高一生物細(xì)胞中的元素和化合物教學(xué)設(shè)計(jì)

1、八、教育實(shí)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng)記錄教學(xué)設(shè)計(jì)本次實(shí)習(xí)第 1 個(gè)教案 上課時(shí)間： 2016 年 5 月 16 日 章節(jié)及題目第二章 組成細(xì)胞的分子第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物教材分析本課是高一必修一第二章“組成細(xì)胞的分子”中的第一節(jié)“細(xì)胞中的元素和化合物”。本章以認(rèn)識(shí)細(xì)胞這個(gè)基本的生命系統(tǒng)的物質(zhì)成分為主線(xiàn)，第一節(jié)講述了“細(xì)胞中的元素和化合物”、后面四節(jié)詳細(xì)講述了化合物中的“蛋白質(zhì)”、“核酸”“糖類(lèi)和脂質(zhì)”“無(wú)機(jī)物”。因此，本章內(nèi)容要從微觀上講解同學(xué)們生活中經(jīng)常接觸的物質(zhì)，還要突出它們?cè)谏钪械淖饔谩１竟?jié)課知識(shí)點(diǎn)清晰，內(nèi)容看似簡(jiǎn)單，但知識(shí)較抽象，要調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，必須想方設(shè)法把抽象的知識(shí)形象化地展現(xiàn)在學(xué)生面

2、前，而且要精心設(shè)計(jì)問(wèn)題，讓學(xué)生自己一步步探究出結(jié)論，從而解決問(wèn)題，獲得知識(shí)。學(xué)情分析本節(jié)課的授課對(duì)象是高中一年級(jí)的學(xué)生，他們的思維特點(diǎn)是抽象思維已有很大的發(fā)展。所以，導(dǎo)入時(shí)要從生活入手，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。他們?cè)诔踔幸呀?jīng)學(xué)習(xí)了兩年的生物學(xué)，具有一定的生物學(xué)基礎(chǔ)，但主要在宏觀的基礎(chǔ)上認(rèn)識(shí)生物的。在本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞的相關(guān)知識(shí)，了解細(xì)胞的重要性。通過(guò)這一節(jié)的學(xué)習(xí)，要使學(xué)生能夠簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的元素和化合物，理解碳是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素，并為后面學(xué)習(xí)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)奠定基礎(chǔ)。學(xué)生可能具有的前科學(xué)概念：“細(xì)胞中的元素只有C、0、N、H、S等幾種”。應(yīng)該將學(xué)生的前科學(xué)概念轉(zhuǎn)換科學(xué)概念。教學(xué)目標(biāo)一、 知識(shí)方面

3、簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的主要元素和化合物。說(shuō)出構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素是碳。二、 能力方面嘗試檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)，脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類(lèi)。三、 情感態(tài)度與價(jià)值觀方面認(rèn)同生命的物質(zhì)性教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)組成細(xì)胞的主要元素和化合物。檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)。 教學(xué)難點(diǎn)構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)。教學(xué)方法直觀教學(xué)法、講解法、實(shí)驗(yàn)法。教學(xué)內(nèi)容和時(shí)間教師行為學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課（2min）觀賞一個(gè)廣告，結(jié)合廣告和ppt上的圖片，請(qǐng)同學(xué)們思考一個(gè)問(wèn)題，請(qǐng)一個(gè)同學(xué)起來(lái)回答問(wèn)題，并說(shuō)明理由。結(jié)合廣告和圖片，思考老師的問(wèn)題；在得到正確答案后，對(duì)于不懂的地方

4、向老師提問(wèn)。從生活中常見(jiàn)的廣告導(dǎo)入新課，并給有困惑的同學(xué)科普一下知識(shí)。問(wèn)題探討（5min）請(qǐng)同學(xué)們比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素圖，然后引導(dǎo)分別從“單從地殼各元素含量”、“單從細(xì)胞各元素含量”“地殼和細(xì)胞的元素含量對(duì)比”三方面得到答案并引出生物界和非生物界具有統(tǒng)一性和差異性。觀察組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素圖，從老師給出的3個(gè)方面比較各元素的含量對(duì)比；跟隨老師的腳步，檢查自己的錯(cuò)誤并糾正，牢記老師得到的結(jié)論：生物界和非生物界具有統(tǒng)一性和差異性。通過(guò)對(duì)比，增強(qiáng)學(xué)生的參與度，根據(jù)問(wèn)題逐步解決學(xué)生的疑問(wèn)，并在這個(gè)過(guò)程中得出結(jié)論：生物界和非生物界具有統(tǒng)一性和差異性。培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力。組成細(xì)胞的元

