細(xì)胞呼吸學(xué)案

1、第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第三節(jié) ATP的主要來源細(xì)胞呼吸一 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。 2 說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。 3 說明細(xì)胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。二 學(xué)習(xí)重點和難點 1 學(xué)習(xí)重點：有氧呼吸的過程及原理 2 學(xué)習(xí)難點：細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)三 學(xué)習(xí)過程 復(fù)習(xí)回顧（一）細(xì)胞呼吸的類型：_和_（二）線粒體的結(jié)構(gòu)：1 具有_結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜皺褶形成_，其上充滿了液態(tài)的_，在內(nèi)膜上和基質(zhì)中充滿了各種與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶。 2 功能：_。 自主學(xué)習(xí)（一）有氧呼吸（自主閱讀課本93頁到94頁有關(guān)有氧呼吸的內(nèi)容，回答下列問題） 1 有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是_，最后的產(chǎn)物有

2、_，_。 2 有氧呼吸的過程包括_個階段。 第一階段進(jìn)行的場所：_。生成的產(chǎn)物有：_、_、_。 第二階段進(jìn)行的場所：_。在這一階段，_和_被徹底水解成： _、_、_。 第三階段進(jìn)行的場所：_。發(fā)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)，與前兩個階段比較有什么特點？ 3 歸納：有氧呼吸主要的進(jìn)行場所是_，有氧呼吸產(chǎn)生的大量能量主要是在_階段中生成_的過程中釋放。在有氧呼吸的過程中_作為中間產(chǎn)物。 4 定義：_ _。 寫出反應(yīng)總式：_。 5 1mol葡萄糖徹底水解能產(chǎn)生_kJ/mol的能量，而有_kJ/mol的能量會儲存在_中。其余的能量則以_的形式散失掉。（二）無氧呼吸（自主閱讀課本94頁到95頁有關(guān)有氧呼吸的內(nèi)容，回

3、答下列問題） 1 無氧呼吸最常利用的物質(zhì)是：_。 2 無氧呼吸的過程包括_個階段，進(jìn)行的場所_。 3 無氧呼吸的第一階段：1分子的_在_中分解成2分子的_，并產(chǎn)生少量的_，釋放出_。 第二階段的產(chǎn)物有：_，_或_。 4 無氧呼吸的反應(yīng)總式：_ 或：_。 5 無氧呼吸都只在_階段釋放少量的能量，葡萄糖分子的大部分能量則存留在_ 或_中。 動物進(jìn)行無氧呼吸的產(chǎn)物為乳酸，無CO2的產(chǎn)生。植物進(jìn)行無氧呼吸的產(chǎn)物多為酒精，但也有例外，如馬鈴薯。（三）發(fā)酵1 微生物的無氧呼吸叫做_。根據(jù)產(chǎn)物的不同可以分為_和_。2 發(fā)酵的應(yīng)用：_、_等。思考：用酵母菌使葡萄糖汁發(fā)酵產(chǎn)生葡萄糖酒，當(dāng)酒精含量達(dá)到12%-16

4、%時，發(fā)酵就會停止，為什么？（四）有氧呼吸與無氧呼吸的異同 有氧呼吸無氧呼吸不同點場所條件產(chǎn)物能量變化相同點聯(lián)系實質(zhì)（五）細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用 對有氧呼吸原理的應(yīng)用 1 包扎傷口應(yīng)選用_的敷料。 2 提倡慢跑等有氧運動使細(xì)胞進(jìn)行_，避免肌肉細(xì)胞產(chǎn)生大量_。 3 及時地農(nóng)作物松土有利于_。 4 稻田定期排水有利于根系_，防止幼根變黑腐爛。 對無氧呼吸原理的應(yīng)用 1 利用糧食通過_發(fā)酵可以生產(chǎn)各種酒。 2 利用淀粉、_或谷氨酸棒狀桿菌可以生產(chǎn)食醋和味精。 3 破傷風(fēng)芽孢桿菌可通過_進(jìn)行大量繁殖，較深的傷口需清理傷口、注射破傷風(fēng)抗毒血清等。（六）影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素 細(xì)胞呼吸要消耗有機(jī)物，會使細(xì)胞中

5、的有機(jī)物減少。生產(chǎn)中通過_細(xì)胞呼吸的強(qiáng)度來延長蔬菜、水果的保鮮時間。 1 通過影響呼吸作用中相關(guān)的_來影響呼吸強(qiáng)度。 2 對于有氧呼吸，氧是有氧呼吸的原料之一，在一定范圍內(nèi)，隨著_增加，有氧呼吸強(qiáng)度也增加，但氧濃度達(dá)到一定值時有氧呼吸強(qiáng)度將不再隨_增加而增加。 3 對于無氧呼吸，隨_增加呼吸強(qiáng)度_，氧濃度越高，_越強(qiáng)，氧濃度達(dá)到一定值，被_。 4 糧油種子在貯藏時，必須降低_,使種子呈風(fēng)干狀態(tài)，降低細(xì)胞呼吸，防止微生物大量繁殖，使種子變質(zhì)。 總結(jié)：影響細(xì)胞呼吸的因素主要有：_、_、_。三 例題分析例1 在有氧呼吸過程中，進(jìn)入細(xì)胞的氧將 （ ） A 在線粒體內(nèi)合成CO2 B 在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中與氫結(jié)

