觀賞果樹栽培二

1、觀賞果樹栽培（二）三、觀賞果樹的苗木的繁殖實施果樹觀賞栽培，應(yīng)從苗木培育作起。如果只是個人一時的愛好，房前屋后或陽臺上盆栽果樹供觀賞，購買幾株苗木栽上，當(dāng)然也未嘗不可。但是要有規(guī)模地搞果樹觀賞栽培，搞個觀賞果樹的產(chǎn)業(yè)，或要把此事當(dāng)成樂事來作，那就一定自己培育苗木，首先是建立果樹苗圃。苗圃可大可小，幾十畝或上千畝，庭院中有幾平方米也行。果樹有不同的育苗方式，常規(guī)的有實生（播種）苗培育法和自根苗培育法。由生物技術(shù)發(fā)展起來的組織培養(yǎng)、工廠化育苗，是在人工配制的培養(yǎng)基質(zhì)中把果樹的莖尖、莖段、葉片、花粉粒、葉鞘、種胚或某組織的部分細胞，作為外植體進行培養(yǎng)，能育出品種純正的苗木，繁殖速度快，繁殖系數(shù)高。這

2、種苗木也是自根苗，要求有一定的設(shè)備條件。（一）苗圃地的條件和區(qū)劃苗圃是提供優(yōu)質(zhì)苗木的基地，所以選擇哪塊地建苗圃，應(yīng)當(dāng)很講究。苗圃地的條件主要是：（1）地勢，應(yīng)背風(fēng)向陽、排水良好，避開易澇和地下水位高的地塊。（2）土壤，偏沙性的壤土好，太沙或重粘土都不好。（3）灌溉條件，最好有噴灌或滴灌等良好的灌溉設(shè)施。（4）忌老果樹地，以減少病蟲害，避免重茬的隱患。苗圃地選定后，應(yīng)劃分出實生苗嫁接培育區(qū)和自根苗培育區(qū)；規(guī)模大并有充足土地面積的苗圃，還應(yīng)有固定的采種、采穗（接穗或插條）圃。不同樹種的苗木，應(yīng)實行輪作，即一塊地不能連續(xù)培育同一種苗木。（二）實生苗培育用種子播種法培育的苗木，稱實生苗。果樹實生苗，多

3、用作果樹嫁接的砧木；用實生苗直接作果樹苗木，不能保證品種的純正，不應(yīng)提倡。1.種子的采集和貯藏選擇品種純、砧木類型一致、健壯的樹作采種母株，在種子充分成熟后采收，去除果皮、果肉，干干凈凈地晾曬，取整齊化一的種子貯藏。板栗、銀杏等和大多數(shù)常綠果樹的種子，采后須立即采種并濕藏，一旦干燥，種子的活力下降。2.種子休眠和層積處理落葉果樹的種子，大多數(shù)有自然休眠的特性，即有后熟時期；在這個時期里，即使有良好的生長發(fā)育條件也不發(fā)芽。種子層積處理是保證種子得到良好的休眠條件，以完成后熟過程，休眠后萌芽整齊。多數(shù)落葉果樹的種子，休眠的適溫是27，而且基質(zhì)濕潤、通氣良好。所謂基質(zhì)，河沙土、鋸木屑、稻谷殼都行。表

4、1果樹砧木種子層積日數(shù)（27）樹種層積日數(shù)平均日數(shù)樹 種層積日數(shù)平均日數(shù)湖北海棠303532.5扁 桃4545海棠果405045.0獼猴桃6060山定子259052.5棗、酸棗6010080.0八棱海棠406050.0山桃、毛桃8010090.0秋子梨406050.0山葡萄9090杜梨（小粒）6060中國李80120100.0杜梨（大粒）8080板栗100180140.0沙 果608070.0甜櫻桃100100.0核 桃608070.0酸櫻桃150180165.0平 榛608070.0山櫻桃180240210.0山 杏4510072.5山楂200300250.0不同的果樹種類，需要的層積日數(shù)不

