工程部操作手冊(cè)

1、 工 程 部 操 作 手 冊(cè)目 錄一、 工作職責(zé) 3-161. 總工程師 3-42. 副總工程師 5-63. 行政助理 74. 工程師 85. 當(dāng)班主管 96. 空調(diào)機(jī)修工 10-117. 機(jī)械工 128. 電工 13 9. 裝潢技工 1410. 萬(wàn)能工 15 11. 庫(kù)管員 16 12. 鍋爐工 16二、工程部各班組負(fù)責(zé)范圍和崗位職責(zé) 17-23 1. 電工班 17 2. 電梯班 18 3. 空調(diào)班 19 4. 鍋爐班 20 5. 機(jī)修班 21-22 6. 綜合裝修 22-23 7. 弱電班 23三、交接班制度 24四、值班制度 24五、報(bào)告制度 25六、工程部消防安全規(guī)范 26七、工程部安

2、全防火制度 27八、消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度 28九、變電室防火制度 29十、電、氣焊作業(yè)防火規(guī)定 29十一、鍋爐房的防火安全規(guī)定 30十二、酒店供水系統(tǒng)安全管理制度 31十三、消防泵房防火制度 32十四、酒店音像組安全管理制度 33十五、空調(diào)機(jī)房安全管理制度 33十六、木工操作間防火制度 34十七、配電室安全管理制度 35十八、燃?xì)庠O(shè)備的防火安全規(guī)定 35十九、工程部消防安全規(guī)范 36-37二十、工程部安全防火制度 37二十一、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度 37-57（1）電工設(shè)備維修保養(yǎng)制度 37-38（2）電梯設(shè)備維修保養(yǎng)制度 38-43（3）空調(diào)設(shè)備維修保養(yǎng)制度 43-48（4）鍋爐設(shè)備維修保養(yǎng)制

3、度 48-50（5）機(jī)械設(shè)備檢測(cè)與保養(yǎng)制度 50-57二十二、萬(wàn)能工維護(hù)程序 58-59 工 作 職 責(zé)1. 總工程師工作職責(zé)和責(zé)任：總工程師在總經(jīng)理和喜達(dá)屋集團(tuán)指導(dǎo)原則的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)管理和指導(dǎo)工程部運(yùn)行，維護(hù)，修理工作以及保證飯店內(nèi)各種設(shè)備和設(shè)施的安全運(yùn)行。1. 落實(shí)和執(zhí)行喜達(dá)屋集團(tuán)的政策和標(biāo)準(zhǔn)程序。2.3. 保證工程部工作符合當(dāng)?shù)睾蛧?guó)家工程規(guī)定，并保證規(guī)定的職工準(zhǔn)則在工作中得到堅(jiān)持和執(zhí)行。4. 必須執(zhí)行以下有關(guān)工程計(jì)劃：- 消防生命安全- 人身健康和環(huán)保計(jì)劃- 機(jī)電和飯店建筑維護(hù)計(jì)劃- 申請(qǐng)維修程序- 萬(wàn)能工計(jì)劃- 安裝危險(xiǎn)警示標(biāo)記- 節(jié)約能源計(jì)劃4. 保證管理層和部門間有良好的溝通以及在

4、工程方面向總經(jīng)理提供專業(yè)的，建設(shè)性的意見(jiàn)確保完成飯店的戰(zhàn)略目標(biāo)和計(jì)劃。5. 與當(dāng)?shù)氐臋?quán)威執(zhí)法部門如：消防局，衛(wèi)生防疫站，環(huán)保局，廣播電視局，煤氣公司，供暖公司，電業(yè)局，自來(lái)水公司，勞動(dòng)局保持良好關(guān)系。6. 與當(dāng)?shù)卦O(shè)備維修承包公司保持和建立良好關(guān)系，特別是在發(fā)生緊急情況時(shí)，能夠得到技術(shù)支援。7. 決定工程部人員構(gòu)成，工作職責(zé)，工作標(biāo)準(zhǔn)和程序。并每年進(jìn)行一次回顧和更新。8. 聘任，決定和對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。9. 培養(yǎng)和留住重要的員工。10. 幫助和增加部門員工的多種技能。11. 管理和評(píng)估員工。12. 增強(qiáng)管理技巧以便激勵(lì)員工工作情緒和增加內(nèi)部溝通。13. 按照飯店工程預(yù)算合理準(zhǔn)備和管理實(shí)際工程和

5、設(shè)備維修運(yùn)行的費(fèi)用。14. 在進(jìn)行固定資產(chǎn)預(yù)算時(shí)，向管理層提出建議包括改進(jìn)，更換和對(duì)設(shè)備進(jìn)行升級(jí)。15. 管理，控制和跟進(jìn)工程部運(yùn)行成本，并分析預(yù)算差距及時(shí)采取整改措施。16. 建立、執(zhí)行和完善維修工作程序確保日常維修工作的順利進(jìn)行。維修工作程序包括申請(qǐng)、報(bào)告、分配、時(shí)間安排、跟進(jìn)、成本計(jì)算、溝通/回饋和維修記錄保存。17. 發(fā)展和建立飯店各大機(jī)電系統(tǒng)，公共區(qū)域和各種建筑設(shè)施的維護(hù)計(jì)劃。保證飯店高效安全運(yùn)行。18. 保存對(duì)各大機(jī)電系統(tǒng)和設(shè)備進(jìn)行維護(hù)的最新記錄。19. 建立物品采購(gòu)和跟進(jìn)程序。20. 管理好維修零部件、材料的儲(chǔ)備，以確保在需要時(shí)可以獲得合適的材料與零部件。根據(jù)用量保持庫(kù)存的適當(dāng)比

6、例，需要補(bǔ)倉(cāng)時(shí)應(yīng)追求價(jià)廉物美。倉(cāng)庫(kù)管理包括補(bǔ)倉(cāng)申請(qǐng)、驗(yàn)貨、收貨、發(fā)放和返還。庫(kù)存物品的購(gòu)買要根據(jù)預(yù)算合理安排。21. 發(fā)展和建立節(jié)能和跟進(jìn)計(jì)劃，以便降低運(yùn)行成本。22. 保證員工充分理解飯店防火和人身安全，以及緊急情況處理程序。23. 經(jīng)常回顧和在必要時(shí)重新協(xié)商飯店對(duì)外合同。24. 建立和及時(shí)更新飯店工程圖紙，操作手冊(cè)和行政管理文件。25. 保證工程部員工品行端正和作出榜樣。同時(shí)與其它部門保持良好的團(tuán)隊(duì)和協(xié)作精神。26. 對(duì)新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)。27. 完成管理層安排的其它工作。專業(yè)知識(shí)技能：1. 必須精通服務(wù)行業(yè)的機(jī)電工程安裝，設(shè)備運(yùn)行和維修。2. 必須精通服務(wù)行業(yè)工程法規(guī)。具有管理技能和良好

7、的書寫/表達(dá)能力。教育：正規(guī)大學(xué)畢業(yè)要求機(jī)電專業(yè)。經(jīng)驗(yàn)：至少5年服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，最好具有國(guó)際連鎖飯店工作經(jīng)驗(yàn)。其它技能要求：要求會(huì)使用電腦。2. 副總工程師崗位概述：協(xié)助以及向總工程師負(fù)責(zé)飯店設(shè)施情況，包括部門運(yùn)行情況，機(jī)電設(shè)備操作，維修，安裝，防火和人身安全情況，飯店建筑安全情況，家具、固定資產(chǎn)等。職責(zé)義務(wù)：1. 協(xié)助總工程師管理，組織運(yùn)行和控制飯店指定工程部負(fù)責(zé)的區(qū)域。2. 在總工程師休假期間代理總工程師工作。3. 保證集團(tuán)的政策和標(biāo)準(zhǔn)程序得到執(zhí)行：- 消防生命安全程序- 高效飯店預(yù)防性維護(hù)保養(yǎng)程序- 申請(qǐng)維修程序- 節(jié)約能源計(jì)劃- 供水和排水水質(zhì)控制計(jì)劃- 安排培訓(xùn)- 總體安全計(jì)劃-

