食品專業(yè)大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃

1、.北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院個人職業(yè)生涯規(guī)劃書 姓名：徐一鳴學(xué)號：2011010341119_系別：食品科學(xué)系 _專業(yè)：食品質(zhì)量與安全班級：1101b.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.i食品專業(yè)大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃當(dāng)我們每天面對洋溢著笑容的人們時，我們也會情不自禁的對自己微笑。隨著科技的快速發(fā)展 ，人們的生活水平不斷提高，更多的人開始享受生活 ，努力地使自己的每一天過得充實而快樂。但我們同時也看到 ，很多人不注重食品的營養(yǎng)需求和合理搭配 ，肥胖癥、糖尿病等營養(yǎng)類疾病的發(fā)病率不斷增加，越來越多的人受到食品營養(yǎng)的困擾。作為一名食品專業(yè)的學(xué)生，我有責(zé)任為人們的健康、快樂而努力 。民以食為天 。當(dāng)我看到人們在食物面前猶豫徘

2、徊時，我懂得了食品營養(yǎng)與安全的重要性 ，我想通過學(xué)習(xí)和研究各類食品的營養(yǎng)價值，為人們制定合理的膳食指南和營養(yǎng)搭配 ，讓人們吃得安全 ，吃得放心 ，使更少的人因食品而煩.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.惱，快樂飲食 ，快樂生活 。因此我的職業(yè)目標(biāo)是成為一名公共營養(yǎng)師，為人們提供食品營養(yǎng)方面的咨詢性服務(wù)，使人們的飲食更加科學(xué) ，更加合理 。我相信，當(dāng)有一天每個人都能吃到安全且合理的食物時，我們都會仰起笑臉 ，從從容容 ，在喧鬧的社會中 ，找到屬于自己的一片天空。一、自我認(rèn)知人最難的 ，就是認(rèn)識自己 ，人總是能把別人看的很透徹，卻很難看清自己 。 當(dāng)我靜下心來一遍一遍地剖析自己時，我看到，一個真真正正的我在向自己走來

3、。自我評估優(yōu)點1.生活態(tài)度樂觀積極 ，充滿自信2.知識面廣 ，熱愛讀書 ,自學(xué)能力強3.注重人際關(guān)系建設(shè)4.有強的創(chuàng)新能力 ，喜歡挑戰(zhàn)5.有較強的求知欲6.為人和善 ，親切，樂于助人.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.缺點1.容易忽略別人的感受2.做事半途而廢 ，缺乏耐心3.太好強，愛比較4.注重別人的看法 ，有時人云亦云通過以上評估 ，我對自己有了更加深刻的認(rèn)識和了解。發(fā)現(xiàn)了在不同人眼中自己的優(yōu)缺點 ，看到了自己的潛能 。我的優(yōu)點有利于我要從事的職業(yè)公共營養(yǎng)師，我也會盡力克服自身的缺點，揚長避短 ，使自己更快地實現(xiàn)目標(biāo) 。職業(yè)興趣分析我的職業(yè)興趣類型順序為：社會型9 分為人熱情 ，擅長于與人溝通 ，人際關(guān)系佳管

4、理型8 分樂觀主動 ，好發(fā)表意見 ，有管理才能研究型8 分思維縝密 ，擅長于分析 ，傾向于創(chuàng)新藝術(shù)型6 分思維活躍 ，創(chuàng)造力豐富 ，感情豐富常規(guī)型6 分忠實可靠 ，情緒穩(wěn)定 ，缺乏創(chuàng)造力 ，遵守秩序?qū)嶋H型5 分做事踏實 ，為人安分 ，不擅長于社交通過職業(yè)興趣分析可以看出，我社會型得分較高 ，擅長與人溝通 ，而營養(yǎng)咨詢工作需要和不同的人打交道，因此自己是適合的 。同時我思維活躍 ，縝密，擅長分析，并有一定的管理才能 ，這些能使我把工作做得更好。但我的實際型得.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.分較低，因為自己不喜歡與機器打交道。但即使是這樣 ，我也會在課余和空閑時多做實驗操作類練習(xí) ，以增強自己的動手能力 ，我相信

