初級(jí)保育員技能 第一章

1、第一章 清潔和消毒第一節(jié) 環(huán)境衛(wèi)生第一單元第一單元 活動(dòng)室和寢室的衛(wèi)生活動(dòng)室和寢室的衛(wèi)生 做好活動(dòng)室和寢室的衛(wèi)生工作是保育員每天的重要任務(wù)之做好活動(dòng)室和寢室的衛(wèi)生工作是保育員每天的重要任務(wù)之一。一。 活動(dòng)室和寢室是嬰幼兒每日生活的主要場(chǎng)所，其衛(wèi)生狀況活動(dòng)室和寢室是嬰幼兒每日生活的主要場(chǎng)所，其衛(wèi)生狀況直接影響嬰幼兒的健康和幼兒園的教育工作。衛(wèi)生狀況的直接影響嬰幼兒的健康和幼兒園的教育工作。衛(wèi)生狀況的好壞還是保育員工作質(zhì)量的標(biāo)志。好壞還是保育員工作質(zhì)量的標(biāo)志。 每位保育員都應(yīng)重視活動(dòng)室和寢室的衛(wèi)生工作。每位保育員都應(yīng)重視活動(dòng)室和寢室的衛(wèi)生工作。單元學(xué)習(xí)目錄單元學(xué)習(xí)目錄一、學(xué)習(xí)目標(biāo)二、工作程序三、注

2、意事項(xiàng) 一、學(xué)習(xí)目標(biāo) 能夠做到活動(dòng)室和寢室清潔整齊。二、工作程序1.活動(dòng)室和寢室衛(wèi)生工作的順序和準(zhǔn)備工作（1）每日小掃除的工作順序(每日一小掃)窗棱窗臺(tái)門(mén)框玩具柜玩具角設(shè)施桌椅床欄桿擦地桌椅（2）大掃除的工作順序（每周一大掃）擦燈窗玻璃窗棱窗臺(tái)擦門(mén)玩具柜游戲角玩具書(shū)架床欄桿桌椅（3）準(zhǔn)備工作準(zhǔn)備工作準(zhǔn)備工作桶桶盆盆抹布抹布洗滌劑洗滌劑84消毒液消毒液2.打掃活動(dòng)室和寢室的操作（1）活動(dòng)室掃除規(guī)則1每月至少擦拭兩次窗戶、墻壁、家具、燈具，每天至少擦拭一次窗臺(tái)、玩具柜、游戲叫等。3地面干凈，無(wú)污物、無(wú)塵土、無(wú)多余物品。 2從上至下、從左至右、從里向外進(jìn)行擦拭，以消除死角。4窗明幾凈，室內(nèi)家具用品清

3、潔，無(wú)塵、無(wú)擦痕。 2.打掃活動(dòng)室和寢室的操作（2）掃地3掃地時(shí)一定將掃帚壓住，以免塵土飛揚(yáng)。2可用濕的掃帚掃木板地或瓷磚地，用濕掃帚、潮濕且干凈的沙子或鋸末清掃水泥地，用干的掃帚掃磚瓦地。1由里向外順序清掃。（3）清潔墻壁1用撣子撣掉墻壁上的塵土。2用濕抹布擦拭油漆圍墻。（4）清潔窗戶3擦拭窗棱、臺(tái)，若暖氣暴露在外，擦拭暖氣管、暖氣片。1清掃紗窗，使之無(wú)塵土。2用干凈的、半潮濕的抹布擦拭玻璃，使之無(wú)塵土，無(wú)擦痕2.打掃活動(dòng)室和寢室的操作（5）拖地1先把家具和物品下面的地面擦凈，再擦其他位置的地面。2壓住墩布，從左向右橫拖，到兩頭時(shí)不要抬起墩布，用力一轉(zhuǎn)，把贓物帶走。3人要從房間的里面向門(mén)口倒