8、安裝危險(xiǎn)警示標(biāo)記- 萬(wàn)能工計(jì)劃4. 管理和指導(dǎo)在崗培訓(xùn)，檢查工作程序以便保證工作按時(shí)和保質(zhì)保量的完成。經(jīng)?；仡櫤蜋z查已經(jīng)完成的工作(預(yù)防性維護(hù)和維修)及時(shí)發(fā)現(xiàn)不足，以便跟進(jìn)落實(shí)和完成。5. 與當(dāng)?shù)貦?quán)威部門，承包商，供應(yīng)商保持良好關(guān)系。熟悉當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)建筑和工程方面的法規(guī)和條例。6. 發(fā)展和建立申請(qǐng)維修程序和預(yù)防維護(hù)計(jì)劃，保證工作得到落實(shí)，完成和符合標(biāo)準(zhǔn)。7. 根據(jù)每位員工的不同情況合理分派工作，努力提高生產(chǎn)力，不斷完善工作方法和程序。對(duì)工作任務(wù)進(jìn)行估計(jì)和分析，根據(jù)不同的要求對(duì)部門內(nèi)的運(yùn)行進(jìn)行調(diào)整和完善或?qū)T工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。8. 保證員工嚴(yán)格按照設(shè)備安全和節(jié)約能源的特性進(jìn)行操作。9. 與其它部門就

9、工程情況進(jìn)行溝通，包括其它部門維護(hù)和維修需求，工程進(jìn)展情況的反饋以及維修后的使用情況。10. 按照任務(wù)的輕重緩急來(lái)安排工作的先后順序，要時(shí)刻考慮到將客人的利益和其它前臺(tái)部門的運(yùn)作、人力條件和材料是否充足，盡一切努力將飯店會(huì)受到的損失降到最低。11. 解決工程問(wèn)題和對(duì)系統(tǒng)缺陷提供建議及解決方案。12. 協(xié)助維護(hù)所有工具，材料和零件。協(xié)助采購(gòu)部采購(gòu)零件，材料和聯(lián)系當(dāng)?shù)鼐S修服務(wù)。13. 管理節(jié)能計(jì)劃的實(shí)施和準(zhǔn)備每月消耗報(bào)表。保證每月準(zhǔn)時(shí)得到能源消耗費(fèi)用發(fā)票。分析和注明每月消耗的差異，并向總工程師匯報(bào)。14. 保證員工充分了解防火和人身安全條例及運(yùn)行程序。15. 每天給員工開會(huì)，并強(qiáng)調(diào)當(dāng)日安排重要活動(dòng)

10、包括宴會(huì)活動(dòng)等以及需要工程部提供技術(shù)支持的項(xiàng)目。16. 檢查員工簽到記錄和儀容儀表，以及未完成的工作項(xiàng)目。檢查水處理結(jié)果，協(xié)同管家部檢查貴賓房間設(shè)施，從前廳部了解是否需對(duì)客房實(shí)施萬(wàn)能工計(jì)劃。17. 向總工提出有關(guān)工程系統(tǒng)運(yùn)行及固定質(zhì)量更換，改良所需預(yù)算建議。18. 發(fā)展和建立機(jī)電設(shè)備完整的技術(shù)手冊(cè)，零件目錄，技術(shù)圖紙和固定設(shè)施和設(shè)備目錄。19. 準(zhǔn)備月度報(bào)表提交給總工程師，內(nèi)容包括系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)，已完成的預(yù)防維修保養(yǎng)工作，未實(shí)施的工作或因某種原因無(wú)法完成的工單、萬(wàn)能工計(jì)劃的進(jìn)行情況和下一個(gè)月將要實(shí)施的預(yù)防性維修保養(yǎng)的工作計(jì)劃。 20. 每?jī)蓚€(gè)月檢查一次工程區(qū)域，設(shè)備和工具，消除安全隱患。21.

11、完成總工程師安排的其它工作。在員工中展示自己的領(lǐng)導(dǎo)力和高標(biāo)準(zhǔn)。樹立工作榜樣以及與其它部門建立良好工作關(guān)系。專業(yè)知識(shí)技能：1. 具有機(jī)電維修，維護(hù)和建筑維護(hù)知識(shí)和技能。2. 了解電腦基礎(chǔ)知識(shí)和應(yīng)用軟件知識(shí)。教育：正規(guī)工業(yè)大學(xué)畢業(yè)，最好是工程專業(yè)畢業(yè)。經(jīng)驗(yàn)：至少5年相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，最好具有國(guó)際連鎖飯店工作經(jīng)驗(yàn)。其它技能要求：要求具有中/英文書寫和溝通技能。3. 行政助理崗位概述：協(xié)助總工程師進(jìn)行日常管理工作和行政工作。職責(zé)義務(wù)：1. 提供行政支持和幫助工程部執(zhí)行以下政策和標(biāo)準(zhǔn)程序：- 機(jī)電運(yùn)行，維修保養(yǎng)程序- 申請(qǐng)維修程序- 申請(qǐng)采購(gòu)和控制零件和材料程序- 安排培訓(xùn)- 鑰匙管理程序- 排班和考勤

12、2. 將每天員工簽到記錄交給財(cái)務(wù)部與電子刷卡記錄核對(duì)，以便計(jì)算員工工資。3. 協(xié)助工程師建立和安排工作計(jì)劃。4. 與本地權(quán)威部門建立良好關(guān)系，熟悉與工程部相關(guān)的法律和法規(guī)。5. 與采購(gòu)部協(xié)作和落實(shí)零件和材料來(lái)源，訂貨，協(xié)商價(jià)格和催貨。6. 準(zhǔn)備和提交采購(gòu)單。詢問(wèn)采購(gòu)部關(guān)于物品采購(gòu)和運(yùn)送情況。7. 與收貨部員工和工程師一起按照采購(gòu)單內(nèi)容檢查和核對(duì)采購(gòu)物品的數(shù)量和質(zhì)量。8. 將申請(qǐng)維修單，文件和信件，溝通材料和操作手冊(cè)按系統(tǒng)分類整理，保證以上物品及時(shí)更新和準(zhǔn)確。9. 完成秘書工作包括以下內(nèi)容：- 準(zhǔn)備所有報(bào)表。- 保證辦公用品和其它物品充足。- 翻譯機(jī)電操作手冊(cè)，政策和標(biāo)準(zhǔn)程序，工作職責(zé)和信件等。

