新人教版九年級(jí)化學(xué)第九單元課題2飽和溶液

1、 知識(shí)與技能知識(shí)與技能了解飽和溶液的涵義；了解飽和溶液的涵義；正確區(qū)分溶液的飽和與不飽和溶液概念，了解他們之間的不同。正確區(qū)分溶液的飽和與不飽和溶液概念，了解他們之間的不同。 過(guò)程與方法過(guò)程與方法運(yùn)用科學(xué)探究的方法理解飽和溶液與不飽和溶液的涵義，并通運(yùn)用科學(xué)探究的方法理解飽和溶液與不飽和溶液的涵義，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究了解飽和溶液與不飽和溶液的相對(duì)性。過(guò)實(shí)驗(yàn)探究了解飽和溶液與不飽和溶液的相對(duì)性。情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)通過(guò)實(shí)驗(yàn)條件的改變，讓同學(xué)們感受飽和溶液與不飽和溶液的通過(guò)實(shí)驗(yàn)條件的改變，讓同學(xué)們感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的，逐步建立用辯證的、發(fā)展的觀(guān)點(diǎn)來(lái)看待存在和轉(zhuǎn)化是有條

2、件的，逐步建立用辯證的、發(fā)展的觀(guān)點(diǎn)來(lái)看待事物的變化，逐步培養(yǎng)由具體到一般認(rèn)識(shí)事物過(guò)程的能力，并培事物的變化，逐步培養(yǎng)由具體到一般認(rèn)識(shí)事物過(guò)程的能力，并培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。 （P33-34）1在在 下，向下，向 里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì) 時(shí)，所得到的溶液叫飽和溶液；時(shí)，所得到的溶液叫飽和溶液； 的溶液叫的溶液叫不飽和溶液。不飽和溶液。2在一定溫度下，有在一定溫度下，有 存在，存在，且且 或在溶液中加少量該溶質(zhì)，或在溶液中加少量該溶質(zhì)，若若 ，那么這種溶液就，那么這種溶液就是飽和溶液；反之，則是不飽和溶液。是飽和溶液；反之，

3、則是不飽和溶液。請(qǐng)閱讀課本請(qǐng)閱讀課本P33-34，完成相應(yīng)實(shí)驗(yàn)并完成相應(yīng)實(shí)驗(yàn)并思考如下問(wèn)題：思考如下問(wèn)題：（P33-34）（一）飽和溶液（一）飽和溶液1.1.活動(dòng)與探究一：實(shí)驗(yàn)活動(dòng)與探究一：實(shí)驗(yàn)9-59-5操作操作往往20mL20mL水中水中加入加入5gNaCl5gNaCl，攪拌，攪拌 再加入再加入5gNaCl，攪拌，攪拌再加入再加入15mL15mL水水現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論固體消失固體消失有晶體存在有晶體存在固體消失固體消失不能再溶解不能再溶解 還能溶解還能溶解 還能溶解還能溶解 2.2.活動(dòng)與探究二活動(dòng)與探究二:(:(實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)9-69-6） 操作操作加入加入5g硝硝酸鉀攪拌酸鉀攪拌再加再加5g硝

4、硝酸鉀攪拌酸鉀攪拌加熱加熱再加再加5g硝酸鉀攪硝酸鉀攪拌拌冷卻冷卻現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論（向（向20mL水中）水中）全部溶解全部溶解 有固體剩余有固體剩余 全部溶解全部溶解 全部溶解全部溶解 有固體析出有固體析出 還能溶解還能溶解 不能再溶解不能再溶解 還能溶解還能溶解 還能溶解還能溶解 不能再溶解不能再溶解 小結(jié)：小結(jié)：說(shuō)明在一定量的溶劑里是無(wú)法無(wú)限溶解某種溶質(zhì)的。而隨著說(shuō)明在一定量的溶劑里是無(wú)法無(wú)限溶解某種溶質(zhì)的。而隨著外界條件（溫度、溶劑的量等外界條件（溫度、溶劑的量等）的改變，情況又發(fā)生了變化。）的改變，情況又發(fā)生了變化。3.在在一定溫度一定溫度下，下，一定量的溶劑一定量的溶劑里，已經(jīng)不能再

