第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者 (2)

1、第四章 綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)1闡明綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物。2概述綠色植物為所有生物提供食物和能量。能力目標(biāo)1 運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)綠葉在光下制造淀粉。2 掌握一定的試驗(yàn)操作技能。情感態(tài)度與價(jià)值觀 1、認(rèn)同綠色植物是生物圈中的生產(chǎn)者。 2.形成愛護(hù)綠色植物的情感。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1使學(xué)生理解“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原理。2使學(xué)生認(rèn)同綠色植物在生物圈中的重要作用。3實(shí)驗(yàn)的組織和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的推導(dǎo)分析。教學(xué)手段：PPT文件和視頻資料等。課前準(zhǔn)備1學(xué)生課前準(zhǔn)備：由生物小組同學(xué)對盆栽天竺葵進(jìn)行暗處理以及葉片部分遮光照射。2教學(xué)器材：盆栽的天竺葵、彩葉草、黑紙片、曲別針、

2、酒精、碘液、小燒杯、大燒杯、培養(yǎng)皿、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、鑷子、火柴、清水。教學(xué)過程設(shè)計(jì)：一、引入：活動：請同學(xué)列舉出昨天晚餐的主要食物或最喜愛的幾種食物，分析這些食物與綠色植物的關(guān)系。學(xué)生總結(jié)得出：人們的食物都直接或間接來自于綠色植物。教師總結(jié)：綠色植物就象一個(gè)巨大的生產(chǎn)有機(jī)物的天然工廠，它制造的有機(jī)物養(yǎng)活了地球上幾乎所有的生物。 那么，“綠色植物制造的有機(jī)物是什么？如何檢驗(yàn)?zāi)?？”“綠葉制造有機(jī)物需要什么條件嗎？怎樣證明？”二、實(shí)驗(yàn)綠葉在光下制造有機(jī)物由于學(xué)生小學(xué)的自然常識課中已經(jīng)了解綠色植物能夠進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，為此本節(jié)課教學(xué)的目的是引導(dǎo)學(xué)生逐漸明確探究的課題是：光是不是制造有機(jī)物

3、的不可缺少的條件？如何確定光合作用是否發(fā)生？學(xué)生對這兩個(gè)問題進(jìn)行分組討論，然后各組提出自己的探究方案。對于有機(jī)物的鑒定，可提示學(xué)生回憶：觀察玉米種子結(jié)構(gòu)時(shí)，我們是用什么方法區(qū)分胚和胚乳的？由此學(xué)生可聯(lián)想到淀粉的鑒定方法。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前，請學(xué)生明確本實(shí)驗(yàn)的前期要準(zhǔn)備的工作：暗處理、部分遮光照射。利用一系列思考題，啟發(fā)學(xué)生：(ppt演示)實(shí)驗(yàn)前，為什么要將天竺葵進(jìn)行暗處理？對一片葉子部分遮光的目的是什么？這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有什么好處？取下遮光的黑紙時(shí)，葉片上遮光部位和未遮光部位有什么明顯的差別嗎？將葉片放到酒精中加熱的目的是什么？為什么要用酒精而不是水煮葉片呢？為什么要將盛酒精的小燒杯隔水加熱？當(dāng)綠葉在

4、酒精中變成黃白色時(shí)，此時(shí)能看出遮光部位和未遮光部位的區(qū)別嗎？往葉片上滴加碘液的目的是什么？經(jīng)過碘液處理后，葉片發(fā)生了什么變化？如何解釋這一現(xiàn)象？以上問題穿插在整個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的過程中，如：隔水加熱、酒精脫色這一步驟需要等待一段時(shí)間，可在等待實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的過程中引導(dǎo)學(xué)生思考討論問題15，在葉片脫色之后按步驟進(jìn)行問題的討論。實(shí)驗(yàn)過程中，要提醒學(xué)生注意酒精燈的使用安全。 三、推導(dǎo)實(shí)驗(yàn)結(jié)論利用“加碘后，葉片部分變藍(lán)，這說明葉片中含有什么？”“而遮光部分葉片沒變藍(lán)，這說明葉片中的淀粉是從何而來？”由此推出：葉片中的淀粉是通過光合作用制造出來的。再利用“造成葉片一部分有淀粉，一部分沒有淀粉的實(shí)驗(yàn)因素是什么？這與我

5、們的實(shí)驗(yàn)假設(shè)相符嗎？對此，你能得出什么結(jié)論？”(光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件)。最后緊扣實(shí)驗(yàn)標(biāo)題“綠葉在光下制造有機(jī)物”總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。教師強(qiáng)度指出：綠色植物在光下制造的有機(jī)物主要是淀粉等糖類，一部分糖類在植物體內(nèi)還會轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)、脂類等其他有機(jī)物。四、光合作用的概念“綠色植物制造有機(jī)物為什么必須要有光？”引導(dǎo)學(xué)生回憶第二單元第二章第一節(jié)中“細(xì)胞質(zhì)中有能量轉(zhuǎn)換器”的有關(guān)內(nèi)容，使學(xué)生明確光是一種能量，葉綠體能將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，儲存在它所制造的有機(jī)物中。在此基礎(chǔ)上總結(jié)概括出光合作用的概念。為了幫助學(xué)生理解光合作用的場所是葉綠體，可以增加彩葉草或銀邊天竺葵的實(shí)驗(yàn)。由于彩葉草和銀邊天竺葵的葉片中有一部分不含葉綠體，所以按照教材實(shí)驗(yàn)步驟46進(jìn)行處理后，葉片也會出現(xiàn)部分變藍(lán)的現(xiàn)象。引導(dǎo)學(xué)生觀察是哪部分變藍(lán)了，通過分析得出結(jié)論：光合作用在葉綠體中進(jìn)行。五、綠色植物在生物圈中的作用不僅僅人類，所有其他生物的食物都直接或間接地來源于綠色植物的光合作用。綠色植物每年能夠合成大約5000億噸有機(jī)物，是整個(gè)生物圈中的生產(chǎn)者，為其他生物的生活提供了基本的食物來源。 課后小結(jié)課堂練