5、自己可以克服自身不足，更好的發(fā)揮特長 。個人風(fēng)格分析助人：為人熱情 ，樂于助人易于合作 ：具有合作精神 ，人際關(guān)系較好社交的：喜歡與人打交道 ，善于表達(dá)自己 ，擅長理解他人 ，社交能力強有洞察力 ：對人際關(guān)系敏感 ，對人、對事、對周圍環(huán)境的洞察力強責(zé)任感強 ：較關(guān)心社會問題 ，對社會、對自己所從屬的群體 、對他人等均有責(zé)任心重友誼：重視與朋友之間的感情 ，朋友在其生活中顯得很重要，盡力與他們之間保持聯(lián)絡(luò)有說服力 ：說服能力強 ，擅長于語言表達(dá) ，邏輯清晰 ，具有感染力從個性分析中可看出 ，我的個性特征是影響穩(wěn)健服從型，我喜歡與人建立關(guān)系，做事滿足自己的興趣與嗜好，容易接納他人 ，配合團(tuán)隊 ，能

6、經(jīng)由說服技巧或理性討論達(dá)到目的 。我的能力優(yōu)勢就是人際溝通與管理能力，有自信扮演積極角色，有辦法展現(xiàn)外向個性 ，理性并能根據(jù)現(xiàn)實準(zhǔn)確的做出判斷，為人友善。同時我平常的快樂與滿足感和正面溫暖的人際關(guān)系將激勵我更加的努力。.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.自我認(rèn)知總結(jié) ：通過以上幾方面的分析 ，我看到了自身的優(yōu)缺點 ，對自己有了更為深刻的認(rèn)識和理解。 我的優(yōu)勢將利于我的工作，因此我會全力以赴的追求自己的夢想。我相信天道酬勤 ，也相信努力就有收獲 。 我會用自己的努力來實現(xiàn)我的目標(biāo)，也會從現(xiàn)在開始 ，積累多方面的知識 ，發(fā)展優(yōu)勢 ，克服不足 ，了解不同的環(huán)境 ，為自己將來從事公共營養(yǎng)師做充足的準(zhǔn)備。二、職業(yè)認(rèn)知選擇一

7、個職業(yè) ，也許就決定了自己未來的所有生活，因此需要對自己的理想職業(yè)有個清醒的認(rèn)識 ，使自己向夢想越走越近 。1外部環(huán)境分析家庭環(huán)境分析我出生在一個普通的農(nóng)民家庭，我的父母只是靠他們誠實的勞動獲得一些收入來養(yǎng)活我們 ，供我們上學(xué) 。從小父母就教導(dǎo)我要自立自強，要勇敢的面對生活中出現(xiàn)的挫折和不幸 ，想要的一切都要靠自己的努力去爭取。他們使我懂得堅持 ，懂得永不放棄 。我為出生在這樣的家庭而慶幸，父母的教誨對我影響很深 。他們不奢求我出人頭地 ,光宗耀祖 ，只希望我生活快樂而幸福。他們非常尊重我的意見 ，公共營養(yǎng)師作為自己的目標(biāo)職業(yè)，父母的支持是我前進(jìn)的動力 ，激勵我更加努力 ，更加執(zhí)著 。.專業(yè)學(xué)

8、習(xí)資料.學(xué)校環(huán)境分析我的學(xué)校鄭州牧專是全國高等農(nóng)林?？平逃l(fā)展改革試點學(xué)校、河南普通高校綜合改革試點單位和國家重點職業(yè)技術(shù)學(xué)院建設(shè)校。學(xué)校本著 “改造專業(yè) 、發(fā)展企業(yè)、服務(wù)行業(yè) ”的指導(dǎo)思想 ，利用自身的人才優(yōu)勢和科技優(yōu)勢，積極發(fā)展校辦產(chǎn)業(yè)，主動加強校企合作 ，探索出了一條產(chǎn)學(xué)結(jié)合 、校企合作 、服務(wù)行業(yè) 、良性互動的辦學(xué)新路子 。我校畢業(yè)生遍布全國各地，1997 年至今，學(xué)校的畢業(yè)生供求比已連續(xù) 7 年達(dá)到 1:5 以上 ,學(xué)校多次榮獲 “河南省大中專院校 畢業(yè)生就業(yè) 先進(jìn)集體 ”光榮稱號 。就我所學(xué)專業(yè)而言 ,是我系于 2006 年因社會需求新增的專業(yè),主要是強化食品檢測及管理方面的基本技