5、溶解某種溶質(zhì)的溶里，已經(jīng)不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫液叫飽和溶液飽和溶液，反之則是，反之則是不飽和溶液不飽和溶液。4.判斷溶液是否飽和的方法：判斷溶液是否飽和的方法：在一定溫度下，觀(guān)察溶液中有沒(méi)在一定溫度下，觀(guān)察溶液中有沒(méi)有不能繼續(xù)溶解的剩余溶質(zhì)存在，如果有且該溶質(zhì)不再減少，溶質(zhì)有不能繼續(xù)溶解的剩余溶質(zhì)存在，如果有且該溶質(zhì)不再減少，溶質(zhì)與溶液共存，那么這種溶液就是該溶質(zhì)的飽和溶液，否則為該溶質(zhì)與溶液共存，那么這種溶液就是該溶質(zhì)的飽和溶液，否則為該溶質(zhì)的不飽和溶液。的不飽和溶液。（P33-34）（2）在上面的前提條件下，關(guān)鍵看什么？）在上面的前提條件下，關(guān)鍵看什么？在在不變不變的條件的條件下（相同

6、溫度下（相同溫度和一定量溶和一定量溶劑），向其中劑），向其中加入少量的蔗加入少量的蔗糖攪拌，看是糖攪拌，看是否能溶解。否能溶解。5.對(duì)對(duì)“飽和飽和”、“不飽和不飽和”的理解的理解（1）飽和溶液的前提條件是什么？）飽和溶液的前提條件是什么？一定溫度、一定量的溶劑。一定溫度、一定量的溶劑。溶質(zhì)是否能繼續(xù)溶解。溶質(zhì)是否能繼續(xù)溶解。思考：如何判斷某一杯蔗糖溶液是否是飽和溶液呢？思考：如何判斷某一杯蔗糖溶液是否是飽和溶液呢？（3 3）為什么必須說(shuō)明是）為什么必須說(shuō)明是“這種溶質(zhì)這種溶質(zhì)”的飽和溶液？的飽和溶液？（P33-34）氯化鈉氯化鈉飽和溶液飽和溶液加入少量加入少量高錳酸鉀高錳酸鉀 說(shuō)明說(shuō)明: :1

7、.1.氯化鈉的飽和溶液能氯化鈉的飽和溶液能 繼續(xù)溶解高錳酸鉀繼續(xù)溶解高錳酸鉀2.2.此液為氯化鈉飽和溶液此液為氯化鈉飽和溶液高錳酸鉀不飽和溶液高錳酸鉀不飽和溶液再加再加氯化鈉氯化鈉（不溶解）（不溶解）小結(jié)小結(jié):飽和與不飽和是相對(duì)而言的，在一定程度上它們是可以互相飽和與不飽和是相對(duì)而言的，在一定程度上它們是可以互相轉(zhuǎn)變的。轉(zhuǎn)變的。只有在指明只有在指明“一定量溶劑里一定量溶劑里”和和“在一定溫度下在一定溫度下”“”“飽和飽和”和和“不不飽和飽和”才有確定的意義。才有確定的意義。（P33-34） 下列有關(guān)飽和溶液的認(rèn)識(shí)中正確的是（下列有關(guān)飽和溶液的認(rèn)識(shí)中正確的是（ ）A.飽和溶液是指在任何時(shí)候都不可

8、能再溶解同種溶質(zhì)的溶液飽和溶液是指在任何時(shí)候都不可能再溶解同種溶質(zhì)的溶液B.在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶液是該溫度下該物質(zhì)濃度最大的在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶液是該溫度下該物質(zhì)濃度最大的溶液溶液C.在一定溫度下，向飽和在一定溫度下，向飽和KNO3溶液中加入溶液中加入KNO3晶體，溶液質(zhì)量變晶體，溶液質(zhì)量變大大D.在一定溫度下，飽和的在一定溫度下，飽和的NaCl溶液中不能再溶解蔗糖溶液中不能再溶解蔗糖（P33-34）解析：解析：某物質(zhì)的飽和溶液是指在一定溫度下，在一定量的溶劑某物質(zhì)的飽和溶液是指在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能繼續(xù)溶解該物質(zhì)的溶液，即在此條件下，溶解該物質(zhì)的量里，不能繼續(xù)溶

