員工手冊試題

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上員工手冊考試試題（考試時間：50分鐘 滿分：100分）部門：  _    姓名：_    得分：_一、填空題，請將正確答案填寫在空格上。（每空2分，共40分） 1、公司是以             為背景的文化主題餐廳。  2、餐廳經(jīng)營理念_、_、 _、_。      &#

2、160;                                             3、新聘員工培訓(xùn)合格后可直接轉(zhuǎn)入試用期，試用期一般為

3、_個月。 4、試用期員工必須提前_天向所屬部門遞交辭職申請;已轉(zhuǎn)正員工需提前_天向所屬部門遞交辭職申請。5、未經(jīng)批準(zhǔn)擅自休假按_處理，曠工一天扣發(fā)本人_日工資，曠工_日以上按自動離職處理。 6、遲到、早退_分鐘扣工資5元，超過_分鐘算曠工半天，遲到_次算自動離職。7、漏刷考勤機(jī)記錄_次為上限，超過的次數(shù)一次罰_元。8、丟失、毀壞員工手冊等餐廳發(fā)放的物品屬_過失，罰款_元。9、員工手冊共_章節(jié)，第九章節(jié)為_。二、判斷題，請在括號里打“”或“×”。（每題2分，共20分） 1、 餐廳用工原則：公開招聘，擇優(yōu)錄取。 （ ）2、 培訓(xùn)期結(jié)束時，人事行政部對受訓(xùn)人員

4、進(jìn)行考核，不合格者給予延長試用期或辭退處理。                                              &#

5、160;       （ ）3、 酒店員工必須按照部門制定的排班表工作，未經(jīng)部門主管級以上人員批準(zhǔn)，可以擅自調(diào)班。                             （ ）4、 上班時間可以隨意在工作場所會客。 （ ）5、 當(dāng)酒店因工作需要或某一職位空缺

6、時，員工可被調(diào)往或提升到某職位任職。 （ ）6、 員工接客狀態(tài)外，可以使用平板、電梯。 （ ）7、 新員工有3天試用期，若是3天之內(nèi)離職的，不計發(fā)工資。 （ ）8、 餐廳若發(fā)生危險，比如火災(zāi)，首先要逃跑。                （ ）9、 可以在宿舍進(jìn)行賭博、斗毆、酗酒及其他行為。 （ ）10、不小心摔破餐具后，將破碎餐具扔掉，反正沒人看見。 （ ）三、 選擇題，請在括號里寫出正確的選項(xiàng)。（每題2分，共12分） 1. 我公司員工

7、過試用期后，前廳員工月休假（   ）天。 A. 2天        B. 3天      C. 4天       D. 5天 2. 員工請假_天以內(nèi)由部門經(jīng)理批準(zhǔn),_天以上由總經(jīng)理批準(zhǔn)。（    ） A. 3天，6天      B. 4天，6天 &#

8、160;  C. 2天，5天    D. 3天，4天 3、重大過失單扣罰金額為（   ） 。A. 20元       B. 50元      C. 80元       D. 200元4、員工試用期滿后，下列哪項(xiàng)是不需上交行政人事部的文件( ) 。A. 身份證復(fù)印件 B.健康合格證明 C. 登記照 D. 身份證5、女員工

9、上班最多可佩戴（ ）。A. 一枚戒指 B. 一條項(xiàng)鏈 C. 一對耳環(huán) D. 一條手鏈6、員工宣傳欄中的通告、規(guī)章制度或政策一旦被張貼（ ）日或以上，即被視為全體員工已理解并接受。A. 1日 B. 2日 C. 3日 D. 4日四、問答題（前4題每題5分，最后一題8分，共28分） 1、酒店對員工的儀容儀表有何要求？（5分）        2、我們酒店的服務(wù)準(zhǔn)則是：（5分）        3、酒店頒發(fā)獎勵的獎勵對象分別是（4種以上）：（5分）4、滿足全勤獎的條件是：（5分）