9、能以及學(xué)習(xí)食品加工、食品營養(yǎng) 、食品法規(guī)等方面的基本知識，同時也為我們提供具體的食品方面的實習(xí)工作，為將來積累經(jīng)驗 。 并且，我校與一些公共營養(yǎng)師培訓(xùn)機構(gòu)具有長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，為將來我參加此類培訓(xùn)提供了便利 。雖然我所學(xué)的專業(yè)并不是我的目標(biāo)行業(yè)，但都是與食品有關(guān)的內(nèi)容，并且在大一的時候就學(xué)了食品營養(yǎng)與保健這門課程，對于自己將來從事這一行可以做鋪墊和基石 。我的任課老師都有豐富的教學(xué)經(jīng)驗和實踐經(jīng)驗，教給我們的不只是所學(xué)專業(yè) ，相關(guān)內(nèi)容都會給予講解 ，涉及食品工業(yè)的方方面面，為我打下了很好的專業(yè)基礎(chǔ) ，因此我深信我可以做好我的目標(biāo)行業(yè)。社會環(huán)境分析.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.從今天我國現(xiàn)狀來看 ，我國公共營

10、養(yǎng)師 、食品安全衛(wèi)生管理員嚴(yán)重缺乏，全國現(xiàn)有公共營養(yǎng)師不到10000 人，每 13 萬人才擁有一名公共營養(yǎng)師，而在日本每300 人就擁有一名營養(yǎng)師 。由此可見 ，我國從社會到個人對營養(yǎng)學(xué)還沒有足夠的重視。 隨著公共消費意識的成熟，公共營養(yǎng)師 、食品安全衛(wèi)生管理員的需求會迅速增加 。全國政協(xié)委員 、福建省三明市人大常委會副主任丁瑜分析，膳食營養(yǎng)缺乏 、營養(yǎng)失衡、營養(yǎng)過剩所造成的營養(yǎng)性疾病，在整個疾病譜中所占比重越來越大，并且各種營養(yǎng)性疾病的發(fā)病年齡都在提前；而且正在出現(xiàn)一種由高收入居民向中、低收入居民轉(zhuǎn)移的發(fā)展趨勢，以致成為目前影響我國城鄉(xiāng)居民健康的主要危害因素 。因此國家領(lǐng)導(dǎo)人建議成立國家營養(yǎng)

11、工作委員會，統(tǒng)一管理 、統(tǒng)一政策、完善法規(guī) 。 今后公共營養(yǎng)方面的工作也必將有法可依。我曾在暑假期間到駐馬店的汝南縣進(jìn)行食品營養(yǎng)與安全的宣傳活動，從中自己學(xué)到了很多東西 ，也意識到了它們的重要性。因為缺乏相關(guān)的食品營養(yǎng)與安全知識，給當(dāng)?shù)厝罕姷纳顜砹撕芏嗖涣嫉挠绊?，他們迫切的希望了解食品營養(yǎng)的相關(guān)知識 ，希望得到此方面專業(yè)人士的指導(dǎo)和咨詢性的幫助。這使我進(jìn)一步的堅定了我的決心和信心。同時，我也曾到幾家醫(yī)院進(jìn)行過考察和咨詢，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)醫(yī)院所制定的食譜針對的是某種病 ，因為缺乏相關(guān)的專業(yè)知識和指導(dǎo)，他們并不能對某個人制定其健康、科學(xué)、合理的食譜 。他們非常樂意了解食品的營養(yǎng)與安全知識，并希望得到