9、解該物質(zhì)的溶液，即在此條件下，溶解該物質(zhì)的量達(dá)到了最大限度。溫度不改變，某物質(zhì)的飽和溶液就是該溫度下該達(dá)到了最大限度。溫度不改變，某物質(zhì)的飽和溶液就是該溫度下該物質(zhì)濃度最大的溶液，但如果改變溫度或增加溶劑的量，可使飽和物質(zhì)濃度最大的溶液，但如果改變溫度或增加溶劑的量，可使飽和溶液變成不飽和溶液，從而可以繼續(xù)溶解同種溶質(zhì)，溶液變成不飽和溶液，從而可以繼續(xù)溶解同種溶質(zhì)，A說(shuō)法不正說(shuō)法不正確，確，B說(shuō)法正確；在一定溫度下，向飽和說(shuō)法正確；在一定溫度下，向飽和KNO3溶液中加入溶液中加入KNO3晶晶體，體，KNO3晶體不能繼續(xù)溶解，故溶液質(zhì)量不改變，晶體不能繼續(xù)溶解，故溶液質(zhì)量不改變，C說(shuō)法不正說(shuō)法不

10、正確；在一定溫度下，飽和的確；在一定溫度下，飽和的NaCl溶液不能繼續(xù)溶解溶液不能繼續(xù)溶解NaCl固體，但固體，但對(duì)于蔗糖等其他可溶性物質(zhì)而言是不飽和溶液，可以繼續(xù)溶解，故對(duì)于蔗糖等其他可溶性物質(zhì)而言是不飽和溶液，可以繼續(xù)溶解，故D說(shuō)法不正確。說(shuō)法不正確。答案：答案：B（P33-34）（P34-35）請(qǐng)閱讀課本請(qǐng)閱讀課本P P34-3534-35，并完成相，并完成相關(guān)探究，思考下列問(wèn)題：關(guān)探究，思考下列問(wèn)題：4 的過(guò)程叫結(jié)晶，結(jié)晶有兩種常用的過(guò)程叫結(jié)晶，結(jié)晶有兩種常用方法：一是方法：一是 ，二是，二是 。5不飽和溶液不飽和溶液 飽和溶液飽和溶液 結(jié)晶。結(jié)晶。6為什么汗水帶咸味？被汗水浸濕的衣為

11、什么汗水帶咸味？被汗水浸濕的衣服晾干后，為什么常出現(xiàn)白色的斑痕？服晾干后，為什么常出現(xiàn)白色的斑痕？ 、 或或 。（ ）（ ） 或或 。（二）結(jié)晶（二）結(jié)晶冷卻熱的飽和溶液時(shí)，硝酸鉀晶體從溶液中析出冷卻熱的飽和溶液時(shí)，硝酸鉀晶體從溶液中析出硝酸鉀晶硝酸鉀晶體體1.結(jié)晶：結(jié)晶：已溶解的溶質(zhì)從溶液中以晶體的形式析出的過(guò)程。已溶解的溶質(zhì)從溶液中以晶體的形式析出的過(guò)程。（P34-35）2.結(jié)晶的形式結(jié)晶的形式（1）降溫結(jié)晶（冷卻熱飽和溶液）降溫結(jié)晶（冷卻熱飽和溶液） 如：冷卻硝酸鉀的熱飽和溶液。如：冷卻硝酸鉀的熱飽和溶液。（2）蒸發(fā)結(jié)晶）蒸發(fā)結(jié)晶 如：海水曬鹽如：海水曬鹽3.海水曬鹽海水曬鹽（1）原理：

