第六章__供應(yīng)連管理1

1、6.1 供應(yīng)連管理原理6.2 供應(yīng)連管理的內(nèi)容6.3 供應(yīng)管理的模式選擇6.4 供應(yīng)連管理的庫(kù)存控制6.5供應(yīng)連運(yùn)作的績(jī)效評(píng)估 啤酒制造商生產(chǎn)啤酒，首先要采購(gòu)大麥、啤酒花等原材料，并進(jìn)行釀造。釀造出來(lái)的啤酒為了保持鮮度，需快速地通過(guò)各種流通渠道運(yùn)送到零售商店。小規(guī)模的酒類專賣店通過(guò)批發(fā)商進(jìn)貨，大型連鎖零售商則不通過(guò)批發(fā)商，直接從制造商進(jìn)貨。 這樣，一般而言，某一商品從生產(chǎn)廠地到達(dá)消費(fèi)者手中，有如下的廠商及相關(guān)人員依次參與： 6.1.1 供應(yīng)鏈的概念供應(yīng)鏈的概念購(gòu)買啤酒與供應(yīng)鏈購(gòu)買啤酒與供應(yīng)鏈供應(yīng)商制造商分銷商零售商消費(fèi)者 是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程中所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及

2、最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò)，即由物料獲取、物料加工、并將成品送到用戶手中這一過(guò)程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門組成的網(wǎng)絡(luò)。 所謂供應(yīng)鏈?zhǔn)侵冈谙嗨^供應(yīng)鏈?zhǔn)侵冈谙嗷リP(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)流程以及業(yè)互關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)流程以及業(yè)務(wù)伙伴間所發(fā)生的，從產(chǎn)務(wù)伙伴間所發(fā)生的，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到最終客戶交付全品設(shè)計(jì)到最終客戶交付全過(guò)程中的物流和信息合在過(guò)程中的物流和信息合在供應(yīng)鏈中，原材料和零部供應(yīng)鏈中，原材料和零部件的供應(yīng)商、產(chǎn)品制造企件的供應(yīng)商、產(chǎn)品制造企業(yè)、運(yùn)輸和分銷公司、零業(yè)、運(yùn)輸和分銷公司、零售企業(yè)以及后服務(wù)企業(yè)都售企業(yè)以及后服務(wù)企業(yè)都成為向最終消費(fèi)者提供產(chǎn)成為向最終消費(fèi)者提供產(chǎn)品和服務(wù)的供應(yīng)鏈實(shí)體品和服務(wù)的供應(yīng)鏈實(shí)體。 供應(yīng)鏈彼此

3、之間形成一種相互依存的戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系。 所謂供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理（Supply Chain Management，SCM）就是業(yè)務(wù)與其供應(yīng)鏈中的其他企業(yè)協(xié)同運(yùn)作、協(xié)同管理、優(yōu)化供應(yīng)鏈，共同為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，共同降低成本和庫(kù)存，贏得市場(chǎng)。 關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞讓客戶在正確的時(shí)間、正確的地點(diǎn)、以最優(yōu)的價(jià)位，獲得正確的產(chǎn)品。 供應(yīng)鏈的供應(yīng)鏈的管理組成管理組成要素要素供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈的供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)流程業(yè)務(wù)流程1.誰(shuí)是流程連接的關(guān)鍵供應(yīng)鏈成員。2.哪些流程應(yīng)該與這些關(guān)鍵的供應(yīng)鏈成員連接。3.每一種流程連接應(yīng)采用什么水平的集成和管理。圖63 供應(yīng)鏈管理框架：要素與關(guān)鍵決策 21世紀(jì)世紀(jì)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)

4、對(duì)產(chǎn)品服務(wù)的期望越來(lái)越高產(chǎn)品品種數(shù)量膨脹對(duì)交貨期要求越來(lái)越高產(chǎn)品壽命周期越來(lái)越短圖圖64 供應(yīng)鏈的第一環(huán)節(jié)第一環(huán)節(jié)是制造商，制造商從原料供應(yīng)商那里得到生產(chǎn)資料后加工成成品。然后，其產(chǎn)品由供應(yīng)鏈的第二第二環(huán)環(huán)也是最關(guān)鍵的一環(huán)獨(dú)家物流配送中心負(fù)責(zé)某一特定范圍的銷售。在獨(dú)家代理商后又分流到供應(yīng)鏈的第三環(huán)第三環(huán)各區(qū)域的分銷商，由其負(fù)責(zé)各大區(qū)域的銷售工作。在各區(qū)域的分銷商下游又分布著供應(yīng)鏈的第四環(huán)第四環(huán)眾多的零售商，由它們銷售給最終客戶。這是供應(yīng)鏈的最簡(jiǎn)單的基本構(gòu)架供應(yīng)鏈的最簡(jiǎn)單的基本構(gòu)架。 案例 沃爾瑪與寶潔的關(guān)系沃爾瑪與寶潔的關(guān)系客客戶戶/最終客戶最終客戶信息流信息流供應(yīng)商供應(yīng)商二級(jí)二級(jí)供應(yīng)商供應(yīng)商