12、相關(guān)的專業(yè)知識培訓(xùn)。這些將有利于他們更好的照顧病人，使病人盡快康復(fù)。.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.我相信，吃什么和怎么吃決定著一個民族的命運，也影響著我們這一代甚至幾代人的健康 。在黨的十七大報告中要求不斷的解決民生問題，而民生中很重要的一點就是人們的飲食健康，但在我國營養(yǎng)問題 （營養(yǎng)不良 、營養(yǎng)過剩 ）已成為關(guān)系到人民健康的首要問題。隨著人們健康意識的增強和各類營養(yǎng)性疾病的出現(xiàn)，公共營養(yǎng)師將越來越多地受到人們的青睞和歡迎。目標(biāo)地域分析我的目標(biāo)地域為南方或沿海地區(qū)，這些地方普遍經(jīng)濟發(fā)達(dá) ，與外界接觸多 ，接受新信息能力強 ，人們追求高質(zhì)量的生活 ，因此對于吃特別講究 ，更樂于了解不同食物對人體的不同作用，以

13、及各類食物對人體的營養(yǎng)價值。他們會更多地注重食品的營養(yǎng)搭配和合理安全性，因此有較大的發(fā)展空間 。但同時我們也看到人們對食品營養(yǎng)不關(guān)注，往往等到發(fā)生問題后才意識到它的重要。大頭娃娃事件層出不窮 ，高血壓，冠心病發(fā)病率不斷增加 ，提高全民的公眾營養(yǎng)水平已是刻不容緩的事情。所以，當(dāng)我的工作有一定的發(fā)展后，我會將我的目標(biāo)設(shè)定在我國的中西部，在這些地方宣傳營養(yǎng)保健知識，提高人們的健康意識 ，改善生活質(zhì)量 。目標(biāo)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析隨著現(xiàn)代文明社會發(fā)展進(jìn)程中人們健康意識的日益增強，對食品營養(yǎng)的要求不斷提高，營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)顯示出廣闊的市場發(fā)展前景和巨大的增長潛力，并在許多國家成為引人矚目 、競相加快發(fā)展的重要的新

14、興產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟增長亮點。然而，我國的公眾營養(yǎng)水平和營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，無論與目前的收入水平相比，.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.還是與國際先進(jìn)水平相比，都存在著明顯的不適應(yīng)和較大差距。我國公眾營養(yǎng)水平相對低下 （發(fā)達(dá)與貧困地區(qū)營養(yǎng)問題的類型各不相同）和營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對滯后，不僅嚴(yán)重影響到全民健康水平和整體素質(zhì)的提高，而且直接制約著擴大內(nèi)需、實現(xiàn)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展 ，以及全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實現(xiàn)。盡快確立和大力發(fā)展我國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，迅速改善公眾營養(yǎng)狀況 ，事關(guān) 21 世紀(jì)我國現(xiàn)代化進(jìn)程的重大戰(zhàn)略任務(wù)的完成。公共營養(yǎng)師發(fā)展前景廣闊，目前國內(nèi)這方面的人才稀缺，并且主要存在以下幾個問題：1.公共營養(yǎng)師作為新興職業(yè)，專業(yè)人才少

15、；2.公眾大多對食品營養(yǎng)重視不夠，選擇合適的發(fā)展地域難 ；3.沒有系統(tǒng)介紹公共營養(yǎng)的書籍，大多過于專業(yè)化和具體化。我相信，每一個問題的背后都蘊藏著機遇。正因為專業(yè)人才少 ，當(dāng)努力學(xué)好這方面知識時 ，就有很大的發(fā)展?jié)摿?，關(guān)鍵是要培養(yǎng)對食品的營養(yǎng)分析以及檢測食品質(zhì)量與安全的能力 。2目標(biāo)職業(yè)分析(1)目標(biāo)職位名稱 ：公共營養(yǎng)師(2)崗位說明.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.公共營養(yǎng)師是國家勞動部頒布的第4 批新職業(yè)之一 ，是指從事營養(yǎng)咨詢 ，營養(yǎng)測評，營養(yǎng)宣教 ，營養(yǎng)管理以及營養(yǎng)教學(xué)與科研工作的特殊職業(yè)者。主要分為以下幾類 ：1.在診所從事營養(yǎng)工作負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃 ，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通

