生物化學(xué)名詞解釋

1、 生物化學(xué)名詞解釋（英漢）完全版！ 6，單糖（monosaccharide）：由3個或更多碳原子組成的具有經(jīng)驗公式（CH2O）n的簡糖。不能再水解成更小分子的糖類，如葡萄糖等。沈同生化7，糖苷（dlycoside）：單糖半縮醛羥基與別一個分子的羥基，胺基或巰基縮合形成的含糖衍生物。8，糖苷鍵（glycosidic bond）:一個糖半縮醛羥基與另一個分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羥基、胺基或巰基之間縮合形成的縮醛或縮酮鍵，常見的糖醛鍵有O糖苷鍵和N糖苷鍵。9，寡糖（oligoccharide）：由220個單糖殘基通過糖苷鍵連接形成的聚合物。10，多糖（polysaccharide）：20個以

2、上的單糖通過糖苷鍵連接形成的聚合物。多糖鏈可以是線性的或帶有分支的。11，還原糖（reducing sugar）：羰基碳（異頭碳）沒有參與形成糖苷鍵，因此可被氧化充當(dāng)還原劑的糖。12，淀粉（starch）：一類多糖，是葡萄糖殘基的同聚物。有兩種形式的淀粉：一種是直鏈淀粉，是沒有分支的，只是通過-（14）糖苷鍵的葡萄糖殘基的聚合物；另一類是支鏈淀粉，是含有分支的，-（14）糖苷鍵連接的葡萄糖殘基的聚合物，支鏈在分支處通過-（16）糖苷鍵與主鏈相連。13，糖原（glycogen）: 是含有分支的-（14）糖苷鍵的葡萄糖殘基的同聚物，支鏈在分支點處通過-（16）糖苷鍵與主鏈相連。15，肽聚糖（pep

3、tidoglycan）：N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸交替連接的雜多糖與不同的肽交叉連接形成的大分子。肽聚糖是許多細菌細胞壁的主要成分。17，蛋白聚糖（proteoglycan）：由雜多糖與一個多肽鏈組成的雜化的分子，多糖是分子的主要成分。第六章1，脂肪酸（fatty acid）：是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈。脂肪酸是最簡單的一種脂，它是許多更復(fù)雜的脂的成分。2，飽和脂肪酸（saturated fatty acid）：不含有C=C雙鍵的脂肪酸。3，不飽和脂肪酸（unsaturated fatty acid）：至少含有一對C=C雙鍵的脂肪酸。4，必需脂肪酸（occential fatt

4、y acid）：維持哺乳動物正常生長所必需的，而動物又不能合成的脂肪酸，Eg亞油酸，亞麻酸。5，三脂酰甘油（triacylglycerol）：那稱為甘油三酯。一種含有與甘油脂化的三個脂?；孽?。脂肪和甘油是三脂酰甘油的混合物。11，脂質(zhì)體（liposome）：是由包圍水相空間的磷脂雙層形成的囊泡（小泡）。12，生物膜（bioligical membrane）：鑲嵌有蛋白質(zhì)的脂雙層，起著劃分和分隔細胞和細胞器作用生物膜也是與許多能量轉(zhuǎn)化和細胞內(nèi)通訊有關(guān)的重要部位。13，內(nèi)在膜蛋白（integral membrane protein）：插入脂雙層的疏水核和完全跨越脂雙層的膜蛋白。14，外周膜蛋白（

5、peripheral membrane protein）：通過與膜脂的極性頭部或內(nèi)在的膜蛋白的離子相互作用和形成氫鍵與膜的內(nèi)或外表面弱結(jié)合的膜蛋白。15，流體鑲嵌模型（fluid mosaic model）：針對生物膜的結(jié)構(gòu)提出的一種模型。在這個模型中，生物膜被描述成鑲嵌有蛋白質(zhì)的流體脂雙層，脂雙層在結(jié)構(gòu)和功能上都表現(xiàn)出不對稱性。有的蛋白質(zhì)“鑲“在脂雙層表面，有的則部分或全部嵌入其內(nèi)部，有的則橫跨整個膜。另外脂和膜蛋白可以進行橫向擴散。17，通道蛋白（channel protein）：是帶有中央水相通道的內(nèi)在膜蛋白，它可以使大小適合的離子或分子從膜的任一方向穿過膜。19，被動轉(zhuǎn)運（passiv

