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葡萄酒品鑒前準(zhǔn)備葡萄酒品鑒前準(zhǔn)備-酒具酒具冰桶酒杯開瓶器潷酒器存酒器酒具之酒杯酒具之酒杯酒與杯的搭配酒與杯的搭配 水水 白蘭地白蘭地 白葡萄酒白葡萄酒 紅葡萄酒紅葡萄酒 起泡葡萄酒起泡葡萄酒 陳釀紅葡萄酒陳釀紅葡萄酒葡萄酒品鑒前準(zhǔn)備葡萄酒品鑒前準(zhǔn)備-酒具之冰桶酒具之冰桶葡萄酒品鑒前準(zhǔn)備葡萄酒品鑒前準(zhǔn)備-酒具之開瓶器酒具之開瓶器5葡萄酒品鑒葡萄酒品鑒葡萄酒品鑒前準(zhǔn)備葡萄酒品鑒前準(zhǔn)備-酒具之潷酒器酒具之潷酒器飲用溫度飲用溫度優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒 1618佐餐干紅葡確酒 1416 芳香型干白葡萄酒，桃紅葡萄酒 1012半干、半甜、甜型葡萄酒 1012 干白葡萄酒，起泡葡萄酒 810開酒開酒小刀環(huán)割膠帽、除去干凈的口布擦去瓶口的灰塵開瓶器鉆入軟木塞，正中、深淺適度旋轉(zhuǎn)/拉出木塞用潔凈的白布從里向外擦掉瓶口的殘屑 1 2 3 45 6 7 醒酒醒酒葡萄酒在飲用前需要提前打開,讓酒中不愉快的氣味揮發(fā)掉,同時(shí)讓酒體同氧氣進(jìn)行接觸，使酒體完全的舒展開。 一般的醒酒的時(shí)間為30-60分鐘。品酒順序品酒順序 先白后紅 先淡后濃 先干后甜 先普通后高檔 先年輕的酒再老年份的酒注意：在更換酒的品種時(shí)，一
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