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文檔簡介

1、中國葡萄酒電商行業(yè)分析報告中國葡萄酒電商行業(yè)分析報告一、 中國葡萄酒市場分析(一)葡萄酒概述國際葡萄酒組織規(guī)定,葡萄酒是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或汁完全或部 分酒精發(fā)酵后獲得的飲料,其酒精度一般在 8.5到 16.2之間;2002 年國家經(jīng)貿(mào) 委發(fā)布的中國葡萄釀酒技術(shù)規(guī)范和 GB15037-2006葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)都對 葡萄酒進(jìn)行了準(zhǔn)確定義。葡萄酒是指以鮮葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)全部或部分發(fā) 酵釀制而成的,含有一定酒精度的發(fā)酵酒。葡萄酒的分類方法有三種:按色澤分類、按含糖量分類、按二氧化碳含量分 類。按照色澤,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又 可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡

2、萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則 細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒;按照含糖量多 少,可分為:干葡萄酒(含糖量低于 4g/L)、半干葡萄酒(含糖量在 412g/L) 半甜葡萄酒(含糖量在 1250 g/L)、甜葡萄酒(含糖量大于 50g/L);按葡萄汁 含量分類:全汁葡萄酒(100%葡萄汁釀制而成)、半汁葡萄酒(葡萄汁含量從 50%80%不等,多是由葡萄汁和添加劑、酒精和水勾兌而成);還可按照所含 二氧化碳量、葡萄酒來源和釀造方法等來分類,具體情況如下表所示:2分類標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)品種按色澤分類白葡萄酒(干白、半干白、半甜白和甜白)、紅葡萄酒(干紅、半 干紅、半甜紅和

3、甜紅)、桃紅葡萄酒按含糖量分類干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒按葡萄汁含量分類全汁葡萄酒、半汁葡萄酒按釀造方法分類天然葡萄酒、加強(qiáng)葡萄酒、加香葡萄酒、葡萄蒸餾酒按二氧化碳含量分類平靜葡萄酒、起泡葡萄酒(高泡葡萄酒、低泡葡萄酒)(二)中國葡萄酒發(fā)展歷程中國葡萄酒工業(yè)發(fā)展自 1980 年以后才開始真正步入快速發(fā)展階段,產(chǎn)量從1980 年的 7.8 萬千升,增加至 2009 年的 96 萬千升,30 年間產(chǎn)量年均復(fù)合增長 高達(dá) 9.1%,增長速度居于各類酒品前列。但最近 30 年來,中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并不是一帆風(fēng)順、直線式的快速增 長。作為一個基本全新的產(chǎn)業(yè),從萌芽到現(xiàn)在大體經(jīng)歷了四個發(fā)

4、展階段,具體情 況如下所示:1、市場啟蒙與發(fā)展階段(1978-1988 年)1978 年長城葡萄酒公司(即中糧酒業(yè)前身)研制成功我國第一瓶全汁干紅 葡萄酒,并向全行業(yè)輸出技術(shù)推廣,拉開了我國現(xiàn)代葡萄酒行業(yè)發(fā)展的序幕。但 這段時期,消費者習(xí)慣喝帶甜味的半汁酒,對于酸而澀的干葡萄酒很難接受,故 行業(yè)產(chǎn)量快速增長的同時,以產(chǎn)品質(zhì)量低下的半汁酒、全汁酒為主(占比 95%), 行業(yè)持續(xù)發(fā)展埋下隱患。2、市場調(diào)整和規(guī)范階段(1989-1999 年)1989 年后,葡萄酒質(zhì)量問題爆發(fā),行業(yè)整體產(chǎn)銷量開始下滑。1994 年,國 家出臺全汁葡萄酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),取消了半汁酒的生產(chǎn),改變統(tǒng)計口徑,使得從數(shù)據(jù) 來看葡萄酒

5、產(chǎn)量繼續(xù)大幅下降。此后,我國葡萄酒消費趨勢從半汁酒轉(zhuǎn)向干葡萄 酒,經(jīng)歷了先偏好干白后偏好干紅的變化。開始消費者誤以為干紅葡萄酒是添加 色素生產(chǎn)的,偏好干白,成就了從引進(jìn)法國干白釀造技術(shù)的王朝酒業(yè)及技術(shù)實力雄厚的長城公司,大量適合產(chǎn)干紅酒的葡萄樹被砍伐用于種植適合釀造干白的葡 萄樹品種。在媒體引導(dǎo)下,1996 年左右,消費者逐步開始轉(zhuǎn)向干紅葡萄酒消費,張裕 適時推出了解百納干紅葡萄酒,駛上了發(fā)展的快車道。由于國內(nèi)干紅酒原料供應(yīng) 不足,來自意大利、西班牙、匈牙利、法國、澳大利亞等國的干紅葡萄酒開始進(jìn) 口,但進(jìn)口量大部分被國內(nèi)廠商用作為原料。3、市場恢復(fù)發(fā)展階段(2000-2004 年)2002 年

