益生菌與航天員保健

1、益生劑與航天員保健 Probiotics & Astronaut HealthcareProbiotics & Astronaut Healthcare中國(guó)航天員中心中國(guó)航天員中心白樹(shù)民白樹(shù)民2014.42014.4 中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 目目 錄錄一、前言一、前言二、航天腸道菌群變化二、航天腸道菌群變化三、航天腸道微生態(tài)失調(diào)對(duì)機(jī)體的不良影響三、航天腸道微生態(tài)失調(diào)對(duì)機(jī)體的不良影響四、四、 航天腸道微生態(tài)失調(diào)的原因及可能的機(jī)理航天腸道微生態(tài)失調(diào)的原因及可能的機(jī)理五、防止航天員腸道微生態(tài)失調(diào)的措施五、防止航天員腸道微生態(tài)失調(diào)的措施六、結(jié)束語(yǔ)六、結(jié)束語(yǔ)中國(guó)航天

2、員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 一、前言一、前言v 航天特殊的作業(yè)特點(diǎn)和工作環(huán)境，會(huì)對(duì)航天員的健康產(chǎn)生航天特殊的作業(yè)特點(diǎn)和工作環(huán)境，會(huì)對(duì)航天員的健康產(chǎn)生一定的不良影響，為了保證航天員的健康，必然要求我們一定的不良影響，為了保證航天員的健康，必然要求我們采用先進(jìn)的醫(yī)學(xué)成就和技術(shù)方法，研究航天飛行人員的健采用先進(jìn)的醫(yī)學(xué)成就和技術(shù)方法，研究航天飛行人員的健康和疾病規(guī)律及防護(hù)方法?？岛图膊∫?guī)律及防護(hù)方法。航天探險(xiǎn)對(duì)人體和航天探險(xiǎn)對(duì)人體和陸地生命造成了新陸地生命造成了新的挑戰(zhàn)的挑戰(zhàn). .挑戰(zhàn)的本質(zhì)v生命是在重力已經(jīng)存在了生命是在重力已經(jīng)存在了4848億年的地球上進(jìn)化的。億年的地球上進(jìn)化的。因此，生

3、命對(duì)重力變化很少或沒(méi)有基因記憶。因此，生命對(duì)重力變化很少或沒(méi)有基因記憶。 v當(dāng)我們將陸地生命轉(zhuǎn)移到低重力環(huán)境后，細(xì)胞開(kāi)始當(dāng)我們將陸地生命轉(zhuǎn)移到低重力環(huán)境后，細(xì)胞開(kāi)始適應(yīng)的學(xué)習(xí)過(guò)程。人們對(duì)重力在地球生命進(jìn)化中作適應(yīng)的學(xué)習(xí)過(guò)程。人們對(duì)重力在地球生命進(jìn)化中作用的認(rèn)識(shí)會(huì)增加。用的認(rèn)識(shí)會(huì)增加。 v高等生物對(duì)這種高等生物對(duì)這種“新新”環(huán)境的反應(yīng)可能較之對(duì)溫度環(huán)境的反應(yīng)可能較之對(duì)溫度變化的反應(yīng)更無(wú)序。于是，機(jī)體會(huì)發(fā)生一系列不利變化的反應(yīng)更無(wú)序。于是，機(jī)體會(huì)發(fā)生一系列不利于健康（就地球人而言）的變化。于健康（就地球人而言）的變化。人在太空的風(fēng)險(xiǎn)v 暴露于離子輻射v 骨密度下降v 肌肉萎縮v 心血管功能失調(diào)v

