節(jié)日慶典-韓國光棍節(jié)吃什么

1、韓國光棍節(jié)吃什么篇一：韓國節(jié)日吃什么？ 同一個(gè)地球，哪的月亮更亮？當(dāng)然是中秋的月亮最亮了。陰歷八月十五日至十八日：秋夕(或稱中秋節(jié))是豐收和感恩的節(jié)日,和春節(jié)并稱為韓國最大的節(jié)日，放三天的假。第一天早晨，人們穿上新衣，帶著用谷食做成的酒和松餅等祭物去墓地掃墓，晚上要共賞圓月，吃松糕。 過了這么多的傳統(tǒng)節(jié)日，在來看看年輕人發(fā)明的現(xiàn)代節(jié)日11月11日光棍節(jié)。這是屬于現(xiàn)代單身年輕人的節(jié)日，這一天，韓國的單身年輕人們會(huì)互送一種叫“拜拜路”的巧克力棒?？谖逗芏?，有夾心的，有純正咖啡或巧克力味道的。甜甜的濃郁牛奶夾心，配著巧克力的特殊苦澀，一根簡(jiǎn)單的棒棒形狀，詮釋了單身們的狀態(tài)和心情，簡(jiǎn)單而自由，有甜有苦

2、一切都讓人回味和留戀。 又是一個(gè)具有食補(bǔ)意義的節(jié)日，12月22日-冬至也是農(nóng)歷中的一個(gè)重要節(jié)氣，韓國人過冬至節(jié)使用紅豆來做冬至粥的飲食習(xí)俗，韓國人親切的稱為小豆粥，在寒冷的冬季，一碗營(yíng)養(yǎng)而溫暖的小豆粥一定能驅(qū)散寒冷，補(bǔ)充體能。 韓國最重要的節(jié)日，?-春節(jié)，陰歷正月初一。在辭舊迎新的歡樂節(jié)日春節(jié)也就是年初一當(dāng)天，韓國人一定要喝上一碗年糕湯，因?yàn)轫n國人認(rèn)為不吃年糕湯就不能長(zhǎng)大一歲。年糕是用大米做的，和我們吃的年糕有點(diǎn)像，不同的是要先煮好醬湯，然后再把年糕放進(jìn)去煮。年糕湯的湯底很講究，傳統(tǒng)的做法是用牛骨頭熬上好幾個(gè)小時(shí)熬成，現(xiàn)在也可以用魚代替牛肉來煮湯最后根據(jù)個(gè)人喜好加入豆腐、牡蠣、紫菜等進(jìn)行調(diào)味。

3、 韓國人過生日也很講究，雖然這不算節(jié)日，但我認(rèn)為是屬于自己的最重要的節(jié)日。生日的時(shí)候吃海帶湯，他的做法也比較講究，是孩子來到世上后，母親吃的第一口東西，所以海帶湯對(duì)韓國人來說很重要，并且海帶湯口味清淡而富有營(yíng)養(yǎng)。 篇二：韓國光棍節(jié) 光棍節(jié) PEPERO”PEPERO DAY”是韓國光棍節(jié)的稱呼，直譯為“巧克力棒節(jié)”。該節(jié)日在韓國已有十多年歷史。 PEPERO(唄唄嚕餅干)，是韓國流行的一種巧克力棒。1994年，韓國釜山的女中學(xué)生們互相贈(zèng)送這種零食，寓意對(duì)方變得像巧克力棒一樣苗條。慢慢地，朋友間互贈(zèng)這種零食逐漸流行開來。 如今，在11月11日送PEPERO給好友，單身男女借此向心儀對(duì)象表白，已經(jīng)