5、同（表1）。這些果樹種子是用來作砧木繁殖材料的。層積方法，以濕的基質(zhì)與種子混合，濕度以手握成團不滴水為準(zhǔn)，堆于條溝中（土表20厘米以下，或當(dāng)?shù)貎鐾翆由疃纫韵拢粶系拈L和寬由種子的多少來定），氣溫達0左右時埋土，種子多的溝中設(shè)通氣用的秸稈把子。春季播種前取出種子。3.播種與幼苗管理預(yù)先平整好土地，施足底肥，墑情適宜，春播或秋播均可。冬季嚴(yán)寒、干旱、鳥鼠害嚴(yán)重的，適春播；反之秋播。秋播的，第二年春出苗早、生長快、苗木健壯，但一定要有良好的冬季環(huán)境。播種方法，畦播、壟播、溝播、穴播均可?？梢灾辈?，也可先在苗床密集播種育苗，苗期分栽一次。播種量，根據(jù)種子的每公斤粒數(shù)和種子質(zhì)量（出苗率）而定，稀有和貴重的

6、種子，應(yīng)盡量精播。主要果樹種子的播種量可參照?表2-2主要果樹種子公斤粒數(shù)和播種量樹種公斤種子粒數(shù)播種量（公斤/畝）樹種公斤種子粒數(shù)播種量（公斤/畝）山定子1.52.2萬11.5棗2.02.6千7.510.0海棠果4.06.0萬11.5甜櫻桃1.01.6萬7.510.0秋子梨1.62.8萬26.0毛櫻桃0.81.4萬7.510.0杜梨2.87.0萬12.5山楂1.31.8萬7.515.0毛桃0.20.4千3050山核桃100160個150175山桃0.20.6千2050板栗120300個100150山杏0.81.4千1530黑棗3.48.0千510酸棗4.05.6千46枳4.46.4千2060

7、酸桔712.0千1545幼苗出土后，注意防止雜草侵沒，及時防治病蟲害，特別是螻蛄、金龜子、蚜蟲和立枯病。幼苗期應(yīng)追施12次氮肥并配合灌溉，生長季后期追施磷鉀肥并控水，以促進苗木秋季充分木質(zhì)化，保證其安全越冬。（三）嫁接繁殖嫁接是果樹育苗中常用的方法，屬無性繁殖或營養(yǎng)繁殖。通過嫁接，把優(yōu)良品種樹的芽或枝段（接穗）結(jié)合到另一株樹（砧木）上，成為一樹新植株。接穗部分長成的樹保持著所繁殖的優(yōu)良品種的特性，而地下部分由砧木長成，具有適應(yīng)性強或矮化的特性。良好的接穗砧木組合，應(yīng)當(dāng)嫁接成活率高、親合性好，并充分發(fā)揮出接穗和砧木的優(yōu)良特性與功能。1.砧木的選擇和果樹的品種多樣性一樣，果樹的砧木也是多種多樣的。

8、按繁殖方法分，砧木有實生砧和無性系砧，前者即種子繁殖的砧木苗，后者指營養(yǎng)器官（枝、根、莖尖等）培育成的砧木苗。按砧木對樹體生長的影響分，砧木有喬化砧和矮化砧，前者使樹長的高大，后者使樹矮小緊湊。按砧木的利用方式分，有共砧、自根砧、中間砧和基砧之分。共砧，指砧木材料和接穗同是一個品種或種，可能是實生砧，也可能是無性系砧。自根砧，指砧木材料是由扦插、壓條、分株或組培等營養(yǎng)繁殖來的。中間砧，指砧木（這是稱基砧）和接穗之間又加一砧木材料，這后加砧木稱中間砧；生產(chǎn)上常見的中間砧有矮化中間砧和抗病性中間砧。采用中間砧可以克服其對本地環(huán)境適應(yīng)性不好而其他性能優(yōu)良的障礙和基砧不能滿足的特殊要求。什么果樹用什么

9、砧木，除特殊的目的以外，一般應(yīng)提倡區(qū)域化砧木，即長期以來本地最適用的砧木。我國主要果樹區(qū)域化砧木如表2-3.嫁接方法常用的果樹嫁接方法，有芽接、枝接和根接。芽接法，包括T形芽接、嵌芽接（帶木質(zhì)部芽接）、貼皮芽接等（圖2-1）。枝接法，包括切接、劈接、皮下枝接、腹接、舌接等（圖2-2）。如果根段作砧木，即根接，也是一種嫁接方法（圖2-3）。微型嫁接，已經(jīng)在生產(chǎn)上應(yīng)用，是將微小的莖尖嫁接在組培的小苗木上面，和枝接一個道理。在庭院果樹的觀賞栽培上，橋接和靠接有應(yīng)用的特殊意義，基本上屬于枝接法（圖2-4、圖2-5）。特別是盆栽果樹、老果樹更新、珍貴品種的引種和保存，橋接和靠接尤其常用。嫁接操作上，嫁接