4、心理學(xué)問(wèn)題v 體液轉(zhuǎn)移v 前 庭功能異常(空間運(yùn)動(dòng)病)v 血液學(xué)變化v 免疫功能下降v 傷口愈合延遲v 胃腸道功能紊亂腸道微生態(tài)腸道微生態(tài)失調(diào)v 立位不耐v 腎結(jié)石腎結(jié)石7二、航天腸道菌群變化二、航天腸道菌群變化v 航天腸道微生態(tài)變化及對(duì)機(jī)體的影響越來(lái)越受到航天生航天腸道微生態(tài)變化及對(duì)機(jī)體的影響越來(lái)越受到航天生物醫(yī)學(xué)工作者的關(guān)注。航天腸道微生態(tài)是航天醫(yī)學(xué)新的物醫(yī)學(xué)工作者的關(guān)注。航天腸道微生態(tài)是航天醫(yī)學(xué)新的研究領(lǐng)域研究領(lǐng)域 ，主要研究?jī)?nèi)容是在航天飛行期間，航天員，主要研究?jī)?nèi)容是在航天飛行期間，航天員腸道微生態(tài)的變化規(guī)律、腸道微生態(tài)變化對(duì)航天員健康腸道微生態(tài)的變化規(guī)律、腸道微生態(tài)變化對(duì)航天員健康的

5、影響以及防治對(duì)策。的影響以及防治對(duì)策。v 人進(jìn)入太空后會(huì)發(fā)生許多改變。但人并不是唯一的太空人進(jìn)入太空后會(huì)發(fā)生許多改變。但人并不是唯一的太空旅行者旅行者, ,還包括航天員自身攜帶的和飛行器內(nèi)存在的微還包括航天員自身攜帶的和飛行器內(nèi)存在的微生物。生物。中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 v 研究表明微生物在沒(méi)有重力研究表明微生物在沒(méi)有重力( (失重失重) )的環(huán)境中幾天就會(huì)發(fā)的環(huán)境中幾天就會(huì)發(fā)生改變。美國(guó)生改變。美國(guó) Nickerson Nickerson 等人將可引起食源性疾病的等人將可引起食源性疾病的Salmonella typhimuriumSalmonella typhimuri

6、um送上送上ISS,ISS,他們發(fā)現(xiàn)這些細(xì)菌他們發(fā)現(xiàn)這些細(xì)菌比地面對(duì)照組生長(zhǎng)快比地面對(duì)照組生長(zhǎng)快3 3倍，航天飛行改變了倍，航天飛行改變了 細(xì)菌的基因細(xì)菌的基因表達(dá)途徑，細(xì)菌的毒力變得更強(qiáng)。表達(dá)途徑，細(xì)菌的毒力變得更強(qiáng)。中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 v 研究發(fā)現(xiàn)在細(xì)菌門(mén)的水平，高和低線性能量轉(zhuǎn)移（研究發(fā)現(xiàn)在細(xì)菌門(mén)的水平，高和低線性能量轉(zhuǎn)移（LETLET） 輻射暴露輻射暴露 、高膳食鐵攝入和微重力對(duì)菌群的比例具有相、高膳食鐵攝入和微重力對(duì)菌群的比例具有相同的影響。相反，在細(xì)菌目的水平，微重力影響微生物叢同的影響。相反，在細(xì)菌目的水平，微重力影響微生物叢的組成，后肢去負(fù)荷模擬失重和

7、飛行小鼠均出現(xiàn)梭狀芽孢的組成，后肢去負(fù)荷模擬失重和飛行小鼠均出現(xiàn)梭狀芽孢桿菌增加，乳酸桿菌減少，而與輻射的能量和劑量無(wú)關(guān)。桿菌增加，乳酸桿菌減少，而與輻射的能量和劑量無(wú)關(guān)。10 腸道是人體最大的細(xì)菌庫(kù)，腸道菌群與人體健康具有密切腸道是人體最大的細(xì)菌庫(kù)，腸道菌群與人體健康具有密切關(guān)系?，F(xiàn)有資料表明，不論是長(zhǎng)期還是短期航天，所有航關(guān)系。現(xiàn)有資料表明，不論是長(zhǎng)期還是短期航天，所有航天員都發(fā)生程度不同的腸道菌群失調(diào)，這種失調(diào)的特點(diǎn)為天員都發(fā)生程度不同的腸道菌群失調(diào)，這種失調(diào)的特點(diǎn)為以厭氧菌為代表的以厭氧菌為代表的“屏障屏障”微生物種群數(shù)量降低，直至完微生物種群數(shù)量降低，直至完全消失，在原籍菌的生境中出

