǎn)量下的氮（磷）養(yǎng)分需求量之和，各類作物的目標(biāo)產(chǎn)品可以根據(jù)當(dāng)?shù)仄骄?產(chǎn)量確定，具體參照區(qū)域植物養(yǎng)分需求量計(jì)算。施肥比例根據(jù)土壤中氮（磷）養(yǎng) 分確定，土壤不同氮磷養(yǎng)分水平下的施肥比例推薦值見附表2。糞肥占施肥比例根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況確定。糞肥中氮素當(dāng)季利用率推薦值為25%30%,磷素當(dāng)季 利用率推薦值為30%35

8、%,具體根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況確定。附表表1不同植物形成100 kg產(chǎn)量需要吸收氮磷量推薦值作物種類氮/ N (kg)磷/ P(kg)大田 作物小麥3.01.0水稻2.20.8玉米2.30.3谷子3.80.44大豆7.20.748棉花11.73.04馬鈴薯0.50.088蔬菜黃瓜0.280.09番茄0.330.1青椒0.510.107加了0.340.1大白菜0.150.07蘿卜0.280.057大蔥0.190.036大蒜0.820.146果樹桃0.210.033葡錮0.740.512香蕉0.730.216蘋果0.30.08梨0.470.23柑桔0.60.11經(jīng)濟(jì) 作物油料7.190.887甘蔗0.1

9、80.016甜菜0.480.062煙葉3.850.532茶葉6.400.88人工 草地苜蓿0.20.2飼用燕麥2.50.8人工 林地枝樹3.3kg/m333.3kg/ m3楊樹, 一 一 32.5kg/m,32.5kg/ m表2土壤不同氮磷養(yǎng)分水平下施肥供給養(yǎng)分占比推薦值土壤氮磷養(yǎng)分分級IIIIII施肥供給占比35%45%55%土壤全 氮含重 （g/kg）旱地（大田作物）>1.00.81.0<0.8水田>1.21.01.2<1.0菜地>1.21.01.2<1.0果園>1.00.81.0<0.8土壤后效磷含量（mg/kg）>402040<

10、;20表3-1不同植物土地承載力推薦值（土壤氮養(yǎng)分水平II,糞肥比例50% ,當(dāng)季利用率25% ,以氮為基礎(chǔ)）作物種類目標(biāo)產(chǎn)量 （t/hm2）土地承載力（豬當(dāng)量/畝/當(dāng)季）糞肥全部就 地利用固體糞便堆肥外 供+肥水就地利用大田 作物小麥4.51.22.3水稻61.12.3玉米61.22.4谷子4.51.52.9大豆31.93.7棉花2.22.24.4馬鈴薯200.91.7蔬菜黃瓜751.83.6番茄752.14.2青椒452.03.9加了67.52.03.9大白菜901.22.3蘿卜451.12.2大蔥550.91.8大蒜261.83.7果樹桃300.51.1葡錮251.63.2香蕉603.8

11、7.5蘋果300.81.5梨22.50.91.8柑桔22.51.22.3經(jīng)濟(jì) 作物油料2.01.22.5甘蔗901.42.8甜菜1225.010.0煙葉1.560.51.0茶葉4.32.44.7人工 草地苜蓿200.30.7飼用燕麥4.00.91.7人工 林地枝樹3230m /hm0.91.7楊樹一 3220m3/hm20.40.9（土壤磷養(yǎng)分水平II,糞肥比例50% ,當(dāng)季利用率30% ,以磷為基礎(chǔ)）作物種類目標(biāo)產(chǎn)量,2、（t/hm2）土地承載力（豬當(dāng)量/畝/當(dāng)季）糞肥全部 就地利用固體糞便堆肥外供 +肥水就地利用大田 作物小麥4.51.94.7水稻62.05.0玉米60.81.9谷子4.50.82.1大豆30.92.3棉花2.22.87.0馬鈴薯200.71.8蔬菜黃瓜752.87.0番茄753.17.8青椒452.05.0加了67.52.87.0大白菜902.66.6蘿卜451.12.7大蔥550.82.1大蒜261.64.0果樹桃300.41.0葡