12、）原理：利用陽(yáng)光和風(fēng)利用陽(yáng)光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)，使食鹽結(jié)晶力使水分蒸發(fā)，使食鹽結(jié)晶出來(lái)。出來(lái)。（P34-35）（2 2）從海水中提取食鹽的主要過(guò)程）從海水中提取食鹽的主要過(guò)程: :海水海水氯化鈉氯化鈉多種化多種化工產(chǎn)品工產(chǎn)品母液母液食鹽食鹽貯水池貯水池結(jié)晶池結(jié)晶池蒸發(fā)池蒸發(fā)池4.相互關(guān)系相互關(guān)系蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑冷卻冷卻結(jié)晶結(jié)晶增加溶劑或升高溫度增加溶劑或升高溫度（P34-35）（一）飽和溶液（一）飽和溶液1.飽和溶液：飽和溶液：在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時(shí)，所得到的溶液叫做這種溶質(zhì)的溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時(shí)，所得到的溶液叫做

13、這種溶質(zhì)的飽和溶液飽和溶液。不飽和溶液：不飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，還能繼續(xù)溶解在一定溫度下，在一定量的溶劑里，還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的某種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液不飽和溶液。2.判斷溶液是否飽和的方法：判斷溶液是否飽和的方法：在一定溫度下，觀(guān)察溶液中有沒(méi)有不在一定溫度下，觀(guān)察溶液中有沒(méi)有不能繼續(xù)溶解的剩余溶質(zhì)存在，如果有且該溶質(zhì)不再減少，溶質(zhì)與溶能繼續(xù)溶解的剩余溶質(zhì)存在，如果有且該溶質(zhì)不再減少，溶質(zhì)與溶液共存，那么這種溶液就是該溶質(zhì)的飽和溶液，否則為該溶質(zhì)的不液共存，那么這種溶液就是該溶質(zhì)的飽和溶液，否則為該溶質(zhì)的不飽和溶液。飽和溶液。3飽和與不飽和

14、是相對(duì)而言的飽和與不飽和是相對(duì)而言的，在一定程度上它們是可以互相轉(zhuǎn)，在一定程度上它們是可以互相轉(zhuǎn)變的。變的。只有在指明只有在指明“一定量溶劑里一定量溶劑里”和和“在一定溫度下在一定溫度下”“”“飽和飽和”和和“不不飽和飽和”才有確定的意義。才有確定的意義。（二）結(jié)晶（二）結(jié)晶1.結(jié)晶：結(jié)晶：溶解在溶液中的溶質(zhì)從溶液中以晶體的形式析出，這一過(guò)溶解在溶液中的溶質(zhì)從溶液中以晶體的形式析出，這一過(guò)程叫程叫結(jié)晶結(jié)晶。2.常見(jiàn)結(jié)晶的方法常見(jiàn)結(jié)晶的方法（1）冷卻熱飽和溶液，如提?。├鋮s熱飽和溶液，如提取KNO3晶體。晶體。（2）蒸發(fā)溶劑，如海水曬鹽。）蒸發(fā)溶劑，如海水曬鹽。3.海水曬鹽海水曬鹽（1）原理：利

15、用陽(yáng)光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)，使食鹽結(jié)晶出來(lái)。）原理：利用陽(yáng)光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)，使食鹽結(jié)晶出來(lái)。（2）主要過(guò)程：）主要過(guò)程：海水海水氯化鈉氯化鈉多種化多種化工產(chǎn)品工產(chǎn)品母液母液食鹽食鹽貯水池貯水池結(jié)晶池結(jié)晶池蒸發(fā)池蒸發(fā)池4.飽和溶液與不飽和溶液的關(guān)系飽和溶液與不飽和溶液的關(guān)系蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑冷卻冷卻結(jié)晶結(jié)晶增加溶劑、升高溫度增加溶劑、升高溫度（P18-19）1.一杯一杯20的硝酸鉀溶液，能證明它是飽和溶液的是（的硝酸鉀溶液，能證明它是飽和溶液的是（ ）A.蒸發(fā)蒸發(fā)10g水有硝酸鉀晶體析出水有硝酸鉀晶體析出B.降低降低20時(shí)，有硝酸鉀晶體析出時(shí)，有硝酸鉀晶體析出C.加入加入10g硝酸鉀晶體，仍有硝酸鉀

