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文檔簡介
1、前廳入住登記的目的程序及容易出現(xiàn)的問題和對(duì)策1、入住登記的目的對(duì)于大多數(shù)客人來說,在前臺(tái)辦理入住登記是其本人第一次與酒店員工面對(duì)面的接觸機(jī)會(huì)。對(duì)酒店前廳部來說,入住登記是對(duì)客服務(wù)全過程的一個(gè)關(guān)鍵階段,這一階段的工作效果將直接影響到前廳的銷售客房、提供信息、協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)、建立客賬與客史檔案等各項(xiàng)功能的發(fā)揮。辦理入住登記手續(xù)也是酒店與客人之間建立正式的合法關(guān)系的最根本一步,它的主要目的是: A、遵守國家法律中有關(guān)戶口管理的規(guī)定。 B、獲得住店客人的個(gè)人資料,這些資料對(duì)搞好酒店的經(jīng)營與服務(wù)是至關(guān)重要的。 C、滿足客人對(duì)客房與房價(jià)的要求。 D、為客人入住后,各種表格、文件的形成和制做提供了可靠的依據(jù)。
2、 E、向客人推銷酒店的服務(wù)與設(shè)施。 2、散客入住登記的程序 A、識(shí)別客人有無預(yù)訂抵店的客人可以分成兩類:已辦訂房手續(xù)的客人和未辦訂房手續(xù),而直接抵店的客人。這兩類客人辦理入住登記的過程不完全相同,接待員要首先識(shí)別客人有無預(yù)訂。接待員應(yīng)面帶微笑,主動(dòng)問候前來辦理入住登記的客人,對(duì)他們的光臨表示熱情歡迎,然后詢問客人有無預(yù)訂,如客人已辦理預(yù)訂,則應(yīng)復(fù)術(shù)客人的訂房要求,然后請客人填寫登記表B、對(duì)于未經(jīng)預(yù)訂,直接抵店的客人,接待員應(yīng)首先了解客人的用房要求,熱情向客人介紹酒店現(xiàn)有的,可出租的房間種類和價(jià)格,確認(rèn)客人能夠接受的房價(jià)、折扣、房間種類、付款方式和離店日期,設(shè)法使此類客人留宿酒店。 C、填寫歡迎
3、卡,向客人介紹其用途并請客人在上面簽字,如是自付的客人應(yīng)寫清楚房價(jià)和折扣率并請客人交付押金或綠卡。 D、檢查客人的登記表內(nèi)容是否與證件一至,是否清晰、正確和齊全,最后填上房間的號(hào)碼并簽上接待員的名字。 E、向客人介紹和推銷酒店的服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目,詢問客人是否需叫醒或其它服務(wù)。 F、將鑰匙交給行李員,安排引領(lǐng)客人進(jìn)房并向客人至以祝愿語:“希望您在這住得愉快?!?G、如客人有電傳、電報(bào)、傳真、郵件、留言等,應(yīng)在辦理入住登記時(shí)一并交給客人。 H、對(duì)于持訂房憑證(VOUCHER)的客人,接待員應(yīng)注意檢查下列八個(gè)方面的內(nèi)容:客人的姓名(旅行團(tuán)號(hào));酒店名稱;居住天數(shù);房間類型;用餐安排;抵店日期;離店日期
4、和發(fā)放訂房憑證單位的印章。接待員應(yīng)向客人解釋訂房憑證所列的內(nèi)容并解答客人的疑問。 I、交客人資料整理好并作好記錄。 J、交客人資料全部移交給財(cái)務(wù)部前臺(tái)收銀處。 3、團(tuán)體入住的登記程序 團(tuán)體客人是酒店的重要客源,接待好團(tuán)體客人對(duì)建立穩(wěn)定的客源市場,提高酒店的出租率,保持與增加收有重要的意義。在團(tuán)體客人抵店前,接待處應(yīng)做好一切準(zhǔn)備工作,如是大型團(tuán)體,酒店可以在指定區(qū)域或特別場所為客人辦理入住手續(xù)。做好團(tuán)體客人抵店前的準(zhǔn)備工作可以避免在客人抵店時(shí),酒店大廳內(nèi)出現(xiàn)擁擠阻塞的混亂現(xiàn)象。以下是團(tuán)體入住登記的基本程序: A、團(tuán)體客人均有接待計(jì)劃且一般都預(yù)訂了房間,在團(tuán)體客人抵在酒店的前一天,必須作好房間預(yù)報(bào)
5、,并于客人到達(dá)的當(dāng)天早上就將房間分配好,作好一切準(zhǔn)備工作,客人房間數(shù)按兩個(gè)人一間房為原則來安排(不負(fù)責(zé)自然單間,但要預(yù)備陪同床位),除非預(yù)訂計(jì)劃明確要求單人間或三人間。 B、團(tuán)體客人抵達(dá)時(shí),接待員向領(lǐng)隊(duì)、陪同致意,對(duì)清團(tuán)號(hào)、核實(shí)人數(shù)、房數(shù)、用餐等有無變化和是否相符,如有變化,則要與領(lǐng)隊(duì)、陪同弄清情況,取得一致意見后方可給予開房。 C、請領(lǐng)隊(duì)、陪同分配房間,并呈上致領(lǐng)隊(duì)、陪同的有關(guān)注意事項(xiàng),在領(lǐng)隊(duì)分房的同時(shí),與陪同落實(shí)該團(tuán)的住宿計(jì)劃,如確定叫醒時(shí)間、出行李時(shí)間、用餐時(shí)間、有無特別要求及領(lǐng)隊(duì)房間號(hào)碼等,然后請地陪在團(tuán)體資料上簽名,若該團(tuán)有全陪,要安排全陪入住,分完房拿到分房名單后方可給予房間鑰匙,