16、常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu)工作。在那里，為病人解決體重控制 、飲食營養(yǎng)、疾病診斷以及兒童和老年人等的醫(yī)療保健需求問題。2.在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理工作公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小店都能夠安全 、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預(yù)備和配送 。他們掌管餐飲服務(wù)的地點是醫(yī)院、保健機構(gòu) 、學(xué)校和商務(wù)場所 。3.公共營養(yǎng)咨詢師為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。4.在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師他們在公共保健領(lǐng)域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求 ，確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題 ，并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略。通過在社會公共保

17、健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門的工作，公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.5.在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營養(yǎng)師這些營養(yǎng)師與社區(qū) 、個人進(jìn)行合作 ，目的在于提高其營養(yǎng)水平，抵御疾病 ，增進(jìn)對飲食的關(guān)注以及提高個人對健康的控制能力。6.在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師在飲食學(xué) 、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué) 、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué) 、中學(xué)、職業(yè)學(xué)校 、高等院校和醫(yī)院等 。7.在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師在商務(wù)背景下 ，公共營養(yǎng)師協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，幫助促進(jìn)生產(chǎn) ，對管理和市場提出專家性意見 。 在公共營養(yǎng)師的幫助

18、下 ，食品和制藥公司 、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。8.研究性公共營養(yǎng)師少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項目方面發(fā)展，這些項目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本 。同時 ，高等院校 、保健機構(gòu)和工業(yè)企業(yè)將對公共營養(yǎng)師作的研究給予支持 。(3)工作內(nèi)容醫(yī)院，學(xué)校，幼兒園，賓館，飯店，食品企業(yè) ，健身俱樂部 ，美容院，社區(qū)，營養(yǎng)咨詢中心 ，體檢中心 ，養(yǎng)老院等都對公共營養(yǎng)師有很大的需求。 具體工作.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.內(nèi)容由工作地點而定 ，無論在哪個地方工作都要求有豐富的工作經(jīng)驗和完善牢固的知識體系 ，在大學(xué)期間應(yīng)努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，多參加社會實踐 ，了解不同的工作

19、環(huán)境要求 ，開闊眼界 ，增加閱歷 。(4)任職資格學(xué)歷要求 ：高中畢業(yè) （或同等學(xué)歷 ）；經(jīng)歷培訓(xùn) ：二級營養(yǎng)師 ，高級營養(yǎng)師 ，管理方面的培訓(xùn) ；經(jīng)驗要求 ：工作 56 年，從事與食品相關(guān)的工作(最好有從事食品營養(yǎng)方面的工作 )，并且有一定的管理經(jīng)驗 ；能力要求 : 具有較強的語言表達(dá)能力以及理解、分析、歸納和判斷的能力以及正常的色 、味、嗅辨別能力 ；人格要求 ：為人穩(wěn)重 ，做事果斷 ，辦事認(rèn)真負(fù)責(zé) ，待人真誠寬容 ，善良有愛心，恒心和耐心 ，有毅力，能堅持不懈 ，不畏挫折 ，勇于創(chuàng)新 ；人脈要求 ：有廣泛的交際圈 ，能與不同性格 、環(huán)境中的人溝通 ，有一些志同道合，共同為夢想努力的朋友

20、，有幾個知己 ，要樂觀、開朗；工作場所 ：社區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、食品企業(yè) 、健身俱樂部、社區(qū)、營養(yǎng)咨詢中心 、體檢中心 、養(yǎng)老院等 ；環(huán)境舒適程度 ：良好；危險性：無。.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.(5)就業(yè)和發(fā)展前景就我國經(jīng)濟 、醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展趨勢來看，十分需要營養(yǎng)方面專業(yè)人才。隨著社會的發(fā)展 ，傳統(tǒng)的營養(yǎng)概念和原有的生活方式已不能滿足人們的需要，例如飲食營養(yǎng)不平衡 ，脂肪攝入過多等 ，嚴(yán)重危害了人體的健康 ，人們開始注意飲食保健，要求增加營養(yǎng)保健知識 ，并需要專門人才進(jìn)行指導(dǎo)和研究。例如區(qū)級醫(yī)院、社區(qū)服務(wù)中心等都需要既懂臨床又懂營養(yǎng)的專業(yè)醫(yī)師。由此可見 ，此類專業(yè)畢業(yè)生將有非常廣闊的就