8、現(xiàn)過(guò)路菌及條件致病菌，即全消失，在原籍菌的生境中出現(xiàn)過(guò)路菌及條件致病菌，即發(fā)生腸道微生態(tài)失調(diào)的現(xiàn)象。發(fā)生腸道微生態(tài)失調(diào)的現(xiàn)象。中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 概念：微生態(tài)失調(diào)概念：微生態(tài)失調(diào)v 是指是指“正常的微生物群之間和正常微生物群與宿主之間的正常的微生物群之間和正常微生物群與宿主之間的微生態(tài)平衡，在外環(huán)境影響下，由生理性組合轉(zhuǎn)變?yōu)椴±砦⑸鷳B(tài)平衡，在外環(huán)境影響下，由生理性組合轉(zhuǎn)變?yōu)椴±硇越M合狀態(tài)。性組合狀態(tài)。”簡(jiǎn)單說(shuō)，人體微生態(tài)失調(diào)就是體內(nèi)菌與菌簡(jiǎn)單說(shuō)，人體微生態(tài)失調(diào)就是體內(nèi)菌與菌的失調(diào)，或是菌與機(jī)體的失調(diào)，或是菌和機(jī)體的統(tǒng)一體與的失調(diào)，或是菌與機(jī)體的失調(diào)，或是菌和機(jī)體的統(tǒng)一

9、體與外環(huán)境失調(diào)，使人體從正常狀態(tài)轉(zhuǎn)為病態(tài)。外環(huán)境失調(diào)，使人體從正常狀態(tài)轉(zhuǎn)為病態(tài)。中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 （一）生物衛(wèi)星觀察到的結(jié)果（一）生物衛(wèi)星觀察到的結(jié)果v 前蘇聯(lián)科學(xué)家利用宇宙號(hào)系列生物衛(wèi)星，應(yīng)用嚙齒類動(dòng)物前蘇聯(lián)科學(xué)家利用宇宙號(hào)系列生物衛(wèi)星，應(yīng)用嚙齒類動(dòng)物小鼠和大鼠、靈長(zhǎng)類動(dòng)物恒河猴，進(jìn)行了多次航天條件下小鼠和大鼠、靈長(zhǎng)類動(dòng)物恒河猴，進(jìn)行了多次航天條件下機(jī)體腸道菌群變化情況的觀察。結(jié)果表明所有實(shí)驗(yàn)動(dòng)物均機(jī)體腸道菌群變化情況的觀察。結(jié)果表明所有實(shí)驗(yàn)動(dòng)物均出現(xiàn)腸道微生態(tài)失調(diào)的情況，并且具有出現(xiàn)腸道微生態(tài)失調(diào)的情況，并且具有單向性單向性和和單型性單型性的的特點(diǎn)：?jiǎn)蜗蛐詾閰捬?/p>

10、菌受到抑制，單型性為主要是雙歧桿特點(diǎn)：?jiǎn)蜗蛐詾閰捬蹙艿揭种?，單型性為主要是雙歧桿菌數(shù)量減少。菌數(shù)量減少。中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 （二）地面模擬實(shí)驗(yàn)觀察到的結(jié)果（二）地面模擬實(shí)驗(yàn)觀察到的結(jié)果v 雙歧桿菌的數(shù)量顯著減少（三次檢測(cè)均雙歧桿菌的數(shù)量顯著減少（三次檢測(cè)均P P0.0010.001），而），而乳桿菌數(shù)量變化不太明顯；在所有檢測(cè)的菌種中以雙歧桿乳桿菌數(shù)量變化不太明顯；在所有檢測(cè)的菌種中以雙歧桿菌變化最顯著；菌變化最顯著；v 過(guò)路菌群（腸球菌和腸桿菌）的數(shù)量與原籍菌（類桿菌、過(guò)路菌群（腸球菌和腸桿菌）的數(shù)量與原籍菌（類桿菌、雙歧桿菌和乳桿菌）數(shù)量的比值也比對(duì)照組高。雙歧