13、- 收集每天能源消耗數(shù)據(jù)和準(zhǔn)備月度消耗報(bào)告。- 接收和分發(fā)留言，保證信息準(zhǔn)確和完整。- 控制現(xiàn)金采購(gòu)計(jì)劃。10. 協(xié)助建立高效溝通系統(tǒng)，保證本部門，員工，與客人和與其它部門溝通的順暢。11. 協(xié)助管理倉(cāng)庫(kù)，發(fā)展和建立備品控制系統(tǒng)和備品記錄，組織和分類存放備品，降低庫(kù)存/及時(shí)采購(gòu)等。12. 完成總工程師安排的其它工作。13. 要對(duì)本部門和其它部門員工友善和關(guān)愛(ài)。專業(yè)知識(shí)技能：1. 全面了解飯店工程部運(yùn)做。2. 熟練使用電腦和相關(guān)軟件。3. 具備英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)和書寫能力。4. 良好的行政管理技能。教育：最好具有工程教育背景。經(jīng)驗(yàn)：至少2年服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，最好有工程技術(shù)方面的工作經(jīng)驗(yàn)。4. 工程師崗位概

14、述：保證飯店設(shè)施的完好，包括運(yùn)做情況，機(jī)電系統(tǒng)的維修和安裝情況，防火和人身安全情況，建筑安全情況及固定資產(chǎn)等。職責(zé)義務(wù)：1. 執(zhí)行下列政策和標(biāo)準(zhǔn)程序：- 預(yù)防維護(hù)程序- 防火和人身安全程序- 申請(qǐng)維修程序- 節(jié)約能源計(jì)劃- 安裝危險(xiǎn)警示標(biāo)志- 水處理程序- 對(duì)下屬員工進(jìn)行培訓(xùn)- 零件和材料控制- 總體安全程序2. 保證日常運(yùn)行的準(zhǔn)確，高效和準(zhǔn)時(shí)，并維護(hù)機(jī)電設(shè)備。提供技術(shù)支援領(lǐng)導(dǎo)員工進(jìn)行故障原因分析并進(jìn)行搶修。3. 按照維修工作的需求制訂每天，每周和每月工作分配計(jì)劃。落實(shí)維修情況直到達(dá)標(biāo)。4. 根據(jù)每位員工的不同情況合理分派工作，努力提高生產(chǎn)力，不斷完善工作方法和程序。 5. 經(jīng)常評(píng)估系統(tǒng)和設(shè)備

15、運(yùn)行狀況，以便及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)。6. 根據(jù)人手情況，營(yíng)業(yè)情況，季節(jié)情況和法規(guī)要求安排預(yù)防維護(hù)計(jì)劃和需求。7. 根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況優(yōu)先安排某些預(yù)防維護(hù)計(jì)劃，例如對(duì)于飯店運(yùn)做比較重要的設(shè)備。維修和需更換花費(fèi)較多的設(shè)備，具有安全隱患的設(shè)備和根據(jù)最近頻繁故障停機(jī)搶修記錄需要優(yōu)先安排維護(hù)的設(shè)備等。8. 根據(jù)實(shí)際情況對(duì)預(yù)防性維修保養(yǎng)任務(wù)表進(jìn)行調(diào)整，包括對(duì)工作頻率、人力和材料投入的估計(jì)和可能發(fā)生的特殊情況的預(yù)測(cè)等等。9. 要保證在進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)時(shí)所需材料和時(shí)間的充足，預(yù)先提出零部件采購(gòu)申請(qǐng)。10. 協(xié)助和執(zhí)行特殊項(xiàng)目和承包計(jì)劃。11. 在緊急情況下執(zhí)行飯店緊急情況處理程序。12. 協(xié)助行政助理管理倉(cāng)庫(kù)和控制存貨

16、。包括了解零件和材料來(lái)源以及檢查其質(zhì)量。13. 必須嚴(yán)格執(zhí)行已經(jīng)建立的規(guī)定，制度，政策和標(biāo)準(zhǔn)程序等。14. 完成總工程師安排的其它工作。與其它運(yùn)做部門和本部門員工保持專業(yè)和合作的關(guān)系。專業(yè)知識(shí)技能：1. 具有全面的技術(shù)知識(shí)和維修機(jī)電系統(tǒng)的技能。2. 必須持有電工證，最好有10KV高壓電工證。教育：有機(jī)械或電力專業(yè)證書或相關(guān)學(xué)歷。經(jīng)驗(yàn)：至少5年飯店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國(guó)際連鎖飯店工作經(jīng)驗(yàn)。其它技能要求：具有英文聽(tīng)說(shuō)和書寫能力。5. 當(dāng)班主管崗位概述：確保日常系統(tǒng)和機(jī)電設(shè)備的順利運(yùn)行。落實(shí)日常其它部門和客人提出的各種維修要求。職責(zé)義務(wù)：1. 保證當(dāng)班員工按照和執(zhí)行各種規(guī)章制度和政策程序。2. 領(lǐng)

17、導(dǎo)，管理，分配和落實(shí)日常工作，保證所有工作都能及時(shí)，專業(yè)和高效完成。3. 在緊急情況下執(zhí)行飯店緊急情況處理程序。4. 保證將所有維修申請(qǐng)都詳細(xì)記錄在工作交接記錄本上，在交班時(shí)必須及時(shí)更新工作完成情況。5. 及時(shí)處理客人維修要求和投訴，避免客人不便和不安。6. 要保證在對(duì)客房、公共區(qū)域進(jìn)行一般性維修所需的工具和材料的充足7. 進(jìn)行當(dāng)班巡查以及按照工作核查表檢查系統(tǒng)和機(jī)電設(shè)備運(yùn)行情況。及時(shí)發(fā)現(xiàn)不正常的運(yùn)行情況并采取補(bǔ)救措施。將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題匯報(bào)給副總工程師。8. 記錄巡查情況和當(dāng)時(shí)系統(tǒng)和機(jī)電設(shè)備的運(yùn)行情況。9. 交班時(shí)詳細(xì)完成當(dāng)班工作記錄，進(jìn)行口頭和書面交班。交接工作內(nèi)容包括未完成和正在進(jìn)行的工作，發(fā)

18、生故障的設(shè)備，維修工作完成情況，存貨情況，工作用具，傳呼，對(duì)講機(jī)，鑰匙，零件和材料等。10. 檢查宴會(huì)和會(huì)議所要求的技術(shù)支援準(zhǔn)備情況。11. 夜班檢查飯店內(nèi)外的照明系統(tǒng)。根據(jù)飯店時(shí)間表開/關(guān)照明系統(tǒng)及機(jī)電設(shè)備。12. 交班10分鐘前檢查員工儀容儀表，開交班會(huì)以及核對(duì)出勤情況。13. 對(duì)樓宇自控系統(tǒng)所反映故障到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，核實(shí)及處理。14. 電梯發(fā)生故障時(shí)要立即進(jìn)行人員解困程序。15. 必須和員工保持良好工作關(guān)系，必須能夠耐心聽(tīng)取他人建議，向副總工程師和總工程師匯報(bào)出現(xiàn)的問(wèn)題。以友善和關(guān)愛(ài)的態(tài)度對(duì)待他人，并和其它部門建立良好關(guān)系。16. 完成總工程師，副總工程師及工程師安排的其它工作。專業(yè)知識(shí)

19、技能：1. 全面掌握飯店運(yùn)作程序和知識(shí)。2. 具有飯店機(jī)電設(shè)備運(yùn)行的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。教育：具有機(jī)械或電力專業(yè)畢業(yè)證書，或相關(guān)專業(yè)證書。經(jīng)驗(yàn)：至少5年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，最好具有國(guó)際連鎖飯店工作經(jīng)驗(yàn)。6. 空調(diào)機(jī)修工崗位概述：接受工程部安排的維修任務(wù)，以高效率、低成本的工作方式對(duì)飯店的中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行安裝、預(yù)防性的日常維修保養(yǎng)，時(shí)刻確?？照{(diào)系統(tǒng)得以高效正常的運(yùn)行。機(jī)械工要及時(shí)進(jìn)行維修，安裝，預(yù)防維護(hù)以及日常機(jī)械系統(tǒng)運(yùn)行情況，包括飯店內(nèi)冷水和熱水供應(yīng)系統(tǒng)，噴淋和消防系統(tǒng)，排水系統(tǒng)，管道系統(tǒng)，洗衣房設(shè)施和廚房設(shè)施等運(yùn)行情況，保持設(shè)備在高效和經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)。確保蒸汽鍋爐系統(tǒng)及其相關(guān)機(jī)電設(shè)備安全、有效地運(yùn)行及維護(hù)。

