課題3分解纖維素的微生物的分離

1、 纖維素是一種由葡萄糖首尾相纖維素是一種由葡萄糖首尾相連而成的高分子化合物，是含量最連而成的高分子化合物，是含量最豐富的多糖類物質。纖維素能被土豐富的多糖類物質。纖維素能被土壤中某些微生物分解利用，這是因壤中某些微生物分解利用，這是因為它們能夠產生纖維素酶。為它們能夠產生纖維素酶。（一）纖維素與纖維素酶（一）纖維素與纖維素酶 纖維素酶是一種纖維素酶是一種復合酶復合酶，一，一般認為它至少包括三種組分般認為它至少包括三種組分，即，即C1酶、酶、 CX酶和葡萄糖苷酶酶和葡萄糖苷酶，前兩種，前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖，第三酶使纖維素分解成纖維二糖，第三種種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。酶將纖維二糖分解

2、成葡萄糖。纖維素纖維素纖維纖維二糖二糖葡萄糖葡萄糖C1酶酶Cx酶酶葡萄糖葡萄糖苷酶苷酶濾濾紙紙崩崩潰潰法法纖維素酶活性的測定實驗：纖維素酶活性的測定實驗：下列生物能分解纖維素的是（下列生物能分解纖維素的是（ ） 人人 兔兔 牛牛 蘑菇蘑菇 纖維桿菌纖維桿菌A. B.C. D.C（二）纖維素分解菌的篩選（二）纖維素分解菌的篩選1、篩選纖維素分解菌的方法是、篩選纖維素分解菌的方法是_。該方法可以通。該方法可以通過過_反應直接篩選。反應直接篩選。剛果紅染色法剛果紅染色法顏色顏色2、其原理是：剛果紅可以與纖維、其原理是：剛果紅可以與纖維素形成素形成_，當纖維素被，當纖維素被_分解后，紅色復合物無分解后

3、，紅色復合物無法形成，出現以法形成，出現以_為為中心的中心的_，我們可以通過，我們可以通過_來篩選纖維素分解菌。來篩選纖維素分解菌。紅色復合物紅色復合物纖維素酶纖維素酶纖維素分解菌纖維素分解菌 透明圈透明圈是否產生透明圈是否產生透明圈練一練：練一練：1.1.下列關于纖維素酶的說法，錯誤的是下列關于纖維素酶的說法，錯誤的是A. 纖維素酶是一種復合酶，至少包括三種纖維素酶是一種復合酶，至少包括三種B. 纖維素酶可把纖維素分解成葡萄糖纖維素酶可把纖維素分解成葡萄糖C. 纖維素酶可用于去掉植物的細胞壁纖維素酶可用于去掉植物的細胞壁D. 葡萄糖苷酶可把纖維素分解成葡萄糖葡萄糖苷酶可把纖維素分解成葡萄糖2

4、.利用剛果紅法可以篩選出纖維素分解利用剛果紅法可以篩選出纖維素分解菌，下列說法錯誤的是菌，下列說法錯誤的是A. 剛果紅能與纖維素形成紅色復合物剛果紅能與纖維素形成紅色復合物 B. 剛果紅能與纖維二糖形成紅色復合物剛果紅能與纖維二糖形成紅色復合物 C. 剛果紅不能與葡萄糖形成紅色復合物剛果紅不能與葡萄糖形成紅色復合物D. 若培養(yǎng)基上產生了透明圈，則說明已篩若培養(yǎng)基上產生了透明圈，則說明已篩選出了纖維素分解菌選出了纖維素分解菌土壤取樣土壤取樣選擇培養(yǎng)選擇培養(yǎng)梯度稀釋梯度稀釋將樣品涂布到鑒將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上的培養(yǎng)基上挑選產生挑選產生透明圈的透明圈的菌落菌落 纖維素分

5、解菌大多分布在纖維素分解菌大多分布在_的環(huán)境中。采集土樣時，的環(huán)境中。采集土樣時，應選擇富含纖維素的環(huán)境。如樹林應選擇富含纖維素的環(huán)境。如樹林中多年落葉形成的腐殖土，多年積中多年落葉形成的腐殖土，多年積累的枯枝敗葉等等。也可將濾紙埋累的枯枝敗葉等等。也可將濾紙埋在土壤中一個月左右，這樣會有能在土壤中一個月左右，這樣會有能分解纖維素的微生物生長。分解纖維素的微生物生長?！举Y料一】土壤取樣【資料一】土壤取樣 富含富含纖維素纖維素1、纖維素分解菌選擇培養(yǎng)基屬于、纖維素分解菌選擇培養(yǎng)基屬于_（固體、液體）培養(yǎng)基，（固體、液體）培養(yǎng)基，原因是原因是_?！举Y料二】選擇培養(yǎng)【資料二】選擇培養(yǎng)閱讀資料二閱讀資

6、料二“選擇培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基”，回，回答以下幾個問題：答以下幾個問題：液體液體沒有添加瓊脂成分沒有添加瓊脂成分2、該培養(yǎng)基對微生物、該培養(yǎng)基對微生物_（具有，不具有）選擇作用。如（具有，不具有）選擇作用。如果具有，其選擇機制是果具有，其選擇機制是_。以纖維素粉為唯一碳源，能分解以纖維素粉為唯一碳源，能分解纖維素的微生物可以大量繁殖纖維素的微生物可以大量繁殖 具有具有 若設置一個對照實驗說明選擇培若設置一個對照實驗說明選擇培養(yǎng)的作用，應控制的變量是將養(yǎng)的作用，應控制的變量是將_改為改為_。3、你能否設計一個對照實驗，、你能否設計一個對照實驗，說明選擇培養(yǎng)基的作用？說明選擇培養(yǎng)基的作用？葡萄糖葡萄糖