6、底,國家參照國際葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布了“中國葡萄釀酒技術(shù)規(guī)范”,規(guī) 范對資源、輔料、工藝等都作了明確的技術(shù)性規(guī)定,取消了半汁酒的生產(chǎn)和流通。 國內(nèi)葡萄酒市場得以整肅,開始恢復(fù)增長。4、市場加速發(fā)展階段(2005-至今) 隨著我國新一輪宏觀經(jīng)濟(jì)周期,葡萄酒年產(chǎn)量每年都在大幅度增長,生產(chǎn)企業(yè)逐年增多,但原料缺口仍然很大,進(jìn)口葡萄酒仍有一半被用作原料勾兌。2007年,張裕、中糧酒業(yè)相繼推出愛菲堡、君頂酒莊酒,引領(lǐng)行業(yè)開始向高端化發(fā)展。2001-2011年我國葡萄酒行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計 萬千升 :10經(jīng)歷了連續(xù)多年的高速發(fā)展,2010 年我國葡萄酒年產(chǎn)量已達(dá) 108.35 萬千升, 即約 14.45 億瓶(750m

7、l),但尚不足全球產(chǎn)量的 4%,全球排名第七。具體情況 如下所示:目前,中國已成為亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)國與消費國,從各個階段的特征可 以發(fā)現(xiàn),近 30 年來國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量不斷得到提升,品質(zhì)和生產(chǎn)工藝水平也 日趨規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,并向國際標(biāo)準(zhǔn)靠近,總體水平得到了極大飛躍。(三)中國葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,2012年底,我國規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)(指年銷售額在2000萬元以上的企業(yè))的葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到138.16萬千升,平均每五年翻一番,近十年的復(fù)合增長率為16.98%,近五年的復(fù)合增長率為15.75%;規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入從47.68億元升至438.46億元,增長了8.19倍

8、。2013年,由于消費市場的改變以及進(jìn)口葡萄酒持續(xù)沖擊的影響,我國葡萄酒行業(yè)景氣度下滑,產(chǎn)量降至117.8萬千升,規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入降至408.17億元。2014年,行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r稍有回暖,規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入為420.57億元,較上年上升3.04%,產(chǎn)量下降了1.44%至116.1萬千升。到2014年底,全國規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到217家。2002-2014年我國規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)葡萄酒產(chǎn)量及主營業(yè)務(wù)收入增長趨勢圖:2006年以來,國內(nèi)葡萄酒行業(yè)的利潤率總體保持上升態(tài)勢,主要原因為在葡萄酒市場需求旺盛的態(tài)勢下,葡萄酒產(chǎn)品銷售價穩(wěn)步上升,基本抵消了包裝成本及

9、其他費用上升帶來的影響。2008年金融危機(jī)發(fā)生后,行業(yè)的利潤率出現(xiàn)了短期波動,但2011年恢復(fù)到歷史最好水平。2012年,我國葡萄酒行業(yè)利潤率出現(xiàn)下滑,主要是由于進(jìn)口葡萄酒的不斷增加給國內(nèi)葡萄酒企業(yè)帶來較大沖擊:至2013年,國內(nèi)葡萄酒消費市場出現(xiàn)變化,高檔葡萄酒銷售下滑較大,加之進(jìn)口葡萄酒對國產(chǎn)葡萄酒市場的持續(xù)性沖擊,都在一定程度上影響了行業(yè)利潤率水平。2014年的行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,葡萄酒行業(yè)在消費結(jié)構(gòu)和進(jìn)口酒的沖擊下利潤率進(jìn)一步下滑。2006-2014年我國葡萄酒行業(yè)利潤率水平 如下圖:國內(nèi)規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)約 600 家中小型公司占絕大多數(shù)。眾多葡萄酒 生產(chǎn)企業(yè)大致可分為以下幾類:張裕等