11、桿菌和乳桿菌）數(shù)量的比值也比對(duì)照組高。中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 （三）地面人體實(shí)驗(yàn)的結(jié)果（三）地面人體實(shí)驗(yàn)的結(jié)果v 我們對(duì)結(jié)腸清洗試驗(yàn)志愿受試者進(jìn)行了腸道菌群檢測(cè)，結(jié)我們對(duì)結(jié)腸清洗試驗(yàn)志愿受試者進(jìn)行了腸道菌群檢測(cè)，結(jié)果表明：結(jié)腸清洗后，各種細(xì)菌數(shù)量明顯減少，但是每種果表明：結(jié)腸清洗后，各種細(xì)菌數(shù)量明顯減少，但是每種細(xì)菌數(shù)量在檢測(cè)的總細(xì)菌數(shù)量中所占比例構(gòu)成沒(méi)有明顯變細(xì)菌數(shù)量在檢測(cè)的總細(xì)菌數(shù)量中所占比例構(gòu)成沒(méi)有明顯變化，這也是腸道微生態(tài)失調(diào)的表現(xiàn)?；?，這也是腸道微生態(tài)失調(diào)的表現(xiàn)。v 本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，曾經(jīng)風(fēng)行一時(shí)本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，曾經(jīng)風(fēng)行一時(shí)“洗腸減肥洗腸減肥”法并不可取法并不可取

12、。中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 （四）航天飛行的觀察結(jié)果（四）航天飛行的觀察結(jié)果v 據(jù)美俄的觀察結(jié)果，據(jù)美俄的觀察結(jié)果，2020人人1111次共次共9696天的航天飛行，所有天的航天飛行，所有航天員均出現(xiàn)腸道微生態(tài)失調(diào)的現(xiàn)象，表現(xiàn)為雙歧桿菌、航天員均出現(xiàn)腸道微生態(tài)失調(diào)的現(xiàn)象，表現(xiàn)為雙歧桿菌、乳桿菌數(shù)量減少，梭狀芽孢桿菌含量增加。乳桿菌數(shù)量減少，梭狀芽孢桿菌含量增加。v 在在“阿波羅阿波羅”飛行中，航天員出現(xiàn)胃腸道功能失調(diào)的癥狀飛行中，航天員出現(xiàn)胃腸道功能失調(diào)的癥狀，當(dāng)時(shí)未對(duì)這些航天員的腸道菌群進(jìn)行分析，推測(cè)很有可，當(dāng)時(shí)未對(duì)這些航天員的腸道菌群進(jìn)行分析，推測(cè)很有可能是由于腸道微生

13、態(tài)失調(diào)引起的。能是由于腸道微生態(tài)失調(diào)引起的。中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 v 我國(guó)首位航天員楊利偉著陸后第一次糞便（從結(jié)腸清洗到我國(guó)首位航天員楊利偉著陸后第一次糞便（從結(jié)腸清洗到第一次排便的時(shí)間是第一次排便的時(shí)間是98h98h）的微生物檢測(cè)，幾乎檢測(cè)不到）的微生物檢測(cè)，幾乎檢測(cè)不到雙歧桿菌，證明航天飛行加重了結(jié)腸清洗后的腸道微生態(tài)雙歧桿菌，證明航天飛行加重了結(jié)腸清洗后的腸道微生態(tài)失調(diào)。此后失調(diào)。此后SZ6SZ10SZ6SZ10（SZ-8SZ-8為無(wú)人）飛行航天員的檢為無(wú)人）飛行航天員的檢測(cè)結(jié)果也類似，表明無(wú)論飛行時(shí)間長(zhǎng)短，都發(fā)生了腸道微測(cè)結(jié)果也類似，表明無(wú)論飛行時(shí)間長(zhǎng)短，都發(fā)生