20、職責(zé)義務(wù)：1. 按照既定的政策和法規(guī)、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)、消防規(guī)范執(zhí)行上級(jí)安排的工作2. 按照工程師的要求和設(shè)備的說(shuō)明書對(duì)空調(diào)機(jī)組進(jìn)行預(yù)防性的維修和保養(yǎng)3. 在緊急情況下執(zhí)行應(yīng)急程序。4. 熟悉整個(gè)中央空調(diào)系統(tǒng)的操作和設(shè)備特性，在操作過(guò)程中嚴(yán)格按照規(guī)程序執(zhí)行。5. 積極參加崗位培訓(xùn)。6. 在工作中按照對(duì)客服務(wù)滿意標(biāo)準(zhǔn)的要求服務(wù)客人。7. 滿足客人的需要，及時(shí)有效地解決客人的投訴，避免為客人造成不便和不適。8. 在能源節(jié)約和設(shè)備改良方面進(jìn)行探索和實(shí)踐，積極向工程師提出合理化建議。9. 如有需要積極協(xié)助工程部其他小組的工作。10. 對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行檢查并按照設(shè)備檢查單上的要求仔細(xì)記錄。更正錯(cuò)誤，及時(shí)

21、向工程師報(bào)告所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、異?，F(xiàn)象和不安全隱患。為提高工作效率和促進(jìn)生產(chǎn)力，應(yīng)不斷向工程師進(jìn)行信息反饋，在設(shè)備改良、技術(shù)11. 升級(jí)和操作方式方法更新方面向工程師提出合理化建議。工具和設(shè)備管理有序，保持工作環(huán)境的整潔。12. 開展本班次工作和必要時(shí)延時(shí)工作。13. 每日按照水處理規(guī)程的要求執(zhí)行水處理工作。14. 根據(jù)蒸汽鍋爐及其相關(guān)機(jī)電設(shè)備的操作規(guī)定，運(yùn)行及保養(yǎng)該系統(tǒng)。15. 根據(jù)程序?qū)﹀仩t水質(zhì)進(jìn)行處理并做好水樣測(cè)試。16. 根據(jù)要求對(duì)水位進(jìn)行目測(cè)。17. 熟悉緊急程序及必要時(shí)所要采取的行動(dòng)。18. 做一些維修工作，如蒸汽泄漏/漏水，熱絕緣體損壞維修，蒸汽閥的故障維修等以確保將能源浪費(fèi)控制在最

22、小范圍內(nèi)。19. 每班都必須將用氣、柴油的消耗量統(tǒng)計(jì)登記。20. 在上級(jí)工程師的監(jiān)督下參與鍋爐的年度大修，配合勞動(dòng)局的對(duì)鍋爐的年檢。21. 按照飯店指導(dǎo)原則，規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)程序開展工作，特別要注意與防火和人身安全有關(guān)的項(xiàng)目。22. 開展預(yù)防維護(hù)工作以及按照工程師的指令和生產(chǎn)商建議維修設(shè)備。23. 在緊急情況下按照緊急程序開展工作。24. 了解飯店設(shè)備系統(tǒng)以及設(shè)備的運(yùn)行要求和特性，嚴(yán)格按照設(shè)備要求和特性操作設(shè)備。25. 在工作中執(zhí)行顧客滿意標(biāo)準(zhǔn)。26. 對(duì)客人要求和投訴及時(shí)做出反應(yīng)避免造成客人不便或不安。27. 在節(jié)能方面進(jìn)行制作和提出合理改良建議。28. 按照工作檢查表檢查機(jī)械設(shè)備運(yùn)行情況并做好記

23、錄工作。維修和上報(bào)設(shè)備運(yùn)行缺陷，不尋常的運(yùn)行情況和安全隱患。經(jīng)?；仡欘A(yù)防維修檢查表和維護(hù)方式，保證設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定的運(yùn)行，避免緊急修理和故障停機(jī)和根據(jù)生產(chǎn)手冊(cè)要求高效運(yùn)行。29. 保持維修工具，設(shè)備和工作區(qū)域的清潔。30. 按照水處理專家的意見(jiàn)處理飯店用水。執(zhí)行由上級(jí)下達(dá)的其它任務(wù)。專業(yè)知識(shí)技能：1. 熟悉中央空調(diào)系統(tǒng)，掌握中央空調(diào)的操作規(guī)程和維修保養(yǎng)程序。2. 精通冷凍系統(tǒng)和冷藏室的維修和保養(yǎng)工作。熟練操作吸收式冷水機(jī)組并懂得如何進(jìn)行維修保養(yǎng)。教育：在職業(yè)技術(shù)學(xué)校畢業(yè)受過(guò)中央空調(diào)和冷凍系統(tǒng)方面的培訓(xùn)。經(jīng)驗(yàn)：至少3年中央空調(diào)系統(tǒng)的工作經(jīng)驗(yàn)，有在酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。至少3年機(jī)械維修經(jīng)驗(yàn)。其它技能要求

24、：1.良好機(jī)械工程知識(shí)和全面掌握設(shè)備運(yùn)行，維修和維護(hù)技能。2.有水電焊技能者優(yōu)先。3.全面掌握洗衣房，廚房設(shè)備知識(shí)及水泵維護(hù)技能。4.掌握水處理測(cè)試/分析知識(shí)。5.全面掌握蒸汽和城鎮(zhèn)供氣系統(tǒng)知識(shí)。6.蒸汽壓力鍋爐操作證7.管道安裝、檢修技術(shù)7. 機(jī)械工崗位概述：機(jī)械工要及時(shí)進(jìn)行維修，安裝，預(yù)防維護(hù)以及日常機(jī)械系統(tǒng)運(yùn)行情況，包括飯店內(nèi)冷水和熱水供應(yīng)系統(tǒng)，噴淋和消防系統(tǒng)，排水系統(tǒng)，管道系統(tǒng)，洗衣房設(shè)施和廚房設(shè)施等運(yùn)行情況，保持設(shè)備在高效和經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)。職責(zé)義務(wù)：1. 按照飯店指導(dǎo)原則，規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)程序開展工作，特別要注意與防火和人身安全有關(guān)的項(xiàng)目。2. 開展預(yù)防維護(hù)工作以及按照工程師的指令和生產(chǎn)商

25、建議維修設(shè)備。3. 在緊急情況下按照緊急程序開展工作。4. 了解飯店設(shè)備系統(tǒng)以及設(shè)備的運(yùn)行要求和特性，嚴(yán)格按照設(shè)備要求和特性操作設(shè)備。5. 進(jìn)行在崗培訓(xùn)。6. 在工作中執(zhí)行顧客滿意標(biāo)準(zhǔn)。7. 對(duì)客人要求和投訴及時(shí)做出反應(yīng)避免造成客人不便或不安。8. 在節(jié)能方面進(jìn)行制作和提出合理改良建議。9. 執(zhí)行總工程師，副總工程師安排的其它工作。10. 必要時(shí)幫助工程部其他工種組工作。11. 按照工作檢查表檢查機(jī)械設(shè)備運(yùn)行情況并做好記錄工作。維修和上報(bào)設(shè)備運(yùn)行缺陷，不尋常的運(yùn)行情況和安全隱患。經(jīng)?；仡欘A(yù)防維修檢查表和維護(hù)方式，保證設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定的運(yùn)行，避免緊急修理和故障停機(jī)和根據(jù)生產(chǎn)手冊(cè)要求高效運(yùn)行。12.