6、e transport）：那稱為易化擴散。是一種轉(zhuǎn)運方式，通過該方式溶質(zhì)特異的結(jié)合于一個轉(zhuǎn)運蛋白上，然后被轉(zhuǎn)運過膜，但轉(zhuǎn)運是沿著濃度梯度下降方向進行的，所以被動轉(zhuǎn)運不需要能量的支持。20，主動轉(zhuǎn)運（active transport）：一種轉(zhuǎn)運方式，通過該方式溶質(zhì)特異的結(jié)合于一個轉(zhuǎn)運蛋白上然后被轉(zhuǎn)運過膜，與被動轉(zhuǎn)運運輸方式相反，主動轉(zhuǎn)運是逆著濃度梯度下降方向進行的，所以主動轉(zhuǎn)運需要能量的驅(qū)動。在原發(fā)主動轉(zhuǎn)運過程中能源可以是光，ATP或電子傳遞；而第二級主動轉(zhuǎn)運是在離子濃度梯度下進行的。21，協(xié)同運輸（cotransport）：兩種不同溶質(zhì)的跨膜的耦聯(lián)轉(zhuǎn)運?？梢酝ㄟ^一個轉(zhuǎn)運蛋白進行同一方向（同向轉(zhuǎn)

7、運）或反方向（反向轉(zhuǎn)運）轉(zhuǎn)運。22，胞吞作用（endocytosis）：物質(zhì)被質(zhì)膜吞入并以膜衍生出的脂囊泡形成（物質(zhì)在囊泡內(nèi)）被帶入到細胞內(nèi)的過程。第七章1，核苷（nucleoside）：是嘌呤或嘧啶堿通過共價鍵與戊糖連接組成的化合物。核糖與堿基一般都是由糖的異頭碳與嘧啶的N-1或嘌呤的N-9之間形成的-N-糖苷鍵連接。2，核苷酸（nucleotide）：核苷中的戊糖羥基被磷酸化形成的化合物。3，cAMP(cycle AMP)：3,5-環(huán)腺苷酸，是細胞內(nèi)的第二信使，由于某些激素或其它分子信號刺激激活腺苷酸環(huán)化酶催化ATP環(huán)化形成的。4，磷酸二酯鍵（phosphodiester linkage）

8、:一種化學(xué)基團，指一分子磷酸與兩個醇（羥基）酯化形成的兩個酯鍵。該酯鍵成了兩個醇之間的橋梁。例如一個核苷的3羥基與別一個核苷的5羥基與同一分子磷酸酯化，就形成了一個磷酸二酯鍵。5，脫氧核糖核酸（DNA）：含有特殊脫氧核糖核苷酸序列的聚脫氧核苷酸，脫氧核苷酸之間是是通過3,5-磷酸二脂鍵連接的。DNA是遺傳信息的載體。6，核糖核酸（RNA）：通過3,5-磷酸二酯鍵連接形成的特殊核糖核苷酸序列的聚核糖核苷酸。7，核糖體核糖核酸（rRNA, ribonucleic acid）：作為組成成分的一類 RNA，rRNA是細胞內(nèi)最豐富的 RNA .8，信使核糖核酸(mRNA，messenger ribonu

9、cleic acid):一類用作蛋白質(zhì)合成模板的RNA .9,轉(zhuǎn)移核糖核酸（Trna,transfer ribonucleic acid）:一類攜帶激活氨基酸，將它帶到蛋白質(zhì)合成部位并將氨基酸整合到生長著的肽鏈上的RNA。tRNA含有能識別模板mRNA上互補密碼的反密碼子。10，轉(zhuǎn)化（作用）（transformation）:一個外源DNA 通過某種途徑導(dǎo)入一個宿主菌內(nèi)，引起該菌的遺傳特性改變的作用。11，轉(zhuǎn)導(dǎo)（作用）（transduction）:借助于病毒載體，遺傳信息從一個細胞轉(zhuǎn)移到另一個細胞。12，堿基對（base pair）:通過堿基之間氫鍵配對的核酸鏈中的兩個核苷酸，例如A與T或U ,

10、 以及G與C配對 。 14，DNA的雙螺旋（DNA double helix）：一種核酸的構(gòu)象，在該構(gòu)象中，兩條反向平行的多核甘酸鏈相互纏繞形成一個右手的雙螺旋結(jié)構(gòu)。堿基位于雙螺旋內(nèi)側(cè)，磷酸與糖基在外側(cè)，通過磷酸二酯鍵相連，形成核酸的骨架。堿基平面與假象的中心軸垂直，糖環(huán)平面則與軸平行，兩條鏈皆為右手螺旋。雙螺旋的直徑為2nm，堿基堆積距離為0.34nm， 兩核甘酸之間的夾角是36，每對螺旋由10對堿基組成，堿基按A-T，G-C配對互補，彼此以氫鍵相聯(lián)系。維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定的力主要是堿基堆積力。雙螺旋表面有兩條寬窄深淺不一的一個大溝和一個小溝。15大溝（major groove）和小溝