4、退著拖地，以防自己把地踩臟。4不斷洗刷墩布，以保持墩布的清潔。（6）擦拭家具1擦拭所有的家具，包括桌椅、柜子。2先把家具和物品下面的地面擦凈，再擦其他位置的地面。3先把家具和物品下面的地面擦凈，再擦其他位置的地面。（7）擦拭燈具燈的拉線、燈管、燈罩、開(kāi)關(guān)等處，都應(yīng)該擦凈。2.打掃寢室的操作（1）打掃順序（2）具體操作1整托園保育員操作程序 開(kāi)窗通風(fēng)、整理床鋪并擦拭。2日托園保育員操作程序 開(kāi)窗通風(fēng)、擦拭床鋪。3寢室的窗簾應(yīng)每月洗一次。1寢室的擦拭應(yīng)按照窗簾、窗臺(tái)、燈、墻、柜、床的順序擦拭，每日擦拭窗臺(tái)、柜、床。2床的擦拭應(yīng)按照從上到下的順序，床頭、床欄桿、床框、床腿等處都要擦到，做到無(wú)塵土。三

5、、注意事項(xiàng)三、注意事項(xiàng)1.保育員的擦拭工作應(yīng)認(rèn)真細(xì)致，尤其應(yīng)注意清除死角的灰塵。3.消毒液擦拭后應(yīng)再用清水擦拭，防止消毒液的存留。4.保育員的衛(wèi)生工作不是一時(shí)性的，應(yīng)貫徹全天，做到隨臟隨擦，隨時(shí)保持活動(dòng)室和寢室的清潔。2.幼兒園應(yīng)采用濕性掃地的方法，防止塵土飛揚(yáng)。擦地應(yīng)使用半干的墩布，防止地面有水跡。第二單元第二單元 盥洗室的衛(wèi)生盥洗室的衛(wèi)生單元學(xué)習(xí)目錄單元學(xué)習(xí)目錄一、學(xué)習(xí)目標(biāo)二、工作程序三、注意事項(xiàng)1. 1.準(zhǔn)備工作準(zhǔn)備工作一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠做到盥洗室清潔、無(wú)味、無(wú)蠅能夠做到盥洗室清潔、無(wú)味、無(wú)蠅二、工作程序抹布和抹布和墩布墩布水桶清潔盆去污粉漂白粉 2.工作順序開(kāi)窗通風(fēng)，開(kāi)窗通風(fēng)，清理污物，

6、清理污物，沖洗便池、沖洗便池、水池，清潔水池，清潔門(mén)框、墻壁、門(mén)框、墻壁、燈、鏡子及燈、鏡子及柜子，清潔柜子，清潔地面地面擺設(shè)經(jīng)擺設(shè)經(jīng)消毒的消毒的杯子，杯子，一人一一人一杯杯換上洗換上洗凈消毒凈消毒后的毛后的毛巾，一巾，一人一巾人一巾備衛(wèi)備衛(wèi)生紙生紙備香皂備香皂3、工作標(biāo)準(zhǔn) 清潔、通風(fēng) 水池的下水處無(wú)頭發(fā)、污物，地面無(wú)積水、無(wú)污漬，室內(nèi)無(wú)垃圾堆放 門(mén)窗、鏡框、燈、柜，清潔干凈 便池、馬桶及時(shí)沖洗，無(wú)尿鹼、無(wú)臭味、無(wú)蚊蠅4 4、具體操作、具體操作 清潔清潔便池（沖便池，用漂白粉乳劑浸泡、便池（沖便池，用漂白粉乳劑浸泡、刷洗便池，在池底、拐角、下水管道口刷洗便池，在池底、拐角、下水管道口10cm1

