作物要素之一

1、1 鉀可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓；2 調(diào)節(jié)體液的酸堿平衡。 3 鉀鉀 參于細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝，它 可維持正常的神經(jīng)興奮 性和心肌運(yùn)動(dòng)；4 鉀還可具有降血壓作用。 鉀缺乏可引起心跳不規(guī)律和加速、心電圖異常、肌肉衰弱和煩躁，最后導(dǎo)致心搏停止。不過(guò)鉀缺乏病很少因?yàn)樯攀斥浀娜狈Χ穑嗍怯捎趬A中毒、腹瀉、糖尿病酸中毒、嘔吐、以及服用利尿藥（亦稱水丸劑）而使尿鉀大量逸出所致。 鉀廣泛分布于食物中含鉀比較豐富的食物主要有：脫水水果、糖漿、馬鈴薯粉、大豆粉、香料、向日葵籽、麥麩和牛肉等。 鉀是作物三要素之一，與氮、磷同樣重要。鉀雖然不是植物有機(jī)化合物的組成部分，但鉀對(duì)維持植物生命的幾乎所有過(guò)程都必不

2、可少。鉀能促進(jìn)酶的活化，參與多種代謝。鉀能提高光合作用強(qiáng)度，促進(jìn)光合產(chǎn)物的運(yùn)轉(zhuǎn)，有利于糖類和淀粉合成。鉀能促進(jìn)對(duì)氮的吸收，有利于蛋白質(zhì)的形成和核酸代謝。鉀能夠促進(jìn)維管束的發(fā)育，增大厚角組織的強(qiáng)度,使莖稈堅(jiān)韌，而增加植物抗倒伏能力和抗病蟲(chóng)害能力。鉀能防止水分蒸發(fā) ，提高根的氧化力，提高作物對(duì)干旱、霜凍、鹽堿、還原性毒害物質(zhì)的抗逆能力，還可減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響極大。植物都是以鉀離子的形式吸收鉀。作物缺鉀的共同癥狀是：地下部生長(zhǎng)滯緩，根系發(fā)育不良，地上部通常從老葉的尖端和邊緣開(kāi)始，由黃-褐-逐漸枯萎。葉片上往往出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，甚至斑塊，但葉片中部靠近葉脈附近仍保持原來(lái)顏色，雙子葉植物的

3、葉面常因缺鉀而皺波不平。嚴(yán)重缺鉀時(shí)，幼葉也會(huì)發(fā)生同樣的癥狀。在不同作物上還有各自的缺鉀癥狀。作物缺鉀不僅產(chǎn)量低，而且品質(zhì)差。鉀 過(guò)量現(xiàn)象比較少，它會(huì)造成缺鈣，鎂，會(huì)時(shí)植物果實(shí)較小。我國(guó)土壤鉀營(yíng)養(yǎng)概況-土壤含鉀量是變動(dòng)的，但許多土壤含有大量鉀，我國(guó)土壤全鉀含量為0.4%-1.7%，南方比較低，北方比較高。隨著氮、磷肥用量的增加和產(chǎn)量的不斷提高，土壤鉀的含量呈不斷降低的趨勢(shì)，目前在南方鉀肥的施用效果超過(guò)磷，在北方也普遍顯著，施用鉀肥已引起普遍關(guān)注。 所有的鉀肥都溶于水。目前肥料含鉀量一般以氧化鉀當(dāng)量表示，要換算成純鉀，必須經(jīng)過(guò)換-算：氧化鉀0.83=純鉀；純鉀1.2=氧化鉀。它們基本上都是與氯化物

4、、硫酸鹽、硝酸鹽或聚磷酸鹽結(jié)合的鉀。還有一些復(fù)鹽，例如硫酸鉀鎂。 其中：一、氯化鉀(KCl) 氯化鉀是至今應(yīng)用最普遍的鉀肥，肥料級(jí)氯化鉀含K 肥料，在酸性土壤上如大量施用，也會(huì)由于酸度增強(qiáng)而促使土壤中游離鐵、鋁離子增加，對(duì)作物產(chǎn)生毒害，所以應(yīng)配合施用石灰，這樣做可以顯著提高肥效，但由于氯離子對(duì)土壤和作物不利，應(yīng)配合氮、磷化肥施用。 二、硫酸鉀(K2SO4)硫酸鉀（Sulfate of potash）呈白色，含鉀42%44%和含硫17%。它在土壤中的行為同氯化鉀基本一樣，但又具有供給植物硫養(yǎng)分的優(yōu)點(diǎn)。但硫酸鉀是生理酸性肥料。因此，酸性土壤施用硫酸鉀應(yīng)適當(dāng)配合施石灰。水田不宜施用硫酸鉀，因?yàn)檠退疇?/p>