21、業(yè)前景。3職業(yè)勝任力評估SWOT 分析結(jié)果優(yōu)勢 (Strength) ：1.對專業(yè)興趣濃厚 ，學(xué)習(xí)努力 ，凡是專業(yè)課 ，沒有下過 90 的；2.喜歡和不同的人交流 ，開朗樂觀自信 ，有一定的親和力 ；3.有多次實習(xí)工作經(jīng)歷 ，比較會與成年人打交道 ，語言表達(dá)能力優(yōu)秀 ；4.性格隨和 ，易接觸；5.英語基礎(chǔ)好 ，口語表達(dá)能力強 ；6.有一定的文學(xué)功底 ，能寫不錯的文章 ；.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.7.參加社團(tuán)活動 ，有更多的機會和不同的人交流溝通以及在眾多人面前發(fā)表自己見解和看法的經(jīng)歷 ，結(jié)識了更多的朋友 。優(yōu)勢的使用 ：1.申請技術(shù)類工作時 ，由于有較好的專業(yè)技能 ，稍占優(yōu)勢 ；2.工作和面試時 ，自信

22、心強 ，能更好地和新認(rèn)識的人結(jié)成朋友；3.在交流溝通時更為自然 ，在面試中占有先機 ；4.有一定的文學(xué)功底 ，在寫申請等書面材料時占優(yōu)勢；5.英語口語好 ，在同齡人中較為突出 。劣勢 (Weakness) ：1.一些實際操作性強的課程成績一般；2.有時缺乏耐心 ，易半途而廢 ；3.不太有主見 ，有時過于倔強不肯放棄 ；4.有時有點高傲 ，說話語氣過重 ，較傷害別人 ；5.某些事太孩子氣 ，太單純 。劣勢的彌補 ：1.面試時強調(diào)專業(yè)技能并多參加操作類方面的鍛煉和練習(xí)；.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.2.盡量將心態(tài)放平和 ，有始有終 ，堅持到底 ；3.自己確定正確的就堅持 ，不可能或希望很小的就放棄；多和比自己大

23、的人交流 ，更好的了解社會和適應(yīng)社會，也使自己更成熟 。.機遇 (Opportunities)1.學(xué)校提供食品加工 ,食品檢測等方面的實習(xí) ；2.畢業(yè)前的各種招聘面試 ；3.有機會參加英語四級和公共營養(yǎng)師的學(xué)習(xí)考試及資格認(rèn)定；4.假期的各種兼職工作 ；5.社團(tuán)的每次交流機會和組織的大型活動。機遇的把握 ：1.立即申請 ，并在其后的工作中兢兢業(yè)業(yè)，認(rèn)真負(fù)責(zé) ，受到領(lǐng)導(dǎo)的表揚與欣賞；2.認(rèn)真對待每一次面試和工作, 盡量多地抓住機會 ，得到很多不同的工作 ，工作結(jié)果令人滿意 ；3.努力提高自己英語能力 ，爭取考一次就考好一次 ，作為自己今后的信心源泉，不斷地激勵自己 ；.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.4.周末和假期

24、參加不同的兼職，增加鍛煉的機會 ，積累不同的工作經(jīng)驗 ，擁有不同的工作經(jīng)歷 ；5.在社團(tuán)中好好表現(xiàn) ，盡量展示自己 ，增加多方面的能力 。挑戰(zhàn) (Threat) ：1.班里學(xué)習(xí)和技能好的同學(xué)很多，自己不是最突出的 ；2.成績不是最優(yōu)秀的 ，培訓(xùn)參加的不多 ，與老師接觸的也不很多；3.面試和工作時的各種刁難與未知挑戰(zhàn)；4.不同人際關(guān)系的處理要得當(dāng)。挑戰(zhàn)的應(yīng)對 ：1.多參加不同類型的實踐活動，休息時反省一天的得失 ，在評測和上崗前進(jìn)行心理方面的鼓勵 ，為自己加油 ；2.多看些專業(yè)方面的書籍 ，增加專業(yè)技能訓(xùn)練 ，同時多看書報 ，擴大知識面 ，開闊眼界 ，努力學(xué)習(xí)英語 ，注意英語口語的練習(xí) ；同時不