26、保持維修工具，設(shè)備和工作區(qū)域的清潔。13. 開展本班次工作和必要時(shí)延時(shí)工作。14. 按照水處理專家的意見(jiàn)處理飯店用水。專業(yè)知識(shí)技能：1. 良好機(jī)械工程知識(shí)和全面掌握設(shè)備運(yùn)行，維修和維護(hù)技能。2. 全面掌握洗衣房，廚房設(shè)備知識(shí)及水泵維護(hù)技能。3. 掌握水處理測(cè)試/分析知識(shí)。4. 全面掌握蒸汽和城鎮(zhèn)供氣系統(tǒng)知識(shí)。教育：正規(guī)機(jī)械職業(yè)學(xué)校畢業(yè)，專業(yè)掌握機(jī)械維修和維護(hù)知識(shí)。經(jīng)驗(yàn)：至少3年機(jī)械維修經(jīng)驗(yàn)。其它技能要求：能夠使用車床和刨床。能夠維護(hù)柴油機(jī)。懂水電焊工作知識(shí)者優(yōu)先。管道安裝技術(shù)。8. 電工崗位概述：電工要及時(shí)進(jìn)行維修，安裝，預(yù)防維護(hù)以及日常配電和燈光照明系統(tǒng)運(yùn)行情況，包括飯店內(nèi)高壓開關(guān)，變壓器，

27、低壓開關(guān)，過(guò)壓保護(hù)電路，接地保護(hù)，電量計(jì)量表，輔償電容器，直流充電裝置，柴油發(fā)電機(jī)，弱電調(diào)光器, 避雷器，程控交換機(jī)系統(tǒng)，消防報(bào)警系統(tǒng)，滅火系統(tǒng)，閉路監(jiān)控系統(tǒng)，閉路電視系統(tǒng)，樓宇自控系統(tǒng)，背景音樂(lè)廣播系統(tǒng)，傳呼系統(tǒng)，電子門鎖系統(tǒng)設(shè)備等，保持設(shè)備在高效和經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)。職責(zé)義務(wù)：15. 按照飯店指導(dǎo)原則，規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)程序開展工作，特別要注意與消防生命安全程序的有關(guān)項(xiàng)目。16. 開展預(yù)防維護(hù)工作以及按照工程師的指令和生產(chǎn)商建議維修設(shè)備。17. 在緊急情況下按照緊急程序開展工作。18. 了解掌握飯店配電和燈光系統(tǒng)以及設(shè)備的運(yùn)行要求和特性，嚴(yán)格按照設(shè)備要求和特性操作設(shè)備。19. 進(jìn)行在崗培訓(xùn)。20. 在

28、工作中執(zhí)行廣州威斯汀顧客滿意標(biāo)準(zhǔn)。21. 對(duì)客人要求和投訴及時(shí)做出反應(yīng)避免造成客人不便或不安。22. 在節(jié)能方面進(jìn)行執(zhí)行和提出合理改良建議。23. 必要時(shí)幫助工程部其它工種組工作。24. 按照工作檢查表檢查強(qiáng)電和弱電設(shè)備運(yùn)行情況并做好記錄工作。維修和上報(bào)設(shè)備運(yùn)行缺陷，不尋常的運(yùn)行情況和安全隱患。經(jīng)?；仡欘A(yù)防維修檢查表和維護(hù)方式，保證設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定的運(yùn)行，避免緊急修理和故障停機(jī)，安全運(yùn)行，和根據(jù)生產(chǎn)手冊(cè)高效運(yùn)行。25. 保持維修工具，設(shè)備和工作區(qū)域的清潔。26. 開展本班次工作和必要時(shí)延時(shí)工作。27. 做好飯店和電業(yè)局的協(xié)調(diào)工作，保證飯店電力轉(zhuǎn)換，年檢和設(shè)備檢定工作。28. 對(duì)電梯/扶梯維修人員工

29、作進(jìn)行管理。29. 執(zhí)行由上級(jí)下達(dá)的其它任務(wù)。專業(yè)知識(shí)技能：1. 良好強(qiáng)電知識(shí)和全面掌握電力設(shè)備運(yùn)行，維修和維護(hù)技能。2. 具有電機(jī)重新纏繞線圈的知識(shí)和能力。教育：正規(guī)電力職業(yè)學(xué)校畢業(yè)，專業(yè)掌握電力系統(tǒng)維修和維護(hù)知識(shí)。經(jīng)驗(yàn)：至少3年在飯店作電工的工作經(jīng)驗(yàn)。其它技能要求：具有電工操作證能夠處理弱電問(wèn)題和電路板問(wèn)題。能夠維修彩色電視機(jī)。能夠使用信號(hào)處理電路。9. 裝璜技工崗位概述：裝璜技工要及時(shí)進(jìn)行維護(hù)飯店裝璜設(shè)施，包括飯店內(nèi)家具，墻紙，室內(nèi)裝修，木裝飾，地板，墻面漆，石器和裝飾物等情況。職責(zé)義務(wù)：1. 完成工作分配中心和工程部辦公室分配的任務(wù)。2. 協(xié)助和管理承包商完成的項(xiàng)目。3. 按照工作分配

30、或主動(dòng)完成飯店維修工作，保證飯店設(shè)施達(dá)標(biāo)。4. 有計(jì)劃的開展飯店設(shè)施檢查工作，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有安全隱患或設(shè)施存在問(wèn)題有可能影響正常運(yùn)做時(shí)必須及時(shí)上報(bào)。5. 根據(jù)要求，配合其他部門進(jìn)行加工制作。6. 執(zhí)行總工程師或指定工程師安排的其它工作。7. 在工作中執(zhí)行顧客滿意標(biāo)準(zhǔn)。8. 保持工作區(qū)域和儲(chǔ)存區(qū)域的清潔。9. 嚴(yán)格執(zhí)行防火和人身安全規(guī)定。10. 在緊急情況下執(zhí)行應(yīng)急程序。11. 保持工具和設(shè)備完好。12. 協(xié)助列出材料價(jià)格以便完成工作。13. 保證飯店維修所需物品充足。專業(yè)知識(shí)技能：1. 必須具有專業(yè)維修木器，油漆，墻紙，地板和石器經(jīng)驗(yàn)。能夠閱讀圖紙。教育：專業(yè)裝璜職業(yè)學(xué)校畢業(yè)經(jīng)驗(yàn)：至少5年建筑維修經(jīng)

