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文檔簡介

1、個人基本禮儀知識要點個人基本禮儀學問要點 個人的基本禮儀主要包括儀表、儀容、儀態(tài)、言談、著裝等幾個方面,它是一個人的行為規(guī)范與待人處世的準則。 在人際交往之中,第一印象特別重要。人們通常會對交往對象的個人形象備加關注,并且都非常重視遵照規(guī)范的、得體的方式塑造、維護自己的個人形象。由于個人形象重要性體現(xiàn)在個人形象可以真實地體現(xiàn)著他的.個人教養(yǎng)和品位;可以客觀地反映了他個人的精神風貌與生活態(tài)度;可以照實地呈現(xiàn)了他對待交往對象所重視的程度;個人形象是其所在單位的整體形象的有機組成部分。 所以,在人際交往、涉外交往中,每個人都必需時時刻刻留意維護自身形象,特殊是要留意維護自己在正式場合留給別人初次見面

2、的第一印象。 飲食禮儀內容 餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個特別重要的地位,他們認為,用餐不單是滿意基本生理需要的方法也是頭等重要的社交閱歷。為此,把握某些中式餐飲規(guī)章的學問便顯得特殊重要了,無論你是仆人,抑或只是一位客人,都必需把握一些規(guī)章。 圓形餐桌頗受歡迎。由于可以坐更多人,而且大家可以面對面坐,一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清晰地通過他的座位而辨認??腿藨?shù)群蚱腿搜埐趴勺隆F腿吮匦枇粢獠恍薪锌腿俗赺近上菜的座位。此為一大忌。 必需等到全部人到齊才可以開頭任何形式的進餐活動即使有人遲到也要等。一旦大家就位,仆人家便可以做開場白了。進餐期間,仆人必需擔當一個主動樂觀的

3、角色敦促客人盡情吃喝是完全合理的。 一張典型中式餐桌看上去相當空,在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙,分別放在各自的座上。在正式場合上,會消失餐巾,主要放在膝上。 在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻燈片,每一次一道菜。令人驚異的是,米飯不是與菜式同上,不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色,應當個別品嘗,而且一次只從碗中吃一種,不是混合品嘗。不行用盤子吃,只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不潔凈的盤子必需常常用清潔盤子替換。 除了湯之外,席上一切食物都用筷子??赡軙禵,但身為中國人,最好用筷子??曜邮沁M餐的工具,因此千萬不行玩弄筷子把它們當鼓槌是特別失禮

4、的做法,更不行以用筷子向人指教導點或打手勢示意。當然,肯定不行吸吮筷子或把筷子插在米飯中,這是大忌這正似乎葬禮上的香燭,被認為是不吉利的。再有,不行用筷子在一碟菜里不停翻動,應當先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時,盡量避開遇到其他食物??赡艿脑?,用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后,將筷子放回筷子座。 一席中式餐飲假如沒有茶便稱不上正式了。為此,盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法,確保最精明的品嘗也照看到。有關茶的問題,應當留意幾件關鍵的事。座位最近茶壺的人應當負責為其他人和自己斟茶斟茶的次序根據年歲,由最長者至最年青者,最終為自己斟。當人家為你斟茶時,禮節(jié)上應當用手指小扣桌

5、子,這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。 商務訪問禮儀學問要點 1、事先預約,不做不速之客。 訪問友人,務必選好時機,事先商定,這是進行訪問活動的首要原則。一般而言,當打算要去訪問某位友人,應寫信或打電話取得聯(lián)系,商定賓主雙方都認為比較合適的會面地點和時間,并把訪問的意圖告知對方。預約的語言、口氣應當是友好、懇求、商議式的,而不能是強求命令式的。在對外交往中,未曾商定的拜會,屬失禮之舉,是不受歡迎的。因事急或事先并無商定,但又必需前往時,則應盡量避開在深夜打擾對方;如萬不得已非得在休息時間約見對方不行時,則應見到仆人馬上致歉,說對不起,打擾了 ,并說明打擾的緣由。 2、如期而至,不做失約之客。 賓

6、主雙方商定了會面的詳細時間,作為訪問者應履約守時如期而至。既不能隨便變動時間,打亂仆人的支配,也不能遲到或早到,準時到達才最為得體。如因故遲到,應向仆人賠禮。如因故失約,應在事先懇切而動聽地說明。在對外交往中,更應嚴格遵守時間,有的國家支配訪問時間常以分為計算單位,如訪問遲到10 分鐘,對方就會謝絕拜會。準時赴約是國際交往的基本要求。 3、彬彬有禮,不做冒失之客。 無論是辦公室或是寓所訪問,一般要堅持客聽主支配的原則。如是到仆人寓所訪問,作為客人進入仆人寓所之前,應輕輕叩門或按門鈴,待有回音或有人開門相讓,方可進入。若是仆人親自開門相迎,見面后應熱忱向其問好;若是仆人夫婦同時起身相迎,則應先問

7、候女仆人好。若不熟悉出來開門的人,則應問:請問,這是 先生的家嗎?得到精確回答方可進門。當仆人把來訪者介紹給他的妻子或丈夫相識,或一直訪者介紹家人時,都要熱忱地向對方點頭致意或握手問好。見到仆人的長輩應尊敬地請安,并問候家中其他成員。當仆人請坐時,應道聲感謝 ,并按仆人教導的座位入坐。仆人上茶時,要起身雙手接迎,并熱忱道謝。對后來的客人應起身相迎;必要時,應主動告辭。如帶小孩作客,要教以禮貌待人,敬重地稱呼仆人家全部的人。如仆人家中養(yǎng)有狗和貓,不應表示可怕、厭煩,不應去踢它、趕它。 4、衣冠干凈,不做邋遢之客。 為了對仆人表示敬重之意,訪問做客要儀表端莊,衣著干凈。入室之前要在踏墊上擦凈鞋底,

8、不要把臟物帶進仆人家里。夏天進屋后再熱也不應脫掉襯衫、長褲,冬天進屋再冷也應摘下帽子,有時還應脫下外套和圍巾,并切忌說冷 ,以免引起仆人誤會。在仆人家中要講究衛(wèi)生,不要把仆人的房間弄得煙霧騰騰,糖紙、果皮、果核應放在茶幾上或果皮盒內。身患疾病,尤其是傳染病者,不應走親訪友。不潔之客、帶病之客都是不受歡迎的。 5、舉止文靜,談吐得體,不做粗俗之客。 古人云:入其家者避其諱。人們常說,主雅客來勤;反之,也可以說客雅方受主歡迎。在一般伴侶家里,不要亂脫、亂扔衣服。與仆人關系再好,也不要翻動仆人的書信和工藝品。未經仆人相讓,不要擅入仆人臥房、書屋,更不要在桌上亂翻,床上亂躺。做客的坐姿也要留意文靜。同仆人談話,態(tài)度要懇切自然,不要自以為是地評論仆人家的陳設,也不要談論仆人的長短和掃興的事。交談時,如有長輩在座,應專心聽長者談話,不要任憑插話或打斷別人的談話。 6、惜時如金,適時告辭,不做難辭之客。 預備商議事,訪問要達到什么目的,事先要有準備,以免訪問時跑馬拉松 ,若無要事相商,停留時間不要過長、過晚,以不超過半小時左右為宜。在別人家中無謂地消磨時間是不禮貌的。訪問目的已達到,見仆人顯得疲乏,或意欲他為或還有其他客人,便應適時告辭。假如仆人留客心誠,執(zhí)意挽留

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