健康知識(shí)考試試卷

1、健康知識(shí)考試試卷1.蔬菜中含有的()能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、有利于食物消化。A.維生素  B.纖維素    C.微量元素2.自然界中，有“智慧元素”之稱的是（）。 A.鐵B.碘C.鈣D.鋅3.健康的概念（）。.不生病 .不虛弱  .不住院  .身體的、心理的健康和具有良好的社會(huì)適應(yīng)能力4.水是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，我們每天離不開水，如果我們?cè)趯W(xué)校口渴時(shí)，你應(yīng)該喝哪種水最好？（）   A.可樂B.果汁C.自來(lái)水D.凈化水5.以下哪種食物富含微量元素碘？（）A.蘋果B

2、.巧克力C.海帶D.胡蘿卜6.一般來(lái)說(shuō)，()中的蛋白質(zhì)含量比較低。A.蔬菜、水果B.奶類C.魚、肉7.缺乏維生素D、缺鈣會(huì)引起：（）A.佝僂病B.壞血病C.貧血病8.經(jīng)常牙齦出血、鼻流血，可能與缺乏（）有關(guān)。A.維生素A     B.維生素B    C.維生素C9.食物中以（）的含鈣量最豐富。A.奶類  B.蔬菜  C.豆類10.維生素C最主要的食物來(lái)源是（  ）。A.蔬菜.水果     B.動(dòng)物

3、肝臟    C.魚類11.一日三餐的合理熱量配比為（）。A.30，40，30    B.30，30，40     C.20，40，4012.我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)關(guān)于合理膳食提出（）。A.食鹽要大量、饑飽要適當(dāng)  B.瘦肉要多吃、飲酒要節(jié)制  C.粗細(xì)要搭配、食物要多樣13.如果不吃早餐,血液里缺少（）,大腦功能就會(huì)受到影響。A.葡萄糖  B.維生素   C.脂肪  

4、 D.微量元素14.目前我國(guó)流行最廣、危害最嚴(yán)重、被認(rèn)為是“毒品之王” 的毒品是（）。A.搖頭丸   B.海洛因   C.嗎啡15.長(zhǎng)期大量飲酒對(duì)人體的哪個(gè)臟器損害最嚴(yán)重？（）A.心臟      B.肝臟   C.腎臟 16.人體細(xì)胞中含量最高的是（）。A.水    B.蛋白質(zhì)   C.脂肪17.下列等重量營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)能最多的是（）。A.蛋白質(zhì) 

5、60;  B.脂肪   C.糖類18.生活中，人體熱能最主要來(lái)源于下列哪種營(yíng)養(yǎng)素（）。A.糖類    B.脂肪   C.蛋白質(zhì)19.水是人體中含量最多的物質(zhì)，約占人體體重的（）。A.65%左右     B.70%80%    C.90%以上20.貧血是兒童常見病，可能與下列哪種礦物質(zhì)缺乏有關(guān)？（  ）A.鈣   B.鐵  

6、60;C.銅21.X型腿、雞胸常見于下列哪種物質(zhì)的缺乏？（）A.維生素D     B.維生素B   C.維生素E22.為了促進(jìn)大腦的發(fā)育，應(yīng)（）。A.食用海鮮、乳制品、高蛋白食品   B.減少運(yùn)動(dòng)，增加睡眠    C.多吃零食以補(bǔ)充維生素23.有些學(xué)生經(jīng)常爛嘴角，口角發(fā)白，可能是人體內(nèi)缺乏（）。A.維生素B2    B.維生素C   C.維生素B124.青春期少年出現(xiàn)“大脖子”

7、現(xiàn)象，可能與攝（）相對(duì)不足有關(guān)。A.碘    B.硒   C.鐵25.下列哪類食品是鈣的最佳來(lái)源？（）A.瘦肉    B.牛奶   C.海產(chǎn)品26.少年兒童維生素A缺乏，會(huì)影響（）的發(fā)育。A.骨骼    B.眼  C.腦27.飲食中缺鐵，會(huì)造成缺鐵性貧血，下列食品中含鐵最豐富的是（）。A.動(dòng)物肝臟     B.牛奶   