10、一批老牌葡萄酒生產(chǎn)企業(yè);白酒業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)葡 萄酒;其他行業(yè)涉足成為后起之秀;沿海的進(jìn)口葡萄原酒灌裝廠家。從目前葡萄酒的行業(yè)結(jié)構(gòu)看,企業(yè)小、生產(chǎn)分散是最突出的特點。從葡萄酒酒市場企業(yè)的市場分額和競爭力分析看,我國葡萄酒行業(yè)集中度較高,排名前三的公司分別是張裕、王朝和中糧長城(“老三強(qiáng)”),這三家公司的銷量占將近 50% 的市場分額,利潤總額則占到行業(yè)的 70%。這三家國產(chǎn)品牌通過超市等多渠道的 擴(kuò)張,建立了良好的品牌效應(yīng),可以充分分享行業(yè)的增長。 國產(chǎn)品牌三巨頭各有優(yōu)勢區(qū)域:王朝在上海的市場占有率高達(dá) 40%以上;長 城葡萄酒在華北、華南、西南、西北 4 個地區(qū)市場綜合占有率均名列第一,其中 在西南地

11、區(qū),市場綜合占有率達(dá)到 66%,北京周邊、華北地區(qū)、華南地區(qū),市場 占有率超過 50%;張裕則分別在山東、福建等地區(qū)占據(jù)榜首。三大品牌中張裕和 長城在競爭中優(yōu)勢突出,王朝近幾年發(fā)展稍顯落后。葡萄酒二線企業(yè)品牌眾多, 中部代表有龍徽、威龍和豐收,西部代表有新天、云南紅、香格里拉和莫高等, 東北陣營則以通葡為代表。二線品牌主要以本地市場或區(qū)域市場為主攻對象。從 銷售額增長情況來看,威龍、豐收、華夏五千年增速較快,龍徽、新天稍處弱勢。 可見,張裕、王朝和中糧長城行業(yè)三足鼎立、二線品牌增長較快的態(tài)勢將長期存 在。加之隨著世界范圍傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)大國對國內(nèi)市場的重視和追捧,短期內(nèi)進(jìn) 口葡萄酒產(chǎn)品不斷涌入和

12、沖擊,葡萄酒行業(yè)品牌之間,企業(yè)之間的競爭將日趨激 烈和復(fù)雜。14(四)中國葡萄酒市場發(fā)展趨勢從行業(yè)格局上來看,葡萄酒行業(yè)未來的相對集中度會降低,絕對集中度可能 會比較高。比如前十家可能會比較大,前四家集中度不會太高。判斷未來張裕會 放緩,威龍加快增長,長城會扭轉(zhuǎn)局面,王朝會更加困難。地方葡萄酒企業(yè),如 莫高,中葡,也會發(fā)展,但速度不會很高,因為品牌還不能全國化。從價格上來看,行業(yè)的趨勢是,一百元左右的葡萄酒仍然是相當(dāng)長時間內(nèi)中 國本土葡萄酒市場的主流價位。也就是說,中國葡萄酒價格在相當(dāng)長時間內(nèi),仍 然是中產(chǎn)消費的特點。從消費結(jié)構(gòu)來看,隨著葡萄酒消費的普及,消費文化逐步培養(yǎng),尤其是近年 來進(jìn)口葡

13、萄酒增多,更是加大了對消費知識及消費文化的傳播,理智型消費群體 的范圍將會逐步擴(kuò)大,對葡萄酒品質(zhì)、口感的追求將會逐步上升,葡萄酒產(chǎn)品的 消費升級將從結(jié)構(gòu)單一向品類多元化逐步發(fā)展,葡萄酒的消費量也將仍呈現(xiàn)快速 增長的趨勢。(五)中國葡萄酒未來增速預(yù)判由于 euromonitor 中 WINE 包含了非蒸餾谷物酒-黃酒,黃酒消費國主要在中 國 。 WINE 中 除了 黃酒 , 99%為 非 加強(qiáng) 型 靜止 葡 萄 酒, 所 以 在 使用euromonitor 數(shù)據(jù)時, 我們簡單近似理解非加強(qiáng)型靜止葡萄酒消費量及增速即為中國葡萄酒整體體量和增速趨勢。可以看到,我國葡萄酒消費量在 20 億升不到,過去