25、忘記每天鍛煉 ，爭取在較大工作量的情況下保持精力旺盛，不生??；3.和專業(yè)人士聊天 ，吸取經(jīng)驗 ，彌補自己的不足 ；在兼職過程中積累和職業(yè)人士及不同社會層次的人打交道的方法，拓寬眼界 ；對每一個面試公司做深入調(diào)查，分析需求與對招聘人員的要求，了解公司的特點 ；面試之前準(zhǔn)備充分的材料和應(yīng)變策略 ，面試之中發(fā)揮表達(dá)能力強、自信、親和力強等優(yōu)勢 。.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.4.和同學(xué)溝通交流 ，學(xué)習(xí)不同的知識 ，了解不同的工作環(huán)境和要求，不斷地適應(yīng)社會，以便在不同的環(huán)境中都能發(fā)揮自己的優(yōu)勢；5.與人打交道時 ，心態(tài)平和 ，寬容友善 ，建立和諧的人際關(guān)系 。職業(yè)認(rèn)知總結(jié) ：1可能會在開始找工作和工作中遇到很多的壓

26、力和挑戰(zhàn)，不同環(huán)境的變化要求不斷的改變自己來適應(yīng)以尋求發(fā)展；目標(biāo)職業(yè)的實要求現(xiàn)在多看些專業(yè)書籍和好好學(xué)習(xí)，增強自己的專業(yè)技能和操作技能 ；要多接觸不同的人群 ，了解社會 ，擴大人際關(guān)系 ，結(jié)識更多志同道合的朋友；培養(yǎng)自己的耐心和堅持到底的精神，只要認(rèn)定就不言棄 ；發(fā)展自己的優(yōu)勢 ，克服自己的劣勢 ，不斷向符合社會需求的方向發(fā)展，在競爭中脫穎而出 ；進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和訓(xùn)練 ，發(fā)揮自己的溝通特長 ，積累社會經(jīng)驗和了解專業(yè)的具體情況 。通過職業(yè)認(rèn)知幾個步驟的分析，我認(rèn)為公共營養(yǎng)師在我國目前是一個亟待規(guī)范但又充滿機會的職業(yè) ，在一些沿海城市營養(yǎng)師需求大，并且這種需求必將在整個社會中加大 ，因此只要認(rèn)真努力

27、的鉆研，就一定有好的前景 。.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容符合我自己的興趣，不管將來會在怎樣的環(huán)境中工作，公司或者醫(yī)院 、學(xué)校，我都會努力去適應(yīng) ，以更好地實現(xiàn)自己的人生價值，我相信自己能夠勝任 。三、職業(yè)生涯規(guī)劃 的目標(biāo)與路徑任何一個目標(biāo)的實現(xiàn) ，都是一場艱辛但卻不斷堅定自我的過程，也許其中不乏挫折和困難 ，但我不會輕易放棄 。確定目標(biāo)和路徑（ 1） 近期目標(biāo)（ 2） 在校期間 ，努力學(xué)好專業(yè)知識 ，牢固掌握專業(yè)技能 ，積極參加課外實踐活動，多在公司和工廠中實習(xí) ，在周末和假期參加不同的兼職工作 ；通過英語三級 、四級考試 ，大二自考食品質(zhì)量與安全本科 ，力爭在大三或畢業(yè)后一年獲得本科