5、一級(jí)一級(jí)供應(yīng)商供應(yīng)商客戶客戶客戶關(guān)系管理客戶關(guān)系管理客戶服務(wù)管理客戶服務(wù)管理需求管理需求管理訂單履行訂單履行制造流程管理制造流程管理采購(gòu)采購(gòu)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和商業(yè)化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和商業(yè)化回收回收產(chǎn)品流產(chǎn)品流物流物流采購(gòu)采購(gòu)營(yíng)銷和銷售營(yíng)銷和銷售SCM對(duì)對(duì)8個(gè)關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程個(gè)關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程進(jìn)行管理進(jìn)行管理（1）客戶關(guān)系管理）客戶關(guān)系管理（2）客戶服務(wù)管理）客戶服務(wù)管理（3）需求管理）需求管理（4）訂單管理）訂單管理（5）制造流程管理）制造流程管理（6）采購(gòu)）采購(gòu)（7）產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和商業(yè)化）產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和商業(yè)化（8）回收）回收2、SCM的最終目標(biāo)的最終目標(biāo) 是為了滿足顧客需求和贏利能力實(shí)現(xiàn)最大化是為了滿足顧客需求和贏利能力實(shí)

6、現(xiàn)最大化 供應(yīng)鏈管理一詞是供應(yīng)鏈管理一詞是20世紀(jì)世紀(jì)80年代由咨詢管理顧問(wèn)提出的。年代由咨詢管理顧問(wèn)提出的。 SCM：利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。物流、信息流、資金流等并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。 LM：是供應(yīng)鏈過(guò)程的一部分，它對(duì)從原產(chǎn)地到消費(fèi)地是供應(yīng)鏈過(guò)程的一部分，它對(duì)從原產(chǎn)地到消費(fèi)地的有效率且高效的物流和貨物儲(chǔ)存、服務(wù)及相關(guān)信息進(jìn)行計(jì)的有效率且高效的物流和貨物儲(chǔ)存、服務(wù)及相關(guān)信息進(jìn)行計(jì)劃、實(shí)施和控制，以滿足顧客的需要。劃、實(shí)施和控制，以滿足顧客的需要。 物流一體化管理物流一體化管

7、理：是將企業(yè)的內(nèi)部物流活動(dòng)和戰(zhàn)略同供：是將企業(yè)的內(nèi)部物流活動(dòng)和戰(zhàn)略同供應(yīng)鏈上貿(mào)易伙伴的物流活動(dòng)和戰(zhàn)略進(jìn)行集成，以增進(jìn)整個(gè)渠應(yīng)鏈上貿(mào)易伙伴的物流活動(dòng)和戰(zhàn)略進(jìn)行集成，以增進(jìn)整個(gè)渠道的顧客服務(wù)和降低總成本。道的顧客服務(wù)和降低總成本。 SCM是物流運(yùn)作的擴(kuò)展；是物流運(yùn)作的擴(kuò)展；SCM是物流一體化的延伸；是物流一體化的延伸；SCM是物流管理的新戰(zhàn)略。是物流管理的新戰(zhàn)略。 6.2.1 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的內(nèi)容供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的內(nèi)容SCM主要涉及四個(gè)主要領(lǐng)域主要涉及四個(gè)主要領(lǐng)域：供應(yīng)（供應(yīng)（Supply）、生產(chǎn)計(jì)劃（）、生產(chǎn)計(jì)劃（Schedule Plan）、）、物流（物流（Logistics）和需求（）和需求（Dema

