細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)教案模板

1、四會市四會中學(xué)教師備課薄年級 _科目 _ 教師 _201 201 學(xué)年度第 學(xué)期第 周 第 （課、章、單元） 第 課時 201 年 月 日課題細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)課型新課三維目標(biāo)：1知識與技能： 了解糖類的種類和作用  舉例說出脂質(zhì)的種類和作用 說明生物大分子以碳鏈為骨架 2過程與方法： 嘗試進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí) 運用生物學(xué)知識解決社會生活中一些實際問題 3情感態(tài)度與價值觀： 認(rèn)識生物科學(xué)的價值  養(yǎng)成健康的生活方式和習(xí)慣 嘗試培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方式教學(xué)重點：1糖類的種類和作用 &

2、#160; 2說明生物大分子以碳鏈為骨架教學(xué)難點：1多糖的種類   2生物大分子以碳鏈為骨架教學(xué)方法：探究法、歸納法、表格法學(xué)生學(xué)法：討論、練習(xí)教學(xué)過程：【導(dǎo)入新課】：（談話、討論，提出正題）能夠為細(xì)胞生命活動提供能量的物質(zhì)很多，細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì)是糖類。展示學(xué)習(xí)目標(biāo)：    （1）概述糖類的種類和作用。（2）舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。（3）說明生物大分子以碳鏈為骨架。【創(chuàng)設(shè)自主探究情境】（一）糖類 1.你能列舉一些你所熟悉的糖的名稱嗎？看誰知道的最多？2.這些糖都是同一種類型的糖嗎？3.糖都是甜的嗎？4.糖類由哪些元素構(gòu)成？

3、糖類可以分為幾大類？每一種類型的糖類有哪些具體的糖？它們主要存在于哪種生物體上？請同學(xué)們閱讀課文P30P31，細(xì)胞中的糖類的內(nèi)容，并歸納整理知識結(jié)構(gòu)。5.學(xué)生上講臺講自己對這部分知識的歸納情況，請學(xué)生填寫完整“糖類的種類、功能、分布”的表格。種  類分  布功  能【創(chuàng)設(shè)問題情境二】。6.單糖、二糖、多糖是怎么區(qū)分的？單糖：不能水解的糖。二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成。如麥芽糖由兩個葡萄糖分子脫水縮合而成，蔗糖可以水解為一分子果糖和一分子葡萄糖，乳糖可以水解為一分子葡萄糖和一分子半乳糖。（展示課本P31圖211）多糖：由許多的葡萄糖分子連接而成。如淀粉、纖維素、

4、糖元，構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖。（展示課本P31圖212）7.植物組織中的纖維素、淀粉、動物肌肉中的糖原都是多糖，水解后的單糖都是葡萄糖，但為什么它們的性質(zhì)和功能卻相差那么遠(yuǎn)？分析： 這主要是由于分子內(nèi)部排列 不同，導(dǎo)致結(jié)構(gòu)不同而造成的，道理相似。8、所有的糖都是能源物質(zhì)嗎？9.人在患急性腸胃炎時渾身乏力，往往采取靜脈輸液治療。（1）輸液中含有葡萄糖，你知道為什么嗎？（2）輸液中能用蔗糖來代替葡萄糖嗎？試列舉一個能或不能的理由請小組討論。10.糖尿病與糖的攝取量有關(guān)嗎？為什么要嚴(yán)格限制糖尿病人的甜味食品以及米飯、饅頭等主食？11.課堂訓(xùn)練【學(xué)生活動】小組討論，師生互動【創(chuàng)設(shè)自主探