10、刀要保持鋒利，剪砧木、削接穗要快，切口平滑，接穗插入要與砧木盡量吻合，要盡快綁縛緊實。綁縛材料以塑料膜取材較方便，有馬藺的用馬藺更好。枝接用的接穗，經(jīng)過蠟封，嫁接時再配合綁縛，接口和接穗不易失水，嫁接成活率高。表2-3我國主要果樹常用砧木及其特性樹種砧木主要特性適用地區(qū)蘋果山定子根系發(fā)達、抗寒、耐瘠薄，不耐鹽堿，抗旱力比海棠果差。東北、山東等地。楸子抗旱、抗?jié)?、抗寒。西北、華北。八棱海棠較抗旱、抗鹽堿，耐寒耐澇。華北小金海棠半矮化，抗旱，耐鹽堿。西南、華北。M矮化，抗旱性差，耐寒。華北、山東河南MM半矮化，早果，耐寒。華北、山東、陜西梨杜梨根系發(fā)達，耐旱耐澇耐鹽堿，早果，豐產(chǎn)。東北、華北。秋子

11、梨抗寒抗病，長大樹，豐產(chǎn)。東北、華北、西北桃山桃抗寒抗旱，耐鹽堿耐瘠薄。華北、西北。毛桃耐鹽堿耐瘠薄，較抗旱。華北、中原。李山桃毛桃耐鹽堿耐瘠薄，抗旱。華北、華中。杏早果，抗?jié)承圆睢ＨA北、西北。杏山杏抗寒抗旱，耐瘠薄。華北、西北。柿黑棗適應(yīng)性強，抗寒，長大樹。華北、西北。棗酸棗抗寒抗旱，耐鹽堿耐瘠薄。華北、中原、西北柑桔枳抗寒抗病，不耐堿，半矮化。長江流域。枸頭橙耐旱耐濕，壽命長。華東。3.嫁接的時期理論上講，什么時期都可以嫁接，但最好的時期是春季和秋季。枝接和帶木質(zhì)部的芽接，春季進行好；芽接秋季進行好。枝接和帶木質(zhì)部芽接不要求接穗和砧木離皮，而芽接則要求離皮，這是限制芽接時期的主要因素。接穗

12、和砧木離皮，便于操作，嫁接成活率高。根接、靠接和橋接，一般也不受時期的限制，有接穗即可。生產(chǎn)上大量的根接在冬季室內(nèi)進行，主要是勞力安排上方便。4.嫁接苗管理芽接后15-20天，枝接后20天，檢查成活率，稍后松綁，剪除嫁接部位上下的砧木的萌芽（即剪砧）。剪砧要進行2-4次。風(fēng)大的地方，還應(yīng)在砧木上綁上一支棍，并把接穗長成的嫩梢綁靠到這個支棍上，可以防止被風(fēng)吹斷或歪斜。嫁接苗成活后，前期要施氮肥，及時灌水，控制雜草；后期要施磷鉀肥或復(fù)合肥，控水，長梢摘心，防止冬前貪青徒長，以保證安全越冬。（四）扦插繁殖扦插繁殖是自根苗培育方法中最大量應(yīng)用的一種，如葡萄、無花果、果桑、獼猴桃、石榴等容易生根的樹種，

13、均普遍采用扦插育苗，不用嫁接，省工省力。蘋果、桃等樹種，在特殊條件（如彌霧、溫床、遮陽網(wǎng)等）下也可以扦插繁殖。1.插穗的采集和處理葡萄等果樹冬剪時剪下的成熟枝條均可作插穗用。采穗株應(yīng)當(dāng)健壯，品種清楚，采后不影響正常的生長結(jié)果。采下的插穗應(yīng)作一些處理再扦插或貯存起來：剪截，每穗長度1520厘米，含23個芽；用生根粉粉劑或水溶液蘸插穗的生根一端，單用萘乙酸、吲哚丁酸也行；置溫床上促根或冷床上倒置曬太陽促根。扦插難生根的樹種，可在采摘穗前半個月時于取穗部位的下方環(huán)剝或絞縊，或用黑紙包扎待取穗的下端，到時再取接穗，扦插成活率和生根率都能提高。2.扦插的方法整地作畦或作壟，土壤應(yīng)當(dāng)達到一定溫度（10以上