16、晶體硝酸鉀晶體，仍有硝酸鉀晶體D.在該溫度下，加入少許硝酸鉀晶體，硝酸鉀晶體不減少在該溫度下，加入少許硝酸鉀晶體，硝酸鉀晶體不減少2.飽和溶液是（飽和溶液是（ ）A.在一定量的溶劑里，不能再溶解任何物質(zhì)的溶液在一定量的溶劑里，不能再溶解任何物質(zhì)的溶液B.很濃的溶液很濃的溶液C.在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液D.不是稀溶液，也不是濃溶液不是稀溶液，也不是濃溶液3.下列有關(guān)飽和溶液的說(shuō)法中，正確的是（下列有關(guān)飽和溶液的說(shuō)法中，正確的是（ ）A.飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定比不飽和溶液的大飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定比不飽

17、和溶液的大B.飽和溶液降溫析出晶體后的溶液一定是不飽和溶液飽和溶液降溫析出晶體后的溶液一定是不飽和溶液C.任何飽和溶液升溫后都會(huì)變成不飽和溶液任何飽和溶液升溫后都會(huì)變成不飽和溶液D.一定溫度下，向氯化鈉飽和溶液中加入水后會(huì)變成不飽和溶液一定溫度下，向氯化鈉飽和溶液中加入水后會(huì)變成不飽和溶液DCD（P19）4.（德州）室溫時(shí)，有兩瓶硝酸鉀溶液，一瓶為飽和（德州）室溫時(shí)，有兩瓶硝酸鉀溶液，一瓶為飽和溶液（溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為溶液（溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%），另一瓶為），另一瓶為10%的溶液。下列實(shí)驗(yàn)的溶液。下列實(shí)驗(yàn)操作中，無(wú)法區(qū)分這兩種溶液的是（操作中，無(wú)法區(qū)分這兩種溶液的是（ ）A.加一定量的水加一定

18、量的水B.加入少量硝酸鉀晶體加入少量硝酸鉀晶體C.略降低溫度略降低溫度D.室溫時(shí)，蒸發(fā)少量水室溫時(shí)，蒸發(fā)少量水5.現(xiàn)有一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液，逐漸加入硝酸鉀晶體，下圖中現(xiàn)有一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液，逐漸加入硝酸鉀晶體，下圖中符合溶液中溶質(zhì)質(zhì)量變化的是（符合溶液中溶質(zhì)質(zhì)量變化的是（ ）A5【解析】向不飽和的【解析】向不飽和的KNO3溶液中加入溶液中加入KNO3時(shí)，溶液中溶質(zhì)的時(shí)，溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量會(huì)逐漸增加，當(dāng)溶液達(dá)到飽和后，溶液中溶質(zhì)質(zhì)量不再增加，質(zhì)量會(huì)逐漸增加，當(dāng)溶液達(dá)到飽和后，溶液中溶質(zhì)質(zhì)量不再增加，因此因此B符合題意。符合題意。B（P19）6.恒溫條件下，盛放在敞口容器中的飽和食鹽水久置恒溫條件下，盛放在敞口容器中的飽和食鹽水久置后會(huì)有少量晶體析出，這是因?yàn)椋ê髸?huì)有少量晶體析出，這是因?yàn)椋?）A.溶劑量減少溶劑量減少 B.溶質(zhì)減小溶質(zhì)減小 C.溶液不穩(wěn)定溶液不穩(wěn)定 D.生成了新物質(zhì)生成了新物質(zhì)7.下列敘述正確的是（下列敘述正確的是（ ）A.海水一經(jīng)降溫，就會(huì)有大量食鹽晶體析出海水一經(jīng)降溫，就會(huì)有大量食鹽晶體析出B.加熱蒸發(fā)硝酸鉀溶液，開(kāi)始時(shí)就會(huì)有大量硝酸鉀晶體析出加熱蒸發(fā)硝酸鉀溶液，