商品儲存管理

1、第四章第四章 商品儲存管理商品儲存管理教學(xué)重點：教學(xué)重點：1、掌握倉儲管理和庫存管、掌握倉儲管理和庫存管理量大內(nèi)容及它們之間的理量大內(nèi)容及它們之間的區(qū)別。區(qū)別。2、倉儲管理作用及原則。、倉儲管理作用及原則。3、庫存、庫存ABC管理法管理法一、基本知識點：一、基本知識點：（一）、倉儲管理（一）、倉儲管理1、含義：對倉庫和庫存物資、含義：對倉庫和庫存物資的管理，及對倉庫設(shè)施、布的管理，及對倉庫設(shè)施、布局等進(jìn)行規(guī)劃、控制的活動，局等進(jìn)行規(guī)劃、控制的活動，其核心目的是提高倉庫的運(yùn)其核心目的是提高倉庫的運(yùn)作效率和生產(chǎn)效率。作效率和生產(chǎn)效率。2、了解庫存、儲備、儲存三、了解庫存、儲備、儲存三個概念的區(qū)別聯(lián)

2、系。個概念的區(qū)別聯(lián)系。3、倉儲管理在國民經(jīng)濟(jì)中、倉儲管理在國民經(jīng)濟(jì)中的地位作用的地位作用 是物流的主要功能要素之一；是物流的主要功能要素之一； 是社會物資生產(chǎn)的必要條件之一；是社會物資生產(chǎn)的必要條件之一； 是銜接、協(xié)調(diào)生產(chǎn)與消費的保證；是銜接、協(xié)調(diào)生產(chǎn)與消費的保證； 可以創(chuàng)造可以創(chuàng)造“時間效用時間效用”，提高物，提高物的使用價值；的使用價值； 是是“第三利潤源第三利潤源”的重要源泉之的重要源泉之一。一。4、倉儲管理的基本任務(wù)：、倉儲管理的基本任務(wù)：5、倉儲管理的基本原則、倉儲管理的基本原則:詳見教材閱讀理解。詳見教材閱讀理解。6、關(guān)于零庫存問題、關(guān)于零庫存問題: 含義：含義：GB：再生產(chǎn)與流通

3、領(lǐng)域：再生產(chǎn)與流通領(lǐng)域按照按照J(rèn)IT組織供應(yīng)，使整個過程組織供應(yīng)，使整個過程庫存最小化的技術(shù)的總稱。庫存最小化的技術(shù)的總稱。 零庫存是對某個具體企業(yè)、具體零庫存是對某個具體企業(yè)、具體商店、車間而言，是在有充分社商店、車間而言，是在有充分社會儲備保障前提下的一種特殊庫會儲備保障前提下的一種特殊庫存，其具體實現(xiàn)形式有：存，其具體實現(xiàn)形式有： 準(zhǔn)時供應(yīng)；準(zhǔn)時供應(yīng)； 看板方式；看板方式； 水龍頭方式；水龍頭方式； 無庫存儲備；無庫存儲備； 協(xié)作分包方式；協(xié)作分包方式； 輪動方式；輪動方式； 委托保管方式；委托保管方式； 配送方式。配送方式。7、倉庫的含義及分類、倉庫的含義及分類 倉庫是進(jìn)行倉儲活動的實

4、倉庫是進(jìn)行倉儲活動的實體，是儲存和保管商品的體，是儲存和保管商品的場所。場所。 分類分類(重點掌握按使用范圍重點掌握按使用范圍不同的分類）不同的分類）按使用范圍不同分營業(yè)營業(yè)倉庫倉庫公共公共倉庫倉庫優(yōu)點：優(yōu)點：控制倉儲，管理靈活，控制倉儲，管理靈活， 長期儲存費用低。長期儲存費用低。缺點：缺點：資金長期占用，建設(shè)資金長期占用，建設(shè)管理費用高。管理費用高。自營自營倉庫倉庫優(yōu)點：優(yōu)點：減少建設(shè)長期投入，減少建設(shè)長期投入，有利企業(yè)有效利用資源、擴(kuò)有利企業(yè)有效利用資源、擴(kuò)大市場。大市場。缺點：缺點：儲存費用高儲存費用高優(yōu)點：優(yōu)點：分?jǐn)偝杀镜停苊夥謹(jǐn)偝杀镜?，避免管理上的困難。管理上的困難。缺點：缺點：