31、驗(yàn)或內(nèi)部裝修經(jīng)驗(yàn)。熟悉當(dāng)?shù)亟ㄖl例。10. 萬(wàn)能工崗位概述：?jiǎn)T工要及時(shí)進(jìn)行維護(hù)飯店設(shè)施維修工作，包括飯店內(nèi)家具，墻紙，室內(nèi)裝修，木裝飾，地板，墻面漆，石器和裝飾物等情況。職責(zé)義務(wù)：1. 按照標(biāo)準(zhǔn)定期進(jìn)行客房和公共區(qū)域維護(hù)工作。2. 在工作中執(zhí)行顧客滿意標(biāo)準(zhǔn)。3. 保持工作區(qū)域和儲(chǔ)存區(qū)域的清潔。4. 嚴(yán)格執(zhí)行防火和人身安全規(guī)定。5. 在緊急情況下完成指定工作。6. 保持工具和設(shè)備完好。7. 協(xié)助列出材料價(jià)格以便完成工作。8. 執(zhí)行由上級(jí)下達(dá)的其它任務(wù)。專業(yè)知識(shí)技能：2. 必須具有專業(yè)維修木器，油漆，墻紙，地板和石器經(jīng)驗(yàn)。3. 能夠閱讀圖紙。4. 基礎(chǔ)機(jī)電技能。教育：專業(yè)職業(yè)學(xué)校畢業(yè)經(jīng)驗(yàn)：至少5年

32、建筑維修經(jīng)驗(yàn)或內(nèi)部裝修經(jīng)驗(yàn)。熟悉當(dāng)?shù)亟ㄖl例。11. 庫(kù)管員崗位概述：為了控制和保持工程部備用零件標(biāo)準(zhǔn)及所有工程部工具，必須和供應(yīng)商建立聯(lián)系并嚴(yán)格要求達(dá)標(biāo)，聯(lián)絡(luò)服務(wù)盡可能好的供應(yīng)商。職責(zé)義務(wù)：1. 在防火安全方面必須按照已有標(biāo)準(zhǔn)，程序和規(guī)定執(zhí)行。2. 負(fù)責(zé)申請(qǐng)采購(gòu)和控制備品，包括訂購(gòu)，收貨，發(fā)貨，返倉(cāng)，分類，維護(hù)以及控制備品數(shù)量。3. 負(fù)責(zé)工具箱的運(yùn)轉(zhuǎn)，包括申請(qǐng)使用，備品控制，發(fā)放，歸還確認(rèn)和維護(hù)。4. 與工程師協(xié)調(diào)決定零件/工具需求量，包括規(guī)格和數(shù)量。5. 通過(guò)卡片，存貨記錄，組織和分類存放，最低和最高存貨量來(lái)進(jìn)行控制。6. 嚴(yán)格把關(guān)全部購(gòu)買貨物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。7. 保留供貨商的名單并經(jīng)常核對(duì)價(jià)

33、格和標(biāo)準(zhǔn)。8. 每月清點(diǎn)一次存貨，并填寫報(bào)告以及決定適當(dāng)修改存貨控制程序。9. 決定年度用貨數(shù)量以便和供貨商協(xié)商價(jià)格并修改存貨水平。10. 按照標(biāo)準(zhǔn)程序填寫采購(gòu)申請(qǐng)表。11. 協(xié)調(diào)產(chǎn)品適用和評(píng)估。12. 與采購(gòu)部門及時(shí)溝通和落實(shí)物品采購(gòu)情況。13. 通過(guò)價(jià)格比較價(jià)格，根據(jù)工作方式方法的不斷改善和運(yùn)輸條件，庫(kù)管員應(yīng)不斷尋求和定購(gòu)最適宜的物品和材料，同時(shí)提請(qǐng)將不適宜物品的材料作報(bào)廢處理。14. 掌管保存全部零部件數(shù)據(jù)庫(kù)及說(shuō)明書。按照總工程師要求完成其它工作。專業(yè)知識(shí)技能：1. 具有基礎(chǔ)機(jī)械和電工知識(shí)和有關(guān)零件的維護(hù)保養(yǎng)技能。2. 具有基礎(chǔ)裝璜材料知識(shí)。具有適用軟件技能-excel, words.教

34、育：專業(yè)機(jī)械或電力職業(yè)學(xué)校畢業(yè)。經(jīng)驗(yàn)：至少3年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。其它技能要求：具有良好的溝通能力。懂英文者優(yōu)先。12. 鍋爐工崗位概述：為確保蒸汽鍋爐系統(tǒng)及其相關(guān)機(jī)電設(shè)備安全、有效地運(yùn)行及維護(hù)。職責(zé)義務(wù)：1. 根據(jù)蒸汽鍋爐及其相關(guān)機(jī)電設(shè)備的操作規(guī)定，運(yùn)行及保養(yǎng)該系統(tǒng)。2. 根據(jù)程序?qū)﹀仩t水質(zhì)進(jìn)行處理并做好水樣測(cè)試。3. 根據(jù)要求對(duì)水位進(jìn)行目測(cè)。4. 熟悉緊急程序及必要時(shí)所要采取的行動(dòng)。5. 做一些維修工作，如蒸汽泄漏/漏水，熱絕緣體損壞維修，蒸汽閥的故障維修等以確保將能源浪費(fèi)控制在最小范圍內(nèi)。6. 每班都必須將用氣、柴油的消耗量統(tǒng)計(jì)登記。7. 在上級(jí)工程師的監(jiān)督下參與鍋爐的年度大修，配合勞動(dòng)局的對(duì)

35、鍋爐的年檢。8. 執(zhí)行總工可能指派的其他任務(wù)。專業(yè)知識(shí)技能：蒸汽壓力鍋爐操作證管道安裝、檢修技術(shù)教育：技校經(jīng)驗(yàn)：至少5年鍋爐工操作其它技能要求：有電工及自控知識(shí)將有利于本職工作工程部各班組負(fù)責(zé)范圍和崗位職責(zé)一. 電工班1 電工班負(fù)責(zé)范圍1） 負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)的運(yùn)行管理。2） 負(fù)責(zé)高、低壓配電柜，變壓器，電箱及控制設(shè)備的維修保養(yǎng)及故障檢修。3） 負(fù)責(zé)水泵房、空調(diào)房、鍋爐房電器設(shè)備的維修保養(yǎng)及故障檢修。4） 負(fù)責(zé)電梯、空調(diào)、冷凍設(shè)備動(dòng)力電源供給。電機(jī)和控制一般由電梯，空調(diào)自理，但對(duì)方力量不足或設(shè)備不足時(shí)應(yīng)積極配合支持。5） 負(fù)責(zé)餐廳、廚房、客房、洗滌動(dòng)力設(shè)備電器的維修保養(yǎng)和故障檢修工作。6） 負(fù)責(zé)

36、酒店范圍內(nèi)所有照明設(shè)備的保養(yǎng)和故障檢修。2 電工崗位職責(zé)1） 嚴(yán)格遵守酒店員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度。2） 努力學(xué)習(xí)技術(shù)，熟練地掌握酒店供電方式狀態(tài)，線路走向及所管轄設(shè)備的原理，技術(shù)性能及操作。3） 努力做好設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，做好防小動(dòng)物工作，確保安全運(yùn)行。4） 堅(jiān)守崗位，定期巡視電器設(shè)備，正確抄錄各項(xiàng)數(shù)據(jù)并填好報(bào)表。5） 對(duì)來(lái)人來(lái)電報(bào)修及時(shí)登記，前往處理，并做好每日工時(shí)材料統(tǒng)計(jì)工作。6） 在主管不在的情況下，也能做好電工日常維修工作。7） 負(fù)責(zé)與供電公司的業(yè)務(wù)聯(lián)系并做好登記。8） 發(fā)生事故時(shí)，值班人應(yīng)保持冷靜頭腦，按照操作規(guī)程及時(shí)排除故障。9） 事故未排除不進(jìn)行交接班，應(yīng)上下兩班協(xié)同工作，一般