8、nd）。）。 四者之中，四者之中，需求又是關(guān)鍵因素需求又是關(guān)鍵因素。恰當(dāng)?shù)墓?。恰?dāng)?shù)墓?yīng)鏈設(shè)計(jì)將取決于顧客的需求和滿足這些需求應(yīng)鏈設(shè)計(jì)將取決于顧客的需求和滿足這些需求所涉及環(huán)節(jié)的作用。所涉及環(huán)節(jié)的作用。集成化供應(yīng)鏈管理集成化供應(yīng)鏈管理供應(yīng)供應(yīng)生產(chǎn)作業(yè)生產(chǎn)作業(yè)物流物流需求需求基于基于Internet/IntranetInternet/Intranet的全球信息網(wǎng)絡(luò)的全球信息網(wǎng)絡(luò)（信息共享）（信息共享）各種技術(shù)支持各種技術(shù)支持同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃以以Web技術(shù)技術(shù)和和ERP的接的接口技術(shù)口技術(shù) 供應(yīng)鏈管理關(guān)心的并不僅僅是物料實(shí)體在供應(yīng)鏈中的流供應(yīng)鏈管理關(guān)心的并不僅僅是物料實(shí)

9、體在供應(yīng)鏈中的流動(dòng)，除了企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間的運(yùn)輸問(wèn)題和實(shí)物分銷以外，動(dòng)，除了企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間的運(yùn)輸問(wèn)題和實(shí)物分銷以外，供應(yīng)鏈管理還包括以下主要內(nèi)容：供應(yīng)鏈管理還包括以下主要內(nèi)容： 戰(zhàn)略性供應(yīng)商和用戶合作伙伴關(guān)系管理供應(yīng)鏈產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)和計(jì)劃供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)（全球節(jié)點(diǎn)企業(yè)、資源、設(shè)備等的評(píng)價(jià)、選擇 和定位）企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間物料供應(yīng)與需求管理基于供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造管理、生產(chǎn)集成化計(jì)劃、 跟蹤和控制 基于供應(yīng)鏈的用戶服務(wù)和物流（運(yùn)輸、庫(kù)存、包裝等）管理 企業(yè)間資金流管理（匯率、成本等問(wèn)題）基于Internet/Intranet供應(yīng)鏈交互信息管理等 供應(yīng)鏈運(yùn)作的表象是物流、信息流、資金流，供應(yīng)鏈

10、運(yùn)作的表象是物流、信息流、資金流，但是供應(yīng)鏈的成長(zhǎng)過(guò)程實(shí)質(zhì)包含兩方面的含義：但是供應(yīng)鏈的成長(zhǎng)過(guò)程實(shí)質(zhì)包含兩方面的含義： 一是通過(guò)產(chǎn)品（技術(shù)、服務(wù)）的擴(kuò)散機(jī)制來(lái)滿一是通過(guò)產(chǎn)品（技術(shù)、服務(wù)）的擴(kuò)散機(jī)制來(lái)滿足社會(huì)的需求；二是通過(guò)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制來(lái)發(fā)展足社會(huì)的需求；二是通過(guò)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制來(lái)發(fā)展壯大企業(yè)的實(shí)力。壯大企業(yè)的實(shí)力。 因此，供應(yīng)量管理實(shí)際上是一種基于因此，供應(yīng)量管理實(shí)際上是一種基于“競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)合作合作協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)”機(jī)制的、以分布企業(yè)集成和分機(jī)制的、以分布企業(yè)集成和分布作業(yè)協(xié)調(diào)為保證的新的企業(yè)運(yùn)作模式。布作業(yè)協(xié)調(diào)為保證的新的企業(yè)運(yùn)作模式。3激勵(lì)機(jī)制激勵(lì)機(jī)制 4自律機(jī)制自律機(jī)制 供應(yīng)鏈成長(zhǎng)過(guò)程體現(xiàn)在：企業(yè)

11、在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的成熟與發(fā)展之中。通過(guò)供應(yīng)鏈管理的合作機(jī)制（合作機(jī)制（Cooperation Mechanism）、決策機(jī)制（）、決策機(jī)制（Decision Mechanism）、激勵(lì)機(jī)）、激勵(lì)機(jī)制（制（Encourage Mechanism）和自律機(jī)制（）和自律機(jī)制（Benchmarking）等來(lái)實(shí)現(xiàn)滿足顧客需求、使顧客滿意以及留住顧客等功能目標(biāo)，從而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的最終目標(biāo)最終目標(biāo)：社會(huì)目標(biāo)（滿足社會(huì)就業(yè)需求）、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)（創(chuàng)造最佳利益）和環(huán)境目標(biāo)（保持生態(tài)與環(huán)境平衡）的合一（如圖68所示），這可以說(shuō)是對(duì)供應(yīng)鏈管理思想的哲學(xué)概括。 1合作機(jī)制合作機(jī)制 2決策機(jī)制決策機(jī)制戰(zhàn)略目標(biāo)：社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境