5、態(tài)下的氧化還原電位低，硫酸根離子易還原為硫化物，致使植物根 中毒發(fā)黑 。硫酸鉀與難溶性的磷礦粉肥配合施用，不但可以減少酸性，還可以提高磷肥的系肥效。 三、硝酸鉀(KNO3)也稱為鉀硝或硝石，是所有鉀肥中最適合植物吸收利用的鉀肥。其鹽指數(shù)很低，無(wú)殘留離子。它的氮鉀元素重量比為1:3（含N13%，含K37%），恰是各種作物氮鉀養(yǎng)分吸收的配比 ，但成本高，比較少用。五、磷酸鉀鹽類(KPO3、K4P2O7、KH2PO4、K2HPO4)六、碳酸鉀(K2CO3)、碳酸氫鉀(KHCO3) 和氫氧化鉀(KOH)市面上銷售的鉀肥常有紅色與白色兩種。由于鉀肥的有效成分為氯化鉀，它的顏色原本是白色的。氯化鉀容易吸潮

6、，易結(jié)塊，使用不方便，還會(huì)有輕微的刺激作用。因此，在氯化鉀中加進(jìn)了另一種能降低鉀肥結(jié)塊性和刺激性的有機(jī)物質(zhì)，這種物質(zhì)使得鉀肥變成了紅色。加進(jìn)的這種物質(zhì)本身沒(méi)有肥效，對(duì)農(nóng)作物也無(wú)害，土壤中微生物可以將之分解。市面上還有一種鉀肥-硫酸鉀，它本身也是白色的，但因含有一些雜質(zhì)而呈淡黃色。 為了保證科學(xué)地施肥，常常需要測(cè)定含鉀肥料中鉀的含量。由于化肥中的含鉀量較高，所以可以采取我們剛學(xué)的最簡(jiǎn)單的沉淀質(zhì)量法。下面是具體的方法一 實(shí)驗(yàn)用品：1.儀器：分析天平, 玻璃坩堝P16(G4), 抽濾瓶, 容量瓶, 移液管,干燥器, 坩堝鉗。2.藥品：KCl，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的四苯硼鈉溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.02%的四苯硼

7、鈉洗滌液，2mol/LHAc溶液。二 實(shí)驗(yàn)原理質(zhì)量分析法不需基準(zhǔn)物質(zhì)，其準(zhǔn)確度高。方法是在含K+ 試 液中用 HAc酸化，在不斷攪拌下緩慢滴加NaB（C6H5）4稀溶液，將鉀沉淀為四苯硼鉀： K+B（C6H5）4 -=KB（C6H5）4沉淀物經(jīng)過(guò)陳化.過(guò)濾. 洗滌等步驟處理后，置于烘箱中，控制溫度至1200 干燥，而后冷卻至室溫后稱重，即可求得鉀的含量。步驟： 用分析天平準(zhǔn)確稱取KCl樣品（肥料）約1G于小燒杯中，加入少量蒸餾水溶解，定容與100ml容量瓶中，搖勻。用移液管吸取試液20.00ML，用蒸餾水稀釋至 刻度。移取稀釋液10.00ml（含鉀1015mg）。加15ML蒸餾水和3ml2mol/LHAc液。在不斷攪拌下逐滴加入2%的四苯硼鈉沉淀劑完全，并過(guò)量幾滴。放置15分后，用已在1200干燥恒重的玻璃坩堝抽濾，用已備好的四苯硼鈉洗滌液洗滌沉淀5次，每次用2ml。抽干，在用水洗凈坩堝外部，后將坩堝置于烘箱中，在1200下干燥1小時(shí)，取出后放于干燥器中冷卻30秒，最后稱重至恒中。記錄數(shù)據(jù)。按照公式：按照公式：其中，m1為玻璃坩堝質(zhì)量，m2為玻璃坩堝與四苯硼鉀沉淀質(zhì)量，m（式樣）是所稱取的KCl的質(zhì)量。2139.10358.31%10011510smmkm植物 所必需的元素還有不