8、;C.蛋類28.補(bǔ)碘最好方法是（）。A.食用碘鹽     B.服用碘劑    C.注射碘化物29.含脂肪較低的動(dòng)物性食物是（ ）。A.豬肉    B.魚肉     C.牛肉    D.羊肉30.維生素A主要來(lái)源于（）A.蔬菜    B.水果  C.動(dòng)物肝臟31.不在街邊小鋪吃未經(jīng)嚴(yán)格消毒的食品，有利于預(yù)防（  

9、;）疾病。A.甲型肝炎    B.乙型肝炎   C.腎炎   32.預(yù)防地方性甲狀腺腫大最簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)、有效的方法是什么？（）A.堅(jiān)持食用碘鹽    B.多吃海產(chǎn)品   C.鍛煉身體33.夏季在烈日下劇烈運(yùn)動(dòng)出汗過(guò)多時(shí)，為預(yù)防中暑應(yīng)多喝（）。A.糖水    B.淡鹽水  C.白開水34.碘缺乏會(huì)導(dǎo)致兒童、青少年（）。A.生長(zhǎng)發(fā)育和智力受影響  

10、60;B.身材高大  C.心理疾病35.外出回家，你應(yīng)該（）。A.吃東西時(shí)再洗手   B.立即洗手 C.手臟才洗手36.碘缺乏病最明顯的表現(xiàn)形式是（）。A.甲狀腺腫大   B.心率不齊  C.頭暈    37.哪種維生素可以促進(jìn)鈣的吸收？（）A.維生素D    B.維生素A   C.維生素C38.食用大量冰冷飲料，造成胃酸減少會(huì)影響（）。A.鐵的吸收   B

11、.脂肪吸收   C.蛋白質(zhì)吸收39.為了提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，應(yīng)該經(jīng)常把（）混合食用。A.肉類、蔬菜類   B.植物蛋白、動(dòng)物蛋白   C.奶類、豆類  D.糧谷類、豆類40.陽(yáng)光中（）能使皮膚中的一種物質(zhì)轉(zhuǎn)變成（），促使人體對(duì)鈣的吸收，預(yù)防軟骨?。ǎ?。A.紅外線、維生素A   B.紅外線、維生素D    C.紫外線、維生素A  D.紫外線、維生素D41.黃曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？

12、（）A.肉類食品   B.海產(chǎn)食品 C.霉變食品42.使用哪種材料的鍋炒菜對(duì)健康最有益？（）A.鋁鍋    B.不銹鋼鍋   C.鐵鍋43.家庭餐具常用的消毒方法是哪一種?（）A.煮沸、漂白粉    B.紫外線   C.用水沖洗44.健康的四大基石是什么？（）A.豐富營(yíng)養(yǎng)，多量運(yùn)動(dòng)，限煙限酒，心理平衡B.合理營(yíng)養(yǎng)，適量運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒，心理平衡  C.營(yíng)養(yǎng)適量，合理運(yùn)動(dòng)，戒煙戒酒，心理平衡45.以下哪種行為對(duì)

13、胃的保健有損害？（）A.定時(shí)定量進(jìn)食，不暴飲暴食B.吸煙和酗酒C.不吃腌制、熏制、油煎的食物46.合理營(yíng)養(yǎng)是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的需要保持平衡。下列做法中不符合合理營(yíng)養(yǎng)原則的是？（）A.食品要葷素、粗細(xì)搭配，多吃新鮮蔬菜水果  B.適當(dāng)增加奶、蛋、瘦肉和豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白C.多食用鹽、甜食品和動(dòng)物脂肪47.何種開水對(duì)健康有益？（）A.反復(fù)燒開的水 B.擱置三天以上的開水   C.自然冷卻到2025的溫涼白開水48.壞血病是由于缺乏什么維生素引起的？（）A.維生素A   B.維生素B