4、成為了韓國人大人小孩共同的一種時(shí)尚，也使近年來”PEPERO DAY”的人氣直逼情人節(jié)。韓國小學(xué)生和初中生會(huì)把自己收到PEPERO的多少當(dāng)作自己的人氣指數(shù)，家長(zhǎng)送孩子、學(xué)生送老師、上司送下屬也很平常。當(dāng)然，最浪漫的還是單身男女互送。各位貴族們，又是一年光棍節(jié)，咱不說來年的事，就請(qǐng)好好享受今天屬于自己的節(jié)日吧，Happy pepero day! 與此同時(shí)，PEPERO的包裝也越來越多樣化，很多人吧PEPERO包裝成花的模樣，加上“我喜歡你，愿意和我交往嗎？”之類字樣的卡片，代替鮮花。 PEPERO的制造商樂天公司這些年也從中獲利頗豐。據(jù)稱，每年11月初，韓國PEPERO銷量劇增，1983年以來，

5、其銷量以年平均15%的比例上升，而且是韓國最長(zhǎng)壽的零售食品之一。 其次這個(gè)節(jié)日剛開始興起的時(shí)候是女的給男的送禮物，因?yàn)檫@種點(diǎn)心是長(zhǎng)條的很像數(shù)字 1所以有很多的女孩子會(huì)對(duì)自己說不出口卻又很喜歡的男生，送這種點(diǎn)心來表達(dá)她們那種害羞而又無法抗拒的內(nèi)心，而男孩子接到這種禮物以后，就會(huì)知道，那個(gè)女孩對(duì)我有意思，喜歡我。在以后的演變，逐漸成了男女之間相互送這種點(diǎn)心，來表達(dá)各自的心意的一種節(jié)日，所以這一天也就被人們叫做? ?(bai bai lou de yi)。 還有隨著以后的發(fā)展，在這一天給要考試或已經(jīng)考完但結(jié)果還沒下來的人，送巧克力，年糕等一般在包裝盒上會(huì)寫上?（合格）這兩個(gè)字。 篇三：學(xué)做韓國飯菜(

6、留著,免得不知道吃什么棒子飯菜) 學(xué)做韓國飯菜（留著，免得不知道吃什么棒子飯菜） 韓國醬湯的制作材料：主料：1.韓國黃醬。2.辣椒面,生姜少許。3.西葫蘆,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的），尖椒，洋蔥,小鮮貝三四個(gè)。 教您韓國醬湯怎么做，如何做韓國醬湯才好吃原料： 1.韓國黃醬。 2.辣椒面、生姜少許。 3.西葫蘆、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋蔥、小鮮貝三四個(gè)。 制作方法： 四分之一的豆腐塊切成小方塊，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫蘆三分之一切小方塊，三只香菇撕成條狀一起入鍋加水煮，生姜一小塊拍松，與鮮貝一起加入，水開后把沫子撇去，加入一大勺黃醬調(diào)味至咸淡合適（醬湯切

7、忌加鹽，否則鮮味盡失，咸淡味全靠醬調(diào)），改用中火煮到土豆熟了時(shí)，尖椒一至兩個(gè)切段，洋蔥五分之一且粗絲，一起加入慢火煮十來分鐘，加入少許辣椒面出鍋即可。 韓國泡菜湯的制作材料：主料：韓國辣白菜1碗,洗米水一大碗（約500毫升）,中型土豆1個(gè),小型洋蔥1個(gè),黃豆芽1把,金針菇1把,豆腐1塊,五花肉1小塊（牛肉亦可） 調(diào)料：大蔥1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大醬1勺 （這里說的勺以普通的湯勺為單位） 教您韓國泡菜湯怎么做，如何做韓國泡菜湯才好吃制作： 1、 將土豆去皮后切成片，洋蔥切成絲，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大蔥斜切成段備用。 2、 在