6、合 C 部分形成CO2 ，部分與氫結(jié)合成水 D 在線粒體與氫結(jié)合成水例2 有氧呼吸與無氧呼吸區(qū)別的根本原因是 （ ） A 丙酮酸繼續(xù)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的途徑不同 B 丙酮酸繼續(xù)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的酶不同 C 釋放的能量不同 D 全過程都沒有氧分子的參與例3 在細(xì)胞呼吸過程中，如果有CO2的放出，則該過程一定不屬于 （ ） A 有氧呼吸 B 無氧呼吸 C 酒精發(fā)酵 D 乳酸發(fā)酵例4 測得一蘋果在一段時間內(nèi)，CO2的釋放量大于O2的吸收量，由此推得該蘋果（ ） A 有氧呼吸占優(yōu)勢 B 有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖相等 C 無氧呼吸占優(yōu)勢 D 既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸例5 有氧呼吸過程中釋放的CO2中

7、的氧 （ ）A全部來自氧氣 B全部來自水 C全部來自葡萄糖 D來自葡萄糖和水例6 下圖為水果存放時，空氣中的氧氣濃度（x）與水果釋放出的CO2氣體量（y）的關(guān)系曲線。根據(jù)圖示，你認(rèn)為保存水果應(yīng)該選擇哪個狀態(tài)下的氧氣濃度最合適 例7 根據(jù)右圖不完整的呼吸作用示意圖，解答下列問題：高考資源網(wǎng)（1）圖中方格內(nèi)的物質(zhì)名稱是_。（2）從圖中選擇有關(guān)的字母填在題的括號內(nèi)：有氧呼吸的途徑是_。其中產(chǎn)能最多的是_階段。產(chǎn)H的階段是_。（3）圖中A發(fā)生的場所是 ，E表示的物質(zhì)是 。四 實戰(zhàn)練習(xí)1植物種子萌發(fā)時，如果長時間缺氧，就會引起爛芽，其主要原因是 （ ）ACO2中毒 B酒精中毒 C乳酸中毒 D供能不足3人

8、體紅細(xì)胞無線粒體，它所需能量的來源主要是利用 （ ）A葡萄糖，進(jìn)行有氧呼吸 B葡萄糖，進(jìn)行無氧呼吸C乳酸，進(jìn)行有氧呼吸 D乳酸，進(jìn)行無氧呼吸8讓實驗動物小白鼠吸入混有18O2的空氣，該小白鼠體內(nèi)最先出現(xiàn)含18O的化合物是 （ ）ACO2 BH2O CC2H5OH DC3H6O3 高考資12用酵母菌釀酒時，如果向釀酒的原料中注入足量的氧氣，會出現(xiàn)的現(xiàn)象是 （ ）A酵母菌死亡，不產(chǎn)生酒精 B酵母菌增多，不產(chǎn)生酒精C酵母菌增多，產(chǎn)生酒精增多 D酵母菌減少，產(chǎn)生酒精增多14在細(xì)胞呼吸過程中，消耗12摩爾氧氣所釋放出能量，轉(zhuǎn)移到ATP中的有（ ）千焦A3242 B2322 C3483 D19526.在實

9、驗條件下，測試某種恒溫動物離體細(xì)胞的呼吸作用（E）受溫度變化的影響，下圖中曲線能正確表示其結(jié)果的是 9.儲藏蘋果時既要保持其口感又要減少水分的消耗，下列最適宜的儲藏條件是 A.高CO2濃度、低氧濃度和零下低溫 B.高CO2濃度、完全無氧和零上低溫C.低CO2濃度、高氧濃度和零下低溫 D.高CO2濃度、低氧濃度和零上低溫18下圖是某同學(xué)為了研究酵母菌的細(xì)胞呼吸所設(shè)計的一個實驗裝置。開始時錐形瓶中裝滿了質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的蔗糖溶液，并在其中加入了適量的酵母菌，將裝置密封并靜置一段時間后記錄下初始液面的數(shù)據(jù)，實驗過程中液體會進(jìn)入玻璃管，從玻璃管的刻度上可以讀出進(jìn)入玻璃管的液體量。表中是該同學(xué)在不同的溫度條件下進(jìn)行實驗時所記錄的數(shù)據(jù)與初始液面數(shù)據(jù)的差值。（單位:mL）時間min41020355590500.20.40.7001001.01.31.20.10150.11.92.22.80.20200.23.13.34.40.30250.34.04.55.00.40（1）該同學(xué)作了以下四種假設(shè)，你認(rèn)為最合理的假設(shè)是 （ ）A溫度對酵母菌有氧呼吸有影響 B溫度對酵母菌無氧呼吸有影響C氧濃度對酵母菌有氧呼吸有影響 D氧濃度對酵母菌無氧呼吸有影響（2）假設(shè)實驗的過程中產(chǎn)生的氣體在溶液中的溶解度很低，則表