大專會計收銀實務(wù)設(shè)計

1、 收銀實務(wù) 課程整體教學(xué)設(shè)計一、管理信息課程名稱：收銀員模塊 批 準(zhǔn) 人：課程代碼： 所屬系部：財會系制 定 人： 韓見見 制定時間：2013-9-1二、基本信息課程類型：專業(yè)課 學(xué) 分：6必 修 課：是 學(xué) 時：108選 修 課： 授 課 對 象：11大專會計三、課程設(shè)計1、課程目標(biāo)設(shè)計能力目標(biāo)知識目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)能夠使用單指單張、多指多張等方法點鈔，在35秒內(nèi)完成清點、計數(shù)、捆扎一沓點鈔紙，能正確鑒別偽造人民幣和變造人民幣，能夠正確使用POS機進(jìn)行基本操作1.掌握點鈔的主要方法2.掌握鑒別人民幣的方法3.掌握阿拉伯?dāng)?shù)字和中文大寫數(shù)字的書寫規(guī)則和要求4.掌握電子收銀機的基本操作方法5.掌握條碼掃

2、描知識和消磁知識6.掌握收銀臺工作程序7.掌握收銀中各種事件的處理8.掌握現(xiàn)金收銀業(yè)務(wù)的操作程序。9.掌握信用卡收銀業(yè)務(wù)的操作程序。10.掌握支票收銀業(yè)務(wù)的操作程序。11.掌握優(yōu)惠券收銀業(yè)務(wù)的操作程序。12.掌握會員卡收銀業(yè)務(wù)的操作程序13.掌握商場退換貨業(yè)務(wù)的操作程序14.掌握超市退換貨業(yè)務(wù)的操作程序15.掌握現(xiàn)金管理制度和現(xiàn)金存放的管理要求16.掌握支票管理原則和支票審驗的內(nèi)容及要求17.掌握發(fā)票開具及印章管理的原則18.掌握現(xiàn)金、支票和發(fā)票的交帳程序及要求培養(yǎng)學(xué)生的禮儀規(guī)范，從著裝、語言、行為、舉止方面加以規(guī)范，提高學(xué)生的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識，使學(xué)生更加細(xì)心、有責(zé)任心2、課程內(nèi)容設(shè)計序號模 塊

3、名 稱學(xué) 時1收銀業(yè)務(wù)概述與收銀崗位管理102收銀員基本技能443收銀員工作流程364收銀員禮儀125期末復(fù)習(xí)63、能力訓(xùn)練項目設(shè)計項目編號能力訓(xùn)練項目名稱實現(xiàn)的能力目標(biāo)訓(xùn)練方法手段與步驟結(jié)果（可展示）1收銀業(yè)務(wù)概述了解收銀員工作內(nèi)容，懂得做一名合格收銀員要具備的專業(yè)素質(zhì)與職業(yè)道德素養(yǎng)1、聯(lián)系生活經(jīng)驗討論收銀員工作內(nèi)容2、引入案例，討論收銀員要具備的職業(yè)道德素養(yǎng)分析案例2會計數(shù)字書寫能夠按照書寫規(guī)則和要求書寫阿拉伯?dāng)?shù)字和中文大寫數(shù)字老師演練阿拉伯?dāng)?shù)字的書寫規(guī)則和要求，小組展示，教師修正，布置任務(wù)學(xué)生寫一份阿拉伯?dāng)?shù)字和中文大寫數(shù)字3單指單張點鈔單指單張點鈔，在25秒內(nèi)準(zhǔn)確地點完一把，鈔票捆扎要牢

4、固，符合標(biāo)準(zhǔn)，在35秒內(nèi)完成點鈔的四道工序1.情景導(dǎo)入:問同學(xué)平日里如何點錢,請同學(xué)上臺示范2.引發(fā)問題:問點鈔的工序和基本要求是什么3.分配任務(wù)4.小組討論、分析5.小組展示6.小組點評:其他組對展示的小組指出不足7.教師評價:對小組及學(xué)生做出評價學(xué)生從持鈔、清點、記數(shù)到扎把，記錄時間及準(zhǔn)確度4手持式四指四張點鈔持鈔迅速準(zhǔn)確，清點姿勢準(zhǔn)確、迅速，扎把牢固1.分配任務(wù)：各小組持鈔、清點記數(shù)、捆扎2.小組討論、分析3.小組展示，教師點評4.學(xué)生練習(xí)5.布置任務(wù)記錄學(xué)生持鈔情況，點鈔的時間和準(zhǔn)確度5驗鈔能夠識別出100元、50元、20元、10元、5元假幣1.情景導(dǎo)入：生活中的假幣2.辨別假幣：找同

