22陸羽與《茶經(jīng)》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、22.陸羽與茶經(jīng)教學(xué)設(shè)計(jì)  教材簡(jiǎn)析：這篇精讀課文，介紹了在中國(guó)茶文化歷史上留有美名的傳奇人物陸羽的生動(dòng)故事，贊揚(yáng)了他似茶葉一般清純的人品，歌頌了他對(duì)中國(guó)茶業(yè)和世界茶葉的發(fā)展作出的卓越貢獻(xiàn)。全文共有12個(gè)自然段，作者按“總起分述”的思路行文，可分為兩個(gè)部分來(lái)理解。第一部分（第一自然段）從茶鄉(xiāng)想到陸羽。作為文章的總起，由此引出后面的內(nèi)容。第二部分（2-12自然段）用事例表現(xiàn)陸羽。選擇了他生平中有代表性的三個(gè)事例一一分述。分別是辨別江水的故事，說(shuō)明他十分精通茶藝；拒絕作官，撰寫茶經(jīng)，說(shuō)明他人品高尚、志向遠(yuǎn)大；周游各地，推廣茶藝，不愧為茶圣。設(shè)計(jì)理念：確立學(xué)生的自主地位，并盡可能

2、多地讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)文的實(shí)踐活動(dòng)中，動(dòng)腦、動(dòng)口，很好地落實(shí)語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。教師在學(xué)生自主探究的過(guò)程中，適時(shí)地進(jìn)行引導(dǎo)，履行主導(dǎo)的職責(zé)。整合拓展課程資源。教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)專題課件的自主學(xué)習(xí)，協(xié)作探究，討論交流，師生互動(dòng)，真正理解課文為什么說(shuō)“陸羽不愧為茶圣”，從而達(dá)到獲取知識(shí)，激發(fā)情感，培養(yǎng)能力的教學(xué)目的。導(dǎo)學(xué)目標(biāo):1、指導(dǎo)學(xué)生默讀和朗讀課文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。2、引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點(diǎn)句子的含義以及表達(dá)的情感，能有感情地朗讀課文。導(dǎo)學(xué)重點(diǎn)：理解文章內(nèi)容，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。導(dǎo)學(xué)難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點(diǎn)句子的含義以

3、及表達(dá)的情感。導(dǎo)學(xué)準(zhǔn)備：查找關(guān)于中國(guó)茶文化以及陸羽的資料，以幫助理解課文內(nèi)容。第二課時(shí)一、復(fù)習(xí)引入1、談話：中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人采茶飲茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，說(shuō)到茶，人們便會(huì)自然而然地想起中國(guó)茶史上的傳奇人物陸羽。同學(xué)們，你們知道人們尊稱陸羽為什么嗎？人們?yōu)槭裁捶Q陸羽為“茶圣”呢？這節(jié)課我們接著學(xué)習(xí)22. 陸羽與茶經(jīng)（板書(shū)課題），在作者暢達(dá)的語(yǔ)言中去品讀、去感悟。2、回顧一下，課文講了陸羽生平中有代表性的哪三件事？學(xué)生發(fā)言后教師板書(shū)：1、辨別江水 2、撰寫茶經(jīng) 3、推廣茶藝二、品讀課文，了解傳奇事跡，感受精神品質(zhì)學(xué)習(xí)第2-8自然段：辨別江水1、快速瀏覽課文，看看哪些段落在寫辨別江水這件事？（2-8

4、自然段）2、默讀這一部分的內(nèi)容，邊讀邊用“-”畫(huà)出描寫陸羽辨別江水的句子，并把你的感受寫在旁邊。3指名匯報(bào)，結(jié)合重點(diǎn)詞句體會(huì)陸羽精通茶藝。課件出示：（1）、軍士取來(lái)水后，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用舀子輕輕地掂了掂水，說(shuō)：“這水是臨岸的江水，不是南零的水。”（2）、陸羽沒(méi)有吭聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時(shí)，他又用勺子取水揚(yáng)了揚(yáng)，說(shuō)：“這才是南零的水呢！”4、指名匯報(bào)：陸羽是如何辨別江水的？說(shuō)說(shuō)你從中體會(huì)到什么？想想應(yīng)該讀出陸羽怎樣的語(yǔ)氣？5、全班齊讀。6、陸羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來(lái)，實(shí)在令人敬佩，如果你在場(chǎng)，你會(huì)說(shuō)什么？引導(dǎo)朗讀“陸先生，您真是神了”。（讀出對(duì)陸羽的敬佩之