14、十年的復(fù)合增速高達(dá)14%。中國非加強(qiáng)型靜止葡萄酒消費量及增速(單位:百萬升)中國葡萄酒未來增速預(yù)判 我們預(yù)計未來十年,中國葡萄酒增速依然會很快, 原因如下: 第一: 全球葡萄酒消費占酒精消費比例 11%VS 中國葡萄酒消費占酒精消費比例 7%, 中國葡萄酒消費在結(jié)構(gòu)上有較大提升空間。全球酒類消費結(jié)構(gòu)中國酒類消費結(jié)構(gòu) 第二,人均消費量,及人口結(jié)構(gòu)變化: 全球人均消費葡萄酒 4L/年,美國消費 10.3L/年,法國 43L/年,意大利32L/年,德國 23.5L/年,而中國人均消費 1.2L/年。全球葡萄酒主要消費國人均消費量 從人口消費力來看,中國的 80 后、 90 后正在成為消費主力軍,相比

15、 60、70 后傾向消費白酒,這個群體更易接受葡萄酒。中國人口結(jié)構(gòu)及葡萄酒消費人群年齡段分布 第三:現(xiàn)代人對健康越來越重視。 酒精會降低血液稠度,有助于防止血液凝塊,刺激肝排除有害膽固醇。葡萄酒中的多酚和單寧(抗氧化成分),如放松動脈壁、組織有害自由基的形成,具有美容養(yǎng)顏功效。葡萄酒成分 中國葡萄酒未來增速判斷: EUROMONITOR 預(yù)估 2013-2018 年全球葡萄酒增長中的 95%來自中國。 (按非加強(qiáng)靜止葡萄酒口徑過去十年復(fù)合增速 14%,未來依然會維持這么高的增速)。 O.I.V.的預(yù)估,中國 2014-2018 年 5 年將是葡萄酒消費國增速最快的國家,O.I.V.口徑下過去十

16、年中國葡萄酒的消費復(fù)合增速在 3%左右,未來 5 年會達(dá)到4.5%,呈現(xiàn)加速之勢。 考慮到酒精占比、人口結(jié)構(gòu)、消費趨勢、葡萄酒過去增速及行業(yè)空間, 我們預(yù)估未來 5 年中國葡萄酒行業(yè)增速將超過 GDP 增速, 預(yù)估年增速在 10%左右。 將是食品飲料板塊子行業(yè)增速最快的行業(yè)之一。二、 中國葡萄酒電商分析(一)葡萄酒電商行業(yè)現(xiàn)狀2006 年 8 月,國內(nèi)第一家煙酒類電子商務(wù) B2C 網(wǎng)站“煙酒在線”正式上線。 隨后, 綜合性的酒類 B2C 網(wǎng)站、專項酒類 B2C 網(wǎng)站、酒類企業(yè)自建 B2C 網(wǎng)站, 以及借助知名電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)行推廣,借助 C2C 形式(淘寶網(wǎng)、易趣網(wǎng)等)的 電商平臺進(jìn)行銷售, 以

17、及利用團(tuán)購等方式進(jìn)行酒類產(chǎn)品銷售等,多樣的酒類電子 商務(wù)類型如雨后春筍般出現(xiàn)。(二)葡萄酒電商商業(yè)模式分析 1、也買酒商業(yè)模式也買酒成立于 2008 年 6 月,隸屬于上海眸世貿(mào)易有限公司,是目前中國地 區(qū)最大的進(jìn)口葡萄酒 B2C 銷售平臺。2011 年初,也買酒會員人數(shù)突破 300 萬,目前,公司會員超過 520 萬。也買酒在上海、北京、廣州、武漢、西安、成都六大城市建立了恒溫恒濕倉,面積近 2 萬平米,形成了專業(yè)葡萄酒倉儲體系;同時, 旗下公司“也買送”在多個城市推出恒溫配送、次日送達(dá)和上海中心城市三小時 送達(dá)服務(wù),建立了專業(yè)的配送體系。2009 年底,也買酒獲得美國 DCM 的 A 輪投

18、資(300 萬美元), 2010 年, 也買酒獲得香港曼圖宏業(yè)領(lǐng)投的 B 輪投資(1,000 萬美元),2011 年,公司獲得 美國成為資本領(lǐng)投的 C 輪投資(4,000 萬美元)。也買酒采取了:“B2C+會刊+海報+電話+網(wǎng)絡(luò)+郵件+短信服務(wù)+品酒會+ PSA(私人服務(wù)助理)”的立體、互動銷售模式。也買酒針對進(jìn)口葡萄酒銷售途徑以及銷售手段中采取了傳統(tǒng)媒體:會刊、海 報和電話;同時采取了先進(jìn)的銷售途徑:網(wǎng)絡(luò)、郵件和短信服務(wù)。除此之外,也 買酒針對線下活動積極組織開展品酒會,進(jìn)一步提升企業(yè)品牌的知名度以及企業(yè) 的理念,讓顧客更多地參與到企業(yè)的建設(shè)中來。也買酒針對客戶體驗,特別增設(shè) 了 PSA 項