14、了腸道微生態(tài)失調(diào)的現(xiàn)象。生態(tài)失調(diào)的現(xiàn)象。（一）菌群失調(diào)癥（一）菌群失調(diào)癥1.1.內(nèi)源性感染內(nèi)源性感染: :菌群易位菌群易位, ,過(guò)路菌過(guò)路菌( (條件致病菌條件致病菌) )過(guò)度繁殖。過(guò)度繁殖。2. 2. 外源性感染外源性感染: :腸道生理性細(xì)菌定植抗力減弱腸道生理性細(xì)菌定植抗力減弱, ,致病菌入侵。致病菌入侵。（二）消化功能失調(diào)（二）消化功能失調(diào)1.1.脂肪吸收不良脂肪吸收不良, ,出現(xiàn)脂肪瀉。出現(xiàn)脂肪瀉。2.2.消化道對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收能力下降消化道對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收能力下降, ,出現(xiàn)貧血和血液蛋白含量出現(xiàn)貧血和血液蛋白含量降低。降低。3.3.腸道內(nèi)異常發(fā)酵腸道內(nèi)異常發(fā)酵, ,排氣增多排氣增多, ,

15、污染座艙環(huán)境。污染座艙環(huán)境。三、腸道微生態(tài)失調(diào)對(duì)機(jī)體的不良影響三、腸道微生態(tài)失調(diào)對(duì)機(jī)體的不良影響中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 （三）物質(zhì)代謝失衡（三）物質(zhì)代謝失衡 能量攝入不足、營(yíng)養(yǎng)素消化吸收不良可導(dǎo)致物質(zhì)代謝負(fù)能量攝入不足、營(yíng)養(yǎng)素消化吸收不良可導(dǎo)致物質(zhì)代謝負(fù)平衡。平衡。（四）機(jī)體抵抗力下降（四）機(jī)體抵抗力下降 腸道是機(jī)體最大的免疫器官，腸道菌群發(fā)揮腸道是機(jī)體最大的免疫器官，腸道菌群發(fā)揮 重要作用，重要作用，腸道菌群失調(diào)會(huì)削弱機(jī)體的免疫功能。腸道菌群失調(diào)會(huì)削弱機(jī)體的免疫功能。（五）座艙環(huán)境衛(wèi)生條件惡化（五）座艙環(huán)境衛(wèi)生條件惡化, ,可導(dǎo)致航天員之間產(chǎn)生心理不可導(dǎo)致航天員之間產(chǎn)生

16、心理不相容。相容。（六）健康水平和工作效率下降（六）健康水平和工作效率下降中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 四、腸道微生態(tài)失調(diào)的原因及機(jī)理四、腸道微生態(tài)失調(diào)的原因及機(jī)理（一）應(yīng)激反應(yīng)（一）應(yīng)激反應(yīng) 飛行前飛行前, ,飛行中飛行中( (進(jìn)入失重環(huán)境進(jìn)入失重環(huán)境) )航天員精神神經(jīng)緊張航天員精神神經(jīng)緊張, ,機(jī)體出機(jī)體出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。激活丘腦現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。激活丘腦- -腦下垂體腦下垂體- -腎上腺系統(tǒng)，腎上腺皮腎上腺系統(tǒng)，腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加，機(jī)體發(fā)生一系列生理生化改變質(zhì)激素分泌增加，機(jī)體發(fā)生一系列生理生化改變, ,導(dǎo)致腸導(dǎo)致腸道微生態(tài)失調(diào)。已被慢性應(yīng)激動(dòng)物模擬實(shí)驗(yàn)所證實(shí)。道微生態(tài)失調(diào)。

17、已被慢性應(yīng)激動(dòng)物模擬實(shí)驗(yàn)所證實(shí)。（二）消化功能失調(diào)（二）消化功能失調(diào) 消化道功能失調(diào)主要由腸運(yùn)動(dòng)減弱、改變分泌活性和粘膜消化道功能失調(diào)主要由腸運(yùn)動(dòng)減弱、改變分泌活性和粘膜形態(tài)功能改變所組成。形態(tài)功能改變所組成。中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 （三）失重環(huán)境（三）失重環(huán)境 在失重條件下在失重條件下, ,體液重新分布體液重新分布, ,血液向上體轉(zhuǎn)移血液向上體轉(zhuǎn)移; ;消化道運(yùn)動(dòng)消化道運(yùn)動(dòng)性下降性下降, ,腸蠕動(dòng)減慢。腸蠕動(dòng)減慢。（四）高體力負(fù)荷：（四）高體力負(fù)荷： 可導(dǎo)致應(yīng)激?？蓪?dǎo)致應(yīng)激。（五）狹小人工環(huán)境：（五）狹小人工環(huán)境： 氣體參數(shù)與地面不同，如氧分壓偏高氣體參數(shù)與地面不同，如