5、情）7、談話：文中除了陸羽、軍士，還有李季卿的語(yǔ)言描寫，下面我們分角色把這部分內(nèi)容讀一遍，再次感受陸羽對(duì)茶藝的精通。8、分角色朗讀2-8自然段，感受人物形象。質(zhì)疑：為什么陸羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來(lái)？（結(jié)合學(xué)習(xí)鏈接幫助學(xué)生理解）師小結(jié)：陸羽潛心研究茶藝，對(duì)茶、對(duì)水都了然于心，即便在同一個(gè)瓶子中，也能準(zhǔn)確地分辨出南零水與臨岸江水，真是精通茶藝?。‰y怪被稱為“茶圣”。三、細(xì)讀課文，感受人物品質(zhì)（一）學(xué)習(xí)第9-11自然段:撰寫茶經(jīng)1、談話：陸羽被稱為“茶圣”僅僅是因?yàn)樗ú杷噯?？還因?yàn)樗W(xué)多才，寫成了世界上第一部關(guān)于茶的專著茶經(jīng)。2、指名說(shuō)說(shuō)茶經(jīng)這部書(shū)記述了哪些內(nèi)容？“它不僅記載了神農(nóng)氏

6、最早發(fā)現(xiàn)茶的歷史，以及中國(guó)主要茶產(chǎn)地的土壤、氣候與生長(zhǎng)情況，而且總結(jié)了種茶、采茶、制茶、飲茶等方面的經(jīng)驗(yàn)與技藝。” 抓住“不僅而且”了解茶經(jīng)的內(nèi)容十分豐富，記述相當(dāng)細(xì)致，從而體會(huì)到陸羽投入了巨大的熱忱，耗費(fèi)了畢生的精力，作出了無(wú)悔的選擇。3學(xué)生默讀10自然段，思考：為了寫茶經(jīng)，陸羽做了些什么？花了多長(zhǎng)時(shí)間？用“”劃出來(lái)，想象陸羽會(huì)遇到哪些困難，在令自己感動(dòng)的地方寫上旁批。 “一路上，他風(fēng)餐露宿，日曬雨淋，足跡遍布巴山蜀水、荊楚大地、吳越山川每到一處，陸羽都向當(dāng)?shù)匕傩照?qǐng)教如何種茶、制茶、烹茶、飲茶，并把搜集到的資料詳細(xì)記入茶記。他還細(xì)心地將各種茶葉制成標(biāo)本，隨船運(yùn)回老家。經(jīng)過(guò)十六年的游歷后，陸羽

7、隱居浙江湖州，潛心從事茶的研究和著述?！弊プ　帮L(fēng)餐露宿、日曬雨淋、遍布、每、都、細(xì)心、潛心”體會(huì)陸羽的巨大付出，不畏艱辛。4、這是一個(gè)相當(dāng)艱難而漫長(zhǎng)的過(guò)程，我們從文中的哪些數(shù)字也可以看出來(lái)。抽生匯報(bào)，師相機(jī)梳理：、十六年的游歷實(shí)地考察三十二州茶葉產(chǎn)地歷時(shí)五年又過(guò)了五年整部巨著的完成，歷時(shí)二十六年陸羽已經(jīng)四十七歲了5、展開(kāi)想象的翅膀：想象一下陸羽在這二十六年的時(shí)間里，遇到過(guò)哪些困難和挫折。6、指名匯報(bào)。7、過(guò)渡：是呀！陸羽為了撰寫茶經(jīng)，奉獻(xiàn)了他大半輩子的時(shí)間，歷經(jīng)了常人難以想象的艱辛，他為什么要選擇這么一條艱辛的道路呢？是別無(wú)選擇了嗎？你從哪里知道的？結(jié)合課件體會(huì)陸羽人品高潔，志向遠(yuǎn)大。課件出示