37、性故障應(yīng)交代并做好記錄。10） 請(qǐng)假、補(bǔ)假需在一天前報(bào)告值班工程師，并由值班工程師安排合適的替班人。11） 中班除完成報(bào)修和巡燈任務(wù)外，還要完成上級(jí)交代的臨時(shí)任務(wù)。12） 搞好班內(nèi)外清潔工作。二 電梯班1 電梯班負(fù)責(zé)范圍1） 負(fù)責(zé)酒店所有電梯的運(yùn)行管理。2） 負(fù)責(zé)酒店所有電梯及附屬設(shè)備的維修保養(yǎng)和故障檢修工作。3） 負(fù)責(zé)各電梯轎廂（不包括廂內(nèi)），井道及井道低，各梯整流，控制柜，電抗器的清潔。4） 負(fù)責(zé)各電梯照明及內(nèi)選外呼指示和故障檢修。5） 負(fù)責(zé)酒店自動(dòng)門的維修保養(yǎng)和故障檢修。2 電梯工崗位職責(zé)1） 遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，當(dāng)班時(shí)不得在機(jī)房會(huì)客，不得無(wú)故離崗、串崗。2） 密切監(jiān)視和

38、掌握各機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)做好需變動(dòng)的電梯運(yùn)行方式的調(diào)度管理工作，以適應(yīng)客流量的需要。3） 按時(shí)完成分管設(shè)備的定期保養(yǎng)項(xiàng)目和當(dāng)班分配的維修工作任務(wù)。4） 機(jī)房當(dāng)值班人員接到報(bào)修項(xiàng)目應(yīng)立即與處出工作人員聯(lián)系，盡快到位檢修恢復(fù)正常，同時(shí)做好電話記錄。5） 當(dāng)值班人員遇到運(yùn)行中的電梯出現(xiàn)緊急情況，首先應(yīng)保持鎮(zhèn)定，立即報(bào)告值班工程師并通知當(dāng)班外出作業(yè)人員迅速回崗，以“應(yīng)急處理方法”進(jìn)行處理。6） 交班時(shí)，應(yīng)交代清楚各機(jī)情況，接班者應(yīng)按規(guī)定巡檢時(shí)間對(duì)各機(jī)房、各梯進(jìn)行異聲、異味、乖感、照明及內(nèi)選指示等項(xiàng)目檢查，如有異常情況應(yīng)協(xié)同維修好才交接班。7） 填寫“工作記錄”送工程師值班室，并做好值班室清潔衛(wèi)生工作。

39、三 空調(diào)班1 空調(diào)班負(fù)責(zé)范圍1） 負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行管理。2） 負(fù)責(zé)酒店所有空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。3） 負(fù)責(zé)酒店冷藏設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。4） 負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)水系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。5） 負(fù)責(zé)酒店所有電冰箱修理。6） 負(fù)責(zé)空調(diào)、冷藏設(shè)備電機(jī)及控制電器的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。2 空調(diào)運(yùn)行工崗位職責(zé)1） 堅(jiān)守崗位，服從指揮，對(duì)工程師、主管安排的工作負(fù)責(zé)。2） 嚴(yán)格執(zhí)行安全操作及保養(yǎng)規(guī)程，保證維修質(zhì)量，按時(shí)完成任務(wù)?？照{(diào)維修人員檢查設(shè)備前，必須事先通知運(yùn)行值班人員，檢查完畢后，必須報(bào)告值班人員設(shè)備維修后的狀況，同時(shí)在檔案本做好記錄。3） 發(fā)生故障，主管及工程師不在時(shí)，服

40、從值班人員調(diào)動(dòng)，積極搶修，應(yīng)急故障未處理完畢不得下班。4） 中、夜班所有維修人員服從運(yùn)行值班人員安排，有事離開崗位必須報(bào)告值班工程人員，征得同意后才能離開。5） 嚴(yán)格遵守員工守則及各項(xiàng)規(guī)章制度，維修要迅速、及時(shí)，維修完畢立即返回班組待令。6） 認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，熟練設(shè)備結(jié)構(gòu)、性能及系統(tǒng)情況，做到判斷故障準(zhǔn)確，維修快捷。7） 維修人員違反制度，拖廷時(shí)間，修理質(zhì)量低劣，影響營(yíng)業(yè)或損壞設(shè)備，追究當(dāng)事者責(zé)任。四、鍋爐班 1 鍋爐班負(fù)責(zé)范圍1） 負(fù)責(zé)鍋爐蒸汽系統(tǒng)的運(yùn)行。2） 負(fù)責(zé)鍋爐及所屬各種設(shè)備及所有蒸汽管道、閥門的維修保養(yǎng)和故障檢修。3） 負(fù)責(zé)鍋爐爐水水質(zhì)處理。洗滌水質(zhì)處理和空調(diào)水質(zhì)處理、化驗(yàn)檢查。

41、2 鍋爐工崗位職責(zé)1） 負(fù)責(zé)鍋爐及其設(shè)備（包括管道、閥門、容器、煤氣、水泵）等運(yùn)行及檢修保養(yǎng)制度。2） 嚴(yán)格執(zhí)行各種規(guī)章制度的安全操作規(guī)程及巡檢程序，做好各種運(yùn)行參數(shù)的記錄。3） 堅(jiān)守工作崗位，任何時(shí)間不得無(wú)人值班或私自離崗。4） 嚴(yán)格招待崗位責(zé)任制和遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。5） 不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)，提高運(yùn)行管理水平。6） 檢查、調(diào)節(jié)、保持鍋爐燃燒狀況穩(wěn)定并做好節(jié)能工作。7） 做好日常各項(xiàng)保養(yǎng)工作，消滅“跑”“冒”“滴”“漏”，實(shí)行文明生產(chǎn)。8） 接到報(bào)修任務(wù)后，應(yīng)立即前往處理，如遇本班人力不足時(shí)，應(yīng)立即向部門或值班工程師報(bào)告，請(qǐng)示派人員協(xié)助，以保證供氣。3 水處理工崗位職責(zé)1） 遵守酒店員工守則，

42、嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。2） 具體負(fù)責(zé)鍋爐水質(zhì)及水處理化驗(yàn)工作，協(xié)助康樂(lè)部做好游泳池水化驗(yàn)工作。3） 根據(jù)鍋爐運(yùn)轉(zhuǎn)情況，掌握好表面排污工作，確保鍋爐安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。4） 做好軟化器的正常運(yùn)行，并及時(shí)再生和還原，確保軟化器正常使用。5） 定期進(jìn)行水質(zhì)化驗(yàn)，軟水、爐水、原水每日一次，并做好記錄。6） 及時(shí)做好各種化驗(yàn)用藥品的配制工作，以保證化驗(yàn)需要。7） 根據(jù)鍋爐水質(zhì)情況，確定是否應(yīng)采取爐內(nèi)加藥處理。8） 每年鍋爐年檢后，應(yīng)根據(jù)處檢情況確定是否進(jìn)行洗護(hù)。9） 做好各種儀器、儀表、水處理設(shè)備的檢查及保養(yǎng)工作。10） 做好軟水器日常檢查工作，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向主管報(bào)告。11） 做好工作崗位，化驗(yàn)的清潔衛(wèi)生