14、     C.維生素C49.吃水果的最佳時(shí)間是？（）A.飯前  B.飯后 C.兩餐之間50.菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富，但由于它富含草酸，影響鈣的吸收，所以菠菜的正確吃法是（）A.烹飪之前先用開水焯一下     B.直接烹飪51.2009年6月6日是第十四個(gè)全國(guó)“愛眼日”，今年“愛眼日”活動(dòng)的主題確定為（）。A.“保護(hù)兒童和青少年視力”   B.“防治屈光不正及低視力，提高兒童和青少年眼保健水平”C.“預(yù)防近視，珍愛光明”。 D.“珍愛視界之窗”52.人的眼睛

15、為了看清遠(yuǎn)近物體，起調(diào)節(jié)作用的是（）。A.房水     B.晶狀體   C.玻璃體53.外界物體在光線的作用下，經(jīng)過(guò)眼睛的屈光系統(tǒng)在（）成像。A.球結(jié)膜    B.晶狀體  C.視網(wǎng)膜54.眼的屈光系統(tǒng)包括角膜、晶狀體、玻璃體和（）。A.房水   B.結(jié)膜   C.視網(wǎng)膜55.近視因眼球前后軸過(guò)長(zhǎng)而引起的近視稱為（）。A.軸性近視    B.調(diào)節(jié)性近視

16、60;  C.假性近視56.眼在調(diào)節(jié)松弛狀態(tài)下，遠(yuǎn)處平行光線經(jīng)眼的屈光系統(tǒng)后，焦點(diǎn)落在視網(wǎng)膜之前，這種眼稱為（）。A.正視眼    B.近視眼  C.遠(yuǎn)視眼57.小學(xué)生10歲經(jīng)前近視以（）居多。A.軸性近視    B.混合性近視   C.調(diào)節(jié)性近視58.近視的癥狀為（）。A.遠(yuǎn)視力正常，近視力減退  B.遠(yuǎn)視力減退，近視力正常  C.近視力遠(yuǎn)視力均減退59.連續(xù)看電視最好不要超過(guò)（）。A.1小時(shí) 

17、     B.2小時(shí)  C.3小時(shí)60.下列哪種顏色可以抗眼疲勞（）。A.白色   B.綠色  C.紅色61.為預(yù)防近視，下列措施中（）項(xiàng)是錯(cuò)誤的。A.不要在光線太暗或直射陽(yáng)光下看書 B.不要在走路乘車時(shí)看書   C.連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間看書62.以下哪種做法不會(huì)引起近視？（）A.趴在桌上看書寫字    B.躺在床上看書     C.連續(xù)看書1小時(shí)休息片刻或遠(yuǎn)眺63.

18、為了預(yù)防近視，看電視時(shí)眼與屏幕的高度最好是（）。A.眼比屏幕稍高一些    B.屏幕比眼稍高一些    C、兩者等高64.看電視的衛(wèi)生要求正確的是（）。A.連續(xù)看電視3小時(shí)應(yīng)休息片刻  B.觀看者離電視屏幕1米以上   C.室內(nèi)開一盞38瓦的小燈，避免眼睛疲勞65.教室設(shè)置第一排課桌前緣距黑板要求達(dá)（）米以上。A.2米    B.3米     C.1米66.閱讀時(shí)要盡可能使書本

19、平面與視線成（）。A.直角     B.銳角   C.鈍角67.與課桌椅高度不適合無(wú)關(guān)的疾病是（）。A.近視    B.駝背    C.佝僂病68.看書寫字正確坐姿應(yīng)做到三個(gè)一，下面錯(cuò)誤的是（）。A.眼與書距離1米     B.筆尖與手指距離1寸   C.胸與桌緣距離一拳69.預(yù)防近視要多吃含（）的食物。A.糖    

20、B.蛋白質(zhì)   C.脂肪70.下列哪一種維生素有保護(hù)眼睛的作用（）A.維生素A     B.維生素E   C.維生素C71.保持充分的睡眠、營(yíng)養(yǎng)與體育鍛練有助于預(yù)防近視，小學(xué)生每天睡眠時(shí)間應(yīng)不少于（）。A.8小時(shí)    B.9小時(shí)   C.10小時(shí)72.下列哪種食品可以營(yíng)養(yǎng)眼睛（）。A.胡蘿卜    B.大蒜頭    C.洋蔥73.紅眼病