5、學(xué)驗鈔3.介紹驗鈔方法4.小組總結(jié)5.講解人民幣大眾防偽特征6.小組展示7.小組評價8.教師總結(jié)9.布置任務(wù)學(xué)生將人民幣大眾防偽特征畫出來6電子收銀機能夠?qū)κ浙y機進(jìn)行基本操作老師介紹電子收銀機的基本操作并示范，學(xué)生操作學(xué)生完成收銀機的基本操作7收銀作業(yè)程序能夠掌握基本的收銀工作程序教師總結(jié)出收銀員的工作程序并讓同學(xué)記住，老師演示，學(xué)生注意觀察，學(xué)生展示，其他小組找出不足學(xué)生展示工作程序8主要收銀業(yè)務(wù)操作能夠掌握現(xiàn)金、信用卡、支票等收銀業(yè)務(wù)操作分配任務(wù)，提出要求，小組展示，教師評價學(xué)生展示收銀業(yè)務(wù)流程4、進(jìn)度表設(shè)計序號（周）學(xué)時教學(xué)目標(biāo)和主要內(nèi)容單元標(biāo)題能力目標(biāo)能力訓(xùn)練項目編號考核方法31-2介

6、紹收銀專業(yè)，收銀員的任職要求，收銀員的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)操守了解專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容，重視本專業(yè)的學(xué)習(xí)1案例討論，寫作3-4收銀業(yè)務(wù)環(huán)境了解商場超市環(huán)境，了解收銀作業(yè)環(huán)境，掌握收銀機的構(gòu)成1小組討論：一名優(yōu)秀的收銀員對于工作環(huán)境應(yīng)該掌握哪些因素？5-6收銀員崗位職責(zé)與管理掌握收銀員崗位的職責(zé)要求，熟悉收銀員崗位的管理要求1小組考核：1、收銀員崗位的職責(zé)包括哪些？2、收銀員崗位管理要求有哪些？47-8其他收銀人員的崗位職責(zé)與管理熟悉收銀領(lǐng)班、收銀主管及收銀監(jiān)察人員的崗位職責(zé)與管理要求1小組考核：收銀領(lǐng)班、收銀主管、收銀監(jiān)察人員的崗位職責(zé)包括哪些？9-10會計數(shù)字的書寫（1）能夠按照書寫規(guī)則和要求書寫阿拉伯?dāng)?shù)

7、字；能夠按照書寫規(guī)則和要求書寫中文大寫數(shù)字2上交1張阿拉伯?dāng)?shù)字和1張中文大寫數(shù)字11-12會計數(shù)字的書寫（2）能夠根據(jù)阿拉伯?dāng)?shù)字翻譯成中文大寫金額數(shù)字2測試：小組成員之間互出30道小寫金額，交換，翻譯成大寫金額513-14單指單張點鈔方法能夠正確運用單指單張對鈔票進(jìn)行清點3學(xué)生演示，看手法是否正確15-16單指單張點鈔訓(xùn)練在規(guī)定的30秒內(nèi)清點完畢3組長測試組員，并記錄和上報17-18單指單張點鈔測試（1）在25秒內(nèi)準(zhǔn)確地點完一把，鈔票捆扎要牢固，符合標(biāo)準(zhǔn)，在35秒內(nèi)完成點鈔的四道工序3測驗：抽差錯，記錄時間與準(zhǔn)確度619-20單指單張點鈔測試（2）對沒有點對的同學(xué)進(jìn)行復(fù)核3測驗：抽差錯，記錄時