12、平衡戰(zhàn)略目標(biāo)：社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境平衡滿足需要滿足需要客客戶滿意戶滿意留住留住客客戶戶產(chǎn)品產(chǎn)品/服務(wù)服務(wù)企業(yè)形象企業(yè)形象相互關(guān)系相互關(guān)系獨(dú)特性獨(dú)特性 功能功能交貨期交貨期質(zhì)量質(zhì)量 價(jià)格價(jià)格品牌品牌 文化文化互利互利 協(xié)作協(xié)作 可靠可靠 響應(yīng)響應(yīng)+1、供應(yīng)鏈管理的突出效益表現(xiàn)在兩個(gè)方面：、供應(yīng)鏈管理的突出效益表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是提高對(duì)顧客的服務(wù)水平；一是提高對(duì)顧客的服務(wù)水平；二是降低企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本。二是降低企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本。2、實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的兩個(gè)關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題：、實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的兩個(gè)關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題：一是如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的信息共享；一是如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的信息共享；二是如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的協(xié)調(diào)工作。二是如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)

13、間的協(xié)調(diào)工作。 1997年P(guān)RTM（Pittiglio Rabin ToddMcgrath）公司進(jìn)行的一項(xiàng)關(guān)于集成化供應(yīng)鏈管理的調(diào)查表明，通過(guò)實(shí)施SCM，企業(yè)可以達(dá)到以下多方面的效益： 總供應(yīng)鏈管理成本（占收入的百分比）降低總供應(yīng)鏈管理成本（占收入的百分比）降低1010以上以上中型企業(yè)的準(zhǔn)時(shí)交貨率提高中型企業(yè)的準(zhǔn)時(shí)交貨率提高1515訂單滿足提前期縮短訂單滿足提前期縮短25253535中型企業(yè)的增值生產(chǎn)率提高中型企業(yè)的增值生產(chǎn)率提高1010以上以上績(jī)優(yōu)企業(yè)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)提高績(jī)優(yōu)企業(yè)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)提高15152020中型企業(yè)的庫(kù)存降低中型企業(yè)的庫(kù)存降低3 3，績(jī)優(yōu)企業(yè)的庫(kù)存降低，績(jī)優(yōu)企業(yè)的庫(kù)存降低15

14、15績(jī)優(yōu)企業(yè)在現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)周期上具有比一般企業(yè)少績(jī)優(yōu)企業(yè)在現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)周期上具有比一般企業(yè)少40406565 的天的優(yōu)勢(shì)的天的優(yōu)勢(shì) 背景資料：背景資料：麥德龍于麥德龍于19641964年創(chuàng)立、以其獨(dú)特的年創(chuàng)立、以其獨(dú)特的C CC C（CashCashCarryCarry即現(xiàn)購(gòu)即現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)制）理念和管理方式，在德國(guó)及全球自運(yùn)制）理念和管理方式，在德國(guó)及全球2121個(gè)國(guó)家迅速成長(zhǎng)。目個(gè)國(guó)家迅速成長(zhǎng)。目前，麥德龍已成為世界上最大的現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)制的商業(yè)連鎖公司。在前，麥德龍已成為世界上最大的現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)制的商業(yè)連鎖公司。在世界商業(yè)集團(tuán)中名列第三位，在全球世界商業(yè)集團(tuán)中名列第三位，在全球500500強(qiáng)中居第強(qiáng)中居第3

15、232位。其位。其20002000年銷售額為年銷售額為900900多億德國(guó)馬克。多億德國(guó)馬克。 19951995年，麥德龍攜自己成功的管理模式和先進(jìn)的計(jì)算機(jī)信息年，麥德龍攜自己成功的管理模式和先進(jìn)的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)落戶上海，并成立了錦江麥德龍購(gòu)物中心有限公司，以上海系統(tǒng)落戶上海，并成立了錦江麥德龍購(gòu)物中心有限公司，以上海為中心迅速向外擴(kuò)展。為中心迅速向外擴(kuò)展。20002000年，錦江麥德龍創(chuàng)下銷售額年，錦江麥德龍創(chuàng)下銷售額4040億元人億元人民幣的不俗業(yè)績(jī)，而麥德龍全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)每年從中國(guó)采購(gòu)的出口民幣的不俗業(yè)績(jī)，而麥德龍全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)每年從中國(guó)采購(gòu)的出口商品達(dá)商品達(dá)1010億德國(guó)馬克。億德國(guó)馬克。