43、工作，保持化驗(yàn)室內(nèi)整潔、美觀。五、機(jī)修班1 機(jī)修班負(fù)責(zé)范圍1） 負(fù)責(zé)酒店冷熱水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)（上管道），消防水系統(tǒng)的運(yùn)行管理及上述系統(tǒng)設(shè)備（包括水泵、熱水加熱器、管道、閥門及其附屬設(shè)備）和泳池循環(huán)系統(tǒng)設(shè)備的保養(yǎng)和維修。2） 負(fù)責(zé)酒店所有衛(wèi)生間衛(wèi)生潔具、五金構(gòu)件的維修保養(yǎng)。3） 負(fù)責(zé)酒店洗滌機(jī)械設(shè)備、清潔衛(wèi)生機(jī)械設(shè)備、各餐廳廚房機(jī)械的維修保養(yǎng)。4） 負(fù)責(zé)應(yīng)急發(fā)電機(jī)的運(yùn)行檢查及維修保養(yǎng)。5） 負(fù)責(zé)酒店所有手推車、門地彈簧的維修保養(yǎng)及五金構(gòu)件的修理。6） 負(fù)責(zé)電焊施工及機(jī)加工、五金構(gòu)件的小批量加工。7） 負(fù)責(zé)娛樂(lè)設(shè)備的維修保養(yǎng)。2 水系統(tǒng)巡檢工崗位職責(zé)1） 巡檢人員對(duì)當(dāng)班水系統(tǒng)及巡檢范圍設(shè)備的運(yùn)行負(fù)

44、直接責(zé)任，巡檢人員必須按巡檢制度規(guī)定的時(shí)間及巡檢路線進(jìn)行認(rèn)真巡檢，并按運(yùn)行情況做好記錄。2） 巡檢人員必須掌握當(dāng)班整個(gè)水系統(tǒng)及其設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即報(bào)告工程師。3） 執(zhí)行主管及工程師的指令，遵守員工守則，嚴(yán)守操作規(guī)程，當(dāng)班時(shí)間不可擅自離崗。4） 服從主管及工程師安排，按保養(yǎng)規(guī)程做好本班負(fù)責(zé)范圍的設(shè)備保養(yǎng)工作。5） 接班人員必須準(zhǔn)時(shí)到崗，到崗后十分鐘為交接班時(shí)間，認(rèn)真履行交接班手續(xù)，系統(tǒng)及設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)未交代清楚不交班；應(yīng)急故障未處理完畢不交班；有事離開崗位必須征得工程師同意，有人頂替崗位才能離開。6） 認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)并熟悉設(shè)備性能及系統(tǒng)情況，判斷故障快捷準(zhǔn)確，處理迅速及時(shí)。7） 巡檢人

45、員違反制度或造成影響營(yíng)業(yè)或損壞設(shè)備，追究當(dāng)班責(zé)任。3 維修鉗工、管工、焊工崗位職責(zé)1） 堅(jiān)守崗位，服從指揮，對(duì)工程師安排的工作負(fù)責(zé)。2） 嚴(yán)格設(shè)備保養(yǎng)制度及操作規(guī)程，遵守員工守則及各項(xiàng)規(guī)章制度，保證工作質(zhì)量。按時(shí)完成任務(wù)，接到日常維修通知要迅速、及時(shí)到位，維修完畢立即返回班組待命。3） 發(fā)生故障，服從主管或工程師調(diào)動(dòng)，積極進(jìn)行搶修；應(yīng)急故障未處理完畢，人手欠缺時(shí)不得下班；交接班必須將情況交代清楚才能下班；確保酒店正常營(yíng)業(yè)。4） 認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)并熟悉設(shè)備性能及系統(tǒng)情況，判斷故障快捷準(zhǔn)確，處理迅速及時(shí)。5）巡檢人員違反制度、拖廷時(shí)間或造成影響營(yíng)業(yè)或損壞設(shè)備，追究當(dāng)班責(zé)任。六、綜合裝修班1 負(fù)責(zé)范

46、圍1） 負(fù)責(zé)家具、木器的修理和翻新。2） 負(fù)責(zé)墻紙、地毯、天花、玻璃等各種裝飾的修理。3） 負(fù)責(zé)墻紙、天花、金屬構(gòu)架的油漆翻新。4） 負(fù)責(zé)大理石、云石、瓷片裝飾的修補(bǔ)。5） 負(fù)責(zé)土建結(jié)構(gòu)方面的滲漏水處理。6） 負(fù)責(zé)酒店各類鎖的安裝和處理。7） 在力所能及的情況下，承擔(dān)部分裝修改造工程和木器家具的制作改造。2 綜合裝修工崗位職責(zé)1） 遵守員工守則，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度。2） 服從派工安排，認(rèn)真細(xì)致、保質(zhì)按時(shí)完成工作任務(wù)。工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)；完工后認(rèn)真填寫完工單交給主管；不得私自接任務(wù)，不干私活。3） 熱愛(ài)本職工作，努力學(xué)習(xí)技術(shù)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，做到一專多能；同事間互相溝通，團(tuán)結(jié)協(xié)助。4

47、） 嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正確使用機(jī)具，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整、修理。不能修復(fù)的必須及時(shí)報(bào)告技術(shù)員，不得帶故障使用機(jī)具，對(duì)各類設(shè)備和自用工具做到勤保養(yǎng)和妥善保管。5） 樹立強(qiáng)烈的酒店意識(shí)，文明施工，賓客至上。工作時(shí)盡量不影響客人。公共場(chǎng)所施工必須設(shè)置施工廣告牌，必要時(shí)加設(shè)圍欄。嚴(yán)格遵守客房使用沖擊鉆的時(shí)間規(guī)定；嚴(yán)格按計(jì)劃施工；嚴(yán)格執(zhí)行在各部位施工的紀(jì)律。自覺(jué)做好施工場(chǎng)地的收尾工作，以保持酒店的裝修格調(diào)的完美。3 綜合班值日維修崗位責(zé)任制1） 維修人員必須對(duì)日常報(bào)修的工作任務(wù)負(fù)責(zé)做到及時(shí)，迅速完成各需小修和小件加工任務(wù)。遇有VIP報(bào)修任務(wù)時(shí)，必須做到隨報(bào)隨修，不計(jì)較工作量和工作時(shí)間努力完成。2） 維修人員

48、應(yīng)努力學(xué)習(xí)，不斷提高自己的技術(shù)水平，做到一專多能。要認(rèn)真注意維3） 修，遇有故障必須及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)或值班工程師。4） 維修人員必須堅(jiān)守崗位，維修時(shí)每?jī)尚r(shí)打電話回班內(nèi)或值班工程師詢問(wèn)報(bào)修，5） 要向工程師詢查報(bào)修情況，要向工程師報(bào)告所在的工作地點(diǎn)，修理完后回班組待令。6） 維修人員必須認(rèn)真做好交班工作，填寫好維修記錄和完工單，遇有特殊情況和未處理好的項(xiàng)目，必須在記錄上詳細(xì)說(shuō)明情況。七、弱電班1 弱電班負(fù)責(zé)范圍1） 負(fù)責(zé)電話交換機(jī)房及其系統(tǒng)（包括電話線路、配線架、電話機(jī)等）。2） 負(fù)責(zé)酒店閉路電視系統(tǒng)、背景音樂(lè)系統(tǒng)的維護(hù)。3） 負(fù)責(zé)酒店其它音響系統(tǒng)和燈光系統(tǒng)。4） 負(fù)責(zé)酒店電視機(jī)、舞臺(tái)燈光等弱電設(shè)備的故障維修。5） 負(fù)責(zé)衛(wèi)星接收天線及其設(shè)備的調(diào)整和接收。2 弱電工崗位1 遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度和員工守則。2 認(rèn)真學(xué)習(xí)技術(shù)，熟悉地掌握各系統(tǒng)的操作和技術(shù)性能和所