18、氧分壓偏高（六）特殊飲食（六）特殊飲食 航天飲食通常具有高能量、高營(yíng)養(yǎng)、低殘?jiān)奶攸c(diǎn)，膳食航天飲食通常具有高能量、高營(yíng)養(yǎng)、低殘?jiān)奶攸c(diǎn)，膳食結(jié)構(gòu)多為高蛋白、高脂肪、高鐵、低碳水化物、低膳食纖結(jié)構(gòu)多為高蛋白、高脂肪、高鐵、低碳水化物、低膳食纖維。這種飲食不利于腸道益生菌的生長(zhǎng)。維。這種飲食不利于腸道益生菌的生長(zhǎng)。中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 高鐵膳對(duì)腸道菌群的影響高鐵膳對(duì)腸道菌群的影響v 航天飲食基本由加工食品組成，受加工技術(shù)和包裝條件的航天飲食基本由加工食品組成，受加工技術(shù)和包裝條件的制約，食物構(gòu)成上動(dòng)物性食品占較大比重，這就造成航天制約，食物構(gòu)成上動(dòng)物性食品占較大比重，這就造

19、成航天膳食的營(yíng)養(yǎng)素供給量中鐵的供給量偏高。研究發(fā)現(xiàn)，攝入膳食的營(yíng)養(yǎng)素供給量中鐵的供給量偏高。研究發(fā)現(xiàn)，攝入高鐵膳會(huì)降低糞便高鐵膳會(huì)降低糞便SCFASCFA的濃度。的濃度。SCFASCFA是食物中的是食物中的NDCNDC和一些內(nèi)源性物質(zhì)經(jīng)腸道細(xì)菌發(fā)酵的產(chǎn)物，其濃度降低，和一些內(nèi)源性物質(zhì)經(jīng)腸道細(xì)菌發(fā)酵的產(chǎn)物，其濃度降低，這提示腸道菌群發(fā)生了改變。這提示腸道菌群發(fā)生了改變。中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 （七）飲水殺菌劑，航天飲水通常采取加碘（美）和加銀（七）飲水殺菌劑，航天飲水通常采取加碘（美）和加銀（俄）的方法消毒。飲用后對(duì)腸道正常菌群有抑制作用。俄）的方法消毒。飲用后對(duì)腸道正常菌

20、群有抑制作用。（八）人為干預(yù)（八）人為干預(yù) 短期航天飛行前的清潔灌腸短期航天飛行前的清潔灌腸, ,目的是減少腸道產(chǎn)氣和排便目的是減少腸道產(chǎn)氣和排便, ,卻使腸道菌群徹底失調(diào)。此乃權(quán)宜之計(jì)卻使腸道菌群徹底失調(diào)。此乃權(quán)宜之計(jì), ,長(zhǎng)期航天不宜采長(zhǎng)期航天不宜采用。美國(guó)現(xiàn)采用飛行前進(jìn)食低膳食纖維飲食的方法替代清用。美國(guó)現(xiàn)采用飛行前進(jìn)食低膳食纖維飲食的方法替代清潔灌腸。潔灌腸。中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 五、防止腸道微生態(tài)失調(diào)的措施五、防止腸道微生態(tài)失調(diào)的措施（一）飛行前地面訓(xùn)練期間（一）飛行前地面訓(xùn)練期間 地面訓(xùn)練高強(qiáng)度、高負(fù)荷、精神緊張（應(yīng)激），易出現(xiàn)腸地面訓(xùn)練高強(qiáng)度、高負(fù)荷、精神