21、傳染性很強(qiáng)，夏秋季節(jié)比較容易發(fā)生，為預(yù)防紅眼病，應(yīng)該做到（）。A.戴口罩出門    B.常開窗通風(fēng)    C.常洗手、剪指甲74.沙眼主要通過(guò)（）傳播。A.接觸    B.空氣   C、血液75.如果眼睛中進(jìn)入異物，不應(yīng)該的是（）。A.揉眼睛      B.輕閉雙眼，讓淚水將異物沖出來(lái)76.傳染性非典型肺炎是以（）傳播為主的傳染病。A.消化道    

22、;B.呼吸道   C.皮膚接觸77.有關(guān)部門、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)傳染病做到（）、切斷傳播途徑、防止擴(kuò)散。  A.早發(fā)現(xiàn)、早治療   B.早隔離、早報(bào)告   C.早發(fā)現(xiàn)、早治療、早隔離、早報(bào)告78.對(duì)傳染病病人和疑似病人應(yīng)當(dāng)采?。ǎ?。  A.就地隔離    B.就地觀察、就地治療    C.就地隔離、就地觀察、就地治療79.乙型肝炎的主要的傳播途徑有（）。A.經(jīng)血傳播、圍產(chǎn)期母嬰傳播

23、0;   B.性傳播和密切接觸傳播  C.以上均包括80.流行性出血熱的主要傳染源是（）。A.鼠類     B.蚊子    C.病人81.狂犬病的臨床表現(xiàn)（）。A.高度興奮、恐懼不安、恐水、畏風(fēng)等   B.高熱、頭痛、肌肉及關(guān)節(jié)疼痛、皮疹等   C.腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱等82.不屬于腺炎的傳播方式是？（）A.說(shuō)話    B.蚊蟲叮咬  

24、 C.咳嗽   D.噴嚏83.手足口病主要傳播途徑是？（）A.密切接觸傳播     B.空氣飛沫傳    C.糞-飲水-口傳播84.甲肝主要通過(guò)什么途徑傳播（）。A.糞口途徑    B.血液  C.性接觸   D.呼吸道吸入85.（）是乙腦的主要發(fā)病人群？。A.嬰兒   B.少年兒童    C.幼兒 

25、;  D.成人86.“洗凈手.喝開水.吃熟食”可以預(yù)防什么疾?。浚ǎ〢.愛滋病    B.痢疾87.禽流感的主要傳播途徑是？（）A.密切接觸傳播    B.空氣飛沫傳播    C.糞-飲水-口傳播88.關(guān)于流行性感冒下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）A.人群對(duì)流感病毒普遍易感   B.持續(xù)高熱.劇烈咳嗽.呼吸急促     C.抗菌治療無(wú)效   D.流感患者愈后

26、可獲得終生免疫力89.流行性感冒的高發(fā)季節(jié)為？（）A.夏秋季    B.秋冬季  C.冬春季 D.春夏季90.世界艾滋病日是每年的何月何日 ()A.6月1日    B.8月1日  C.12月1日   D.11月1日91.被貓和狗咬傷、抓傷后，下列防止狂犬病的措施中哪種是無(wú)效的? （  ）A.用大量清水和肥皂徹底沖洗傷口和傷口周圍皮膚B.注射抗生素  C.注射狂犬疫苗  D.用碘酒消毒傷口92.人感

27、染甲型H1N1流感病毒后，傳染期為（）。A.發(fā)病前1天至發(fā)病后5天   B.發(fā)病前1天至發(fā)病后7天C.發(fā)病前2天至發(fā)病后10天  D.發(fā)病前3天至發(fā)病后7天93.甲型H1N1流感主要通過(guò)什么途徑傳播？（）A.呼吸道(咳嗽、打噴嚏)    B.食用豬肉   C.握手94.甲型H1N1流感（）,可由人傳染給豬，豬傳染給人。A.非?；钴S    B.活躍   C.普通95.下列哪項(xiàng)不是甲型H1N1流感的早期臨床表現(xiàn)