19、目,即私人服務(wù)助理,讓顧客享受更為全面、專業(yè)以及人性化的服務(wù)。2011 年末開始,也買酒為了增強(qiáng)用戶體驗,開展了社區(qū)化銷售模式,即微 博 + 搜索引擎 + i 酒窖社區(qū) + VIP 俱樂部,成為也買酒新一輪銷售模式的創(chuàng)新。2、品尚紅酒商業(yè)模式品尚紅酒成立于 2009 年 10 月,并于 2010 年 4 月底正式上線,隸屬于深圳 市鑫品卓科技有限公司,專業(yè)提供國外原瓶進(jìn)口紅酒的直銷業(yè)務(wù)。品尚紅酒在深 圳、北京、上海均建立了恒溫倉庫,占地面積約 1.4 萬平方米;公司還在法國、 美國、澳大利亞等國家均設(shè)立了專門的采購中心,直接從各大酒莊進(jìn)口原瓶紅酒。2011 年 6 月,尚品紅酒獲得同創(chuàng)偉業(yè) 2

20、,500 萬元人民幣的 A 輪融資。2012 年 6 月,公司獲得 1 億元人民幣的 B 輪融資。品尚紅酒主要采取“B2C+海報+電話+網(wǎng)絡(luò)+郵件+短信服務(wù)+品酒會+加盟經(jīng) 營”的銷售模式。品尚紅酒在進(jìn)行品牌建設(shè)以及營銷策略時,首先是采取了傳統(tǒng)媒體:會刊、海報和電話;也采取了先進(jìn)的營銷途徑:網(wǎng)絡(luò)、郵件和短信服務(wù)。但針對企業(yè)的 差異性以及品牌理念,品尚紅酒除了注重和也買酒一樣的線下活動組織開展品酒 會,這種方式即可以提高顧客忠誠度,也有利于企業(yè)品牌理念的傳播以及產(chǎn)品定 位的提升。但對于品尚紅酒,渠道的建設(shè)更為重要,所以在其銷售模式中會增加一項“加 盟經(jīng)營”,同時為了增強(qiáng)企業(yè)的競爭能力以及順應(yīng)時代

21、的變化,品尚紅酒又開始 逐步跟隨也買酒開設(shè)了社區(qū)化銷售模式,并進(jìn)行創(chuàng)新,即“會員社區(qū) + 個人酒 莊 + 酒會”。品尚紅酒的核心競爭力在于“全球原產(chǎn)地直供”,國內(nèi)多數(shù)紅酒 B2C 網(wǎng)站,70%-80%的貨源都是從國內(nèi)經(jīng)銷商處采購。而品尚的紅酒 80%都是國外酒莊直供,20%是由國內(nèi)經(jīng)銷商做補(bǔ)充。目前,全球范圍內(nèi)合作的酒莊已達(dá) 200 多家。3、酒美網(wǎng)商業(yè)模式酒美網(wǎng)于 2008 年 2 月上線,隸屬于北京玖美電子商務(wù)有限公司,專業(yè)的進(jìn) 口葡萄酒電子商務(wù)網(wǎng)站,首創(chuàng)進(jìn)口葡萄酒直購平臺模式,由深圳市創(chuàng)新投資集團(tuán) 和北京臨空創(chuàng)業(yè)投資有限公司共同投資。經(jīng)過幾年的發(fā)展,從 2011 年開始,酒美網(wǎng)在原來只提

22、供法國波爾多城堡酒 的基礎(chǔ)之上,擴(kuò)展到其他國家和地區(qū),將酒美網(wǎng)定位為中國消費者提供全球精選 葡萄酒產(chǎn)品,同時基于互聯(lián)網(wǎng)和線下品酒沙龍俱樂部為廣大紅酒愛好者們提供一 個開放的交流與分享的社交平臺和圈子。針對 VIP 客戶,酒美網(wǎng)提供一對一的 私人顧問式坐席服務(wù)和私人化品酒服務(wù),以及高端品酒沙龍。正是依托于電子商 務(wù),同時結(jié)合酒美!生活會員內(nèi)刊、顧問式呼叫中心、會員俱樂部及線下品 酒沙龍等多渠道的立體體驗和溝通方式,酒美網(wǎng)的用戶可以通過“看”、“聽”、 “嘗”等方式體驗和消費葡萄酒。在營銷上,酒美網(wǎng)一方面大量舉辦品酒會,另一方面,則通過發(fā)行會員雜志酒美!生活進(jìn)行紅酒文化傳播。與人們常見的目錄廣告式