7、纖維素粉纖維素粉思考思考2實驗流程中實驗流程中“選擇培選擇培養(yǎng)養(yǎng)” 的目的是什么？的目的是什么？ 其目的是增加纖維素分解其目的是增加纖維素分解菌的濃度，菌的濃度，以確保能夠從樣品以確保能夠從樣品中分離到所需要的微生物。中分離到所需要的微生物。選擇培養(yǎng)的操作方法選擇培養(yǎng)的操作方法 將土樣加入裝有將土樣加入裝有30ml選擇培選擇培養(yǎng)基的錐形瓶中，將錐形瓶固定養(yǎng)基的錐形瓶中，將錐形瓶固定在搖床上，在一定溫度下震蕩培在搖床上，在一定溫度下震蕩培養(yǎng)養(yǎng)12天，直至培養(yǎng)液變渾濁。天，直至培養(yǎng)液變渾濁。也可重復選擇培養(yǎng)。也可重復選擇培養(yǎng)。旁欄思考題為什么選擇培養(yǎng)能旁欄思考題為什么選擇培養(yǎng)能夠夠“濃縮濃縮”所需

8、的微生物？所需的微生物？ 在選擇培養(yǎng)的條件下，可以使在選擇培養(yǎng)的條件下，可以使那些能夠適應這種營養(yǎng)條件的微生那些能夠適應這種營養(yǎng)條件的微生物得到迅速繁殖，而那些不適應這物得到迅速繁殖，而那些不適應這種營養(yǎng)條件的微生物的繁殖被抑制，種營養(yǎng)條件的微生物的繁殖被抑制，因此可以起到因此可以起到“濃縮濃縮”的作用。的作用?！举Y料三】剛果紅染色法【資料三】剛果紅染色法方法一：方法一：先培養(yǎng)微生物，再加先培養(yǎng)微生物，再加入剛果紅進行顏色反應入剛果紅進行顏色反應方法二：方法二：在倒平板時就加入剛在倒平板時就加入剛果紅果紅染色法染色法優(yōu)點優(yōu)點缺點缺點方法一方法一 方法二方法二 顏色反應基本顏色反應基本上是纖維素

9、分上是纖維素分解菌的作用解菌的作用 操作繁瑣，剛操作繁瑣，剛果紅會使菌落之間果紅會使菌落之間發(fā)生混雜發(fā)生混雜操作簡便，操作簡便，不存在菌落不存在菌落混雜問題混雜問題 產生淀粉酶的產生淀粉酶的微生物也產生模糊微生物也產生模糊透明圈，有些微生透明圈，有些微生物能降解色素，形物能降解色素，形成明顯的透明圈。成明顯的透明圈。思考：這兩種方法各有哪些優(yōu)點與不足思考：這兩種方法各有哪些優(yōu)點與不足 為了確定分離得到的是纖維素為了確定分離得到的是纖維素分解菌，還需要進行分解菌，還需要進行_實驗，纖維素酶的發(fā)酵方法有實驗，纖維素酶的發(fā)酵方法有_ 發(fā)酵和發(fā)酵和_ 發(fā)酵。纖維素發(fā)酵。纖維素酶測定方法是對纖維素酶分解

10、濾紙酶測定方法是對纖維素酶分解濾紙等纖維素所產生的等纖維素所產生的_ 含量進含量進行定量測定。行定量測定。發(fā)酵產纖維素酶發(fā)酵產纖維素酶 液體液體 固體固體 葡萄糖葡萄糖 D1 1、下列材料中纖維素含量最高的、下列材料中纖維素含量最高的是是 ( )( ) A A楊樹楊樹 B B小麥小麥 C C玉米玉米 D D棉花棉花C2、纖維素酶能夠分解、纖維素酶能夠分解 ( ) A纖維素的微生物纖維素的微生物 B淀粉的微生物淀粉的微生物 C纖維素纖維素 D淀粉淀粉B3、剛果紅能與哪項物質形成紅色、剛果紅能與哪項物質形成紅色復合物復合物 ( ) A纖維二糖纖維二糖 B纖維素纖維素 C葡萄糖葡萄糖 D麥芽糖麥芽糖

11、B4、尋找纖維素分解菌應到、尋找纖維素分解菌應到( ) A濕潤的環(huán)境中濕潤的環(huán)境中 B富含纖維素的環(huán)境中富含纖維素的環(huán)境中 C富含無機鹽的環(huán)境中富含無機鹽的環(huán)境中 D池塘中池塘中D5、纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基有選、纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基有選擇作用，原因在于其含有擇作用，原因在于其含有 ( ) ANaNO3 BKCl C酵母膏酵母膏 D纖維素粉纖維素粉A6、下列哪種生物能產生纖維素、下列哪種生物能產生纖維素酶酶 ( ) A纖維素分解菌纖維素分解菌 B牛牛 C羊羊 D兔兔D7、選擇培養(yǎng)時應將錐形瓶固定、選擇培養(yǎng)時應將錐形瓶固定在在 ( ) A桌子上桌子上 B溫箱里溫箱里 C窗臺上窗臺上 D搖床上搖床上B8、選擇培養(yǎng)的結果：培養(yǎng)液變、選擇培養(yǎng)的結果：培養(yǎng)液變 ( ) A清澈清澈 B渾濁渾濁 C紅色紅色 D產生透明圈產生透明圈C9、剛果紅染色時，加入剛果紅可在、剛果紅染色時，加入剛果紅可在 ( ) 制備培養(yǎng)基時