28、：（）A.發(fā)熱、流涕、鼻塞    B.結(jié)膜   C.咳嗽、腹痛、腹瀉   D.咽痛、頭痛96.可選用清洗、擦拭、噴霧和浸泡的方法對(duì)物體表面進(jìn)行消毒，一般選擇濃度為500 mg/L1000 mg/L的含氯消毒劑，作用時(shí)間應(yīng)不少于（）。 A.5分鐘    B.10分鐘   C.20分鐘   D.30分鐘97.甲型H1N1流感的潛伏期一般為（）天。 A.1-2  

29、  B.1-7    C.5-10      D.1498.發(fā)現(xiàn)傳染病病例和疑似病例應(yīng)向哪個(gè)部門報(bào)告：（）   A.急救中心（120）   B.當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政主管部門   C.當(dāng)?shù)厝嗣裾?#160; D.當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)99.預(yù)防甲型H1N1流感首先要做到（）。A.與人絕交    B.勤洗手   

30、0;C.拒食豬肉100.面對(duì)甲型H1N1流感病毒，我們應(yīng)該（）A.鍛煉身體   B.不關(guān)己事   C.平常對(duì)待   參考答案：1、B  2、D  3、D  4、C  5、A  6、A  8、C  9、A  10、A  11、A  12、C  13、A  14、B

31、0; 15、B  16、A17、B  18、A  19、A  20、B  21、A  22、A  23、A  24、A  25、B  26、B  27、A  28、A  29、B  30、C 31、A  32、A  33、B  34、A&#

32、160; 35、B  36、A  37、A  38、A  39、B  40、D  41、C  42、C  43、A  44、B 45、B  46、C  47、C  48、C  49、C  50、A  51、B  52、B  53、C

33、0; 54、A  55、C  56、B  57、C  58、A 59、A  60、B  61、C  62、C  63、A  64、C  65、A  66、C  67、C  68、A  69、B  70、A  71、C  72、A 

34、73、C  74、A  75、A  76、B  77、C  78、C  79、C  80、A  81、A  82、B  83、C  84、A  85、B  86、B 87、B  88、D  89、C  90、C  91、B  92

35、、B  93、A  94、A  95、B  96、D  97、B  98、D  99、C  100、B 參考答案：1、B  2、D  3、D  4、C  5、A  6、A  8、C  9、A  10、A  11、A  12、C&#

36、160; 13、A  14、B  15、B  16、A17、B  18、A  19、A  20、B  21、A  22、A  23、A  24、A  25、B  26、B  27、A  28、A  29、B  30、C 31、A  32、A

37、  33、B  34、A  35、B  36、A  37、A  38、A  39、B  40、D  41、C  42、C  43、A  44、B 45、B  46、C  47、C  48、C  49、C  50、A  51、B&#

38、160; 52、B  53、C  54、A  55、C  56、B  57、C  58、A 59、A  60、B  61、C  62、C  63、A  64、C  65、A  66、C  67、C  68、A  69、B  70、A

39、0; 71、C  72、A 73、C  74、A  75、A  76、B  77、C  78、C  79、C  80、A  81、A  82、B  83、C  84、A  85、B  86、B 87、B  88、D  89、C  

40、90、C  91、B  92、B  93、A  94、A  95、B  96、D  97、B  98、D  99、C  100、B 參考答案：1、B  2、D  3、D  4、C  5、A  6、A  8、C  9、A  10、A

41、  11、A  12、C  13、A  14、B  15、B  16、A17、B  18、A  19、A  20、B  21、A  22、A  23、A  24、A  25、B  26、B  27、A  28、A  29、B &#

42、160;30、C 31、A  32、A  33、B  34、A  35、B  36、A  37、A  38、A  39、B  40、D  41、C  42、C  43、A  44、B 45、B  46、C  47、C  48、C  49、C