11、（minor groove）:繞B-DNA雙螺旋表面上出現(xiàn)的螺旋槽（溝），寬的溝稱為大溝，窄的溝稱為小溝。大溝、小溝都是由于堿基對堆積和糖-磷酸骨架扭轉(zhuǎn)造成的。16DNA超螺旋（DNA super coiling）:DNA本身的卷曲一般是DNA雙螺旋的彎曲欠旋（負超螺旋）或過旋（正超螺旋）的結(jié)果。17拓撲異構(gòu)酶（topoisomerase）:通過切斷DNA的一條或兩條鏈中的磷酸二酯鍵，然后重新纏繞和封口來改變DNA連環(huán)數(shù)的酶。拓撲異構(gòu)酶、通過切斷DNA中的一條鏈減少負超螺旋，增加一個連環(huán)數(shù)。某些拓撲異構(gòu)酶也稱為DNA促旋酶。18核小體（nucleosome）:用于包裝染色質(zhì)的結(jié)構(gòu)單位，是由DN

12、A鏈纏繞一個組蛋白核構(gòu)成的。19染色質(zhì)（chromatin）: 是存在于真核生物間期細胞核內(nèi)，易被堿性染料著色的一種無定形物質(zhì)。染色質(zhì)中含有作為骨架的完整的雙鏈DNA，以及組蛋白、非組蛋白和少量的DNA。20染色體（chromosome）:是染色質(zhì)在細胞分裂過程中經(jīng)過緊密纏繞、折疊、凝縮和精細包裝形成的具有固定形態(tài)的遺傳物質(zhì)存在形式。簡而言之，染色體是一個大的單一的雙鏈DNA分子與相關(guān)蛋白質(zhì)組成的復(fù)合物，DNA中含有許多貯存和傳遞遺傳信息的基因。21DNA變性（DNA denaturation）:DNA雙螺旋鏈解鏈，分離成兩條單鏈的現(xiàn)象，不涉及共價鍵的斷裂。22退火（annealing）：即D

13、NA由單鏈復(fù)性、變成雙鏈結(jié)構(gòu)的過程。來源相同的DNA單鏈經(jīng)退火后完全恢復(fù)雙鏈結(jié)構(gòu)的過程，同源DNA之間、DNA和RNA之間，退火后形成雜交分子。25減色效應(yīng)（hypochromic effect）:隨著核酸復(fù)性，紫外吸收降低的現(xiàn)象。26核酸內(nèi)切酶（endonuclease）: 核糖核酸酶和脫氧核糖核酸酶中能夠水解核酸分子內(nèi)磷酸二酯鍵的酶。27核酸外切酶（exonuclease）:從核酸鏈的一端逐個水解核苷酸的酶。28限制性內(nèi)切酶（restriction endonuclease）:一種在特殊核苷酸序列處水解雙鏈DNA的內(nèi)切酶。型限制性內(nèi)切酶既能催化宿主DNA的甲基化，又催化非甲基化的DNA的水

14、解；而型限制性內(nèi)切酶只催化非甲基化的DNA的水解。29限制酶圖譜（restriction map）:同一DNA用不同的限制酶進行切割，從而獲得各種限制酶的切割位點，由此建立的位點圖譜有助于對DNA的結(jié)構(gòu)進行分析。30反向重復(fù)序列（inverted repeat sequence）:在同一多核苷酸內(nèi)的相反方向上存在的重復(fù)的核苷酸序列。在雙鏈DNA中反向重復(fù)可能引起十字形結(jié)構(gòu)的形成。31重組DNA技術(shù)（recombination DNA technology）:也稱之為基因工程（genomic engineering）.利用限制性內(nèi)切酶和載體，按照預(yù)先設(shè)計的要求，將一種生物的某種目的基因和載體DN

15、A重組后轉(zhuǎn)入另一生物細胞中進行復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和表達的技術(shù)。32基因（gene）:也稱為順反子（cistron）.泛指被轉(zhuǎn)錄的一個DNA片段。在某些情況下，基因常用來指編碼一個功能蛋白或DNA分子的DNA片段。指攜帶有遺傳信息的DNA或RNA序列，也稱為遺傳因子，是控制性狀的基本遺傳單位?；蛲ㄟ^指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成來表達自己所攜帶的遺傳信息，從而控制生物個體的性狀表現(xiàn)。第八章3，反饋抑制（feedback inbition）：催化一個代謝途徑中前面反應(yīng)的酶受到同一途徑終產(chǎn)物抑制的現(xiàn)象4，前饋激活（feed-forward activition）：代謝途徑中一個酶被該途徑中前面產(chǎn)生的代謝物激活的現(xiàn)象。5