16、供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)之一，就是要降低供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)之一，就是要降低商品庫(kù)存。因此，有效的物流跟蹤與商品庫(kù)存。因此，有效的物流跟蹤與庫(kù)存控制，是整個(gè)供應(yīng)鏈在最優(yōu)化狀庫(kù)存控制，是整個(gè)供應(yīng)鏈在最優(yōu)化狀態(tài)下運(yùn)行的基本保證。態(tài)下運(yùn)行的基本保證。 所有麥德龍的分店都一個(gè)樣所有麥德龍的分店都一個(gè)樣, ,麥德龍將很成功的模版復(fù)制麥德龍將很成功的模版復(fù)制到每個(gè)商場(chǎng)，包括商場(chǎng)的外到每個(gè)商場(chǎng)，包括商場(chǎng)的外觀和內(nèi)部布置及操作規(guī)則觀和內(nèi)部布置及操作規(guī)則, ,所所有商場(chǎng)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)則化有商場(chǎng)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)則化管理。管理。 麥德龍主要針對(duì)專業(yè)客戶，如麥德龍主要針對(duì)專業(yè)客戶，如中小型零售商、酒店、餐飲業(yè)、中小型零售商、酒店、

17、餐飲業(yè)、工廠、企事業(yè)單位、政府和團(tuán)工廠、企事業(yè)單位、政府和團(tuán)體等。其供應(yīng)鏈管理的特色之體等。其供應(yīng)鏈管理的特色之一就是對(duì)顧客實(shí)行不收費(fèi)的會(huì)一就是對(duì)顧客實(shí)行不收費(fèi)的會(huì)員制管理，并建立了顧客信息員制管理，并建立了顧客信息管理系統(tǒng)。管理系統(tǒng)。 專門為供應(yīng)商制作了供專門為供應(yīng)商制作了供貨操作手冊(cè)，包括憑據(jù)、貨操作手冊(cè)，包括憑據(jù)、資料填寫(xiě)、訂貨、供貨、資料填寫(xiě)、訂貨、供貨、價(jià)格變動(dòng)、賬單管理、價(jià)格變動(dòng)、賬單管理、付款等過(guò)程的方方面面。付款等過(guò)程的方方面面。 供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)的物料管理和控制有著明顯的區(qū)別，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 1、供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈中所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)看、供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈中所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)看

18、作一個(gè)整體，供應(yīng)鏈管理涵蓋整個(gè)物流的、從供作一個(gè)整體，供應(yīng)鏈管理涵蓋整個(gè)物流的、從供應(yīng)商到最終用戶的采購(gòu)、制造、分銷、零售等職應(yīng)商到最終用戶的采購(gòu)、制造、分銷、零售等職能領(lǐng)域過(guò)程（如圖能領(lǐng)域過(guò)程（如圖68所示）。所示）。6.3.1供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別（供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別（1） 消費(fèi)消費(fèi) 分銷分銷制造制造采購(gòu)采購(gòu)庫(kù)庫(kù) 存存原材料原材料在制品在制品分銷分銷銷售點(diǎn)銷售點(diǎn)供應(yīng)商供應(yīng)商最終最終客戶客戶 2、供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)和依賴戰(zhàn)略管理。、供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)和依賴戰(zhàn)略管理?！肮?yīng)供應(yīng)”是整個(gè)是整個(gè)供應(yīng)鏈中節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間事實(shí)上共享的一個(gè)概念（任兩節(jié)點(diǎn)供應(yīng)鏈中節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間事實(shí)上共享的一個(gè)概念（