5、究情境三】（二）脂質(zhì)（1）、同學(xué)分組學(xué)習(xí)“細(xì)胞中的脂質(zhì)”，并就 “本節(jié)聚焦”欄目第2條開展探究，完成下列“脂質(zhì)的種類、作用、分布”表格種類作   用分  布（2）、請分析細(xì)胞中的脂質(zhì)分子與糖類分子在化學(xué)組成、供能方面有何共性和區(qū)別？1.組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是什么？（C、H、O，有些含有P、N）2.在日常生活中，你所知道的含脂肪較高的植物有哪些？脂肪主要在這些植物的什么器官？（花生、油菜、向日葵、松子、核桃、芝麻、蓖麻等的種子里）3.討論：在人體的臟器周圍的脂肪對人體有何利弊？4.總膽固醇低一定好嗎？【學(xué)生活動】學(xué)生觀察、比較、思考（三）.課堂訓(xùn)練。【設(shè)計意圖】進(jìn)

6、一步鞏固所學(xué)知識點?！緞?chuàng)設(shè)問題情境四】（四）引導(dǎo)學(xué)生理解生物大分子以碳鏈為骨架。1.我們熟悉的生物大分子有哪些？（多糖、蛋白質(zhì)、核酸等）2.多糖、蛋白質(zhì)、核酸的基本組成單位分別是什么？（單糖、氨基酸、核苷酸）3.什么是單體？多聚體？（單糖、氨基酸、核苷酸這些組成大分子的基本單位稱為單體。許多單體連接成多聚體）4.如何理解單體以碳鏈為骨架？（每一個單體都是以若干個相連的碳原子構(gòu)成的）5.如何理解碳原子在組成生物大分子中的作用？五課堂小結(jié)，教師精講糖類和脂質(zhì)都是細(xì)胞內(nèi)的重要有機(jī)化合物，廣泛分布在動植物中，兩者都是由C、H、O三種元素構(gòu)成，有的脂類還有N、P等元素。糖類和脂類對生命活動有不同的作用。

7、兩者都是能源物質(zhì)。生命系統(tǒng)的一切生命現(xiàn)象和代謝活動都需要不斷輸入能量，因此它們對細(xì)胞和生物體的能量代謝非常重要。多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子都是由單體構(gòu)成的多聚體。每一個單體都是以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為骨架。所以生物大分子以碳鏈為骨架。沒有碳就沒有生命。二次備課讓學(xué)生明確本節(jié)課的要掌握的內(nèi)容及了解的內(nèi)容。初步培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識及進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣培養(yǎng)學(xué)生用科學(xué)的方法解決實際問題的能力。通過學(xué)生對表格內(nèi)容的觀察、討論，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生自主探究的能力聯(lián)系生活實例，使生活走進(jìn)課堂。進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生用已有知識解決問題的能力，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。讓

8、學(xué)生自己去解決問題，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，使學(xué)生學(xué)習(xí)完全由被動變成主動。本部分總的設(shè)計意圖是為了進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力。進(jìn)一步鞏固培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識。進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識點，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)理解知識的能力教學(xué)后記本節(jié)課主要借助生活觀察，學(xué)生已有的知識，并結(jié)合課件展示來設(shè)計完成教學(xué)內(nèi)容。我在教學(xué)過程中，以學(xué)生熟悉的生活現(xiàn)象入手，不斷創(chuàng)設(shè)問題情境，從而激發(fā)學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維能力，并激發(fā)學(xué)生的積極性和興趣。這節(jié)課較好地體現(xiàn)了布魯納的發(fā)現(xiàn)法，即能使學(xué)生在由教師創(chuàng)設(shè)的新情景下，能主動思考，提出問題，并通過分析，提出解決問題的設(shè)想，最后達(dá)到發(fā)現(xiàn)和掌握知識的目的；同時這節(jié)課也十分符合新課程標(biāo)準(zhǔn)提倡的合作學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)理念，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性地位。自主探究式教學(xué)，對老師提出了更高的要求，需要老師更多的知識儲備和課堂駕馭能力,但同時這也開拓了學(xué)生的思路。要求：1、在原有集體備課要求的基礎(chǔ)上,要進(jìn)行二次備課。50歲以下的男教師和45歲以下的女教師統(tǒng)一采用電子備課的形式，教務(wù)處每月進(jìn)行抽檢。2、二次備課欄要求標(biāo)記重點環(huán)節(jié)、重點問題；增加自己認(rèn)為必要的教