16、，標準自由能變化（GO）：相應(yīng)于在一系列標準條件（溫度298K，壓力1atm（=101.325KPa）,所有溶質(zhì)的濃度都是mol/L）下發(fā)生的反應(yīng)自由能變化。GO表示pH7.0條件下的標準自由能變化。6，標準還原電動勢（EO）：25和pH7.0條件下，還原劑和它的氧化形式在1mol/L濃度下表現(xiàn)出的電動勢.第九章1,酵解（glycolysis）：由10步酶促反應(yīng)組成的糖分解代謝途徑。通過該途徑，一分子葡萄糖轉(zhuǎn)化為兩分子丙酮酸，同時凈生成兩分子ATP和兩分子NADH。2，發(fā)酵（fermentation）：營養(yǎng)分子（Eg葡萄糖）產(chǎn)能的厭氧降解。在乙醇發(fā)酵中，丙酮酸轉(zhuǎn)化為乙醇和CO2。3，巴斯德效應(yīng)

17、（Pasteur effect）：氧存在下，酵解速度放慢的現(xiàn)象。4，底物水平磷酸化（substrate phosphorlation）：ADP或某些其它的核苷-5二磷酸的磷酸化是通過來自一個非核苷酸底物的磷酰基的轉(zhuǎn)移實現(xiàn)的。這種磷酸化與電子的傳遞鏈無關(guān)。5，檸檬酸循環(huán)（citric acid cycle）：也稱為三羧酸循環(huán)（TAC）、Krebs循環(huán)。是用于乙酰CoA中的乙?；趸蒀O2的酶促反應(yīng)的循環(huán)系統(tǒng)，該循環(huán)的第一步是由乙酰CoA經(jīng)草酰乙酸縮合形成檸檬酸。6，回補反應(yīng)(anaplerotic reaction)：酶催化的，補充檸檬酸循環(huán)中間代謝物供給的反應(yīng)，例如由丙酮酸羧化酶生成草酰乙酸

18、的反應(yīng)。7，乙醛酸循環(huán)（glyoxylate cycle）：是某些植物、細菌和酵母中檸檬酸循環(huán)的修改形式，通過該循環(huán)可以使乙酰CoA經(jīng)草酰乙酸凈生成葡萄糖。乙醛酸循環(huán)繞過了檸檬酸循環(huán)中生成兩個CO2的步驟第十章1,戊糖磷酸途徑（pentose phosphare pathway）：那稱為磷酸戊糖支路。是一個葡萄糖-6-磷酸經(jīng)代謝產(chǎn)生NADPH和核糖-5-磷酸的途徑。該途徑包括氧化和非氧化兩個階段，在氧化階段，葡萄糖-6-磷酸轉(zhuǎn)化為核酮糖-5-磷酸和CO2，并生成兩分子NADPH；在非氧化階段，核酮糖-5-磷酸異構(gòu)化生成核糖-5-磷酸或轉(zhuǎn)化為酵解的兩用人才個中間代謝物果糖-6-磷酸和甘油醛-3-

19、磷酸。2，糖醛酸途徑（glucuronate pathway）：從葡萄糖-6-磷酸或葡萄糖-1-磷酸開始，經(jīng)UDP-葡萄糖醛酸生成葡萄糖醛酸和抗壞血酸的途徑。但只有在植物和那些可以合成抗壞血酸的動物體內(nèi)，才可以通過該途徑合成維生素C。3，無效循環(huán)（futile cycle）:也稱為底物循環(huán)。一對酶催化的循環(huán)反應(yīng)，該循環(huán)通過ATP的水解導(dǎo)致熱能的釋放。Eg葡萄糖+ATP=葡萄糖6-磷酸+ADP與葡萄糖6-磷酸+H2O=葡萄糖+P i反應(yīng)組成的循環(huán)反應(yīng)，其凈反應(yīng)實際上是H2Oi。，磷酸解（phosphorolysis）作用：:通過在分子內(nèi)引入一個無機磷酸，形成磷酸脂鍵而使原來鍵斷裂的方式。實際上引

20、入了一個磷?；?。，半乳糖血癥（galactosemia）：人類的一種基因型遺傳代謝缺陷，是由于缺乏磷酸半乳糖尿苷酰轉(zhuǎn)移酶，導(dǎo)致嬰兒不能代謝奶汁中乳糖分解生成的半乳糖。，糖異生作用（gluconenogenesis）：由簡單的非糖前體轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^程。糖異生不是糖酵解的簡單逆轉(zhuǎn)。雖然由丙酮酸開始的糖異生利用了糖酵解中的七步近似平衡反應(yīng)的逆反應(yīng)，但還必需利用另外四步酵解中不曾出現(xiàn)的酶促反應(yīng)，繞過酵解過程中不可逆的三個反應(yīng)。第十一章，呼吸電子傳遞鏈（respiratory electron-transport chain）：由一系列可作為電子載體的酶復(fù)合體和輔助因子構(gòu)成，可將來自還原型輔酶或底物的電子