7、0cm等處應(yīng)該重點(diǎn)擦拭，做到無(wú)尿鹼、無(wú)等處應(yīng)該重點(diǎn)擦拭，做到無(wú)尿鹼、無(wú)臭味）臭味） 清潔清潔水池（用去污粉或洗衣粉、洗衣劑水池（用去污粉或洗衣粉、洗衣劑擦拭水池，將水池中的油污、水漬、污物擦拭水池，將水池中的油污、水漬、污物徹底清除掉，做到池子光滑、清潔，無(wú)頭徹底清除掉，做到池子光滑、清潔，無(wú)頭發(fā)、無(wú)飯粒菜渣等污物，無(wú)異味）發(fā)、無(wú)飯粒菜渣等污物，無(wú)異味） 清潔清潔地面（掃凈地面，用前一天準(zhǔn)備的半干的墩地面（掃凈地面，用前一天準(zhǔn)備的半干的墩布擦地布擦地2323遍，直至地面無(wú)積水、無(wú)污漬、無(wú)死遍，直至地面無(wú)積水、無(wú)污漬、無(wú)死角，透亮為止角，透亮為止 擦拭擦拭鏡子（用半干抹布擦拭鏡子（用半干抹布擦拭

8、2323次，達(dá)到無(wú)水次，達(dá)到無(wú)水跡、無(wú)擦痕、干凈明亮的程度）跡、無(wú)擦痕、干凈明亮的程度） 準(zhǔn)備準(zhǔn)備衛(wèi)生紙（卷狀衛(wèi)生紙剪成衛(wèi)生紙（卷狀衛(wèi)生紙剪成20cm20cm長(zhǎng)，放入紙框長(zhǎng)，放入紙框中備用，將紙框或盒裝衛(wèi)生紙放在幼兒易發(fā)現(xiàn)、易中備用，將紙框或盒裝衛(wèi)生紙放在幼兒易發(fā)現(xiàn)、易拿到的地方拿到的地方） 準(zhǔn)備香皂（將香皂放入皂盒內(nèi)，或放入一個(gè)小網(wǎng)準(zhǔn)備香皂（將香皂放入皂盒內(nèi)，或放入一個(gè)小網(wǎng)兜內(nèi)。每個(gè)水龍頭下都要有一塊香皂）兜內(nèi)。每個(gè)水龍頭下都要有一塊香皂） 擺放水杯與掛放毛巾（將嬰幼兒的水杯擺放好，擺放水杯與掛放毛巾（將嬰幼兒的水杯擺放好，將毛巾掛放整齊）將毛巾掛放整齊）三、注意事項(xiàng)三、注意事項(xiàng)1.保育員應(yīng)

9、注意保持盥洗保育員應(yīng)注意保持盥洗室地面清潔干燥，防止嬰室地面清潔干燥，防止嬰幼兒滑倒幼兒滑倒。3.提醒嬰幼兒入廁大小便提醒嬰幼兒入廁大小便后及時(shí)沖廁后及時(shí)沖廁。4.全天敞開(kāi)盥洗室的窗戶全天敞開(kāi)盥洗室的窗戶。2.保育員清潔雙手后，再擺保育員清潔雙手后，再擺放水杯與掛好毛巾放水杯與掛好毛巾。第三單元第三單元 開(kāi)窗通風(fēng)開(kāi)窗通風(fēng)單元學(xué)習(xí)目錄單元學(xué)習(xí)目錄一、學(xué)習(xí)目標(biāo)二、工作程序三、注意事項(xiàng)一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠根據(jù)具體情況開(kāi)窗通風(fēng)，保持空氣新鮮能夠根據(jù)具體情況開(kāi)窗通風(fēng)，保持空氣新鮮二、工作程序1.1.保育員到園后應(yīng)立即開(kāi)窗通風(fēng)保育員到園后應(yīng)立即開(kāi)窗通風(fēng)2.2.開(kāi)窗通風(fēng)時(shí)間：一般冬季開(kāi)窗的時(shí)間應(yīng)為開(kāi)窗通風(fēng)時(shí)間：