19、任兩節(jié)點(diǎn)之間都是供應(yīng)與需求關(guān)系），同時(shí)它又是一個(gè)有重要戰(zhàn)略之間都是供應(yīng)與需求關(guān)系），同時(shí)它又是一個(gè)有重要戰(zhàn)略意義的概念，因?yàn)樗绊懟蛘呖梢哉J(rèn)為它決定了整個(gè)供應(yīng)意義的概念，因?yàn)樗绊懟蛘呖梢哉J(rèn)為它決定了整個(gè)供應(yīng)鏈的成本和市場(chǎng)占有份額。鏈的成本和市場(chǎng)占有份額。 3、供應(yīng)鏈管理最關(guān)鍵的是需要采用集成的思想和方法，、供應(yīng)鏈管理最關(guān)鍵的是需要采用集成的思想和方法，而不僅僅是節(jié)點(diǎn)企業(yè)、技術(shù)方法等資源簡(jiǎn)單的連接。而不僅僅是節(jié)點(diǎn)企業(yè)、技術(shù)方法等資源簡(jiǎn)單的連接。 4、供應(yīng)鏈管理具有更高的目標(biāo)，通過(guò)管理庫(kù)存和合作、供應(yīng)鏈管理具有更高的目標(biāo)，通過(guò)管理庫(kù)存和合作關(guān)系去達(dá)到高水平的服務(wù)，而不是僅僅完成一定的市場(chǎng)目關(guān)系去

20、達(dá)到高水平的服務(wù)，而不是僅僅完成一定的市場(chǎng)目標(biāo)。標(biāo)。供應(yīng)鏈模式之一：以制造企業(yè)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈 圖69 以制造企業(yè)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理（一）供應(yīng)鏈管理的模式（一）供應(yīng)鏈管理的模式供應(yīng)鏈模式之二：以零售企業(yè)（連鎖超市）為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈模式之二：以零售企業(yè)（連鎖超市）為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈圖610 以零售企業(yè)（連鎖超市）為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理 供應(yīng)鏈模式之三：以供應(yīng)鏈模式之三：以3PL（集成物流供應(yīng)商）為主導(dǎo)的物（集成物流供應(yīng)商）為主導(dǎo)的物流服務(wù)供應(yīng)鏈流服務(wù)供應(yīng)鏈圖611 以3PL（集成物流供應(yīng)商）為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理 上述三種模式中，第三方物流企業(yè)更強(qiáng)調(diào)整合，更注重上述三種模式中，第三方物流企業(yè)更強(qiáng)調(diào)整合，更

21、注重整個(gè)供應(yīng)鏈的完整性，它能為客戶帶來(lái)如下價(jià)值：整個(gè)供應(yīng)鏈的完整性，它能為客戶帶來(lái)如下價(jià)值： （1）降低成本，取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。信息暢通有利于控制和降）降低成本，取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。信息暢通有利于控制和降低庫(kù)存，并減少成本低庫(kù)存，并減少成本(包括人力成本包括人力成本)。 （2）提高效率，快速反應(yīng)，加快資金周轉(zhuǎn)?？蛻粼谧约旱模┨岣咝?，快速反應(yīng)，加快資金周轉(zhuǎn)?？蛻粼谧约旱南到y(tǒng)系統(tǒng)(或或3PL系統(tǒng)系統(tǒng))中，能實(shí)時(shí)看到各地最新進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)物資和庫(kù)中，能實(shí)時(shí)看到各地最新進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)物資和庫(kù)存數(shù)據(jù)，財(cái)務(wù)根據(jù)系統(tǒng)動(dòng)態(tài)結(jié)果能及時(shí)開(kāi)出發(fā)票，加速資金存數(shù)據(jù)，財(cái)務(wù)根據(jù)系統(tǒng)動(dòng)態(tài)結(jié)果能及時(shí)開(kāi)出發(fā)票，加速資金周轉(zhuǎn)。周轉(zhuǎn)。有以下三條：（1

22、）抓住SCM管理本質(zhì)（2）要循序漸進(jìn)（3）“循序漸進(jìn)”起作用當(dāng)物料或產(chǎn)品沿供應(yīng)鏈移動(dòng)時(shí)，不同的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)會(huì)儲(chǔ)存一些物料、半成品和成品，從而形成庫(kù)存。庫(kù)存存在的原因主要有五個(gè)： 1、顧客要求的供貨期與制造周期不匹配。為了滿足顧客的需要，企業(yè)用庫(kù)存來(lái)縮短供貨期，以滿足顧客需求。 2、顧客的需求變化不能預(yù)測(cè)。企業(yè)必須保持一定庫(kù)存來(lái)應(yīng)付突然增長(zhǎng)的顧客需求。 3、供應(yīng)的數(shù)量和質(zhì)量、供應(yīng)的成本及能力是不確定的、庫(kù)存用語(yǔ)降低這些因素所帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。 4、物流服務(wù)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模鼓勵(lì)庫(kù)存。例如，生產(chǎn)、整車運(yùn)輸能降低制造和運(yùn)輸成本。 5、由于計(jì)劃不周導(dǎo)致的過(guò)剩物料或產(chǎn)品。6.4.1供應(yīng)鏈管理的庫(kù)存問(wèn)題供應(yīng)鏈管理的庫(kù)