21、傳遞給有氧代謝的最終的電子受體分子氧（O2），氧化磷酸化（oxidative phosphorylation）：電子從一個底物傳遞給分子氧的氧化或酶催化的由和i生成與磷酸化相偶聯(lián)的過程。伴隨電子從底物到氧的傳遞，ADP被磷酸化形成ATP的酶促過程，包括底物水平磷酸化和電子傳遞鏈磷酸化。沈同生化下冊P130。，化學(xué)滲透理論（chemiosmotic theory）：一種學(xué)說，主要論點是底物氧化期間建立的質(zhì)子濃度梯度提供了驅(qū)動和i形成的能量。，解偶聯(lián)劑（uncoupling agent）：一種使電子傳遞與磷酸化之間的緊密偶聯(lián)關(guān)系解除的化合物，g：2,4二硝基苯酚。，P/O比（P/O ratio）：

22、在氧化磷酸化中，每1/2 O2被還原成ADP的摩爾數(shù)。電子從NADH傳遞給O2時，P/O，而電子從FADH2傳遞給O2時，P/O。6,高能化合物（high energy compound）：在標準條件下水解時，自由能大幅度減少的化合物。一般是指水解釋放的能量能驅(qū)動ADP磷酸化合成ATP的化合物。第十二章。，光合作用（photosynthesis）：綠色植物或光合細菌利用光能將CO2轉(zhuǎn)化為的有機化合物的過程。5, 光合磷酸化（photophosphorylation）：在葉綠體ATP合成酶的催化下依賴于光能由ADP 和Pi合成的ATP過程。6，光反應(yīng)（light reaction）：光合色素將光

23、能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能并形成ATP 和NADPH的過程。7，暗反應(yīng)(dark reaction):利用光反應(yīng)生成的ATP和NADPH的化學(xué)能使CO2還原成糖或其它有機物的一系列酶促過程。8，卡爾文循環(huán)（Calvin cycle）：也稱為還原戊糖磷酸循環(huán)和C3途徑。它是在光合作用期間將CO2還原轉(zhuǎn)化為糖的反應(yīng)循環(huán)，是植物用于固定CO2生成磷酸戊糖的途徑。9，C4途徑(C4 pathway)：一些植物中固定C的途徑，其特點是通過使CO2濃縮減少光呼吸。在該途徑中，葉肉細胞CO2被整合到C4酸中，然后C4酸在維管束鞘細胞被脫羧，釋放出的CO2被卡爾文循環(huán)利用。10，光呼吸（photorespiration）

24、：植物依賴光進行磷酸乙醇酸代謝的過程。光呼吸之所以發(fā)生是由于O2可以與CO2競爭核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶的活性部位。第十三章1，脂肪酸的氧化（-oxidation）：脂肪酸氧化降解生成乙酰CoA，同時生成NADH 和FADH2，因此可產(chǎn)生大量的ATP。該途徑因脫氫和裂解均發(fā)生在位碳原子而得名。每一輪脂肪酸氧化都由四步反應(yīng)組成：氧化、水化、再氧化和硫解。2，肉毒堿穿梭系統(tǒng)（carnitine shuttle system）：脂酰CoA通過形成脂酰肉毒堿從細胞質(zhì)轉(zhuǎn)運到線粒體的一個穿梭循環(huán)途徑。3，酮體（acetone body）：在肝臟中由乙酰CoA合成的燃料分子（羥基丁酸，乙酰乙酸和丙酮）。

25、在饑餓期間酮體是包括腦在內(nèi)的許多組織的燃料，酮體過多會導(dǎo)致中毒。4，檸檬酸轉(zhuǎn)運系統(tǒng)（citrate transport system）：將乙酰CoA從線粒體轉(zhuǎn)運到細胞質(zhì)的穿梭循環(huán)途徑。在轉(zhuǎn)運乙酰CoA的同時，細胞質(zhì)中NADH氧化成NAD,NADP+還原為NADPH。每循環(huán)一次消耗兩分子ATP.5,?；d體蛋白（ACP）：通過硫酯鍵結(jié)合脂肪酸合成的中間代謝物的蛋白質(zhì)（原核生物）或蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)域（真核生物）。第十四章氨基酸的代謝1，生物固氮作用（biological nitrogen fixatio）：大氣中的氮被原還為氨的過程。生物固氮只發(fā)生在少數(shù)的細菌和藻類中。2，尿素循環(huán)（urea cycl

26、e）：是一個由4步酶促反應(yīng)組成的，可以將來自氨和天冬氨酸的氮轉(zhuǎn)化為尿素的循環(huán)。尿素循環(huán)是發(fā)生在脊椎動物的肝臟中的一個代謝循環(huán)。3，脫氨（deamination）：在酶的催化下從生物分子（氨基酸或核苷酸）中除去氨基的過程。4，氧化脫氨（oxidative deamination）：-氨基酸在酶的催化下脫氨生成相應(yīng)的-酮酸的過程。氧化脫氨實際上包括氧化和脫氨兩個步驟。（脫氨和水解）5，轉(zhuǎn)氨（transamination）：一個-氨基酸的-氨基借助轉(zhuǎn)氨酶的催化作用轉(zhuǎn)移到一個-酮酸的過程。6，乒乓反應(yīng)（ping-pong reaction）：在該反應(yīng)中，酶結(jié)合一個底物并釋放一個產(chǎn)物，留下一個取代酶，然