14、，1825最好），一定濕度和有良好的透氣性。將插穗斜插入土中，插好后覆土或覆蓋薄膜（粉碎的秸稈、稻殼、麥糠等也行）。蓋薄膜的要在插穗發(fā)芽后破一膜孔，使芽長出。插穗床有彌霧、遮陽條件的，可集中扦插，促出根以后再分苗。插床用石英砂、云母片石、蛭石、鋸木屑、稻殼、麥糠等作基質(zhì)，育苗效果好。3.扦插時間冬剪下的插穗，貯藏（也是休眠）后在春季扦插，溫室可早插，但也要等休眠期過后。生長季取的綠枝扦插材料，隨時都可以插。一般材料扦插后1520天發(fā)芽和生根。4.扦插苗的管理扦插成活的關(guān)鍵是插床或苗圃地保濕、保溫和遮蔭，發(fā)芽和生根后可以灌溉，要小水，以免地溫降幅太大。苗期適當(dāng)追施氮肥，秋季則宜施磷鉀肥，以促進新

15、稍成熟（木質(zhì)化）。（五）壓條、分株繁殖觀賞樹木，包括作觀賞栽培的果樹，用壓條和分株繁殖苗木的較多，如石榴、銀杏、西府海棠、蘋果的營養(yǎng)系砧木等。與扦插相比，壓條和分株繁殖時枝條先不離開母株，自己發(fā)根成苗后再離開母株。所以，那些扦插難生根的樹種，適合用壓條或分株的方法繁殖。1.壓條壓條有直立壓條、水平壓條和高枝壓條等多種形式（圖6）。直立壓條，是將母株基部培土、促其基部發(fā)根萌稍而成苗，到秋季把這些小苗與母株分開。水平壓條，是將母株上的枝條水平壓入土中，待發(fā)根后與母株斷開，而成獨立的苗木。有的樹種把枝稍的尖端彎曲下來，埋入土中，即曲枝壓條。高枝壓條又稱空中壓條，是把位置很高的待繁殖的枝條用盛有濕土的

16、塑料薄膜包起來，使枝條在土包中生根，再剪斷，栽到地里成苗。有些樹種有不便于直立壓條、水平壓條的情況，亦采用高枝壓條?？吹贸?，用壓條法繁殖苗木，繁殖系數(shù)很低，不適宜用于大量育苗。2.分株分株與直立壓條的區(qū)別不大，只是分株不人工培土，利用母株自身基部出的或由根長出的小苗，來培育苗木。棗、板栗、果桑、石榴、無花果等等用分株法育苗。由根長出的苗，常稱作根蘗苗，把果樹下的根蘗苗集中起來育苗，又稱歸圃育苗。（六）組織培養(yǎng)采用植物的部分器官、組織或細胞，通過滅菌操作接種在培養(yǎng)基上，使之長成完整的植株，這種方法稱作組織培養(yǎng)，簡稱組培。供組培的材料稱外植體，果樹組培常用的外植體是莖尖、莖段。組培苗木，效率高，但不可忽視其難度。這種工廠化育苗方式，要求有實驗室設(shè)備，要求有一定素質(zhì)的技術(shù)人員，也離不開溫室和田間苗圃地等設(shè)施，有組培條件，再實現(xiàn)苗木無毒化就容易了。無論是果樹苗木，還是蔬菜或花卉苗，培育無毒苗是園藝生產(chǎn)的發(fā)展方向。果樹生產(chǎn)上，無毒苗繁育的果樹，生長整齊健壯，早果豐產(chǎn)，果實品質(zhì)好，生產(chǎn)成本降低（七）苗木的出圃苗木出圃是育苗工作的最后一道程序，也是把苗木質(zhì)量關(guān)的最后一個環(huán)節(jié)。苗木出圃質(zhì)量直接影響建園的質(zhì)量。起苗應(yīng)按計劃進行，起苗前應(yīng)對苗木的