21、緊張（應(yīng)激），易出現(xiàn)腸道微生態(tài)失調(diào)。膳食精細(xì)，膳食纖維攝入量低，不利于腸道微生態(tài)失調(diào)。膳食精細(xì)，膳食纖維攝入量低，不利于腸道益生菌的生長(zhǎng)。防護(hù)措施為調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，增加膳食纖道益生菌的生長(zhǎng)。防護(hù)措施為調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，增加膳食纖維的攝入量，加強(qiáng)飲食指導(dǎo)和調(diào)查，進(jìn)行腸道菌群組成的維的攝入量，加強(qiáng)飲食指導(dǎo)和調(diào)查，進(jìn)行腸道菌群組成的分析，增加含益生原和益生菌食物的攝入，保持航天員腸分析，增加含益生原和益生菌食物的攝入，保持航天員腸道微生態(tài)處于佳態(tài)。實(shí)驗(yàn)表明。低聚糖、松花粉和螺旋藻道微生態(tài)處于佳態(tài)。實(shí)驗(yàn)表明。低聚糖、松花粉和螺旋藻均有調(diào)節(jié)腸道菌群平衡的作用。均有調(diào)節(jié)腸道菌群平衡的作用。 中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中

22、心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 （二）航天期間（二）航天期間v 如前所述如前所述, ,在航天期間航天員發(fā)生腸道微生態(tài)失調(diào)。其中膳在航天期間航天員發(fā)生腸道微生態(tài)失調(diào)。其中膳食因素是重要影響因素之一，也是有效的干預(yù)途徑。食因素是重要影響因素之一，也是有效的干預(yù)途徑。v 科學(xué)配餐，合理營(yíng)養(yǎng)，提高膳食纖維的攝入量。科學(xué)配餐，合理營(yíng)養(yǎng)，提高膳食纖維的攝入量。v 研制和提供具有調(diào)整腸道微生態(tài)功能的保健食品。如我們研制和提供具有調(diào)整腸道微生態(tài)功能的保健食品。如我們從從SZ-5SZ-5首次載人飛行開(kāi)始，就在航天食譜中就安排了含益首次載人飛行開(kāi)始，就在航天食譜中就安排了含益生原水蘇糖的綠茶。在我們研制的航天復(fù)水飲料中

23、，還有生原水蘇糖的綠茶。在我們研制的航天復(fù)水飲料中，還有凍干酸奶。凍干酸奶。中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 v 提供微生態(tài)制劑，在飛行前、中、后服用益生原、益生菌提供微生態(tài)制劑，在飛行前、中、后服用益生原、益生菌和合生原制劑。美俄從九十年代后期起，就對(duì)航天員采用和合生原制劑。美俄從九十年代后期起，就對(duì)航天員采用了益生菌和合生原制劑，并取得了明顯的效果。了益生菌和合生原制劑，并取得了明顯的效果。v 我們根據(jù)多年地面研究和歷次飛行觀察的結(jié)果，并利用飛我們根據(jù)多年地面研究和歷次飛行觀察的結(jié)果，并利用飛船搭載后選育的雙歧桿菌優(yōu)良菌株，從船搭載后選育的雙歧桿菌優(yōu)良菌株，從SZ-9SZ-9號(hào)飛行開(kāi)始號(hào)飛行開(kāi)始，在為航天員提供益生原食品的同時(shí)，為航天員提供自主，在為航天員提供益生原食品的同時(shí)，為航天員提供自主研發(fā)的益生菌制劑，對(duì)糾正航天微生態(tài)失調(diào)和增進(jìn)航天員研發(fā)的益生菌制劑，對(duì)糾正航天微生態(tài)失調(diào)和增進(jìn)航天員的消化功能收到良好效果。的消化功能收到良好效果。中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心 （三）返回后康復(fù)期（三）返回后康復(fù)期v 文獻(xiàn)報(bào)道文獻(xiàn)報(bào)道, ,乳桿菌減少的時(shí)間越長(zhǎng)乳桿菌減少的時(shí)間越長(zhǎng)(