27、后該取代酶再結(jié)合第二個底物和釋放出第二個產(chǎn)物，最后酶恢復(fù)到它的起始狀態(tài)。7，生糖氨基酸（glucongenic amino acid）：降解可生成作為糖異生前體的分子，例如丙酮酸或檸檬酸循環(huán)中間代謝物的氨基酸。8，生酮氨基酸（acetonegenic amino acid）：降解可生成乙酰CoA或酮體的氨基酸。9，苯酮尿癥（phenylketonuria）：是由于苯丙氨酸羥化酶缺乏引起苯丙氨酸堆積的代謝遺傳病。缺乏丙酮酸羥化酶，苯丙氨酸只能靠轉(zhuǎn)氨生成苯丙酮酸，病人尿中排出大量苯丙酮酸。苯丙酮酸堆積對神經(jīng)有毒害，使智力發(fā)肓出現(xiàn)障礙。10，尿黑酸癥（alcaptonuria）：是酪氨酸代謝中缺乏尿

28、黑酸酶引起的代謝遺傳病。這種病人的尿中含有尿黑酸，在堿性條件下暴露于氧氣中，氧化并聚合為類似于黑色素的物質(zhì)，從而使尿呈黑色。第十五章1，核苷酸磷酸化酶（nucloside phosphoryalse）：能分解核苷生成含氮堿和戊糖的磷酸酯的酶。2，核苷水解酶（nucloside hydrolase）：能分解核苷生成含氮堿和戊糖的酶。3，從頭合成（de novo synthesis）：生物體內(nèi)用簡單的前體物質(zhì)合成生物分子的途徑，例如核苷酸的從頭合成。4，補救途徑（salvage pathway）：與從頭合成途徑不同，生物分子，例如核苷酸，可以由該類分子降解形成的中間代謝物，如堿基等來合成，該途徑是

29、一個再循環(huán)途徑。5，痛風(fēng)(gout)：是尿酸過量生產(chǎn)或尿酸排泄不充分引起的尿酸堆積而造成的，尿酸結(jié)晶堆積在軟骨、軟組織、腎臟以及關(guān)節(jié)處。在關(guān)節(jié)處的沉積會造成劇烈的疼痛。6，別嘌呤醇（allopurinol）：是結(jié)構(gòu)上相似于黃嘌呤的化合物（在嘌呤環(huán)上第七位是C，第八位是N），對黃嘌呤氧化酶有很強的抑制作用，常用來治療痛風(fēng)。7，自殺抑制作用（suicide substrate）:底物類似物經(jīng)酶催化生成的產(chǎn)物變成了該酶的抑制劑，例如別嘌呤醇對黃嘌呤氧化酶的抑制就屬于這種類型。8，Lesch-Nyhan綜合癥（Lesch-Nyhan syndrome）：也稱為自毀容貌癥，是由于次黃嘌呤-鳥嘌呤磷酸核糖

30、轉(zhuǎn)移酶的遺傳缺陷引起的。缺乏該酶使得次黃嘌呤和鳥嘌呤不能轉(zhuǎn)換為IMP和GMP，而是降解為尿酸，過量尿酸將導(dǎo)致Lesch-Nyhan綜合癥。第十六章3，第二信使（second messenger）：響應(yīng)外部信號（第一信使），例如激素，而在細胞內(nèi)合成的效應(yīng)分子，例如cAMP，肌醇三磷酸或二?；视偷?。第二信使再去調(diào)節(jié)靶酶，引起細胞內(nèi)各種效應(yīng)。4，級聯(lián)放大（amplification cascade）：在體內(nèi)的不同部位，通過一系列酶的酶促反應(yīng)來傳遞一個信息，并且初始信息在傳遞到系列反應(yīng)的最后時，信號得到放大，這樣的一個系列叫作級聯(lián)系統(tǒng)。5，G蛋白（G protein）：在細胞內(nèi)信號傳導(dǎo)途徑中起著重要

31、作用的GTP結(jié)合蛋白，由、三個不同亞基組成。激素與激素受體結(jié)合誘導(dǎo)GTP跟G蛋白結(jié)合的GDP進行交換，結(jié)果激活位于信號傳導(dǎo)途徑中下游的腺苷酸環(huán)化酶。G蛋白將細胞外的第一信使腎上腺素等激素和細胞內(nèi)的腺苷酸環(huán)化酶催化的腺苷酸環(huán)化生成的第二信使cAMP聯(lián)系起來。G蛋白具有內(nèi)源GTP酶活性。6，激素效應(yīng)元件（HER）：指類固醇甲狀腺素等激素受體結(jié)合的一段短的DNA序列（1220bp），這類受體結(jié)合DNA后可改變相鄰基因的表達。第十七章1，半保留復(fù)制（semiconservative replication）：DNA復(fù)制的一種方式。每條鏈都可用作合成互補鏈的模板，合成出兩分子的雙鏈DNA，每個分子都是由