5、素（18min）請(qǐng)同學(xué)們對(duì)比人體與玉米部分元素含量圖，思考問(wèn)題，得到結(jié)論：組成生物體的化學(xué)元素在種類(lèi)上基本相同但在不同生物之間存在著差異.從含量上，將常見(jiàn)的化學(xué)元素分為兩類(lèi)：大量元素和微量元素。請(qǐng)同學(xué)們比較組成人體細(xì)胞鮮重和干重的主要的元素圖，得出各元素含量順序，通過(guò)三個(gè)問(wèn)題，依次歸納出主要元素、基本元素、最基本元素和它們之間的關(guān)系圖。思考討論：為什么碳是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素？從化學(xué)和生物兩方面說(shuō)明。 根據(jù)元素周期表，找到碳的位置，從化學(xué)方面解釋?zhuān)瑸槭裁刺际菢?gòu)成細(xì)胞的最基本元素？然后從生物方面解釋原因。資料分析新西蘭的牧場(chǎng)的牧草的長(zhǎng)勢(shì)，得到結(jié)論：微量元素(鉬)是生物體不可缺少的必需元素;在生物

6、體中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的。介紹一些常見(jiàn)的缺素癥。 思考老師給出的問(wèn)題，理解老師給出的結(jié)論：組成生物體的化學(xué)元素在種類(lèi)上基本相同但在不同生物之間存在著差異.理解大量元素和微量元素的含義，以及了解它們包含的種類(lèi)。對(duì)比組成人體細(xì)胞鮮重和干重的主要的元素圖之間元素含量，總結(jié)出各元素圖的順序。并思考三個(gè)問(wèn)題以及它們之間的關(guān)系。學(xué)生之間相互討論：為什么碳是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素？從化學(xué)和生物兩方面說(shuō)明。仔細(xì)閱讀小資料，自我思考得出結(jié)論。了解生活常見(jiàn)的缺素癥通過(guò)對(duì)比，加強(qiáng)學(xué)生的記憶知識(shí)的效率。講述大量元素和微量元素兩個(gè)知識(shí)點(diǎn)。加強(qiáng)學(xué)生自我思考能力，引導(dǎo)學(xué)生思考問(wèn)題，提高解決問(wèn)題的能力。聯(lián)系化

7、學(xué)的相關(guān)知識(shí)，輔助學(xué)生學(xué)習(xí)生物方面的學(xué)習(xí)。加強(qiáng)各學(xué)科間的聯(lián)系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)小資料，增加學(xué)習(xí)興趣，減少學(xué)習(xí)的枯燥性。并加深微量元素的重要性的印象。加強(qiáng)與生活的聯(lián)系組成細(xì)胞的化合物（5min）組成細(xì)胞的元素又是以什么樣的形式存在的？介紹組成細(xì)胞的化合物的分類(lèi)以及占細(xì)胞鮮重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)請(qǐng)同學(xué)找到p17頁(yè)思考與討論，回答下面的問(wèn)題：1.有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物有什么區(qū)別?能舉例說(shuō)明嗎? 2.細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物分別是哪一種什么?你能推測(cè)它們對(duì)生命的意義嗎?3.你能舉例說(shuō)出哪些植物器官的細(xì)胞中富含糖類(lèi),脂質(zhì)和蛋白質(zhì)嗎?如何從這些植物器官中提取呢?結(jié)合預(yù)習(xí)，思考問(wèn)題得出答案，踴躍發(fā)言思考問(wèn)題得出答案，踴躍發(fā)言利用問(wèn)題導(dǎo)入，直接介紹知識(shí)點(diǎn)解決前面知識(shí)點(diǎn)的疑問(wèn)，為講解實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備。檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)（10min）先介紹實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)試劑，給出實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果。逐步介紹檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的步驟和注意事項(xiàng)認(rèn)真聽(tīng)課，做好筆記，方便以后實(shí)驗(yàn)課為實(shí)驗(yàn)課做預(yù)習(xí)準(zhǔn)備板書(shū)設(shè)計(jì)第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物一、組成細(xì)胞的元素 大量元素：C、H、O、