23、會員雜志不同,酒 美網(wǎng)的雜志大量篇幅在純粹針對紅酒文化策劃選題,因而傳播效果相當(dāng)好。目前 酒美網(wǎng) 300 多萬會員里,會員雜志每期的發(fā)行量就達(dá)到 60 萬份。而酒美網(wǎng)的品酒會也已經(jīng)成了傳統(tǒng)這是酒美網(wǎng)最先開拓的 O2O 模式。 最早酒美網(wǎng)在順義成立了私人會所,邀請網(wǎng)站的高端客戶和潛在客戶,以周為單 位,每次組織二三十人到上百人的品酒會,不僅有專家講解紅酒文化,而且客戶 可以品嘗各類紅酒,尋找最適合自己的口味。另外很重要的一點,因為客戶也有 通過品酒會結(jié)識高端圈子的需要,因此品酒會的發(fā)展相當(dāng)順利。呂意德甚至有一 個感悟:紅酒本身就是一個媒介。通過一系列的文化營銷,并配以 100 多名經(jīng)過專業(yè)紅酒知

24、識培訓(xùn)的電話客服 人員,酒美網(wǎng)在個性化服務(wù)方面打下了基礎(chǔ)。一系列文化營銷的結(jié)果是,酒美網(wǎng) 發(fā)現(xiàn):最具忠誠度的 VIP 客戶,基本上都是這些文化營銷活動中培養(yǎng)出來的, 且重復(fù)購買率達(dá)到 70%,人均消費達(dá)到每年 6,000 元以上。目前酒美網(wǎng)有十幾個線下體驗店讓客戶在沒有酒會的時候也能隨時品 嘗、選購。用戶不僅能在體驗店品嘗、學(xué)習(xí)、參加活動,而且這些店面也能大大 提升用戶的購物體驗,用戶可以在體驗店里直接下單,也可以在網(wǎng)站下單,而網(wǎng) 購的物流速度也隨著體驗店分布面的增加而加快??梢哉f,線下體驗店是品酒會的升級版。而進(jìn)一步,“私人隨身酒窖”則又 是體驗店的升級版酒美網(wǎng)會把“我的隨身酒窖”作為品牌定

25、位:“希望酒美 網(wǎng)成為每個人的隨身酒窖,讓用戶不管是通過哪類終端,都能在酒美網(wǎng)上隨時隨 地打開自己的酒窖,而酒窖則根據(jù)用戶信息提供個性化的紅酒推薦服務(wù)?!睉?yīng)該說,“私人隨身酒窖”是個綜合了線上線下服務(wù)的、更高“量級”的 O2O 服務(wù)。不僅在線上對用戶進(jìn)行個性化推薦、成立“分享社區(qū)”(讓用戶分享、評 論對各種紅酒的體驗),而且在線下,除了體驗和學(xué)習(xí)之外,體驗店居然還可以 為用戶提供投資服務(wù)把自己的好酒儲存到體驗店里,然后在網(wǎng)上“我的隨身 酒窖”里隨時查看酒的存儲狀況、升值情況、投資報告等等。酒美網(wǎng)在進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)鏈方面具有獨特的優(yōu)勢,擁有中法兩地優(yōu)勢運營平 臺,與法國波爾多葡萄酒協(xié)會、法國列級酒莊聯(lián)盟、法國對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易處、法國 駐華大使館商務(wù)部經(jīng)濟(jì)處及法國全境各行業(yè)機(jī)構(gòu)和知名酒莊一直保持密切合作, 并且與法國最大葡萄酒生產(chǎn)廠商羅贊集團(tuán)(RAUZAN)、酒王之王 PETRUS 等 法國酒商聯(lián)盟和世界名莊簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議和緊密合作。酒美網(wǎng)目前成為國外酒莊在中國大陸的首選網(wǎng)絡(luò)營銷平臺。酒美網(wǎng)的葡萄酒銷售排行榜,也成為同行業(yè) 內(nèi)選品和采購的風(fēng)向標(biāo)。目前酒美網(wǎng)擁有近 100 家進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)商,1000 個 葡萄酒品牌種類。4、對比分析綜上所述,也買酒更主張構(gòu)建進(jìn)口葡萄酒銷售平臺,更注重加強(qiáng)客戶體驗, 滿足客戶

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