32、一條親代鏈和一條新合成的鏈組成。2，復(fù)制叉（replication fork）：Y字型結(jié)構(gòu)，在復(fù)制叉處作為模板的雙鏈DNA解旋，同是合成新的DNA鏈。3，DNA聚合酶（DNA polymerase）：以DNA為模板，催化核苷酸殘基加到已存在的聚核苷酸3末端反應(yīng)的酶。某些DNA聚合酶具有外切核酸酶的活性，可用來校正新合成的核苷酸的序列。4，Klenow片段（Klenow fragment）：E.coli DNA聚合酶I經(jīng)部分水解生成的C末端605個氨基酸殘基片段。該片段保留了DNA聚合酶I的5-3聚合酶和3-5外切酶活性，但缺少完整酶的5-3外切酶活性。5，前導(dǎo)鏈（leading strand）

33、:與復(fù)制叉移動的方向一致，通過連續(xù)的5-3聚合合成新的DNA鏈。6，滯后鏈（lagging strand）：與復(fù)制叉移動的方向相反，通過不連續(xù)的5-3聚合合成的新的DNA鏈。7，岡崎片段（Okazaki fragment）：相對比較短的DNA鏈（大約1000核苷酸殘基），是在DNA的滯后鏈的不連續(xù)合成期間生成的片段，這是Reiji Okazaki在DNA合成實驗中添加放射性的脫氧核苷酸前體觀察到的。8，引發(fā)體（primosome）：一種多蛋白復(fù)合體，E.coli中的引發(fā)體包括催化DNA滯后鏈不連續(xù)DNA合成所必需的，短的RNA引物合成的引發(fā)酶，解旋酶。9，復(fù)制體（replisome）：一種多蛋

34、白復(fù)合體，包含DNA聚合酶、引發(fā)酶、解旋酶、單鏈結(jié)合蛋白和其它輔助因子。復(fù)制體位于每個復(fù)制叉處，進行細菌染色體DNA復(fù)制的聚合反應(yīng)。10，單鏈結(jié)合蛋白（SSB）：一種與單鏈DNA結(jié)合緊密的蛋白，它的結(jié)構(gòu)可以防止復(fù)制叉處單鏈DNA本身重新折疊回雙鏈結(jié)構(gòu)。11，滾環(huán)復(fù)制（rolling-circle replication）：復(fù)制環(huán)狀DNA的一種模式，在該模式中，DNA聚合酶結(jié)合在一個缺口鏈的3端，繞環(huán)合成與模板鏈互補的DNA，每一輪都是新合成的DNA取代前一輪合成的DNA。12，逆轉(zhuǎn)錄酶（reverse transcriptase）：一種催化以RNA為模板合成DNA的DNA聚合酶，具有RNA指導(dǎo)

35、的DNA合成、水解RNA和DNA指導(dǎo)的DNA合成的酶活性。14，聚合酶鏈式反應(yīng)（PCR）：擴增樣品中的DNA量和富集眾多DNA分子中的一個特定的DNA序列的一種技術(shù)。在該反應(yīng)中，使用與目的DNA序列互補的寡核苷酸作為引物，進行多輪的DNA合成。其中包括DNA變性、引物退火和在Taq DNA聚合酶催化下的DNA合成。15，直接修復(fù)（direct repair）：是通過一種可連續(xù)掃描DNA，識別出損傷部位的蛋白質(zhì)，將損傷部位直接修復(fù)的方法。該修復(fù)方法不用切斷DNA或切除堿基。16切除修復(fù)（excision repair）：通過切除-修復(fù)內(nèi)切酶使DNA損傷消除的修復(fù)方法。一般是切除損傷區(qū)，然后在DN

36、A聚合酶的作用下，以露出的單鏈為模板合成新的互補鏈，最后用連接酶將缺口連接起來。17，錯配修復(fù)（mismatch repair）：在含有錯配堿基的DNA分子中，使正常核苷酸序列恢復(fù)的修復(fù)方式。這種修復(fù)方式的過程是：識別出正確的鏈，切除掉不正確鏈的部分，然后通過DNA聚合酶和DNA連接酶的作用，合成正確配對的雙鏈DNA。第十八章1，遺傳學(xué)中心法則（genetic central dogma）：描述從一個基因到相應(yīng)蛋白質(zhì)的信息流的途徑。遺傳信息貯存在DNA中，DNA被復(fù)制傳給子代細胞，信息被拷貝或由DNA轉(zhuǎn)錄成mRNA，然后mRNA翻譯成多肽或蛋白質(zhì)。不過，由于逆轉(zhuǎn)錄酶的反應(yīng)，也可以以mRNA為模