5、不靈活，商品檢驗受不靈活，商品檢驗受到限制到限制引：引：采用何種倉庫需考慮的因素：采用何種倉庫需考慮的因素： 周轉(zhuǎn)總量周轉(zhuǎn)總量 多多 自營倉庫自營倉庫 少少 合同倉庫或公共倉庫合同倉庫或公共倉庫 需求的穩(wěn)定性需求的穩(wěn)定性 高高 自營倉庫自營倉庫 低低 合同倉庫或公合同倉庫或公 共倉庫共倉庫 市場密度市場密度 大大 自營倉庫自營倉庫 小小 合同倉庫或公共倉合同倉庫或公共倉庫庫8、物流中心、物流中心 含義：含義：GB從事物流活動的場從事物流活動的場所或組織所或組織。應(yīng)基本符合下列要。應(yīng)基本符合下列要求：主要面向社會服務(wù)；物流求：主要面向社會服務(wù)；物流功能健全；完善的信息網(wǎng)絡(luò)；功能健全；完善的信息網(wǎng)

6、絡(luò)；輻射范圍大；少品種、大批量；輻射范圍大；少品種、大批量；存儲、吞吐能力強(qiáng)；物流業(yè)務(wù)存儲、吞吐能力強(qiáng)；物流業(yè)務(wù)統(tǒng)一經(jīng)營、管理。統(tǒng)一經(jīng)營、管理。引：引： 物流中心是綜合性、地域物流中心是綜合性、地域性、大批量的物流物理位移集性、大批量的物流物理位移集中地，它把商流、物流、信息中地，它把商流、物流、信息流、資金流融為一體，成為產(chǎn)流、資金流融為一體，成為產(chǎn)銷企業(yè)之間的中介。銷企業(yè)之間的中介。 物流中心的分類：物流中心的分類：詳見教材詳見教材 物流中心功能與業(yè)務(wù)物流中心功能與業(yè)務(wù)詳見教材詳見教材（二）庫存管理（二）庫存管理1、了解庫存相關(guān)成本：、了解庫存相關(guān)成本： 采購成本：采購成本：又稱訂貨費，訂

7、又稱訂貨費，訂貨過程中發(fā)生的一切費用。貨過程中發(fā)生的一切費用。 庫存持有成本：庫存持有成本：為保有存貨為保有存貨所實際支出或應(yīng)當(dāng)支出的成所實際支出或應(yīng)當(dāng)支出的成本。本。庫存持有成本庫存持有成本倉庫占用成本倉庫占用成本資金占用成本資金占用成本相關(guān)服務(wù)成本相關(guān)服務(wù)成本庫存風(fēng)險成本庫存風(fēng)險成本2、庫存管理目標(biāo)：、庫存管理目標(biāo)： 降低成本，提高客戶服降低成本，提高客戶服務(wù)水平務(wù)水平3、庫存管理方法：、庫存管理方法： ABC分類管理法：分類管理法：將庫存物品按將庫存物品按品種和占用資金的多少分為特別重品種和占用資金的多少分為特別重要的庫存（要的庫存（A類）、一般重要的庫類）、一般重要的庫存（存（B類）、

8、和不重要的庫存（類）、和不重要的庫存（C類）三個等級，然后針對不同等級類）三個等級，然后針對不同等級分別進(jìn)行管理和控制分別進(jìn)行管理和控制庫存品種庫存品種數(shù)累計數(shù)累計%資金占用資金占用額累計額累計%A類物品類物品5156080B類物品類物品20302030C類物品類物品6080515ABC分類管理一覽：分類管理一覽：A類庫存類庫存B類庫存類庫存C類庫存類庫存控制程度控制程度嚴(yán)格控制嚴(yán)格控制一般控制一般控制簡單控制簡單控制庫存量計庫存量計算算詳細(xì)計算詳細(xì)計算一般計算一般計算簡單計算簡單計算進(jìn)出紀(jì)錄進(jìn)出紀(jì)錄詳細(xì)記錄詳細(xì)記錄一般紀(jì)錄一般紀(jì)錄簡單紀(jì)錄簡單紀(jì)錄存貨檢查存貨檢查頻率頻率密集密集一般一般很低很低安全庫存安全庫存低低較大較大大量大量物品物品名稱名稱1品目品目數(shù)數(shù)2品目品目數(shù)累數(shù)累計計%3物品物品單價單價4平均平均庫存庫存5物品物品平均平均資金資金占用占用額額4X5平均平均資金資金占用占用額累額累計計7平均平均資金資金占用占用額額%8分類分類結(jié)果結(jié)果9ABC分類表構(gòu)成分類表構(gòu)成自動立體倉庫自動立體倉庫自動立體倉庫自動立體倉庫自動立體倉庫高層貨架自動立體倉庫高層貨架高架