23、存問(wèn)題1、庫(kù)存分為兩個(gè)類型、庫(kù)存分為兩個(gè)類型第一個(gè)類型是由于批量訂貨而帶來(lái)庫(kù)存。第二個(gè)是由于顧客需求與供應(yīng)能力變化而引起的庫(kù)存。前者稱為批量訂貨庫(kù)存，后者稱為安全庫(kù)存。2、安全庫(kù)存與三個(gè)因素有關(guān)、安全庫(kù)存與三個(gè)因素有關(guān) 一是顧客需求的變化程度（方差）。顧客需求的方差越大，所需安全庫(kù)存越高。 二是訂貨的提前期和提前期的變化（方差）。提前期越大，提前期方差越大，所需安全庫(kù)存也越大。 三是顧客服務(wù)水平，服務(wù)水平越高，庫(kù)存水平越大。 圖圖612表示了批量訂貨庫(kù)存與安全庫(kù)存隨時(shí)間的變化表示了批量訂貨庫(kù)存與安全庫(kù)存隨時(shí)間的變化 定貨點(diǎn)定貨提前期安全庫(kù)存水平批量定貨庫(kù)存總庫(kù)存水平曲線庫(kù)存水平圖612 批量定

24、貨庫(kù)存與安全庫(kù)存1、“牛鞭效應(yīng)牛鞭效應(yīng)”是指沿著供應(yīng)鏈向上游移動(dòng)，需求變動(dòng)程度不斷增大的現(xiàn)象。 2、解決、解決“牛鞭效應(yīng)牛鞭效應(yīng)”有三種主要途徑有三種主要途徑 第一種是不用上一級(jí)的訂單來(lái)估計(jì)需求變化，利用信息技術(shù)將市場(chǎng)需求信息提供給供應(yīng)鏈的各級(jí)，使各級(jí)能根據(jù)市場(chǎng)需求確定訂單的大小和安全庫(kù)存。這個(gè)方法通常稱為用信息換庫(kù)存。 第二種方法是削減供應(yīng)鏈的級(jí)數(shù)，使得“牛鞭”很短以至“牛鞭效應(yīng)”不明顯。如圖613中取消省級(jí)批發(fā)商和地區(qū)批發(fā)商，讓零售商直接向制造商訂貨。 市場(chǎng)需求制造商省批發(fā)商地區(qū)批發(fā)商零售商訂貨商品訂貨商品訂貨商品二級(jí)需求三級(jí)需求四級(jí)需求 第三種方法是采用賣方管理的庫(kù)存，從根本上消除“牛鞭效應(yīng)”。企業(yè)自己不保持任何庫(kù)存，讓供應(yīng)商管理其產(chǎn)品的庫(kù)存。 物流網(wǎng)點(diǎn)主要指供應(yīng)鏈中的制造中心和倉(cāng)庫(kù)的位置與大物流網(wǎng)點(diǎn)主要指供應(yīng)鏈中的制造中心和倉(cāng)庫(kù)的位置與大小選擇，以及配送決策的選擇。布置適當(dāng)?shù)奈锪骶W(wǎng)點(diǎn)對(duì)庫(kù)存小選擇，以及配送決策的選擇。布置適當(dāng)?shù)奈锪骶W(wǎng)點(diǎn)對(duì)庫(kù)存水平有著重要影響。我們能這樣做的原因是各地顧客需求只水平有著重要影響。我們能這樣做的原因是各地顧客需求只是總需求的一部分。如果能將各地的顧客需求集中起來(lái)，一是總需求的一部分。如果能將各地的顧客需求集中起來(lái)，一個(gè)需求增高的顧客可以用另一個(gè)需求降低的顧客來(lái)平衡。這個(gè)需求增高的顧客可以用另一個(gè)需求降低的顧客來(lái)平衡