10、一般冬季開(kāi)窗的時(shí)間應(yīng)為101015min15min，而且至少每半日通風(fēng)一次，或始終小開(kāi)一，而且至少每半日通風(fēng)一次，或始終小開(kāi)一扇扇窗子。夏季一般執(zhí)行全天通風(fēng)的制度，在使用空調(diào)窗子。夏季一般執(zhí)行全天通風(fēng)的制度，在使用空調(diào)的房間里應(yīng)保持每半日通風(fēng)一次，每次的房間里應(yīng)保持每半日通風(fēng)一次，每次1015min1015min。在呼吸道傳染病易發(fā)時(shí)期，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)次數(shù)和通風(fēng)在呼吸道傳染病易發(fā)時(shí)期，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)次數(shù)和通風(fēng)時(shí)間。時(shí)間。 3. 根據(jù)天氣狀況開(kāi)窗通風(fēng)，保持空氣新鮮。根據(jù)天氣狀況開(kāi)窗通風(fēng)，保持空氣新鮮。保育員應(yīng)能夠根據(jù)季節(jié)、氣溫、風(fēng)力的大保育員應(yīng)能夠根據(jù)季節(jié)、氣溫、風(fēng)力的大小，決定開(kāi)窗通風(fēng)的時(shí)間、打開(kāi)窗子

11、的數(shù)小，決定開(kāi)窗通風(fēng)的時(shí)間、打開(kāi)窗子的數(shù)量以及開(kāi)窗的大小。天冷，開(kāi)窗時(shí)間可以量以及開(kāi)窗的大小。天冷，開(kāi)窗時(shí)間可以短一些，以使室溫保持在短一些，以使室溫保持在16181618為宜；為宜；若風(fēng)大，根據(jù)風(fēng)向決定開(kāi)哪扇窗戶；根據(jù)若風(fēng)大，根據(jù)風(fēng)向決定開(kāi)哪扇窗戶；根據(jù)溫度計(jì)的度數(shù)及時(shí)調(diào)整開(kāi)窗時(shí)間。溫度計(jì)的度數(shù)及時(shí)調(diào)整開(kāi)窗時(shí)間。夏季應(yīng)夏季應(yīng)全天開(kāi)窗通風(fēng)全天開(kāi)窗通風(fēng)，若室溫過(guò)高，要采用打開(kāi)，若室溫過(guò)高，要采用打開(kāi)電風(fēng)扇、窗子對(duì)流、地面適當(dāng)灑水等方法電風(fēng)扇、窗子對(duì)流、地面適當(dāng)灑水等方法降溫。降溫。 4.根據(jù)房間的性質(zhì)決定開(kāi)窗的時(shí)間。寢室開(kāi)窗通風(fēng)的時(shí)間應(yīng)在嬰幼兒睡眠前及睡眠后，或使用風(fēng)斗式通風(fēng)小窗或定時(shí)使用排風(fēng)扇

12、。盥洗室全日開(kāi)窗。 睡眠時(shí)間通風(fēng)應(yīng)避免空氣對(duì)流，或?qū)χ鴭胗變褐贝?。三、注意事?xiàng)三、注意事項(xiàng)四、相關(guān)知識(shí) 1.開(kāi)窗開(kāi)窗通風(fēng)的重要性通風(fēng)的重要性 只有開(kāi)窗通風(fēng)，保持空氣新鮮，才能滿足嬰幼兒對(duì)氧氣只有開(kāi)窗通風(fēng)，保持空氣新鮮，才能滿足嬰幼兒對(duì)氧氣的需求，保證嬰幼兒生活的空氣環(huán)境清新無(wú)菌、無(wú)異味。的需求，保證嬰幼兒生活的空氣環(huán)境清新無(wú)菌、無(wú)異味。 保證開(kāi)窗通風(fēng)可以降低空氣中致病細(xì)菌的濃度，而且，保證開(kāi)窗通風(fēng)可以降低空氣中致病細(xì)菌的濃度，而且，新鮮空氣對(duì)致病微生物具有一定的殺傷作用。新鮮空氣對(duì)致病微生物具有一定的殺傷作用。 嬰幼兒正處于生長(zhǎng)發(fā)育最為旺盛的時(shí)期，大腦對(duì)氧氣需嬰幼兒正處于生長(zhǎng)發(fā)育最為旺盛的時(shí)期