43、  50、A  51、B  52、B  53、C  54、A  55、C  56、B  57、C  58、A 59、A  60、B  61、C  62、C  63、A  64、C  65、A  66、C  67、C  68、A&#

44、160; 69、B  70、A  71、C  72、A 73、C  74、A  75、A  76、B  77、C  78、C  79、C  80、A  81、A  82、B  83、C  84、A  85、B  86、B 87、B 

45、0;88、D  89、C  90、C  91、B  92、B  93、A  94、A  95、B  96、D  97、B  98、D  99、C  100、B 參考答案：1、B  2、D  3、D  4、C  5、A  6、A  

46、8、C  9、A  10、A  11、A  12、C  13、A  14、B  15、B  16、A17、B  18、A  19、A  20、B  21、A  22、A  23、A  24、A  25、B  26、B  27、A 

47、 28、A  29、B  30、C 31、A  32、A  33、B  34、A  35、B  36、A  37、A  38、A  39、B  40、D  41、C  42、C  43、A  44、B 45、B  46、C  47

48、、C  48、C  49、C  50、A  51、B  52、B  53、C  54、A  55、C  56、B  57、C  58、A 59、A  60、B  61、C  62、C  63、A  64、C  65、A  66、C

49、  67、C  68、A  69、B  70、A  71、C  72、A 73、C  74、A  75、A  76、B  77、C  78、C  79、C  80、A  81、A  82、B  83、C  84、A  85、B&#

50、160; 86、B 87、B  88、D  89、C  90、C  91、B  92、B  93、A  94、A  95、B  96、D  97、B  98、D  99、C  100、B 參考答案：1、B  2、D  3、D  4、C &#

51、160;5、A  6、A  8、C  9、A  10、A  11、A  12、C  13、A  14、B  15、B  16、A17、B  18、A  19、A  20、B  21、A  22、A  23、A  24、A  25、B

52、0; 26、B  27、A  28、A  29、B  30、C 31、A  32、A  33、B  34、A  35、B  36、A  37、A  38、A  39、B  40、D  41、C  42、C  43、A  44、B 

53、45、B  46、C  47、C  48、C  49、C  50、A  51、B  52、B  53、C  54、A  55、C  56、B  57、C  58、A 59、A  60、B  61、C  62、C  63、A  64

54、、C  65、A  66、C  67、C  68、A  69、B  70、A  71、C  72、A 73、C  74、A  75、A  76、B  77、C  78、C  79、C  80、A  81、A  82、B  83、C

55、  84、A  85、B  86、B 87、B  88、D  89、C  90、C  91、B  92、B  93、A  94、A  95、B  96、D  97、B  98、D  99、C  100、B 參考答案：1、B  2、D

56、0; 3、D  4、C  5、A  6、A  8、C  9、A  10、A  11、A  12、C  13、A  14、B  15、B  16、A17、B  18、A  19、A  20、B  21、A  22、A  23、A&#

57、160; 24、A  25、B  26、B  27、A  28、A  29、B  30、C 31、A  32、A  33、B  34、A  35、B  36、A  37、A  38、A  39、B  40、D  41、C  42、C

58、0; 43、A  44、B 45、B  46、C  47、C  48、C  49、C  50、A  51、B  52、B  53、C  54、A  55、C  56、B  57、C  58、A 59、A  60、B  61、C  

59、62、C  63、A  64、C  65、A  66、C  67、C  68、A  69、B  70、A  71、C  72、A 73、C  74、A  75、A  76、B  77、C  78、C  79、C  80、A  81

60、、A  82、B  83、C  84、A  85、B  86、B 87、B  88、D  89、C  90、C  91、B  92、B  93、A  94、A  95、B  96、D  97、B  98、D  99、C  100、

61、B 參考答案：1、B  2、D  3、D  4、C  5、A  6、A  8、C  9、A  10、A  11、A  12、C  13、A  14、B  15、B  16、A17、B  18、A  19、A  20、B  21、A

62、  22、A  23、A  24、A  25、B  26、B  27、A  28、A  29、B  30、C 31、A  32、A  33、B  34、A  35、B  36、A  37、A  38、A  39、B  40、D&#

63、160; 41、C  42、C  43、A  44、B 45、B  46、C  47、C  48、C  49、C  50、A  51、B  52、B  53、C  54、A  55、C  56、B  57、C  58、A 59、A  60、B  61、C  62、C  63、A  64