8、：（1）、朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地拒絕了。他的志向是推廣茶藝，撰寫茶經(jīng)。(2)、當(dāng)時(shí)，人們都以求取功名利祿為榮，不屑于寫這樣的“閑書(shū)”，而陸羽卻毫不動(dòng)搖。抓住“毫不猶豫”“毫不動(dòng)搖”因勢(shì)而導(dǎo)：陸羽拒絕做官意味著拒絕了什么?引導(dǎo)朗讀這兩句話。8、從這兩句話中你體會(huì)到陸羽怎樣的精神品質(zhì)？師小結(jié)：陸羽淡泊名利，拒絕做官，潛心撰寫茶經(jīng)，真是人品高尚、志向遠(yuǎn)大（板書(shū)：志向遠(yuǎn)大）?。‰y怪人們稱他為“茶圣”！師過(guò)渡：課文除了寫陸羽“辨別江水”和“撰寫茶經(jīng)”之外，還寫了什么事？（二）學(xué)習(xí)12自然段1、自由讀課文的最后一部分，思考：陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響？“所到之處，關(guān)于茶的各種活動(dòng)開(kāi)展得如火

9、如荼（tú）。自陸羽竭力推廣茶道以后，飲茶的人越來(lái)越多，茶的地位也日益提高。” “如火如荼”什么意思？從“如火如荼”“日益”“不僅還”你了解到什么？談話：陸羽推廣茶藝對(duì)國(guó)內(nèi)外的影響這么大，真是貢獻(xiàn)卓越呀！（板書(shū)）2、全班齊讀，讀出自豪之情。3、總結(jié)：課文學(xué)到這里，你知道陸羽為什么被稱為“茶圣”了嗎？陸羽精通茶藝，耗盡了大半輩子的時(shí)間和精力，寫出了世界上第一部關(guān)于茶的專著茶經(jīng)；周游各地，推廣茶藝，為茶和茶文化的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，真不愧“茶圣”這一尊稱呀！現(xiàn)在我們?cè)倩剡^(guò)頭來(lái)看看文章在敘述陸羽的三件事時(shí)，是如何安排詳略的？文章采用總分結(jié)構(gòu)：1自然段是文章的總起（板書(shū)：總起），從茶想到“

10、茶圣”陸羽；2-12自然段選擇了他生平有代表性的三個(gè)事例一一分述（板書(shū)：分述）表現(xiàn)陸羽：辨別江水，說(shuō)明他精通茶藝；拒絕作官，撰寫茶經(jīng)，說(shuō)明他德高志遠(yuǎn)，堅(jiān)持不懈；推廣茶藝，說(shuō)明他貢獻(xiàn)卓越。他耗盡了大半輩子的時(shí)間和精力，對(duì)中國(guó)茶業(yè)和世界茶業(yè)的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，是當(dāng)之無(wú)愧的“茶圣”！）這樣的寫作方法大家可以學(xué)著運(yùn)用到習(xí)作中。四、拓展延伸：1、 學(xué)完了本文，你有什么話要對(duì)陸羽說(shuō)呢？師結(jié)合學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行思想教育：是啊！我們每個(gè)人都應(yīng)該樹(shù)立自己的理想，并為之而不懈地努力，去實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，這樣，我們才會(huì)活得更出色！更有價(jià)值！過(guò)渡：中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人采茶飲茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不但有茶藝，還有茶聯(lián)呢。2、讀一讀下面的茶聯(lián)：（讀2遍）振興古國(guó)茶文化 茶亦醉人何必酒扶植民族藝術(shù)花 書(shū)能香我不需花過(guò)渡：中國(guó)文化博大精深，茶有茶圣陸羽，其他方面