13、，大腦對(duì)氧氣需要量很大，缺氧會(huì)對(duì)嬰幼兒大腦的發(fā)育產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。要量很大，缺氧會(huì)對(duì)嬰幼兒大腦的發(fā)育產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。 因此，重視嬰幼兒生活空間的空氣質(zhì)量是十分必要的。因此，重視嬰幼兒生活空間的空氣質(zhì)量是十分必要的。2、幼兒園常用的通風(fēng)方式、幼兒園常用的通風(fēng)方式1）自然通風(fēng)）自然通風(fēng)2）人工通風(fēng)）人工通風(fēng)電風(fēng)扇電風(fēng)扇排風(fēng)扇排風(fēng)扇空空 調(diào)調(diào)第一章 清潔和消毒第二節(jié) 日常消毒第一單元第一單元 日常消毒日常消毒單元學(xué)習(xí)目錄單元學(xué)習(xí)目錄一、學(xué)習(xí)目標(biāo)二、工作程序三、注意事項(xiàng)一、學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠做好幼兒園的日常消毒工作能夠做好幼兒園的日常消毒工作二、工作程序（消毒物品/消毒方法/消毒程序）1.1.消毒物品消毒物品

14、2.2.消毒方法玩具圖書(shū)圖書(shū)毛巾水杯餐具桌椅門(mén)把手水龍頭廁所擦拭浸泡沖洗日曬蒸汽消毒3.3.消毒程序消毒程序( (每日消毒每日消毒- -經(jīng)常消毒經(jīng)常消毒) ) A .每日消毒每日消毒 物物 品品步步 驟驟洗滌用品洗滌用品 洗滌時(shí)間洗滌時(shí)間毛巾毛巾水浸泡水浸泡搓洗漂洗搓洗漂洗消毒消毒劑浸泡劑浸泡20min5-10min水杯水杯洗洗沖沖泡泡5-10min餐具餐具洗洗煮（蒸）煮（蒸）門(mén)把手、水龍門(mén)把手、水龍頭、餐桌頭、餐桌擦拭擦拭84消毒液消毒液廁所、坐便器廁所、坐便器浸泡浸泡洗刷洗刷漂白粉乳劑漂白粉乳劑15min抹布抹布水沖水沖洗滌洗滌浸泡浸泡肥皂肥皂 、84消毒液消毒液2min 物物 品品步步

15、驟驟洗滌用品洗滌用品 洗滌時(shí)間洗滌時(shí)間玩具玩具浸泡浸泡洗消凈（或洗消凈（或84）兩次兩次/周周圖書(shū)圖書(shū)翻曬翻曬經(jīng)常經(jīng)常清潔用具清潔用具洗凈洗凈水洗水洗用后及時(shí)用后及時(shí)被褥、床單被褥、床單換洗換洗曬、拆洗曬、拆洗全托：次全托：次/兩周兩周日托：次日托：次/月月B.B.經(jīng)常性消毒經(jīng)常性消毒三、注意事項(xiàng)三、注意事項(xiàng)1.使用消毒劑后用清水將消毒劑的殘余擦掉。3.毛巾水杯及餐具的消毒，應(yīng)首先清洗粘附在上面的污物，然后進(jìn)行各種形式的消毒。4.用具如抹布、墩布、水桶等要專用，用后及時(shí)清洗，保持其干燥。2.保育員在對(duì)毛巾、水杯消毒后，應(yīng)使用消毒過(guò)的夾子將其夾出，放在架子上，或?qū)⑹窒磧?，把物品歸位，盡量避免用不清潔的手觸摸，造成污染。5.循環(huán)使用的餐具和餐巾，每次使用后應(yīng)消毒。方方 法法適適 用用時(shí)時(shí) 間間 消消 毒毒 劑劑煮沸法耐熱/金屬/食具1520min蒸汽消毒法耐熱置于消毒柜中40min日曬法衣物/被褥/書(shū)籍/玩具36h化學(xué)消毒法用具腸道傳染病人的糞便干粉：尿、稀便/液體：用具、便盆不銹鋼/塑料制品/體溫表食具4h1.煤酚皂溶液2.石灰3.漂白粉4.過(guò)氧乙酸5.新潔爾滅四、相關(guān)知識(shí)四、