37、板合成DNA。2，轉(zhuǎn)錄（transcription）：在由RNA聚合酶和輔助因子組成的轉(zhuǎn)錄復(fù)合物的催化下，從雙鏈DNA分子中拷貝生物信息生成一條RNA鏈的過程。3，模板鏈（template strand）：可作為模板轉(zhuǎn)錄為RNA的那條鏈，該鏈與轉(zhuǎn)錄的RNA堿基互補（A-U，G-C）。在轉(zhuǎn)錄過程中,RNA聚合酶與模板鏈結(jié)合，并沿著模板鏈的3´5´方向移動，按照5´3´方向催化RNA的合成。4，編碼鏈（coding strand）：雙鏈DNA中，不能進行轉(zhuǎn)錄的那一條DNA鏈，該鏈的核苷酸序列與轉(zhuǎn)錄生成的RNA的序列一致（在RNA中是以U取代了DNA中的T）。

38、5，核心酶（core enzyme）：大腸桿菌的RNA聚合酶全酶由5個亞基組成（22，），沒有基的酶叫核心酶。核心酶只能使已開始合成的RNA鏈延長，但不具有起始合成RNA的能力，必須加入基才表現(xiàn)出全部聚合酶的活性。6，RNA聚合酶（RNA polymerase）:以一條DNA鏈或RNA為模板催化由核苷-5´-三磷酸合成RNA的酶。7，啟動子（promoter）：在DNA分子中，RNA聚合酶能夠結(jié)合并導(dǎo)致轉(zhuǎn)錄起始的序列。8，內(nèi)含子（intron）：在轉(zhuǎn)錄后的加工中，從最初的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物除去的內(nèi)部的核苷酸序列。術(shù)語內(nèi)含子也指編碼相應(yīng)RNA外顯子的DNA中的區(qū)域。9，外顯子（exon）：既存在

39、于最初的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物中，也存在于成熟的RNA分子中的核苷酸序列。術(shù)語外顯子也指編碼相應(yīng)RNA內(nèi)含子的DNA中的區(qū)域。10，終止因子（termination factor）：協(xié)助RNA聚合酶識別終止信號的的輔助因子（蛋白質(zhì)）。11，核酶（ribozyme）：具有像酶那樣催化功能的RNA分子。12，剪接體（spliceosome）:大的蛋白質(zhì)RNA復(fù)合體，它催化內(nèi)含子從mRNA前體中除去的反應(yīng)。13，RNA加工過程（RNA processing）：將一個RNA原初轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物轉(zhuǎn)換成成熟RNA分子的反應(yīng)過程。加工包括從原初產(chǎn)物中刪除一些核苷酸，添加一些基因沒有編碼的核苷酸和對那些堿基進行共價修飾。14，RN

40、A剪接（RNA splicing）：從DNA模板鏈轉(zhuǎn)錄出的最初轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物中除去內(nèi)含子，并將外顯子連接起來形成一個連續(xù)的RNA分子的過程。第十九章1，翻譯（translation）：在蛋白質(zhì)合成期間，將存在于mRNA上代表一個多肽的核苷酸殘基序列轉(zhuǎn)換為多肽鏈氨基酸殘基序列的過程。2，遺傳密碼（genetic code）：核酸中的核苷酸殘基序列與蛋白質(zhì)中的氨基酸殘基序列之間的對應(yīng)關(guān)系。；連續(xù)的3個核苷酸殘基序列為一個密碼子，特指一個氨基酸。標準的遺傳密碼是由64個密碼子組成的，幾乎為所有生物通用。3，起始密碼子（iniation codon）：指定蛋白質(zhì)合成起始位點的密碼子。最常見的起始密碼子是蛋氨

41、酸密碼：AUG4，終止密碼子（termination codon）：任何tRNA分子都不能正常識別的，但可被特殊的蛋白結(jié)合并引起新合成的肽鏈從翻譯機器上釋放的密碼子。存在三個終止密碼子：UAG ,UAA和UGA。5，密碼子（condon）：mRNA（或DNA）上的三聯(lián)體核苷酸殘基序列，該序列編碼著一個指定的氨基酸 ，tRNA 的反密碼子與mRNA的密碼子互補。6，反密碼子（anticodon）：tRNA分子的反密碼子環(huán)上的三聯(lián)體核苷酸殘基序列。在翻譯期間，反密碼子與mRNA中的互補密碼子結(jié)合。7，簡并密碼子（degenerate codon）：也稱為同義密碼子。是指編碼相同的氨基酸的幾個不同的密碼子。8，氨基酸臂（amino arm）：也稱為接納莖。tRNA分子中靠近3端的核苷酸序列