28、文憑 ，畢業(yè)后 23 年考取二級公共營養(yǎng)師證 。（ 3） 2）中期目標(biāo)深入研究本專業(yè) ，努力工作 ，在所在公司有一定的發(fā)展，開始進(jìn)入中層領(lǐng)導(dǎo)者行列，創(chuàng)作和發(fā)表學(xué)術(shù)性的文章，考取高級公共營養(yǎng)師證 ，積累工作經(jīng)驗 ，有一些志同道合的朋友 ，開始組建自己的合作團(tuán)隊。（ 3）長期目標(biāo).專業(yè)學(xué)習(xí)資料.積累豐富的工作經(jīng)驗 ，人際關(guān)系更加和諧 ，在實踐中不斷成長 ，能準(zhǔn)確地面對市場做出判斷 ，更加穩(wěn)重 ，最終成為營養(yǎng)方面的專家。有很好的人際關(guān)系和工作環(huán)境，工作快樂 ，有一個幸福的家 ，雙方父母安度晚年 。（ 4）職業(yè)發(fā)展路徑?？飘厴I(yè)后 23 年考取二級公共營養(yǎng)師 ，同時獲得食品質(zhì)量與安全本科文憑。畢業(yè)后到一

29、些公司工作 ，積累實際工作經(jīng)驗 ，大約 510 年后考取高級公共營養(yǎng)師，成為營養(yǎng)方面的專業(yè)學(xué)者。當(dāng)我積累一定的經(jīng)驗和人脈關(guān)系后，擁有自己的合作團(tuán)隊 ，繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和研究 ，增強自己的管理能力和對問題的分析判斷能力，最終成為營養(yǎng)方面的專家。四、職業(yè)規(guī)劃 與實施計劃有目標(biāo)更要有計劃 ，它使目標(biāo)更快的實現(xiàn) ，也使做每件事時的目的性更強。因此我制定了我的未來計劃，我相信：完善的計劃是獲得成功的關(guān)鍵。它使每一天過得充實而有意義 。短期計劃大二上學(xué)期為暑假假期 。會在小姨所在醫(yī)院實習(xí) ，學(xué)習(xí)電腦的應(yīng)用 ，接觸醫(yī)院的環(huán)境 。 開學(xué)伊始，了解各專業(yè)所學(xué)的基本內(nèi)容，有針對性的看一些食品方面的書籍。國慶長假到森林

30、公園實踐 ，學(xué)會和不同的人打交道 。準(zhǔn)備社團(tuán)的招新活動 ，設(shè)計版塊，征集稿件 ，做好開學(xué)第一張報紙和第一輪面試工作。為社團(tuán)挑選新一屆.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.的會員，臨近英語三 、四級考試 ，積極備考 ，認(rèn)真復(fù)習(xí) 。學(xué)期期末 ，準(zhǔn)備各科考試，爭取考出好成績 。大二下學(xué)期寒假期間 ，到思念或三全等食品廠打工，豐富實踐經(jīng)驗并了解食品廠的工作情況及環(huán)境條件 。 準(zhǔn)備自考食品質(zhì)量與安全本科，各專業(yè)課的學(xué)習(xí)更為緊張，要多進(jìn)行實驗操作類練習(xí) 。 期末考試 ，認(rèn)真?zhèn)淇?，在課余時間看食品方面的書籍，參加自考 。做實習(xí)前的準(zhǔn)備工作 ，完善各類知識體系 ，增強專業(yè)技能 。大三畢業(yè)前：到食品廠或公司實習(xí) ，約 10 個月左右 ，回校后準(zhǔn)備畢業(yè)論文及畢業(yè)答辯，考取食品檢測中級技工 ，參加招聘會 ，找到適合自己發(fā)展的工作。中期計劃在這個階段 ，我已不再是一名學(xué)生 ，將進(jìn)入社會并努力使自己融入其中，為了使自己將來更好的發(fā)展 ，會盡力找一份適合自己的工作。找老師溝通或參加招聘會后找到一份與食品營養(yǎng)有關(guān)的工作。畢業(yè)畢業(yè)后 5 年：在工作中積極認(rèn)真 ，積累豐富的工作經(jīng)驗 ，掌握專業(yè)知識和技能 ，考取二級公共營養(yǎng)師 。.專業(yè)學(xué)習(xí)資料.畢業(yè)后 510 年：考取高級公共營養(yǎng)師 ，開始從事食品營養(yǎng)方面的工作和研究。積累豐富的工作經(jīng)驗以及建立完善的人際關(guān)系。在這幾年中 ，進(jìn)入企業(yè)中級領(lǐng)導(dǎo)層