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文檔簡介
1、2015 年 10 月酒店銷售月度工作總結范文5 月份忙碌的工作已經(jīng)過去, 現(xiàn)根據(jù)營銷部門 5 月份的工作情況將 部門工作作如下總結: 首先在經(jīng)營收入方面: 5 月份共完成營收 元, 其中客房完成營收 元,占計劃的 %,平均出租率 %,平均房價 元 ; 另外,餐飲完成營收收入 元,占計劃的 %;5 月份客房任務超額完成, 與去年同期相比,有所提高 ;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大 的;另外,在 5 月份餐飲收入也超額完成計劃目標,主要是體現(xiàn)在宴會 包桌收入的提高方面,占據(jù)了當月餐飲營收的很大比例 ;從以上經(jīng)營收 入?yún)R總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方 面,雖然較去年
2、相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所占的比 重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的 ;另外,餐飲方面, 此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內部客源方面散客消費 是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。在部門工作方面:營銷部在 5 月份累計完成會議接待 13 批次,其 中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待 活動宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認同 ;另外,接待了中化輪 胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統(tǒng)會議團隊;在部門銷售方面,本月按照年度工作計劃并結合酒店指導思想,主要對周 邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務類客源的回
3、訪并形成了有效 的意見;同時,本月根據(jù) 6 月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行 主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定 ;另外,本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪,通過此宣傳了酒店產品, 開拓了部分新客戶 ;同時, 本月結合酒店評星要求,對酒店各區(qū)域所有宣傳品進行了重新設計, 使酒店公共標識符合評星標準要求 ;另外,本月部門開展了團隊建設月 活動,通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了 團隊凝聚力和協(xié)同能力 ; 公關營銷方面: 5 月份主要是策劃了母親節(jié)活 動;制定出了短信營銷流程和標準,使短信營銷模式成為日常營銷的一 種;同時,部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況,對餐飲婚宴
4、產品進 行重新的包裝和設計,現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作,將于下月投入 使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣,豐富 了禮品種類,吸引客戶的進一步消費 ;5 月份的工作已經(jīng)過去,在 5 月 份的工作中存在著諸多不足之處,結合市場情況和 XX 年度全年營銷計 劃,現(xiàn)將 XX 年 6 月份的工作從以下幾個方面開展:1部門工作方面:本月部門的主題活動確定為優(yōu)質服務月,將如何提高對客服務水平作 為本月的日常工作, 通過培訓和要求來提高部門整體的對客服務水平, 并在活動中評選出服務標兵 ;另外,本月部門結合市場情況和任務目標 制定第三季度部讓銷售任務目標分解,通過合理的激勵機制來調動部
5、讓員工的積極性 ;市場銷售方面: 本月將酒店的客源結構所占比例調 整為以散客為主,會議為輔,團隊為補 ;從去年數(shù)據(jù)分析結合今年酒店 客源走勢來看,在散客客源和團隊客源因市場情況下降的同時,為確 保酒店營收不出現(xiàn)大幅下降,適當提高會議客源的比重,來提高并穩(wěn) 定此月客房營收和餐飲營收 ; 會議市場, 加強鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪,搜集行業(yè)信息,把握各種會議信息,把握該季節(jié)會議,確 保酒店收入的穩(wěn)步提高團隊市場方面, 銷售經(jīng)理積極了解市場動態(tài), 與各主要旅行社達成合作意項,鄭州市內各主要酒店競爭酒店的團隊 價格政策,與韓國團社積極達成進一步合作的協(xié)議,確保該客源的穩(wěn) 定性,同時也積極的去開發(fā)新
6、的團隊客源 ;散客市場方面,擴大市場開 發(fā)范圍,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發(fā)和維護, 多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實意見并及時反饋與酒店;進一步加強與各客房渠道的合作和溝通 ;同時,本月仍將繼續(xù)加強對外地 市場客戶的走訪,重點對禹州市、長葛市、以及平頂山地區(qū)進行開發(fā) 和回訪 ; 營銷活動方面 : 本月主要對今年中秋節(jié)月餅市場進行考察, 確 定今年酒店銷售方式 ; 以上是對營銷部 5 月份工作的總結和對 6 月份工 作的計劃 ; 市場競爭對手報告 5 月份周邊主要酒店客房情況統(tǒng)計: 1.* 酒店 本月主要是以會議為主,同時也接待了部分醫(yī)療器械會議,會議 以鞋城會議為主 ;散客客源走勢下半月較差 ; 2.* 賓館 本月主要是以中 石油會議為主 ;本月團隊價格定的較高, 未接旅游團隊 ; 3. 大酒店 散客 出租率不高,因現(xiàn)有房間老化嚴重所以競爭力不斷下降,主要接待內 部電力會議和客人 ; 4. 酒店 本月主要承接了市政府安排的醫(yī)療器械會 議,房間均按門市價銷售 ; 5. 此月前半月的出租率較高 ;下半月一直下 降; 綜合以上各酒店并結合 5 月份整體情況,此月份整體市場客源走勢 受醫(yī)療器械會議影響都是前半月情況較好,散客客源較充足,下半月 呈下降趨勢 ;團隊市場方面,團隊客源較四月份
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