8、間與準(zhǔn)確度21-22手持式四指四張點鈔方法能夠正確運用手持式四指四張點鈔法對鈔票進(jìn)行清點4學(xué)生演示，看手法是否正確23-24手持式四指四張點鈔訓(xùn)練能夠用較快速度對鈔票進(jìn)行清點4學(xué)生演示，看手法是否正確725-26手持式四指四張點鈔測試（1）在15秒內(nèi)準(zhǔn)確地點完一把，鈔票捆扎要牢固，符合標(biāo)準(zhǔn)，在25秒內(nèi)完成點鈔的四道工序4測驗：設(shè)差錯，記錄時間與準(zhǔn)確度27-28手持式四指四張點鈔測試（2）對沒有點對的同學(xué)進(jìn)行復(fù)核4測驗：設(shè)差錯，記錄時間與準(zhǔn)確度29-30機器點鈔驗鈔掌握點鈔機點鈔驗鈔的方法及注意事項4操作檢驗831-34驗鈔技能掌握100元、50元、20元、10元票幣的大眾防偽特征；用看、摸、聽

9、、比、測的方法驗鈔5以中國人民銀行票幣知識講解員身份講解人民幣的防偽特征35-36收銀機操作技能掌握收銀機開機登錄操作、商品錄入操作、掛單操作6測試：開機與登錄；暫停與恢復(fù)；商品錄入及刪除937-38條碼掃描與錄入掌握條碼掃描和錄入技能；了解掃描注意事項6條碼掃描注意事項？ 國慶節(jié)放假1043-46小鍵盤錄入能使用正確指法快速進(jìn)行條碼錄入6測試：鍵盤錄入技能（三指錄入）47-48商品消磁與裝袋技能掌握商品消磁和裝袋技能6測試：軟、硬標(biāo)簽的消磁及各類商品的裝袋1149-50期中考試-點鈔測試51-52期中考試-條碼錄入53-54銀聯(lián)POS機使用技能能夠掌握銀聯(lián)POS機的使用6測試：POS機的操作

10、1255-56收銀作業(yè)程序（1）掌握商場收銀作業(yè)流程7測試：小組內(nèi)輪流充當(dāng)收銀員及顧客，練習(xí)商場收銀作業(yè)流程57-58收銀作業(yè)程序（2）掌握超市收銀作業(yè)流程7測試：小組內(nèi)輪流充當(dāng)收銀員及顧客，練習(xí)超市收銀作業(yè)流程59-60收銀作業(yè)程序（3）掌握收銀營運操作7測試：試給樂購超市收銀小組排班；練習(xí)設(shè)零和兌零1361-62收銀作業(yè)程序（4）掌握總收款室的業(yè)務(wù)操作7測試：試進(jìn)行大鈔預(yù)收并處理收銀差異63-64收銀作業(yè)程序（5）掌握收銀特殊業(yè)務(wù)操作7測試：價格差異的處理方式65-66收銀業(yè)務(wù)操作（1）掌握現(xiàn)金收銀操作程序8演練：上機操作1467-72現(xiàn)金收銀操作按照現(xiàn)金操作規(guī)定流程結(jié)合之前所學(xué)知識與給定

11、情境進(jìn)行操作8演練：上機根據(jù)給定情境演示收銀流程1573-74收銀業(yè)務(wù)操作（2）掌握銀行卡收銀操作程序8演練：上機操作75-76收銀業(yè)務(wù)操作（3）掌握優(yōu)惠券收銀操作程序8演練：上機操作77-78收銀業(yè)務(wù)操作（4）掌握會員卡收銀操作程序8演練：上機操作1679-80收銀相關(guān)業(yè)務(wù)處理（1）掌握退貨業(yè)務(wù)處理8學(xué)生演練退貨業(yè)務(wù)程序81-82收銀相關(guān)業(yè)務(wù)處理（2）能夠掌握換貨業(yè)務(wù)處理8學(xué)生演練換貨業(yè)務(wù)程序83-84收銀相關(guān)業(yè)務(wù)處理（3）掌握應(yīng)急突發(fā)事件處理方法8測試：搶劫、地震、停電狀況的處理1785-86資金印章管理掌握資金印章管理制度8案例分析87-90商品防損管理能夠得體應(yīng)對顧客偷盜事件8模擬演練1891-92儀容儀表規(guī)范掌握得體的妝容、著裝8練習(xí)得體的化妝93-94行為舉止規(guī)范-站姿掌握規(guī)范的行為舉止8練習(xí)得體的行為舉止95-96行為舉止規(guī)范-走姿與坐姿掌握規(guī)范的行為舉止8練習(xí)得體的