8、五花肉片內(nèi)調(diào)入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌勻腌制10分鐘。 3、 在陶鍋內(nèi)倒入少許芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至變色，然后分別放入洋蔥絲和泡菜翻炒2分鐘。 4、 往鍋內(nèi)倒入洗米水，轉(zhuǎn)大火，然后調(diào)入大醬。 5、 將土豆片放入鍋內(nèi)煮2分鐘后，再依次放入豆芽、豆腐、金針菇煮至沸騰。 6、 最后將切好的蔥段放入鍋內(nèi)燙熟提味即可。 韓式炸醬面/韓國炸醬面的制作材料：主料：黃瓜時(shí)令菜（芹菜,大白菜之類）,紅蘿卜,洋蔥, 蘿卜,豆芽菜等。 調(diào)料：真味炸醬,醬油少許,牛肉粉大喜大,料酒,淀粉等 教您韓式炸醬面/韓國炸醬面怎么做，炸醬面做法： 準(zhǔn)備材料：黃瓜、時(shí)令菜（芹菜、大白菜之類）、紅蘿

9、卜、洋蔥、 蘿卜、豆芽菜等。 調(diào)料：真味炸醬、醬油少許、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 煮面就不說了吧！直接過度到炸醬好了！ 先說說怎么做肉丁炸醬的吧。 肉丁炸醬顧名思義，就是先把上好的肉切成?。u肉），然后用鹽、料酒、 淀粉（為了保證肉的鮮嫩，所以一定要少）。 等油八成熱后，先放些姜末，再把剛才的肉丁放進(jìn)去，用炒勺推一下然后 倒少量的醬油提色（注意，是提色，不是調(diào)味，所以千萬別放多了，否則 醬會(huì)很咸的），馬上倒入韓國產(chǎn)真味炸醬。接下來的工作就是關(guān)小火了， 把火關(guān)到剛好醬可以開著，但開得不是很大的地步。如果醬稠了，現(xiàn)在加 點(diǎn)水還來得及。 往里放些糖和牛肉粉大喜大（有的味精會(huì)發(fā)苦，但大喜大絕對(duì)不會(huì)）

10、。 一般不要放鹽。嘗嘗味道如何，調(diào)到自己喜歡的口味。 之后，你要用炒勺不斷地朝一個(gè)方向攪拌，攪拌（千萬別亂攪）。 攪到什么時(shí)候呢？攪到醬的顏色變成棗紅色，散發(fā)出香味，并開始有油析 出來就差不多了。整個(gè)過程一般需要1015分鐘。醬差不多熟時(shí)放上面的 青菜系即可。 韓國拌飯-黃豆芽湯飯的制作材料：主料：黃豆芽250g,飯5杯 輔料：鰣魚30g,水10杯,水3杯,蔥20g,蒜20g,芝麻3大勺,辣椒面2大勺,香油1大勺,醬油2大勺,蝦醬3大勺 教您韓國拌飯-黃豆芽湯飯?jiān)趺醋觯菀跃G豆芽聞名,傳說,全州從前的府使以黃豆芽治愈了全州的風(fēng)土病,從此,黃豆芽從未離桌。在鰣魚湯和煮黃豆芽的湯里泡飯,在上面放

11、醬蝦、拌黃豆芽、蔥、蒜、芝麻、香油、辣椒面熱吃的一種飲食。 (1)把黃豆芽去頭截尾,放3杯水煮熟并撈取加佐料拌。 (2)在10杯水中放鰣魚做鰣魚醬湯并與煮黃荳芽的湯混在一起。 (3)把飯盛在沙鍋中,在上面放蝦醬、蔥、蒜、黃荳芽,并倒許多湯加醬油熬。 (4)盛的時(shí)候放芝麻、香油、辣椒面。 韓國拌飯-山菜拌飯 在米飯里放苦菜、薇菜、桔梗、沙參、香菇菠菜、黃豆芽等,以辣椒醬拌著吃的味與營(yíng)養(yǎng)極佳的一種飯菜?？嗖耸呛胸S富鉀的咸性食品,可以拌著吃或包飯吃,也可以曬干后儲(chǔ)藏起來冬天食用。 材料： 米3杯,山菜160g、綠荳芽40g、胡蘿卜50g、桔梗40g、牛肉100g、雞蛋1個(gè)。牛肉佐料：醬油1大勺、蔥2小勺、蒜1小勺、芝麻1小勺、白糖1小勺、香油1小勺、胡椒1/4小勺。 (