6、安排客人上房休息。 D、向領(lǐng)隊(duì)、陪同要回團(tuán)體客人住宿登記表,如是臺(tái)灣客人,表內(nèi)應(yīng)有臺(tái)胞證號(hào)碼,簽注號(hào)碼、簽注有效期、客人姓名、性別、出生年月日、永久地址等項(xiàng)目,如是港澳客人,表內(nèi)應(yīng)有回鄉(xiāng)證號(hào)碼、回鄉(xiāng)證有效期,如是外國客人,表內(nèi)應(yīng)有團(tuán)體入境簽證印章,如無團(tuán)體簽證,則要每個(gè)客人填寫一份外國人臨時(shí)住宿登記表,此乃國家的法律規(guī)定,必須嚴(yán)格執(zhí)E、團(tuán)體客人臨時(shí)提出加房、加床的要求,要嚴(yán)格按照合同和操作程序處理,首先應(yīng)明確訂房機(jī)構(gòu)是否能夠給予確認(rèn),如訂房機(jī)構(gòu)同意確認(rèn),應(yīng)請陪同、領(lǐng)隊(duì)書面注明原因、掛帳單并簽名,然后將說明書面單交訂房部負(fù)責(zé)追訂房機(jī)構(gòu)確認(rèn)單,底單連同客人資料一起過財(cái)務(wù)部前臺(tái)收銀處,如訂房機(jī)構(gòu)不同
7、意負(fù)擔(dān)客人加房、加床的費(fèi)用,則加房、加床的費(fèi)用需向客人按門市價(jià)現(xiàn)收,應(yīng)請客人即時(shí)現(xiàn)付加房、加床的費(fèi)用或交押金,并請領(lǐng)隊(duì)、客人在書面通知上簽名,然后將書面通知的底單連同客人資料一同過給財(cái)務(wù)部前臺(tái)收銀處,面單由接待處存底備查。 F、重要“V.I.P”團(tuán)入住時(shí),可先發(fā)房間鑰匙給客人,讓客人先上房間,留下領(lǐng)隊(duì)及陪同辦理入住手續(xù)即可。 G、完成接待工作后,接待員要將該團(tuán)全部資料集中在一起,將團(tuán)體接待單、更改通知單、特殊要求通知單、客人分房名單等資料盡快分送有關(guān)部門,將該團(tuán)全部資料過給財(cái)務(wù)部前臺(tái)收銀處。 H、制做團(tuán)體總帳單,交團(tuán)體客人資料分類整理好。 4、填寫登記表在辦理入住登記的過程中,花費(fèi)時(shí)間最多的步
8、驟是請客人填寫登記表,接待員應(yīng)在保證質(zhì)量的前提下,千方百計(jì)地為長途旅行的客人減少辦理入住登記的時(shí)間。對(duì)于已經(jīng)辦理訂房手續(xù)的散客,酒店在客人訂房時(shí)已掌握了其部分資料,在客人抵店前,便可把有關(guān)資料記錄在客人的登記表上,待客人抵讓時(shí),找出該客人的登記處表格,請他填上其它內(nèi)容,然后簽名,由接待員核對(duì)客人證件后,填寫登記表的工作就完成了。對(duì)于已辦訂房手續(xù)的貴賓或常客,由于酒店已掌握了較完善的客人資料,所以客人抵店前的準(zhǔn)備工作可以做得更充分、更仔細(xì)。接待員可以根據(jù)客人訂房單和客史檔案資料的內(nèi)容,提前準(zhǔn)備好登記表、房卡、鑰匙信封等,待??偷值陼r(shí),經(jīng)接待員在柜臺(tái)核對(duì)客從證件并簽名后即可進(jìn)入客房,同時(shí),幾乎所有
9、的酒店都有讓貴賓享受在客房內(nèi)輸入住手續(xù)的特權(quán)。未經(jīng)預(yù)訂、直接抵店的客人,由于酒店無法進(jìn)行客人抵店前的準(zhǔn)備工作,因此,要求這部分客人填寫空白登記表,在客人填寫表格的過程中,接待員應(yīng)盡量提供幫助,盡可能地縮短客人辦理入住登記的時(shí)間??腿说呐R時(shí)住宿登記表共一式三份,第一聯(lián)可用作申報(bào)臨時(shí)戶口之用,第二聯(lián)應(yīng)與客人的帳單和訂房資料一同過給財(cái)務(wù)部前臺(tái)收銀處,第三聯(lián)可用作客史資料存檔。 5.入住登記時(shí)容易出現(xiàn)的問題及對(duì)策A、繁忙時(shí)刻,客人等候辦理入住手續(xù)的時(shí)間過久,以致引起抱怨。 事實(shí)上,客人抵店辦理入住登記的程序并不象寫在紙上的程序那樣一成不變,在客人抵店的繁忙時(shí)刻,會(huì)有許多客人急切的等候辦理入住登記手續(xù),在辦理的過程中,他們會(huì)提出很多問題與要求,大廳內(nèi)有可能會(huì)出現(xiàn)忙亂的現(xiàn)
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